关于旅游学科发展与旅游管理专业课程体系建设的思考

本文提出了中国旅游事业以及高等旅游教育与科研近30年发展中几个主要方面问题:旅游和高等旅游教育科研的所得和所失、旅游的基本性质、高等旅游教育的定性、旅游学能否成为一门独立学科、旅游学科体系的建设、旅游管理专业课程体系构成、旅游管理专业主干课程及内容的确定,分析了这些问题的根源.在此基础上集中阐述了作者对旅游学科定性和定位、旅游学科理论体系结构、旅游学科的研究方法论、旅游管理专业课程体系构建等问题的观点.     

论旅游学科建设与高等旅游教育

论旅游学科建设与高等旅游教育□申葆嘉我国高等旅游教育虽发展已近１０年，在此期间内经过广大教职员工的努力，积累了许多知识和经验，取得了一定的成绩，但困难和问题仍大量存在，有些还是令人困惑的大问题，为了加速我国高等旅游教育的发展，抓紧旅游学科的建设是十分...     

旅游院校研究生培养定位的现状与改革

研究生教育是高等旅游教育中的重要层次,是培养旅游业高层次管理人才和创新研发人才的支柱体系.截止到2006年,我国旅游管理博士点发展到35家,其中31家受一级学科博士点覆盖.旅游管理硕士点则发展到144家,其中98家受一级学科硕士点覆盖.     

中国旅游发展笔谈——中国旅游30年之旅游高等教育创新与发展（一）

中国旅游高等教育中的教材建设问题 一 中国的旅游教育已经开展了将近30年，教育总体规模已经相当大。能够在短短的30年里便构建这样一个庞大的专业教育体系，旅游高等教育所取得的成就，是有目共睹的。但是，旅游高等教育发展的质量水平远远没有跟上数量的急剧扩张。这种落后表现在方方面面，其中一个重要环节体现在教材建设上。就目前情况看，旅游管理专业的教材建设可能存在以下一些问题：     

中国旅游教育研究综述

随着旅游业的发展 ,中国旅游教育蓬勃兴起 ,成为旅游业发展的重要支撑。本文从中国旅游教育的发展、旅游学科建设、旅游教育结构体系以及高等旅游教育的性质、课程设置等方面对中国旅游教育的研究进行了简略综述。提出了今后需要进一步研究的有关旅游教育的理论和实际问题。     

提高旅游高等教育质量之有效途径的探讨

我国旅游高等教育,经历了近２０年的实践探索,走过了它的初创阶段,使旅游学科在理论和方法上有了比较系统与全面的发展,已将原是陌生的、全新的旅游高等学科建设成为覆盖了宏观与微观、理论与应用的多专业分支组成的综合性学科。在看到旅游教育进步的同时,我们应更加清醒地看到：与旅游业的发展相比,我国旅游教育的发展相对滞后,特别是旅游教育的创新性和实用性培养模式尚在摸索及形成过程中,还相当薄弱。旅游教育若长期落后于旅游业的发展,将会对旅游业发展产生消极作用。那么办什么样的旅游高等教育更能充分反映现代旅游发展的特…     

中国旅游高等教育中的教材建设问题

一 中国的旅游教育已经开展了将近30年,教育总体规模已经相当大.能够在短短的30年里便构建这样一个庞大的专业教育体系,旅游高等教育所取得的成就,是有目共睹的.但是,旅游高等教育发展的质量水平远远没有跟上数量的急剧扩张.这种落后表现在方方面面,其中一个重要环节体现在教材建设上.     

日本高等旅游教育的专业课程设置与就业--以立教大学旅游学部为例

日本高等旅游教育经过近50年的发展,取得了一定成就,其特色是随着日本旅游的发展,高等旅游教育也与之适应而发展变化.在扩大招生规模等带来的诸多问题面前,立教大学旅游学部注重国际旅游的教育与经营.基础教育科目和专业教育科目与学生就业方向紧密相连,课程设置灵活多样.     

日本高等旅游教育的专业课程设置与就业——以立教大学旅游学部为例

日本高等旅游教育经过近50年的发展,取得了一定成就,其特色是随着日本旅游的发展,高等旅游教育也与之适应而发展变化。在扩大招生规模等带来的诸多问题面前,立教大学旅游学部注重国际旅游的教育与经营。基础教育科目和专业教育科目与学生就业方向紧密相连,课程设置灵活多样。     

