清明前后慎食河豚

广东省湛江市徐闻县西连镇近日发生了多名村民因进食海鱼‘‘云斑裸颊虾虎鱼”引起食物中毒的事件，16人出现症状，其中1人在送医院途中死亡。据介绍‘云斑裸颊虾虎鱼’属有毒鱼种，所含毒素为河豚毒素。时值河豚鱼产卵时节，也是所谓的河豚最肥美的时候，近日，上海市食药监局发出食品安全预警：清明前后河豚鱼毒性最强，广大市民谨防食用河豚鱼中毒。     

裸颊鲷的浮绳式网箱养殖技术

<正> 裸颊鲷又名白点鱼、连尖、连占,是裸颊鲷属(Lethrinus)的总称,在分类地位上隶属鲈形目,裸颊鲷科,主要分布于太平洋中部和西部。我国产于南海和东海南部,以海南省的产量较多。其肉质洁白细嫩,营养丰富,肉味鲜美,各种吃法均宜,尤以清蒸为佳。目前市场上的售价是45—50元/公斤,已成为海水网箱养殖鱼类中的又一优良新品种。现将裸颊鲷浮绳式网箱养殖技术要点总结如下:     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

阿必拼死吃河豚

近日，吉林、江西、贵州省食品药品监督管理局针对“餐饮服务提供者能否经营河豚鱼”的问题，向国家食品药品监督管理局发出征询意见的请示函。为切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理局发出《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》重申，严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼。     

无毒河豚在江苏培育成功

<正> “拼死吃河豚”有可能成为历史。近日,无毒河豚鱼项目在江苏海安中洋集团龙洋公司获得成功。该公司育有40万尾河豚鱼的大型养殖场。 河豚鱼作为长江水域的名贵鱼类,口味无比鲜美。但由于该鱼具有剧毒,正常食用有中毒     

不知足的“应城虾王”

正茫茫的龙赛湖畔,一间低矮的窝棚略显破旧,周边3个龙虾池碧波微澜。虾池旁,一个50多岁、精干消瘦的人忙里忙外,片刻不休。他,就是龙虾养殖大户、冬季育虾技术领军人张金忠。近日,湖北日报全媒记者走近这位不知足的"应城虾王"。自己摸索"冬季育虾"张金忠原是应城市龙赛湖渔场职工。2001年,渔场效益不景气,老张下岗了。为了生活,他和20多位下岗工友拖了2000多     

河豚鱼试食可行性

<正>"拼死吃河豚",有毒而鲜美的河豚鱼历来吸引着食客冒险食用,于是,顶着"巴鱼"、"泡泡鱼"等名的河豚鱼在本市一些饭店"游"上餐桌。河豚能否名正言顺     

青虾黑斑病的防治

<正> 黑斑病是青虾人工养殖条件下最为常见的病害之一。从虾苗到成虾均可染此病,其病传染快,死亡率高。发病初期,虾体病灶呈较小的灰斑或褐斑。以后逐渐扩展,形成溃疡性黑斑。患病虾鳃、腹、附肢等部位均可见病斑。病情严重时,     

河北唐海县出口河豚鱼养殖发展情况

<正>我县河豚鱼全人工养殖起步于90年代,1992年我省水产研究所率先突破红鳍东方豚人工育苗关,并在十里海养殖场进行了红鳍东方豚的池塘养殖及豚虾混养推广示范工作并获得成功,获成鱼     

澳洲笋壳鱼的池塘养殖技术

<正>澳洲笋壳鱼,隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属。它主要分布在东南亚诸国及澳洲大陆,1996年引进到我国珠三角地区。2000年开始有澳洲笋壳鱼成鱼推上市     

实施创新驱动战略加快转型升级步伐

江苏中洋集团股份有限公司是一个主要从事长江珍稀鱼类保护性开发和养殖,兼营房地产业、金融投资的多元化集团企业,是中国渔业协会河豚鱼分会会长单位和江苏省长江特色鱼类技术战略联盟理事长单位,是农业部水产养殖示范场和国家级河豚鱼良种场,河豚鱼国家标准主要制定单位.河豚鱼年养殖量1000万尾,养殖规模居于世界首位,是唯一获得"南通长江河豚"地理标志保护的河豚产品.公司建有世界上最大的长江珍稀鱼类繁养基地,拥有长江珍稀鱼类企业院士工作站和长江珍稀鱼类繁养殖工程研发中心,有工厂化养殖温室20万平方米、标准化露天野化驯养池2400亩,以及2个集约化养殖车间.2011年,被认定为国家级农业产业化重点龙头企业,被南通市委、市政府评为"十佳农业龙头企业".近年来,公司积极实施创新驱动战略,以创新谋发展,以创新增活力,走出了一条具有中洋特色的产业化之路.     

