嘉兴蔬菜市场:地菜、客菜价格环比均下跌

2013年7月6日至10日,嘉兴蔬菜市场地菜交易量占总交易数量的20.4%,日均交易数量同比增加1.1%,环比增加11.6%;综合平均价格2710元/吨,同比上涨5.7%,环比下跌15.4%;主要品种有:毛豆、青菜、地蒲、小茭菜、生菜、番茄、茄子、韭菜、冬瓜、长豇豆、丝瓜、香葱、苋菜、苦瓜、茭白、鸡毛菜、空心菜、韭芽、芹     

产业兴村“钱”景好——江西省金溪县发展“一村一品”助力脱贫攻坚侧记

<正>9月11日,笔者走进江西省金溪县有名的蔬菜专业村、冬瓜大王村——浒湾镇下陈村,映入眼帘的是一排排搭建整齐的冬瓜大棚。大棚内长满了巨型冬瓜,最小的有20多公斤,最大的超过80公斤。村民有的忙着采摘冬瓜,准备卖给进村收购的商贩和食品加工企业;有的清除大棚内杂草,准备栽种秋冬蔬菜;有的在为长势喜人的香葱、萝卜、甘蓝等蔬菜浇水、施肥,到处是一     

苏州:绿叶菜价格上扬 牛蛙价格反弹

正夏令蔬菜黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜等品种,由于天气渐热的原因,需求量不断在增加,上市量也随之增加。从南环桥市场监测数据上显示,目前黄瓜批发价每公斤1.60元,环比上周基本持平;冬瓜批发价每公斤1.80元,环比上周基本持平;西红柿批发价每公斤2.80元,环比上周下跌7%;丝瓜批发价每公斤2.80元,环比上周下跌36%。但最近两天本地叶菜的价格却呈上扬走势,有青菜批发价每公斤上涨至1.50元、空心菜批发价每公斤上涨至2.90元、鸡     

济南蔬菜 品牌群落

章丘大葱、鲍家芹菜、高官寨甜瓜、商河大蒜、商河彩椒、瓦西冬瓜、济阳曲堤黄瓜、垛石番茄……山东省济南市的地方名特蔬菜数不胜数。近年来,济南市以远抓基地、近抓园区"两型"农业为主攻方向,先后建设了40处蔬菜品牌基地和近百处蔬菜园区,济南市的蔬菜经济得到充分开发。前不久,记者走进了济南市发展蔬菜经济的重要区域——商河县。     

嘉兴蔬菜市场:6月蔬菜交易量环比增加

一、市场蔬菜交易量环比增加1.5%,其中:1.地菜交易数量占总交易数量的20.7%,交易数量同比减少13.8%,环比减少13.0%;综合平均价格2975元/吨,同比上涨36.2%,环比上涨15.5%;主要品种有:地蒲、茭白、生菜、青菜、番茄、小茭菜、毛豆、茄子、韭菜、香葱、包心菜、南瓜、芹菜、黄瓜、空心菜、苋菜、大蒜、韭芽、鸡毛菜、大白菜、丝瓜等。2.客菜交易数量占总交易数     

这些谣言你信了吗?

正空心菜重金属含量超标不久前,一个几年前的视频节目又在网上火了起来,视频名字很吓人:《"毒中之王"蔬菜竟是它!目前正大量上市,去毒方法要记牢!》视频里所说的"毒中之王",是指空心菜。节目中的"营养师"声称,"空心菜是吸收农药和铅等重金属最厉害的蔬菜""国外都拿空心菜净化土壤用,没人吃"。此消息一     

北京水屯市场:蔬菜价格企稳运行

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-6-3至2013-6-9)加权平均价为2.23元/公斤,周环比运行稳定,同比上涨8.25%;周成交1262.33万公斤,供应充足。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有17种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为冬瓜、大白菜、菜花,目前价格每公斤分别为1.6元、0.59元、2.04元,上涨幅度分别为60%、43.9%、33.33%;下降幅度较大的三种蔬菜为豌豆、荷兰豆、番茄,降幅分     

