绿豆高产栽培技术

绿豆是我国古老的食用豆之一，具有悠久的栽培历史。其突出特点，首先，是用途广，为日常生活调剂品，食品加工业原料等。其次，绿豆是抗旱耐瘠适应性强的作物，根瘤固氮作用超过大豆，是改良风沙土的有效作物。随着人们物质生活水平的日益提高，绿豆作为营养丰富有利于健康的保健食品，倍受人们的青睐，也是出口创汇的主要农产品之一。因此，大力发展绿豆生产，为创高效农业开辟一条新途径。现将绿豆高产栽培技术介绍如下：一、整地施肥保全苗绿豆对土壤、地块要求不十分严格，但要选择地势平坦、中等肥力前茬为禾本科作物的地块，伏秋翻地…     

芝麻闻作套种技术

间作套种是增加芝麻种植效益的有效的措施。目前，山东、河南、江苏等省的芝麻高效间作套种方式有以下几种：芝麻与绿豆以芝麻为主。芝麻耐旱怕渍，绿豆怕旱耐湿，两种作物间种，在旱涝灾年均可增收，旱年多留芝麻，涝年缺苗时多留豆类。一般4行芝麻2行绿豆或2行芝麻2行绿豆间作，行距均为30cm，绿豆株距为12～15cm。     

吉林省榆树华飞食品有限公司

产品介绍：华飞绿豆茶是吉林榆树市华飞酒业有限公司经过对绿豆制品传统工艺研究整理．形成独特的工艺流程和配方生产的具有较高科技含量的粉剂饮品。绿豆茶工艺独特，做工精细．成品经煮、蒸、炒等20余道工序，选料严格．主料完全选用产于榆树及周边黑土地的小粒绿豆：副料仅配有经过加工的白砂糖、黑芝麻，无任何食品添加剂．系纯天然饮品。因此，绿豆茶制成品不但保留了绿豆原有的营养成分和特有功能，而且使其营养的消化吸收率有了极大的提高。     

三种畅销绿豆食品的制作技巧

一、绿豆酸奶绿豆酸奶是以绿豆和鲜牛奶为原料，经过乳酸菌发酵制成的饮料。它不仅营养丰富，而且具有一定的保健作用。1．工艺流程。绿豆→选料→脱皮→浸泡→磨浆→分离→脱臭→调制→灭菌→发酵成品。2．操作要点。①选料：选用籽粒饱满、无虫蛀、无霉变的绿豆，除去泥沙等杂物。     

夏季绿豆的药用

绿豆性味甘凉，具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效；含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素（B1、B2）、尼克酸、磷脂等，尤其是赖氨酸的含量高于其他作物。由于绿豆营养丰富、并有较好的治疗保健功效，是夏季人们普遍喜爱的食品。绿豆作为药用吃法很多，现介绍几种简便而对夏季常见疾病有较好疗效的食用方法：绿豆汤：绿豆30—50克，淘净后加水2－3碗，用大火煮沸10分钟，冷后取汤食用，用于解暑清热。绿豆粥：绿豆30克、大米60克，先煮绿豆至熟再入大米、熬成粥。常吃可消暑热，利小便，止烦渴…     

杂粮生产技术研究

杂粮具有抗旱耐瘠、适应性广等特点,是改善膳食结构、促进营养健康的重要粮食品种,也是促进扶贫开发、提高农民收益的重要作物。为充分发挥杂粮在当前结构调整、轮作倒茬、土壤培肥、农民增收等方面的优势,必须研究谷子、高粱、绿豆、红豆生产技术。     

吉林省招商引资项目系列推介

年产2万吨绿豆功能饮料项目 一、招商项目简介： 洮南是国家绿豆主产区，绿豆平均年播种面积在15万亩，产量可达6万吨。目前洮南已形成以绿豆为丰的杂粮杂豆集散交易市场，年绿豆交易量可达20万吨以上。     

针对绿豆种植技术的分析

绿豆营养价值较高,是人们日常生活中经常使用的农作物之一。我国绿豆种植产业最近几年发展迅速,取得的经济效果较为明显。因此,本文将针对绿豆种植技术进行简要的分析。     

早熟绿豆“冀绿1号”

冀绿1号系河北省农科院粮油作物研究所以河南光秧绿豆为母本，衡水绿豆为父本杂交选育而成的绿豆新品种。1996年《月通过了河北省农作物品种审定委员会审定，并定名为冀绿1号。特征特性：该品种株高65厘米左右，单株分枝3－5个。叶片较大，浓绿色，花黄色，英黑色，直筒形，单株荚数25个左右，荚长10．5厘米，单荚粒数9．5个，百粒重5－6克，属大粒种，圆柱形；适宜生豆芽。夏播全生育期78天，比对照中级1号早熟6天左右，属早熟品种。该品种为有限结荚、直立生长习性，高产、稳产性好，抗倒伏，抗旱耐瘠。产量表现：1992年参加品种初比试验…     

薯绿豆

薯绿豆河北省内邱县柳林乡杨家庄村农民刘小芬去年试种成功一种独奇罕见的绿豆新品种──薯绿豆。这种绿豆是以红薯作砧木，绿豆作接穗嫁接培育而成的，茎粗枝多，叶大角稠。他试种了０．５亩，共收获绿豆９７公斤，折合亩产１９４公斤，比对照的中绿１号增产２３．１％。...     

