建设世界城市，打造世界美食之都——“2010京城美食年”盛大启动

2010年2月1日，由北京市商务委主办、北京烹饪协会、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会、美食联盟承办，北京市十八区（县）商务部门，行业协会共同协办的主题为“建设世界城市，打造世界美食之都”的活动在北京新闻大厦隆重举行。伴随北京市商务委员会副主任李薇薇、北京烹饪协会会长姜俊贤，中国烹饪协会副秘书长李亚光共同按下启动球的一瞬间，2010京城美食年正式启动。     

2002年瑞士科技发展综述

科技经济概况２００２年瑞士国内生产总值（GDP）增长处于停滞状态，固定资产投资较上年减少７．６％，其中设备投资出现零增长，出口减少１．６％，就业人数减少０．６％，失业率为３．０％达到近几年最高水平。据瑞士官方最新公布的统计结果，２０００年瑞士GDP约４０７４亿瑞士法郎，全国研究开发投入为１０６．７５亿瑞士法郎，占GDP的２．６２％。其中，联邦和州政府投入约为２４．７５亿瑞士法郎，占全部研究开发投入的２３．２％；经济界投入为７３．７５亿瑞士法郎，占６９．１％；各种基金会的出资和捐款３．６５亿瑞士法郎，…     

欧洲大型强子对撞机计划付诸实施

欧洲核研究中心（CERN）曾于1987年建了世界上最大的粒子加速器——正负电子对撞机（LEP），该装置位于瑞士日内瓦附近的地下100米处。但是随着科学技术的发展，正负电子对撞机已不能满足粒子物理研究的需要，决定于2000年10月拆除该装置。早在1994年12月就决定建造一座大型强子对撞机几HC）取代该装置，但一直处于准备阶段。CERN已决定将新的大型强子对撞机建在法国、瑞士边境的直径为27公里的环形地下隧道内（该隧道比美国的稍小，美国的耗资20亿美元人建造该装置需投资25亿瑞士法郎（约合17亿美元人其费用1／3由CERN负担；1／3由…     

聚德华天：护国寺小吃走进银川清真美食节

7月7日，公司副总经理夏爱东和小吃公司经理马国华带领护国寺小吃公司一行8人前往银川参加中国（银川）清真美食旅游文化节活动。     

思想政治工作的“色香昧形”

中国的烹饪作为一种艺术，名扬世界，其独到之处，是菜肴的色香味形俱佳。说到烹饪，哪个厨师不会？将食物大的切成小的，生的煮成熟的。但要真正做好了，使端上桌的菜肴能称为美食就没那么容易了。大干世界，凡和谐之物，优秀之作，都是形式和内容的统一。能称之为佳肴美食的必是色香形（形式）和味（内容）的完美统一。由烹饪联想到了思想政治工作的方式方法。两者事不同，而理相同。     

瑞士积极参加欧洲三大科技发展规划

自80年代以来，瑞士积极参加欧洲科技合作，特别是欧盟科技发展总体规划、欧洲科技合作计划和尤里卡计划。这三大科技发展规划被称为欧洲科技发展的‘兰大支柱”。欧盟科技发展总体规划欧盟科技发展总体规划（以下简称“总体规划”）是欧盟实施其科学技术目标的重要手段。据统计，欧盟第三个总体规划（199－1994年）预算为66亿欧元，第四个总体规划（1995－1998年）上升为131亿欧元，第五个总体规划（199－2002年）将高达150亿欧元。总体规划在欧洲科学研究中发挥着越来越重要的作用。瑞士政府于1997年组织专家，对瑞士自1987年以来参加总体…     

融入海西建设大局推进连城加快发展

连城县简称“莲”，地处福建省西部，总面积2596平方公里，辖7镇10乡240个村（居），总人口33万人。连城是“中国红心地瓜干之乡”、“中国连城白鸭（白骛鸭）之乡”、“中国优秀旅游县”、“全国武术之乡”和“中国客家美食名城”。     

