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D701南丰密桔果茶的研制20元以南丰密桔汁、桔皮浆、胡萝卜浆为主要原料经科学加工制成南丰密桔果茶的工艺和方法。D702天然芒果银杏汁的研制25元在芒果汁中加入银杏叶提取物,并经过适当的处理,研制出风味独特和具有保健功能的饮品。D703金樱子、刺梨混合果汁饮料的研制20元介绍金樱子、刺梨果实的取对方法以及金樱子、刺梨混合果汁的配比和制作方法。D704猕猴桃浓缩汁的生产15元猕猴桃浓缩汁的生卢工艺和工艺要求。D705马蹄茅根计清凉饮料的研制25元马蹄茅根汁清凉饮料的制作过程,提取工艺及饮料配方进行了探讨。D706果汁酸化豆奶饮…     

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Z601天然色素高粱红的提取工艺20元Z602保健酸奶的开发及其综合加工技术30元Z603蚕蛹食品的开发利用20元Z604花生洪生产豆腐的工艺20元Z605鸭梨清对加工工艺25元Z606复合蒲公英梨汁保健饮料的生产工艺15元Z607桂圆把枣仔鸡保健罐头制作技术25元Z608茄子蜜饯的加L10元Z609水法提取鱼油的生产工艺30元Z610乳鸽鹤鸦蛋滋补保健罐头的研制30元Z611参把蛋白奶茶的研制3O元Z612轻糖芹菜脯加工新工艺3O元Z门3金鞋子果汁饮料的加工工艺3O元Z614食品涂膜保鲜技术35元Z615新型糖果的生产技术25元2616芥菜汁饮料的加工技术20元2617食用天然色素…     

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2501低温油炸苹果酥片加LL艺20元2502小麦活性谷院纠和淀粉的生产技术30元2503低温真空油炸果蔬脆片生产L艺20元2504蚕蛹水解蛋白发酵饮料的研制30元2505黑豆口服液的研制15元z506野生山葡萄果汁饮料的研究与生产15元z5O7莲子蛋白饮料的加工工艺30元2508天肽核桃乳生产L艺15元2509＄头四培养液生产功能性饮料技术15Lz51o茶叶饮品的oLL艺工5元2511糖水杏片软罐头的研制25元z512几种营养保健花开饮料的oL15元z513新型旧奶加工技术20无比14脱水卷心菜的加工15元z515风味桔梗‘小菜的制作10元2516花生乳精的研制25元2517用花生饼生产花生品1…     

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D601无握全脂速溶奶粉生产工艺15元以大豆加鲜牛乳为主要原料,经科学加工,生产具有豆乳香粉粒状方便食品。D602宣思火腿的加工工艺15元介绍宣恩火腿的加—工艺,营养价值和新产品的开发。D603陈皮酸梨汁加工技术15元介绍陈皮四梨汁的工艺流程、换作要点和质量标准。D604黑得米乳酸饮料的研制25元对黑糯米经酶法液化和糖化制备的黑糯米计制成乳酸饮料。D605玉米面包的研制15元介绍玉米面包的生产工艺及操作要点。D606把枣饮品的研制与开发20元以构把、红枣等为原料,配以人参、安枣等制作保健快科的生产工艺。D607新型米糠保鲜法15元介…     

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21001甲鱼酒生产工艺15元21002咖啡碳酸饮料的制法10元21003皮肤美容保健功能性饮料的研制15元21004鸡蛋奶饮料的研制15元21005马蹄茶饮料的研制15元21006草毒酒的酿制15元21007新型低廉桃酥的生产技术15元21008手工明胶软糖的研制20元21009五香腊鸡腿加工工艺15元21010甘薯叶保健茶的研制10元21011金针菇大蒜饮料15元21012鱼皮花生加工技术10无21013甜玉米蜜饯的研制10元21014酸奶冻的研制15元21015果蔬汁牛乳的研制15元21016海带冰淇淋的研制25元21017低脂乳酸菌冰淇淋的研制25元21018大豆冰淇淋的研制20元21019保健冰淇淋20元21020小麦肘…     

