洋奶加速分食中国市场

<正>受乳业安全问题频发影响,今年以来,国外奶粉进口量同比大增,并且有越来越多新品牌进入中国,甚至不少国内奶粉企业也开始停用国内奶源。这对中国小养殖户来说无疑是个坏消息。     

创建奶粉经营渠道安全保障宝宝的健康

<正>中国婴幼儿奶粉行业现状近几年,中国婴幼儿奶粉行业得到社会的高度关注,国内、国外奶粉安全事件纷纷发生,使中国消费者对整个行业失去了信任。在中国市场上,有许多奶粉品牌并没有工厂,因此就会出现当国外奶源出现问题时,中国消费者就跟着倒霉的情况。在生产领域,全国128家婴幼儿奶粉生产企业中,有90%不是     

完达山放弃液态奶业务

近日，记者从有关方面获得消息．国内第二大奶粉生产企业黑龙江完达山乳业股份有限公司于2003年在广西南宁投资建设的南宁完达山液态奶加工工厂，已经转卖给广西本土乳业巨头广西皇氏生物工程乳业有限公司。知情人士透露，自统一进入完达后．完达山进入战略调整，其液态奶业务正在逐步收缩．走向放弃。     

辉山乳业 安全从第一步开始

<正>辉山乳业集团总部位于辽宁省,占据北纬40°黄金牧草带及黄金奶源带等地理优势。辉山品牌的历史可以追溯到1951年,作为东北地区最大的乳制品生产企业,辉山乳业秉承"打造中国最值得信赖的乳品品牌"的企业理念,致力于中国乳品行业全产业链发展模式的探索,从源头解决乳制品安全的核心问题,成为中国乳业奶源质量建设的领军企业。目前,辉山乳业已拥有24万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、30万吨奶牛专用精饲料加工厂、已超过     

打造诚信品牌 振兴民族乳业——关于完达山乳业品牌建设的思考

本文从完达山乳业的发展历程入手,叙述了完达山乳业的品牌创建,完达山乳业的诚信坐标,完达山乳业的奶源基地,来自国际化竞争的压力,进而提出推进乳业发展的思路与措施以及振兴民族乳业的政策建议。     

促进我国乳业发展转型问题研究

经过多年的快速发展,我国乳业取得了显著成绩,但也暴露出诸多问题。乳业面临的国内外形势日趋复杂,既蕴含着发展机遇也存在风险挑战。未来奶牛养殖业将转向内涵扩大再生产;乳业生产布局更加合理与优化,乳制品加工企业集团化、集约化进程加快并成为产业链有效整合主体,农村市场将成为乳制品消费的主要增长点,贸易逆差加大、高端婴幼儿奶粉进口增加的趋势不会逆转。为实现我国乳业健康发展,必须转变思路,全方位保证原料奶质量,推进乳业发展方式转变,完善补贴方式,实行"蓝箱"政策试点,转变管理方式,健全乳业监测预警机制。     

乳业企业内部控制建设与风险防范对策研究

随着我国市场经济的快速发展,居民生活质量逐年提升,也提高了其对奶制品的需求量,国内乳业企业的数量也呈现出不断攀升的趋势,加大了乳业行业之间的竞争。为了提升自身竞争实力,控制生产经营成本,大多数乳业企业在内部开展了内部控制建设,并取得了较好的建设效果。为了将内部控制建设效果发挥到最大化,乳业企业要加强对内部控制建设与风险防范的研究力度。本文目的在于提升乳业企业防范内部控制风险的能力,为内部控制建设顺利进行提供保障,促进我国乳业企业得到健康稳定的长期发展。     

黑龙江垦区乳业在全国同行业的对比分析

<正>从1963年建立首个奶源基地——8511农场奶牛示范场至今,完达山已有近半个世纪的发展历史,20世纪70年代首创了大颗粒速溶奶粉制造工艺。目前,完达山乳业股份有限公司是北大荒集团控股公司,拥有资产总额32亿元,下辖22家分、子公司,员工近20000名,年加工     