瑞士昆仑表:创意令奇想飞翔

瑞士昆仑表(Corum)是一个令瑞士钟表界尊敬的顶级制表品牌,1955年由拥有顶级著名品牌制表经验的RenéBannwart先生在瑞士拉绍德封创立。RenéBannwart先生凭着自己曾在多个著名品牌表厂制表的丰富经验和勇于进取的精神,使之得以创立属于自已梦想的手表品牌。1955年,RenéBannwart先生与其叔父Gaston Ries合伙在拉绍德封创立了独树一帜的瑞士顶级制表品牌:昆仑表。自品牌创立时起,他们就给昆仑表明确定位:要站在瑞士表行业的最前沿。昆仑表的品牌标志是一把飞旋的钥匙,寓意"天空钥匙",象征着了解神秘的事物、掘开无知的谜团、深入探索全新的领域以及     

中国迅达再度增资

中国迅达再度增资瑞士迅达控股公司董事长德勒先生在中国迅达电梯有限公司于４月１８日在人民大会堂堂举行的新闻发布会上宣布布，瑞士迅达控股公司将向中国迅达电梯有限公司增资６．２亿人民币，并延长合资期取胜至５０年．这标志着中迅公司已成为世界上最大的扶梯公司和...     

非传统疗法在瑞士

据《瑞士时报》报道，自11999年起，瑞士医生用中医、针炙以及顺势疗法、神经疗法等非传统疗法（自然疗法）治病，均可以作为基本医疗保险予以报销。这是瑞士处方委员会最近提出的建议。瑞士处方委员会专门负责可报销处方的评审工作，该委员会认为只要是医生作出的治疗决定，应当承认这些所谓的非传统疗法。虽然这个建议尚需联邦内务部批准，但是人们认为内务部长没有理由不予支持，因为在瑞士已经有70％的人使用过包括中医、针炙在内的非传统疗法。预计这个决定会引起一些波动。例如，没受过医学教育的郎中们会要求承认他们的地位；从事其…     

老字号美食盛宴摆上前门步行街

5月16日，2012“吃在北京”（前门）美食文化节在前门步行街盛大开幕。据悉，在5月16日—20日的美食节期间，来自京城内外的近百家特色名吃、品牌餐饮和名优食品企业齐聚前门大街，通过展览、非物质文化遗产展示、传统技能技艺绝活表演以及特色产品推介、销售、合作洽谈等多种形式，全方位、多层次、多视角地展示中华饮食文化，为京城百姓奉上一场美食文化的饕餮盛宴。     

瑞士科研计划评估概况

瑞士科研计划评估概况陆友承在瑞士,科研评估由瑞士科学顾问委员会（ＳＷＲ）组织实施。瑞士科学顾问委员会是联邦政府科技政策问题的顾问机构,它有四大任务,其中之一是“对瑞士科技政策及其对人类、社会和环境的影响进行评估”。８０年代末期以来,ＳＷＲ把工作重点放...     

资讯

北京饭店莱佛士奉上珍馐黑松露 来自南非的行政总厨瑞安·博格先生于北京饭店莱佛上家安餐厅，奉上无与伦比的黑松露创意美食：黑松露炒蛋撞击出禅味玄机，黑松露浓酽鲜香，鸡蛋朴素细嫩。北海道野生带子配大虾天妇罗及黑松露，     

巴塞尔协议

巴塞尔协议巴塞尔协议（ＢａｓｅｌＰａｐｅｒ）是由巴塞尔委员会在１９８７年１１月１５日通过的巴塞尔建议的基础上，经过６个月的咨询期，于１９８８年７月１５日由西方１２国（十国集团所有成员，加上瑞士和卢森堡）中内银行行长共同签署的。虽然巴塞尔委员会不是正式...     