试论阿旗绿豆产业化之路

绿豆是内蒙古阿鲁科尔沁旗一大经济产业。把我旗的绿豆资源优势转化为经济优势，达到促进生产，繁荣经济，农民富裕，财政增收，企业得利，关键在于走绿豆产业化之路。本文试就此谈一点粗浅的看法。一、基本情况我旗是以生产杂粮为主的农牧结合的旗县，随着粮食商品化和市场化进程的不断深入，在旗委、旗政府的正确领导下，农业产业结构不断调整，尽管１９９５年以来，绿豆经历了一大轮的涨跌循环，但还是调动了农民种绿豆的积极性。近几年，全旗绿豆种植面积在１００万亩左右，年产量在３０００～５０００万公斤之间。“九五”期间，每年平…     

三类人不宜多饮绿豆水

盛夏来临，绿豆水成为很多人喜爱的消暑饮品。但专家提醒说，身体虚寒或脾胃虚寒者、老人儿童不宜多食绿豆水。此外，正在服药者也不要吃绿豆水。 哈尔滨医科大学附属第二医院中医科教授王振宇介绍说，绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。有实验表明，绿豆能预防动脉粥样硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、护肝作用。     

绿豆的药用与食用

绿豆的药用与食用绿豆除含有蛋白质、碳水化合物外，还含有多种维生素以及铁钙、磷等微量元素。绿豆汤是消夏的良好饮料，它有降温、解躁等功效。用绿豆、赤豆、黑豆各１５克，加水８００毫升，用文火煮至４００毫升，加少许红糖，豆、汤同服，既能防暑，又能治消化不良，...     

知识长廊

服中药能否喝绿豆汤常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。绿豆本身是一味中药,可清热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆应根据病情的寒热虚…     

农产品价格大幅回落 未来3月仍有降价空间

受供应增加、政府加强价格监管等多种因素影响，2010年5月以来，大蒜、绿豆价格已呈高位回落迹象。然而，市民的购买欲望并未因此恢复，许多人觉得价格仍然太贵。     

北京:气温上窜 绿豆行情升温

<正>绿豆具有清热、解毒、消暑的功效,自然是大热天儿餐桌上必不可少的消暑佳品。近期气温不断攀升,炎热夏日悄然而至,绿豆越来越受到市民的青睐,迎来了一年一度的消费旺季。记者日前从北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉,从近5年的数据来看,绿豆批发价格在连续四年降价后,今年终于迎来一丝"曙光"。5月以来餐馆、食堂、家庭购买绿豆的数量逐步增加,其价格自然也随之上调。目前市场上绿豆平均批发价格为每公斤10.50     

重罚后绿豆价格强劲反弹

国家发改委等三部门近期通报，七家涉嫌串通涨价、哄抬价格的企业被物价部门处以最高100万元的处罚，这被认为是继5月底发出加强市场管理警示后，对农产品价格调控的又一剂“猛药”。然而，记者再赴绿豆主产区调查发现，与前期调控取得成效相比，此次绿豆价格不降反升。重罚之下绿豆为何不“降火”？     

经营中的求异思维

经营中的求异思维有这样一道智力测验题：“用一只锅同时炒红豆和绿豆。炒熟后往外一倒。红豆和绿豆便自然分开，请问怎么炒？”其实，只要我们的脑子急转弯，答案就变得相当简单了，那就是：锅里只炒红豆、绿豆各一粒就行了。显然，这种方法突破了日常的思维定势，是一种...     

不良习惯加重疲劳

不吃早餐碳水化合物在人体中可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源，早餐少了它，一天的好精神就会缺少动力。因此早餐应选择富含碳水化合物的淀粉类食物，如面包、馒头、燕麦、杂粮；富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、豌豆：薯类如马铃薯、甘薯、山药、芋头。     

校园绿化树种知多少

针对中小学学生人数多，年龄小，活泼好动的特点，校园内选择的绿化树种应具有以下几个方面的特点：污染性少，少毛无刺，没有刺激性气味，具有形态美、色彩美或气味美，或具有一定的历史、文化内涵，草坪还须具有一定的耐践踏能力。因此，可在以下范围内选择各类树种。