旅游学科升格的理路探析

由于政府指令性学科专业目录的存在,旅游学科在中国的成长受到外在制度的束缚“,工商管理”一级学科下“旅游管理”二级学科的设置现状,对高等旅游教育和旅游业健康发展极为不利,遂有旅游学科升格之需。文章从“学科”意蕴的探讨入手,审视了学科专业目录规制的内在危机及其在旅游学科发展中的矛盾表现,借用学术性和实践性二维学科评价标准,分析说明了创建旅游管理一级学科的逻辑依据,并引入学科发展的一般逻辑和“好旅游”的基本框架,提出了旅游管理一级学科内部架构设计的三种基本模式。文章的主要观点是：在指令性学科专业目录尚不能彻底否定的前提下,允许并支持部分新兴学科升格,是政府优化学科管理制度的明智选择;创建旅游管理一级学科符合学术逻辑和社会需求逻辑,是旅游知识共同体当下的具体任务,意义不容小觑;遵从学理与应用相统一的逻辑,旅游管理一级学科的架构有对接本科专业目录设计、垂直设计和水平设计三种基本模式;推动旅游学科的升格,会引发学科基本命题的再思考,发挥带动学科内涵建设的作用。     

旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨

旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想２０年前，我国旅游高等教育初创之始，就是以专科教育起步的。之后，全国各地不少院校（系）举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前，全国有两所独立建制的旅游高等专科学校，即上海旅游高等专科学校及桂...     

旅游管理专业研究生对“旅游理论”的感知

<正>研究和教育是一个学科发展的重要两翼。一个学科的研究水平会直接影响到教育质量，而教育质量反过来又会影响到人才培养质量，进而影响学科的研究水平。当我们讨论旅游理论的中国贡献时，旅游管理专业研究生的感知是一个重要的视角。它不仅可以帮助我们直接了解旅游管理专业研究生这一特殊群体对中国旅游理论研究状况的评价，而且可以让我们从侧面了解究竟有多少中国原创理论进入了教学当中，以及中国旅游研究的后备军们又是如何认识理论的。     

旅游教育刍议

旅游教育刍议施尔薇北京联大旅游学院教务处随着我国现代旅游事业的发展，旅游教育也越来越被人们所重视，有了一定发展，并初步形成了一个普通教育和成人教育兼备、从培训初级人才到高级人才、基本上能满足旅游事业发展对人才之急需的旅游教育体系。根据１９９４年（中国...     

旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展

旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策     

关于我国旅游教育发展阶段性的认识

关于我国旅游教育发展阶段性的认识□陶汉军我国旅游教育是随着我国旅游业的产生和发展从无到有、从小到大发展起来的。在整个五六十年代，除了在职培训之外，没有一所培养旅游人才的院校，直到７０年代末期，才设立了第一所旅游中等专业学校和一所旅游高等专业学校。经过...     

谈对旅游学科理论体系研究的几点认识

我国的旅游教育和旅游学研究已历经２０年。其发展过程虽步履蹒跚，学科理论体系建设虽困难重重，但２０年的努力积累了知识和经验，挖掘了学科研究的新领域和新内容，也找到了不同的出发点和诠释方法，取得了一定的成绩。９０年代以来，旅游学术界逐渐把注意力转向学科理...     

总结 探索 让旅游教育更上层楼──为《旅游学刊》出刊《旅游教育增刊》作

总结探索让旅游教育更上层楼──为《旅游学刊》出刊《旅游教育增刊》作姜成坛北京联合大学随着人类旅游活动的大众化和现代旅游业的发展，旅游科学正在成为全球范围内众所瞩目的热门学科；与之相应的，是旅游教育在世界各国都得到了普遍的重视。但如追溯起来，自本世纪３...     

中国旅游发展笔谈——旅游学术研究的前沿关注（二）：从“旅游不是学问”谈起

1982年秋，笔者参加南开大学建系工作之初，在国家旅游主管部门听到高等旅游教育负责人严肃地告诫说“旅游不是学问，不要去研究它”。从这位刚从美国夏威夷大学旅游管理学院接受一年专业培训的高教负责人口中听到这样的说法，不能不令笔者感到十分惊讶，不知该从何说起。     

我国高等旅游职业教育问题研究

目前 ,我国高等旅游职业教育在办学理念、专业设置、课程调整、教材建设、教学内容和方法、考试制度以及师资培养等方面存在许多亟待解决的问题。本文在总结外国高等旅游职业教育发展经验的基础上 ,对加强课程和教学内容体系的改革、促进双向参与及产学研结合、加强师资队伍建设、加强与普通高等旅游教育的沟通等几方面问题进行了系统的探讨。     

东北财经大学旅游与酒店管理学院

东北财经大学旅游与酒店管理学院创建于1993年，是一个建立在雄厚的经济学和管理学学科背景上的新型旅游管理教学与科研单位。学院自成立以来，已经一步一个脚印地走过了8个春秋。现已拥有独立的5400平米的综合教学大楼，建立起了比较整齐的师资队伍，培养了大量的旅游管理人才，承担了一系列由地方旅游行政管理部门安排的教育与培训任务，并且深入地介入到旅游产业实践之中。经过不懈努力，东北财经大学旅游与酒店管理学院在旅游与酒店管理教育与研究领域已经树立了她自己特有的形象和地位。