2001年瑞士科技发展综述

概况２００１年瑞士国内生产总值增长１．５％，固定资产投资和设备投资出现零增长，出口仅增长０．９％，大大低于预测的期望值，通膨率为２．０％，与上年持平，失业率为１．９％。多年来瑞士全国研究开发（R＆D）投入水平基本保持在约占GDP２．７％的水平，在发达国家中居前５位，２００１年超过１００亿瑞士法郎，其中联邦和州政府投入约占１／３，其他主要为经济界投入，用于基础研究占２４％，用于应用研究占３２％，用于新产品研发占４４％。据２０００年统计，瑞士每１０００就业人口中R＆D人员为１２．７人，人均发表论文１７篇…     

"全球科学"学术研讨会在芬召开

为确定芬兰21世纪科学技术研究和发展方向，进一步开展芬兰的对外科技合作与交流，芬兰科学院于今年2月5日在赫尔辛基市最具规模的芬兰大厦举行了题为“全球科学”的研讨会。200多名芬兰科学家和学者，各国驻芬兰大使和科技外交官应邀出席，我国驻芬兰大使也应邀出席。大会由芬三科学院院长雷约·维卡先生主持，劳教育部部长奥利帕·黑诺宁才先生致开幕词，部长在开幕词中强调面对未来的21世纪；芬主要加强国际科技台作交流，尤真要加强与欧美和远东国家的科技合作导交流，＊愿在生物技术＼生命科学和通信技术管领域的研究与丹麦。瑞典科学…     

是什么拖累了中国人幸福感？

联合国大会发布的第二届《世界幸福度报告》显示，世界上最幸福的人生活在斯堪的纳维亚半岛上：排名首位的是丹麦，紧随其后依次是挪威和瑞士。美国排名17位，中国仅列第93位，评价得分是4．978分，低于5．1的平均分（满分10分）。（据9月17日《生命时报》）     

医药业：一统还是纷争

传统制药公司和生物技术公司之间眉来眼去的亲密关系早就不是什么新鲜事了。近年来，大型制药公司对生物技术寄予厚望，因为它们可以填补日益匮乏的药品种类。 最近几周，瑞士医药巨头罗氏制药公司（Roche）出人意料地斥资440亿美元，按股票市场价值收购了基因技术公司（Genentech）剩余44％的股份，而后者是全球最大的生物技术公司。美国制药企业百时美施贵宝（BMS）用45亿美元收购了美国生物技术公司艾克隆（ImClone）83％的股份，从而得到了这家公司的控制权。     

从统计数字看瑞士科学技术的国际地位

1,科技人员根据瑞士联邦统计局最新统计数字,瑞士共有21635名科研人员从事研究与开发活动,即每千人中有5．5名科研人员。这一比例低于日本（9．2名）、美国（7．4名）。北欧国家（7名）,但略高于欧盟国家（49名）,相当于经济合作与发展组织（OECD）国家的平均水平（5．5名）。但从绝对数字来看,瑞士从事研究与开发的科研人员仅占OECD国家科研人员总数的1％左右,远远低于美国（3．8％）、欧盟国家（32．1％）、日本（26．3％）、德国（9％）、法国（5．9％）、英国（5．8％）和北欧国家（3．3％）。这些科研人员2／3分布在企业界…     

俄罗斯两个工程科学院情况比较

１．俄罗斯工程科学院俄罗斯工程科学院的前身是苏联工程科学院 ,成立于１９９０年 ,由前苏联科学院、苏联国家科学技术委员会、苏联科学工程协会联合会以及其他２０多个部门发起成立的。前苏联解体后由俄罗斯工程科学院继承了全部权利。现任院长为俄罗斯科学院通讯院士鲍利斯·符拉基米洛维奇·古谢夫（同时还担任俄罗斯国际工程科学院院长）。俄罗斯工程科学院从成立至今 ,元老院一直发挥着作用。元老院由著名科学家和俄罗斯科学院院士组成 ,他们奠定了工程科学院目前的组织和工作基础。俄罗斯工程科学院是跨部门的社会组织 ,其经费来源主…