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D501银杏甜酱的生产技术20元介绍一种银杏制纯天然高营养的保健食品的工艺流程。D502一种简便的菌种保藏方法20元介绍一套较为科学的菌种维护简便方法。D503现代休闲小吃食品的生产方法40元介绍生产新颖而精巧的小吃食品的主要加工方法。D504富含膨化大豆纤维的风味挂面食品25元以工业挤压膨化技术对大豆渣进化膨化,添加长白山山芹菜泥计研制加工的挂面食品。D505用玉米皮制取饲料酵母20元一种将玉米皮水解培养饲料酵母的简易方法。D506一件开发米糠蛋白的新方法20元以碱法提取米糠蛋白,然后用生物技术生产降血肽的途径。D507桑叶粉加…     

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2201从粉丝废水中提取食用蛋白技术20元2202维矿浓缩粉制取与应用20元2203南瓜果制作工艺20元2204低糖南瓜果酱的研制25元2205食品保水剂30元2206生化法加工纯天然速食糙米粉35元2207膨化法加工速食糙米粉30元2208方便营养米莱粥的研制20元2209复合型添加剂改善面粉食品质30元ZZ10小麦剥皮制粉工艺中动态润麦技术20元ZZll提高米的品质与味道的干燥技术15元ZZ12富硒功能性食品犯元ZZ13芽品茶饮料的研制20元ZZ14核机油及其制取工艺25元ZZ15味精的起晶新方法25元ZZ16国外豆乳与百乳粉加工新技术40元ZZ17以甘蔗废糖蜜为原料生产纯糖浆和…     

西瓜罐头生产工艺

<正> 西瓜味道甜美,清凉可口,能止渴解暑。将其加工成西瓜罐头更是果品罐头中的佳品,色、香、味具全,价廉物美。下面介绍其加工工艺。一、工艺流程:     

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D1101通用型熔胶的生产方法，20元介绍通用型EVA热熔股的生产1艺及其产品的主要性能。D11OZ新型微发泡仿木塑料30元采用吸热型发泡剂及自行设计的单螺杆挤出机，选择合适的温度，压力和剪切速率等加工条件生产开发新型激发泡仿木塑料。DI103双螺杆挤出生产PVC装饰板技术25元介绍PVC装饰板的生产1艺流程、模具、原料配方、生产控制要‘戈、装配及注意事项。D11O4铝塑复合板20元介绍铝塑复合板的结构、性能特点、生产原料、制造方法、工艺流程及质量要求。DI］05注塑模具型腔皮纹制作工艺30元介绍模具型腔照相腐蚀纪加工的原理，以及…     

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Z701美容扒鸡的开发研制15元Z702枫叶肉干加工技术15元2703威远黄酒的酿造工艺15元Z704油炸麻辣杏仁的制作方法15元Z705全自动油炸土豆片加工工艺与设备15元Z706西式炸鸡的制作技术20tZ707牛乳粉和小麦粉混合后营养变化及婴儿食品的研制25元2708金银花保健茶的研制25L2709灰树花保健饮料加LL艺ZO元Z710山荆于果位罐头的研制20元2711富锋、富铁型）L童营养肠的研制30元Z7IZ花生饼粕生产蛋白仕料工艺IS元2713加香淀粉的研制15元2714利用贝壳生产食品强ie剂——％性钙15t2715甘蔗汁仕料的开发20元ZH6山区粮、薯粉丝加工机械及技术20元…     

植物蛋白饮料前景见好 质量是大发展的关键

植物蛋白饮料是以植物的果肉或籽经破碎、精磨、过滤加入糖和食品添加剂加工而成的一种新型饮料。通常,这类饮料包括以椰子果肉加工的椰子汁饮料和用花生、核桃、杏仁等干果加工成的各类蛋白饮料。这类饮料的特点是pH值都在4.5以上,因此加工过程的杀菌程序必须采用高压,给加工带来些难度。     

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Z1201植物色素的提炼15元Z1202蕨麻制品与加工技术25元21203新型黄瓜食品的加工工艺25元ZIZO4海带全浆的开发及系列食品的加L15元Z1205草珊瑚泡泡糖及其制作方法15元Z12O6稠酒的酿造15元21207马铃薯酸奶的生产工艺15元212O8生姜茶25L21209皮肤美容保健功能性饮料的研制15元Z1210速溶营养麦片饮料的工业化生产15元Z12ll酶在水果罐头生产中的应用ZO元21212瓜味冰淇淋生产工艺15元Z1213南瓜玉米香粥粉15iZ1214多味蛋及其加工方法15元21215洋葱醋的加工技术15元21216高巨果茶的生产技术20元21217新型黄瓜食品的hLI艺25元Z1218莫麻制品…     