开渔后“群鱼”上市猛 鸢城市民首尝“鲜”

<正>9月1日是为期三个月黄渤海伏季休渔结束后的首日,届时,海上渔船开始捕捞生产作业,各种新鲜的海鲜也会逐渐大量上市,一般市场上都会出现"群鱼闹市"的局面,而喜欢吃海鲜的市民也会争先恐后"争吃海鲜"。那么,已经开渔三天的潍坊情况又是如何呢?9月5日,我们对城区最大的南下河水产品批发交易市场就近进行了走访了解。天蒙蒙亮,阴沉的天空尚未见太阳,但却有很多数市民早早地来到市场内,准备等待海鲜鱼货上市,其急于抢买最新鲜的海鲜并一饱口福的神色溢于言表。市场上,林林总总的鲜鲅鱼、鰕虎鱼、爬虾、活虾、活蟹子和各式海洋贝类还是     

省水产技术推广总站荣获2016年度湖北省科技进步奖

<正>近日,湖北省科技厅公布了2016年度湖北省科学技术进步奖授奖项目,湖北省水产技术推广总站承担的《鳖虾鱼稻生态种养"三高"技术研究》项目喜获湖北省科技进步三等奖。《鳖虾鱼稻生态种养"三高"技术研究》项目通过鳖虾鱼稻在同一生态系统内共生互利、循环利用,水生动物解决了水稻的肥料需求,结合频振杀虫灯使用,水稻病虫害得到综合防控,整个     

规范办社兴产业

江苏省高邮市阳光特种水产专业合作社于2000年3月由4名罗氏沼虾养殖运销户组建.八年来,坚持"自我服务、互助合作、公平民主"的理念,合作社不断发展壮大.成员发展到520人,带动农户1560户,罗氏沼虾养殖面积由300亩发展到9760亩,亩均产量390公斤,亩均纯收入2650元,户均纯收入达5万元以上.合作社注册的"沼源"牌罗氏沼虾畅销市场.2006年,获扬州市"四有"示范农民专业合作经济组织称号,2008年被评为省"20佳农民专业合作社".     

对虾产业高速发展后面临诸多问题

<正>第三届中国对虾产业发展论坛举行,病害和贸易是最热话题"我们现在以及将来面临的一个最实际的问题,还是怎样才能把虾养成功。"近日,在湛江举办的第三届中国对虾产业发展论坛上,中山大学海洋学院院长、国家虾产业体系首席科     

大弹涂鱼池塘养殖技术

<正> 近年来,大弹涂鱼池塘养殖在广西合浦沿海悄然兴起,一跃占据了海水养殖中的主导地位。目前,大弹涂鱼市场售价仍然保持在100-160元/公斤幅度,价格昂贵,是一种值得全面推广养殖的名贵品种。 一、生物学特征 大弹涂鱼又称跳鱼、花跳、粉跳、泥牛、星点斑星鱼,属于鲈形目、虾虎鱼亚目、弹涂鱼科,是温带沿岸小型经济鱼类。体修长、眼小、高位,眼上缘高于头背面,两个头背鳍。成体体长12-15cm,重20-50g。善于跳跃,肉味鲜美。我国浙江、福建、广东、广西、海南和台湾沿海各省(区)。     

“中国虾稻连作第一人”刘主权的龙虾人生

<正>村支书成"中国虾稻连作第一人"作为"中国虾稻连作第一人",刘主权养虾的故事之前媒体已经多次报道过。但是,当刘主权作为亲历者,将当年养虾的故事娓娓道来的时候,我们听来仍然觉得很神奇。7月12日,天一直下着小雨。在潜江市积玉口镇宝湾村的老房子里,刘主权花了     

华惠春联社的“科技稻虾梦”

正"虾稻共作"在湖北有多火?去年,全省279.8万亩,年均综合产值达到603亿元。华惠春农产品种植专业合作社联社却发现,"虾稻共作"还大有文章可做:要为小龙虾"高级定制"一款水稻,提高品质、提升产值,成为行业的领头羊。百里挑一,为虾田"定制"水稻"一定要选育一个与小龙虾最相配的稻米品种!"近日,记者在位于潜江的华惠春联社见到其负责人杨斌时,他满是豪情地说。"不能只顾着赚龙虾钱,提升水稻品     

多省专家聚焦湖北潜江共话综合种养稻田生“金”

正说起稻田综合种养,业内有句行话"北看辽,南看鄂"。意思是北方以辽宁盘锦的稻蟹种养为标杆,南方以湖北的"稻虾共作"为典范。9月,正值暑去秋来,云高气爽的好时节,来自云南、浙江、辽宁、安徽、湖北等17个省份的专家学者齐聚"稻虾共作"发源地——湖北潜江,共话稻田综合种养的先进经验。"谋划稻田综合种养,是农业供给侧改革和结构调整的需要,是促进农民增收和保障口粮安全的需     

笋壳鱼的人工养殖

<正> 笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,属虾虎鱼亚目、塘鳢科、尖塘鳢属,体形似笋壳,故名。原产于东南亚,最大个体5—6kg,肉质细嫩,味道鲜美,是名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼生活在有微流水的沙泥底层和草丛中,喜洞居,性温顺,