番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体高效种植

番茄、冬瓜、青蒜、茼蒿立体间套种,一般每亩产番茄3000—4000公斤、冬瓜2000—3000公斤、青蒜1000—2000公斤、茼蒿500——750公斤。茬口安排:番茄于11月上旬育苗,2—3叶期移苗,2月中旬定植,四层覆盖.4月中下旬上市,7月上句离田;冬瓜于3月上旬育苗.4月上中旬套栽于棚架下内侧番茄中间,6月底7月上旬上市;青蒜于7月下旬条播,10月上中旬上市;茼蒿于11月上旬播种,覆盖棚膜,次年元月上旬至春节前上市。番茄选用早熟、抗病、耐低温、耐弱光优良品种,如西安早丰、合作-906、霞粉等。11月上旬建棚育苗.2—3叶期营养钵移     

介绍几种蔬菜加工方法

北京市蔬菜加工厂在大跃进的鼓舞下创造了许多的蔬菜加工方法,无论是在什么季节和什么蔬菜都可以加工,甚至洋白菜的老叶、红薯、冬瓜及小甜瓜等都能醃制成为風味佳良的醃菜。这样作可以把旺季大量剩余的青菜加工保存,以增加淡季的蔬菜供应量。现在把北京市蔬菜公司的几种醃菜、干菜、果汁加工方法介绍于下,以供参考。晾制和烘干干菜方法     

河南:菜价波动下行

<正>(一)基本概况6月14日至6月20日周行情分析。本周内,河南万邦国际市场蔬菜价格行情稳定,继续波动下行。本周内,河南地区以阴天为主,气温相对上周较为凉爽,对本地蔬菜的生长相对较好,河南万邦国际农产品物流城市场仍以省内应季蔬菜为主,洋葱、冬瓜、青萝卜等价位低迷的状态依然没有得到改善,"菜贱伤农"的现象是屡见不鲜。此外,本地蔬菜上市品种还在不断     

50个名特优新品"落户"洪泽

进入5月,洪泽县益民蔬菜示范园里一片繁忙景象:刚刚采摘的樱桃番茄、东升南瓜、黑美人小西瓜等源源不断运出园区。据介绍,益民蔬菜示范园从中科院和台湾农友公司引进的28种蔬菜、水果,已被订购一空,每亩收入不低于5000元。 洪泽县通过加快新品种的引进,促进农业内部结构调整,让农民在品种调优中增加收入。针对本县的实际情况,今年以来先后引进金珠、四季红、龙女樱桃番茄、小兰、宝冠、黑美人小西瓜、大口胭脂鱼、鳄龟等50个名特优新品     

一个30岁“老”菜农的蝶变

正他原本是一个菜农,如今却每天只通过电话、QQ、微信等手段就能将当地的时令蔬菜大宗大宗地发往各地,不但解决了当地蔬菜的卖难顽疾,还发了家致了富,他是如何做到的?空心菜,也叫蕹菜,以广西博白产的空心菜品质最为正宗,口感最为地道,2011年国家质检总局批准"博白空心菜(博白蕹菜)"为地理标志产品,正式对这一具有悠久种植历史,风味独特的空心菜实施保护。博白镇官田村大塘垌是该县的蕹菜标     

本期“小问答”题

某农场去年种植番茄、茄子、菜豆三种蔬菜,生产费用总额为6020元,番茄产量20000斤,每斤平均售价0.50元;茄子产量30000斤,每斤平均售价0.30元;菜豆产量15000斤,每斤平均售价0.80元。要求以蔬菜的销售额为标准分配成本费用,新任农场会计员小郝无从下手。聪明的读者朋友你能帮助     

