“农超对接”模式下农产品质量安全责任制度研究

在“农超对接”模式下,超市、农民专业合作组织和农业生产者等主体之间的合作关系导致了传统农产品质量安全责任主体和责任范围的突破.考虑到“农超对接”模式在我国尚处于试验阶段,其对应的农产品质量安全责任问题正面临着诸多挑战,本研究着重分析“农超对接”模式下农产品质量安全责任主体各方的义务,明确各方主体责任.     

基于博弈方法的农超对接中农户和超市的决策分析

农超对接是农产品的流通方式之一,尽管在我国兴起的时间较短,但是,农超对接的发展前景广阔.本文以“农户+超市”的模式为基础,只考虑农户和超市两个利益主体,并把这种农超对接模式看成是由农户和超市组成的两级供应链体系,运用博弈方法,针对农户和超市在农超对接过程中的地位不同,分不同情况建立相应的博弈模型,最后结合模型给出农户和超市的决策分析,以期能够对现实中农户和超市参与农超对接进行决策时有一定的借鉴作用.     

保定市现行“农超对接”机制中存在的问题及对策研究

随着我国城镇化水平不断提高,城市中的大型超市在零售业中大行其道.而“农超对接”凭借其自身高效、安全、卫生、质优和廉价的特点,也正在迅速地改变着我国传统的农产品销售模式.本文通过对保定市各大型超市现行“农超对接”机制的运行现状进行调查分析,总结出了在农产品的采购、损耗控制和超市营销策略这三个与农产品新鲜度和定价关系最为密切的环节中所存在的主要问题,并有针对性地提出了进一步完善保定市“农超对接”运行机制的建议与对策.     

农超对接大家谈

“农超对接”已不再是人们生活中的什么新名词。它减少了流通环节,农产品安全也更有保障,使消费者、农户、超市都从中受益。从2007年实行农超对接以来,参与对接的超市从9家发展到2000多家,合作社也由2家跃至15000家左右。然而,随着农超对接规模的壮大,农产品标准化的问题也更加凸显,     

“农超对接”模式下生鲜农产品供应链问题及优化策略

"农超对接"给农户、超市带来利益的同时,也给消费者提供了物美价廉、新鲜质优的生鲜农产品。介绍了"农超对接"模式下生鲜农产品供应链的主要类型,阐述了"农超对接"中存在的交易双方合作不稳定、生鲜农产品的质量和标准化程度有待提高、农民专业合作社发育不良、相关政策不完善、信息交流不充分及对接长效机制不完善等问题,并提出了供应链优化策略。     

农产品“农超对接” 试点工作启动

为贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神,积极发展农产品现代流通方式,推进鲜活农产品“超市＋基地”的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接,日前,商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》,对“农超对接”试点工作进行部署。     

泰州“农超对接”现状调查分析

<正>"农超对接"是近年来我国大力推行试点的农产品新型流通模式,其目的在于让农民等农产品生产者和超市等终端销售企业直接对接,减少农产品的流通环节,降低流通成本,实现农民、农产品销售企业以及消费者多赢的良好局面。笔者通过对江苏省泰州市"农超对接"现状的调查,分析已取得的成绩和存在的问题,并针对性地提出促进其良性发展的对策。一、泰州"农超对接"的基本成效1、政府引领,形成多种对接平     

“农超对接”中信用期对渠道关系稳定性的影响

文章基于渠道关系理论,构建生存分析函数模型,采用2009—2016年参与“农超对接”的195家农民合作社数据,分析超市给予农民合作社的信用期长短对“农超对接”渠道关系稳定性的影响。实证结果表明：超市给予农民合作社的信用期越长,越加速农民合作社退出“农超对接”,从而导致“农超对接”渠道关系的破裂。据此,根据利益调节机制框架,从三个实施主体角度出发,提出平衡“农超对接”供应链渠道上各经济主体利益的政策建议,以期通过实现利益公平分配达到渠道关系稳定运行。     

皖北地区农超对接模式蔬菜供应链绩效提升的对策研究

农超对接模式蔬菜供应链减少了传统供应链的众多流通环节,降低了流通成本,提高了流通效率。对于农产品的易腐易烂等特点,缩短流通环节有利于确保农产品的稳定提供,为消费者带来实惠,有益于提高超市农产品的销售利润,农户也可根据市场需求柔性调整农产品的生产种类和规模,避免盲目生产,提高农产品商品率,促进农业经济发展。本文在梳理前期学者研究的基础上,探究农超对接模式蔬菜供应链中存在的问题以及对绩效的影响,分析农超对接模式蔬菜供应链绩效提升的对策,对其可持续发展提出建议。     