我国乳业成长的阶段性分析及政策取向

本文运用产业成长的生命周期理论,在借鉴发达国家乳业成长经验的基础上,对我国乳业成长的阶段性做出判断,认为我国乳业总体上仍处于产业扩张阶段,但从乳业内部产品结构演化趋势看,目前我国乳业处于液态奶主导阶段,而奶粉已经处于产品生命周期的成熟阶段,发酵乳和干酪制品将是我国乳品市场新的消费热点,并据此提出了政府加强乳业宏观调控和乳品企业产品创新的政策建议。     

沽源牧场乳品厂与三鹿集团“联姻”

2001年4月16日，一条具有国内外先进水平的15000吨脱脂、低脂奶粉生产线在河北省沽源牧场乳品厂破土动工。至此，有着丰富绿色优质奶源和三十年乳品生产历史的沽源牧场乳品厂与全国乳业巨人——三鹿集团，由松散的产品联营跨出了向紧密的资产联营实质性发展的新阶段。     

奶业或步大豆后尘

一面是蒙牛、雀巢、恒天然等乳业巨头高调布局奶源基地的热闹场面，一面是国内奶牛养殖业仍不景气。     

国内奶粉滞销

牛奶滞销、农民倒奶、宰杀奶牛……种种反常的信号弥漫整个乳业，全国奶粉又开始滞销。     

中国婴幼儿奶粉安全经营现状

<正>婴幼儿奶粉作为一个并不复杂的产品,没有什么高技术含量,只要有好的奶源原料、好的生产工艺、好的营养配方、严格的检测保障,就能生产出高质量的好奶粉。近几年来,中国市场的婴幼儿奶粉问题、风波不断,让部分国内消费者丧失了对国产奶粉的信心。婴幼儿奶粉作为一个并不复杂的产品,没有什么高技术含量,只要有好的奶源原料、好的生产工艺、好的营养配方、严格的检测保障,就能生产出高质量     

看君乐宝培育奶业新动能

奶粉,曾经让人非常纠结。由于消费习惯的影响,一提婴幼儿奶粉,许多消费者脑子第一个跳出来的念头,就是买国外奶粉。多年前发生的三聚氰胺事件,使不少人笃信国外奶粉。国产奶粉就真的不行吗?奶粉产业要想不仰人鼻息,国产奶粉必须打铁自身硬。"让祖国下一代喝上好奶粉,我一直很重视。"今年1月24日,习近平总书记考察位于张家口察北管理区的旗帜婴儿乳品股份有限公司时,强调我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。这是殷殷希望,更是绵厚重托。事实上,近年来一批中国乳企励精图治,生产出了国际品质的好奶粉。在供给侧结构性改革的推动下,这些乳企更是奋发图强,打造乳业发展新动能。     

迎接乳业国际化的挑战

加入WTO将促进中国农业参与经济全球化的进程。必将推动中国乳业国际化的发展,对中国乳业也将带来严峻挑战。一是从整体上与发达国家相比,中国乳业生产、加工技术水平处于初级阶段,不具备参与国际竞争的实力。二是尽管中国原奶生产成本尤其是奶源基地的生产成本与欧美国家相比具有一定的竞争优势,但澳大利亚、新西兰等牛奶生产成本相对较低地区的乳品将有可能增加进入中国市场,对中国乳品企业构成压力。三是大宗乳制品进口不会增加。受运输成本的制约,原料奶进口也将不会大幅增加。进口液态奶对国产液态奶的直接冲击不大;但对奶粉、奶酪等加工品影响较大。加入WTO后进口乳制品价格将随着关税的下调而降低。而国产奶粉、奶酪等加工品成本高、品质较差。一部分消费者将从消费国产乳品转向进口产品。对国内乳品加工企业和奶农将产生不利影响。     

恒大千亿布局农业 产业大佬扎堆务农赚慢钱

<正>继联想、京东、网易后,恒大也开始玩起农业。近日,总投资额在1000亿元的恒大农业板块粮油、乳业、畜牧三大集团架构披露,与恒大矿泉水如出一辙,粮油也是借亚冠上市。两倍薪酬挖脚根据近期披露的投资计划,恒大农业畜牧业板块粮油、乳业、畜牧三大集团计划投资1000亿元,已经投资     

