十种面包制法（一）

十种面包制法（一）多维面包原料：富强面粉５０斤，多维素葡萄糖２斤，鸡蛋５斤，白糖４．５斤，鲜酵母１斤，盐２两，水２５斤，花生油１斤。制法：１．鲜酵母切碎后，放温水中搅匀加进鸡蛋、白糖、多维葡萄糖和盐，搅拌均匀再加进面粉，搅拌至不粘手时为止。２．将面团...     

名词解释（二）

行政争议 是指行政管理而引起的行政机关同行政管理相对人之间的争议。构成行政争议必须符合以下条件：（一）争议的双方（或多方）必须有一方是国家行政机关。（二）行政争议是因行政管理而引起的争议，即行政争议是发生在行政管理过程中。（三）行政争议是一种法律争议，必须按照法律法规所赋予的权利，一定的具体行政行为为前提，依据程序提出和程序解决。     

国内外提高鸡产蛋率新方法36种（二）

国内外提高鸡产蛋率新方法３６种（二）（接上期）１６．减量法：蛋鸡在６一９、１０一１５和１６一１８周龄时，分别减少日粮２０％、４０％、１０％，其它时间任其自由采食，产蛋率可提高１５％。１７．照红光：将产蛋母鸡舍内的自然光照改为红色光照，且每天光照不少于...     

孙中山与辛亥革命（十）

十、就任临时大总统各省相继脱离清政府以后,都各自建立了军政府,但各省之间各自为政,互不联系。因此,急需要建立一个统一的领导机关。经过武汉方面和上海方面的积极筹备,12月3日,公布了《中华民国临时政府组织大纲》,关且决定将临时政府设在南京。12月12日,各省代表分别从上海和武汉到达南京。     

发达国家农民教育的几种典型模式（二）

二、西欧模式 德国农民教育是西欧模式的典型代表。西欧模式是指以家庭农场为主要农业经营单位进行农业生产，以政府、学校、科研单位、农业培训网四者有机结合，通过普通教育、职业教育、成人教育等多种形式对农民进行教育培训的模式。     

蔬菜高产栽培技术（十）

蔬菜高产栽培技术（十）中国农科院宋鹏飞萝卜的栽培管理萝卜在我国南北方栽培比较普遍，最广泛的为萝卜和胡萝卜。一、萝卜的栽培管理（一）选择适宜的前茬作播种田一般要求选择施肥多、耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作。秋冬萝卜的前作以瓜果豆类为宜。南部地区选用水...     

企业财务比率分析（十）

企业财务比率分析（十）王英贤４３、固定资产磨损率。指企业一定时期期末固定资产累计折旧与期末固定资产原值之比。计算公式为：这个比率，用以衡量企业固定资产的磨损程度。［例４３］如前例资料，大华公司１９９４年末：固定资产累计折旧为２０００００元；固定资产原...     

出纳工作漫谈（十）

出纳工作漫谈（十）张亮斗十九、正确填写票据和结算凭证时下，跑银行的出纳员普遍遇到的困扰之一是退票问题。尽管千小心、万注意，还是汇路不畅通，该办的事办不了，尤其是急于进货的资金退了回来，辛辛苦苦讨债回来的资金进不了账，有的经过周折之后仍无济于事，还需重...     

中国会计史话（十）

唐代之后,中国社会又经历了一次五代十国封建割据的战乱时期。结束战乱、统一中国已是当时人心所向,大势所趋,“天乱久矣”、“乱久必治”。公元960年,宋太祖赵匡胤轻易推翻后周,因赵匡胤原任后周宋州归德军节度使,所以建号宋,京都开封,习惯上称北宋;以后迁都杭州,又称南宋。中国封建社会发展到宋代,已进入一个新的时期,中国的许多发明创造,如活字印刷、火药用于作战、指南针运用于航海、“交子”(世界上最早的纸币)发明使用,以及纺织、水稻种植的推广都出现在这个时期。社会的繁荣,经济的发展,使中式会计在这一时期也得到了进一步加强和完善。     

中华传统节日（二）

冬至冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;     

万千致富路（二）

玉米皮编出“致富花”过去用来沤制农家肥或烧锅做饭的玉米皮,如今在河南省滑县焦户乡却成了“香饽饽”。该乡农民利用玉米皮编绳子、做篮子、换票子,编出了一条增收致富路,全乡已形成具有一定规模的玉米皮加工专业村12个,加工出的玉米皮工艺品款式有80多种。安排当地剩余劳动力8000多人,可带来直接经济收入3000多万元。     

狐的养殖技术（十）

（接上期）2.配种狐的交配日期在1月中旬至3月下旬。进入繁殖季节，走进养狐场就能听到狐的一种特殊的“嗷嗷”吼叫声，特别是在晚上此种叫声传得很远，而且叫声也相对频繁，这是抓的求偶叫声。作为狐传递性讯号的气味也比平时加浓。确定公母狐发情后，要掌握好配种时机。平时公母狐隔离饲养，在母狐发情适当时间，把公母狐放到一起进行交配，即要适时放对。由于公狐对环境变化适应较母狐差，所以，放对时要把母狐提到公狐笼内。一天放对两次，早晨和下午各一次，喂食30分钟后放对。公狐接近母狐时，先嗅闻母狐的外阴部，公母狐在一起玩耍一…     

养兔基础知识（二）

三、饲养管理兔类的基本技术 A、春季饲养管理：我国南方春季多阴雨、湿度大，兔病多；北方春季多风沙，早晚温差大，是养兔不利季节之一，因此，在饲养管理上应抓好防湿、防病。     

无公害番茄（二）

播种前准备：要根据季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料棚、加温温室、阳畦、温床等育苗设施。另外，夏秋季育苗还应配有防虫、遮阳设施．有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，以防止或减轻苗期病虫害发生，创造适合幼苗生长发育的环境条件。除此之外，还要准备好营养土。一般是因地制宜地选用无病虫害的园田土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等，     

市场经济基本知识（二）

市场经济基本知识（二）三、如何理解社会主义市场经济的内涵？社会主义市场经济至少应包含以下几方面内涵与要求：１、社会主义市场经济是以市场标准为判断依据的经济体制。所谓的市场标准，旨在承认这样的前提：作为资源配置的不同方式，经济运行中的计划与市场本身不存...     

农民工就业指导（二）

4．农民工在签订劳动合同时应注意不要签订哪几种合同？①口头合同。有的企业不以书面形式与劳动者订立合同,只是口头约定工资、工时等,一旦发生纠纷,双方各执一词,由于缺乏书面文字证据,农民工往往有口难辨。     

有奖问答题（二）

有奖问答题（二）编者按：本刊从１９９５年第１期开始，举办有奖问答活动，热忱欢迎广大读者能将工作中遇到的疑难问题向本利提出，或者就本刊提出的“有奖问答题”写出正确的答案，寄交本刊。编辑部将在１９９５年７月抽奖，第９期公布获奖名单，并授予获奖者奖品和证书...     

发财树的栽培技术（二）

3．幼苗时期的日常管理 覆盖黑色遮阳网4天之后，就可以出苗了。出苗后应做如下管理：