玉林黑皮冬瓜让瓜农喜笑颜开

玉林市玉州区名山街道太阳村的瓜农．每年都会利用黑皮冬瓜耐贮藏的特点,把上年收获的秋冬瓜贮藏起来,巧借节后北方蔬菜淡季,冲刺一个好价钱。目前,黑皮冬瓜收购每公斤1元,比去年刚收获时高出0．3元每公斤,瓜农们喜笑颜开。太阳村是远近闻名的冬瓜村,盛产的冬瓜个大、汁多、味甜、品质好,深受外地客商的喜爱,“太阳冬瓜”已成为一个响亮的品牌。     

小型冬瓜新品种穗小1号

穗小1号是广州市白云区蔬菜科学研究所最新选育的杂交一代冬瓜品种。该品种植株生长势强,叶色深绿,抗病性、抗逆性强;春播生育期约95天,秋播生育期约80天;瓜皮墨绿色略带白花点;瓜短圆柱型,头尾均匀,外观好,小果型,瓜长28.61厘米,横径17.5厘米,肉厚4.0厘米,单果重2.5～4.0公斤,质感粉、甜,平均亩产量4500公斤。它适应性广,不仅适合南方竹架栽培,也适应北方的爬地栽培。穗小1号冬瓜果型以"小"为特点,栽培技术与一般冬瓜近似,但应特别注意其主侧蔓整理及留瓜技术。下面介绍其北方爬地栽培技     

蔬菜盆景招客来

红艳的小南瓜、翠绿的生菜、金黄的公主椒这些蔬菜盆景精致美观,管理容码,且价格低廉,成为现代城市家庭户内装饰的新宠。在近期举办的哈洽会展厅内,哈尔滨市农科院的展位被五颜六色的瓜果蔬菜占据着,造型美观的铁架子立在展位前,上面摆满了各式花盆,一簇簇的瓜果蔬菜被种在花盆里,显得生机盎然、鲜艳欲滴。周围挤满了参展的客商,大家都被这个别致的“蔬菜盆景”吸引住了,观赏良久不愿离去,介绍展品的工作人员还不时摘下“盆景”中的草莓和番茄请大家当场品尝。     

蔬菜高产栽培技术（九）

蔬菜高产栽培技术（九）中国农科院宋鹏飞（八）冬瓜的田间管理冬瓜是种植面积较大的一种蔬菜。种植品种有串铃、青皮等。一般商用种量０．６～１斤，苗期管理基本与黄瓜相同。由于幼苗生长缓慢，苗期较长，在苗床的准备和温、湿度管理方面更要严格。定植方法同黄瓜，亩栽...     

露地越夏番茄无公害高产栽培技术

无公害蔬菜是指蔬菜中农药残留、重金属等物质含量在国家规定范围之内,对人体无危害的蔬菜。近年来人们对健康的重视程度越来越高,在蔬菜种植过程中要加强无公害种植技术的应用,提高蔬菜品质。本文对无公害番茄种植技术进行探讨,旨在提高番茄产量和质量,满足无公害要求。     

引发技术对不同温度下番茄种子萌发和幼苗生长的影响

近年来,随着我国经济的快速发展,人民的生活水平也在不断提高,对各种蔬菜的需求量也在不断增加。番茄作为一种具有较高营养价值的蔬菜,在近些年的蔬菜市场受到了人们的欢迎,但在种植番茄的过程中由于受到各种因素的影响,番茄种子的萌发和幼苗生长均会受到限制。本文就引发技术对不同温度下番茄种子萌发和幼苗生长产生的影响进行分析。     

蔬菜分类施肥好处多

蔬菜种类繁多,生物学特性不同,对营养要求也不相同,因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。一、蔬菜的生长特性和施肥方法1、蔬菜一般为短期营养作物,可复播多茬不少种类的蔬菜如大白菜、萝卜、冬瓜、黄瓜等亩产常高达5000公斤以上,因而需肥量大。一些速生蔬菜如小白菜、四季萝卜、苋菜等,由于生长期短,单位时间内吸收养分反而比生长期较长、单产高的蔬菜多得多。因此,栽培时应多施速效肥。2、蔬菜对土壤养分的吸收量,很大程度上取决于根系发育一般根系入土深而