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Z101稻壳制医用活性炭15元Z102＃猴桃果脯加工新工艺20元Z103从大豆中提取蛋白（发泡）粉技术20元Z101菊花奶茶的研制10元Z105谷芽菜汁饮料20元Z106用柑桔皮提取果胶10元Z107畜禽病的大蒜疗法10元Z108秸秆饲料生产过程中发酵首的应用10元2109甘薯精白粉丝加工技术25元Zllo膨化魔芋酥片的研制15元Zlll银杏叶保健饮料15元2112南瓜全肉饮料生产技术20元2113野生鳖驯养技术10元2114鸵鸟养殖技术20元2115莲子汁饮料及其生产方法10元Zll6十种特种饲料10元Zll7传统工艺酿制酱对棉菜生产技术15元Zlls西瓜皮提取果胶技术10元Zllg酒槽制取食品抗…     

巧辨真假果汁

巧辨真假果汁随着人们生活水平的提高，果汁饮料越来越受到消费者的喜爱。一般市售的果汁有：原果汁：用新鲜果肉直接榨取的汁液。又分为澄清果汁（如苹果汁、葡萄汁）和浑浊果汁（如橙汁、菠萝汁），其营养价值很高。果汁型饮料：用原果汁稀释加入柠檬酸、糖等调制而成。...     

国家监督抽查合格率为97.5%果汁喝出健康来

果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁等等.但是,当你走进超市,面对一排排五花八门的饮料,究竟应该如何下手呢?为维护广大消费者的合法权益,促进饮料行业健康发展,国家质检总局最近组织对果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、湖北、广东、安徽、江西、福建、山东等12个省、直辖市110家企业生产的120种产品(不涉及出口),产品实物质量合格率为97.5%.     

果汁喝出健康来

果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁等等。     

夹心红辣椒罐头的研制

夹心红辣椒罐头是将腌渍发酵良好的藠头,嵌入脱皮后的红辣椒内,经调味、装罐、密封、杀菌后制成,其产品特点为:脱皮红辣椒呈亮丽的鲜红色或绯红色,藠头呈晶莹牙白色,排列整齐,汁液澄清,口感甜酸适中,辣脆滑爽,具有解腻开胃,提神醒酒,辅食消化之功效。该产品是一种构思新颖,加工精致,风味独特的蔬菜罐头。经江西铅山县酿造总厂生产投放市场后,受到江西,广州、韩国等地消费者的一致赞赏,产品供不应求。 1 材料与设备 1.1 材料     

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D901饲料组亚硒酸钠的研制20元以价格低廉、来源广的工业原料硒和苛性钠制各饲料级亚硒酸钠的方法D902氰化钛制备新工艺25元一种反应速度快、转化率高、不合结晶水的制备氧化铁的最佳工艺。D903缩醛类香料物质合成的新方法15元可以直接与醇类作用生成相应的缩醛类香料物质的新方法。D904三醋酸甘油酯新合成方法15元用环氧氛丙烷替代甘油合成三醋酸某油酯新方法的反应原理、流程、产品统化方法。D905清馨杀菌除臭剂20元集清洁、杀菌、除臭等功能于一体的新型产品的两种剂型的配料，工艺过程及效果验证。D906生产碱式氯化铝新工艺15元介绍…     

含乳饮料和植物蛋白饮料仍需认品牌 上海市含乳饮料和植物蛋白饮料抽样合格率近8成

随着人们生活水平的提高，科学、营养的饮食观已经深入人心。在品种丰富的饮料市场中，含乳饮料和植物蛋白饮料因为其营养丰富，日益受到消费者的青睐。含乳饮料是指以鲜乳或乳粉为原料，加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料；另外它还包括发酵型饮料，俗称乳酸菌饮料，是指以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃     

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D201无水洗手剂的研制25元提出一种有去污和护肤作用,且无毒和无刺激的无水洗手剂的制作方法。D202硝酸钠的一种新制法25元以硝酸接和氯化钠为原料,通过转化反应,一步同时得到硝酸钠和氨化铁,利用两者间密度的差异而分离之。D203从莲花绿茶中提取茶多酚30元用85％的乙醇水溶液为溶剂,W茶叶／V溶剂子1：780C,搅林提取3次,提取率17．5％,茶多酚含量为75％。D204由铜精矿生产硫酸铜25元介绍铜精矿生产硫酸铜的工业生产工艺及操作方法。D205黑黍糠秋棕色素的提取和应用20元从黑泰糖批中提瓜一种价廉易得、性质稳定、使用方便的天然…