把农超对接引向深入

一种新型农产品流通办式——“农超对接”在保障蔬菜市场供应和促进价格基本稳定中大显身手。通过“农超对接”,连锁超市的生鲜农产品流通成本平均能降低15％左右。     

基于DEA模型的“农超对接”供应链运行效果评价——以山东省为例

文章以山东省为例,选取多家参与"农超对接"的超市、合作社为样本,结合Bsc模型和SCOR模型构建了"农超对接"供应链评价的指标体系,运用DEA评价方法,从微观层面和实证视角对"农超对接"供应链运行效果进行评价,比较分析了蔬菜、水果等六类主要对接农产品的综合效率、纯技术效率、规模效率和产出冗余。结果显示:新鲜肉类、蛋奶类规模表现良好,新鲜蔬菜、水果、生鲜半成品规模未达到效率最优化,新鲜水产品效率有待全面优化。据此,提出了优化"农超对接"供应链的对策,以期为山东省"农超对接"供应链的建设与发展提供理论借鉴与决策参考。     

农超对接命题

“农超对接”模式是我国超市发展的第三次革命,受到政府、社会,特别是消费者的高度关注。“农超对接”有助于减少农产品中间流通环节、降低流通成本,提高农产品的品质和安全性,对于增加农民收入、促进城乡统筹协调发展和推动农业现代化等多方面可以发挥积极的作用。     

现代农业背景下农超对接问题与对策

"农超对接"是一种由超市向农民直接采购农产品的新型流通方式。本文以饶阳县为例,指出我国农超对接存在的问题,并提出建议。     

论“农超对接”的物流体系构建问题

"农超对接"指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、便民店直供农产品的新型流通方式,它是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式。我国的"农超对接"生产销售模式发展得相对滞后,农产品经超市销售的比重还较低。"农超对接"模式对建立农产品现代流通体制、增加农民收入具有重要的现实意义。在"农超对接"发展中,物流体系的构建是最为关键的一环。建议发挥政府的宏观调控职能,尽快出台物流业发展的各种扶持政策,力促"农超对接"成为我国农产品销售的主要渠道。     

百万农民将受益“农超对接”

本刊讯 在首届“农超对接”论坛上,沃尔玛与商务部和农业部分别签署了《共促“农超对接”的合作备忘录》,沃尔玛同时宣布了“农超对接”项目的3项新计划,到2011年底,将有100万农民参与并受益于该项目。沃尔玛国际业务总裁兼首席执行官董明伦表示：“‘农超对接’是沃尔玛中国可持续发展战略最具代表性的项目之一,我们将把沃尔玛在全球可持续发展农产品的经验带人中国的供应链,推动科学种植、环境保护,     

小农业遭遇大超市

商务部官员日前表示,“十二五”期间我国将加大对“农超对接”的财政支持力度,进一步发挥其平抑物价、减少农产品流通环节的作用。然而记者调查发现,“农超对接”实际运行中存在部分超市门槛高、回款周期长等诸多问题,推广效果受到影响。     

寻道农超对接

“2010年,我们的目标是在全国促成1000家合作社与超市对接!3月,在广东省农产品基地农超对接培训班上,农业部农村经济体制与经营管理司侯美茹处长告诉记者。     

新疆农超对接现状、问题与对策研究

当前,通过农超对接,新疆特色果蔬已经进入沃尔玛、家乐福、华润万家等连锁超市销售,受到消费者的热烈欢迎。然而,新疆农超对接的发展也受到农民专业合作社发展滞后、超市乱收费、农产品损耗高和难以持续供应等因素的制约。本文就这些问题提出了完善新疆农超对接的思路和措施。     

大宗蔬菜“农超对接”效率的影响因素与策略分析

“农超对接”是指政府以科学发展观为中心思想、以发展鲜活产品为改革目标的重要突破口，以此减少农产品中间运输与流通环节的开销，降低中间成本，促进农民增收。“农超对接”满足城镇化发展与新农村建设的整体需要，是中国特色社会主义建设农产品现代流通体制的重要基础。结合我国现阶段“农超对接”的实际状况来看，“农超对接”仍存在成本高、对接难度大、运营质量差等状况。鉴于此，文章重点围绕大宗蔬菜“农超对接”效率的影响因素与策略展开分析，结合河南省大宗蔬菜流通过程的实际情况，提出针对性的优化措施，为解决“农超对接”问题、促进我国经济社会长远健康发展提供参考。     

“农超对接”农村物流配送对策

平价超市建设是解决市民"菜篮子"的有效途径之一,然而,"平价超市不便宜"也随之出现,如何建设一个有效的农村物流农产品配送体系,是解决平价超市"农超对接"必不可少的一个环节,本文根据农村的实际情况,结合农村物流的供给特征,提出优化平价超市"农超对接"物流配送的对策建议。