金色之路——完达山乳业董事长王德胜谈“价值创造型”企业

中国加入WTO后，面对洋品牌的挑战，作为黑龙江省规模最大、设备最先进、最具牵动力的乳业龙头老大———完达山乳业股份有限公司是如何发展的？又是如何应对国内当前复杂的乳品市场环境的？记者带着诸多问题采访了全国劳动模范、完达山乳业股份有限公司（以下简称完达山乳业）董事长王德胜。有思路才有出路记者：完达山乳业在短短的几年里迅速崛起，成为黑龙江省第一个中国驰名商标，并被国务院定为全国151家重点产业化龙头企业。您能谈一下完达山乳业五年多来走的是一条什么样的路吗？王德胜：完达山乳业于1997年1月1日由完达山食品厂和…     

重兴国产奶信誉

尽管对于国产奶粉抱着一种“哀其不幸,怒其不争”的复杂情绪,但人们还是期盼国内乳业的振兴。在日本奶粉受到核辐射影响的时候,在欧美奶粉不断涨价的时候,国产奶粉是否能借这个机会重新获得消费者的信任呢？日前,在走访北京的婴幼儿奶粉市场时发现,日本核泄漏事件对日本产婴幼儿奶粉的销售产生了一定影响,与此形成对比的是,国产奶粉在一些商场、超市销售有所增长。     

广东农垦乳业集团化的组织创新初探

乳业是一种具有勃勃生机的朝阳产业。据报道,目前我国人均乳品占有量仅为世界平均水平的1/8,并自1998以来保持着30%的增长速度。面对国内日益增长的乳品需求市场,国内外乳品企业纷纷通过组织创新、走集团化发展之路来增强其市场竞争力。广东农垦乳业作为华南、乃至港澳地区乳品市场的一支重要力量,要在激烈的市场竞争中求生存、谋发展,就必须借鉴国内外乳业强势企业的成功经验,通过组织创新打造广东农垦乳业集团,不断增强自身的市场竞争力。一、市场竞争催生广东农垦乳业集团化的组织创新当今的国内乳业正处于一个诸侯纷争、强者辈出、巨头…     

基于钻石模型的奶粉国际竞争力分析

随着经济社会发展,近年来我国乳品加工业取得较快发展,其中奶粉生产、消费均呈现出更快增长态势。但是,在奶粉贸易市场上,我国进口奶粉却逐渐扩大,出口奶粉处于低位。针对奶粉净进口量呈扩大趋势的热点问题,运用奶粉国际市场占率、贸易竞争指数及竞争优势指数进行测算,结果发现中国奶粉与新西兰、欧盟等世界主要奶业强国在国际竞争上存在较大的差距,且近年来竞争力有继续下降的趋势。新西兰在奶粉竞争力处于一家独大的优势,无论是国际市场占有率、贸易竞争指数及显示性竞争优势指数,均处于领先地位。法国、德国、澳大利亚等国在国际上还保有一定的竞争地位,但由于市场份额被新西兰等国挤占,近年来有逐步下滑态势。面对这一严峻形势,运用波特的钻石竞争理论,从资源因素、需求条件、辅助产业、企业战略及政策带来的机遇、挑战等方面进行比较,对中国奶粉不具有国际竞争力进行原因分析。总的来看,中国奶粉需求增长潜力大,但限于资源紧缺,奶源生产增长压力大,国外奶粉生产国生产成本明显低于国内,奶粉面临国际市场的竞争力较大。最后,提出挖掘奶源生产潜力,根据区域不同资源禀赋,找出适合的养殖模式,充分利用资源,提高生产效率;要重新建立消费信心,通过奶业品牌的建立与质量安全监管,增强消费信心;还要充分利用好"两个市场与两种资源",鼓励奶粉加工企业走出去引进来,从交流合作中提升自身竞争力;同时,要尊重市场规律,把握贸易政策调控等力度;最终实现提高我国奶粉的国际竞争力目的,让中国人的奶瓶子掌握在中国人自己手里。