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农产品质量安全农户认知分析 总被引:7,自引:0,他引:7
本文采用Optimal Scaling模型对541份农户问卷调查数据进行分析,研究了生产农户对<农产品质量安全法>内容及无公害农产品标识图案的了解情况.分析表明,对<农产品质量安全法>内容和无公害农产品标志图案了解非常清楚的农户分别占3.0%和6.3%;有68.5%的农户认为市场上高毒高残留农药及不合格化肥多是影响农产品质量安全的重要因素;农户目前最急需的是政府提供技术指导(占71.2%).建议政府加强对农业投入品监管的力度,引导生产者诚实守信、合法经营;通过与生产技术培训相结合,强化无公害农产品基地的示范效果;建立相关部门协调、合作机制,倾力打造诚信体系. 相似文献
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进入70年代以来,由于农药、化肥、农膜、植物生长调节剂使用量逐年增加,工业“三废”处理得不好,土壤、水体、大气污染越来越重,加之农产品生产过程监控管理不到位等诸多因素的影响,一些农产品的食用安全令人担忧。尤其是蔬菜瓜果和食用菌等以植株及花果为食用部分的鲜食农产品更不容乐观,发展无公害农业,生产无污染农产品,已成为社会各界普遍关心的问题。大力发展无公害农产品,对于我省调整农业和农村经济结构、推动绿色食品发展、满足不同消费层次的需要、应对入世挑战和促进人类健康都具有重要的现实意义和深远的历史意义。 相似文献
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无公害农产品发展的重点是环境治理,难点是降低残留,控制危害.在实施过程中,政策支持是先导,技术支撑是关键,宣传培训是手段,质量检测是保障.进一步完善无公害农产品的生产、推广和市场等管理体系,结合农业结构调整,积极发展生态农业、有机农业,使农药、化肥施用量降低到一个合理的水平,控制农业污染,保证农产品安全. 相似文献
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一、无公害农产品栽培中的施肥问题
在无公害农产品栽培过程中,肥料质量不合格、施用比例失调、施肥方式不当以及滥用肥料,不仅使农产品生产力下降、农业生态环境破坏,更严重的是会使农产品产生污染,农产品的质量安全受到严重威胁,甚至会使所生产的农产品不符合无公害农产品的要求,严重制约着无公害农产品生产的发展。目前,无公害农产品栽培中的存在的主要施肥问题如下。 相似文献
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无公害农产品产地认定是指对无公害农产品产地实施检查、检测、评审及颁发无公害农产品产地证书的过程,由省级农业行政主管部门组织实施。无公害农产品产地认定是无公害农产品认证的基础和前提,是最重要的无公害农产品生产保障措施,也是农产品质量安全“从农田到餐桌“全程控制的源头保证。[编者按] 相似文献
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一方水土养一方人,也造就了一方有特色的农产品。
贵州,中国唯一一个兼具低纬度、高海拔、寡日照的省份,独特的气候有利于各种生物的繁衍生长。全省24个县土壤富含硒元素等人体需要的有益微量元素,工业污染少,农药、化肥施用量远低于全国平均水平,是发展无公害、绿色、有机农产品的理想地域。 相似文献
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“九五”期间 ,辽宁农业和农村经济发展过程中 ,一个最显著的特征就是实现了主要农产品由长期短缺到总量平衡、丰年有余的历史性转变。进入二十一世纪 ,随着农产品买方市场的到来和城市居民生活水平的提高 ,健康安全的农产品受到越来越多的消费者的欢迎。现在正在实施的国家农业部无公害食品行动计划和省农业厅无公害农产品发展计划 ,特别是加入WTO后 ,我省农产品所面临的机遇和挑战 ,决定了发展无公害农产品生产 ,已是大势所趋。无公害农产品生产是一个系统工程 ,与产地的环境质量、生产过程中的农艺措施及农资投入品的质量都有着十分密… 相似文献
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防虫网覆盖栽培是农产品无公害生产的重要措施之一,对不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜具有重要意义,已成为蔬菜尤其是叶类菜栽培的一种新兴模式。现将此技术介绍如下: 相似文献
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近年来,中国农产品出口出口屡屡遭遇技术壁垒,农药、兽药、渔药残留检出率成为制约中国农产品出口的“元凶”。在这种国外农产品贸易技术标准日益严格、对出口农产品质量安全要求越来越高的情况下。山东省农产品出口连年保持较快增长,2004年的增长速度更是高达26%,约占全国农产品出口总额的1/4。有机食品、绿色食品在山东省发展出口创汇农业过程中,发挥了明显的产业优势。山东省特别重视无公害农产品、绿色食品、有机食品的生产和认证工作,名牌产品发展迅速,加工包装水平也有了较大提高。 相似文献
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