广西旅游理论界积极研讨旅游文化问题

广西旅游理论界于1991年10月28—30日在柳州市召开首届旅游文化理论研讨会,会议共收到论文23篇。参加研讨会的有关方面领导、专家学者以及从事旅游业工作的同志共五十多人。 与会同志围绕旅游文化的定义,如何进一步开发利用人文旅游资源、特别是少数民族风情和民俗文化,少数民族文化在旅游业中的地位,以及旅游文化的发展方向等问题进行了研讨。     

我国高等旅游教育面临的挑战与对策

世界范围的新技术革命,经济格局的变化,要求教育与之相适应;我国旅游经济由初期的基础建设阶段,向稳定发展阶段迈进,对教育提出了培养人才质量更高的要求:这是我国高等旅游教育面临的两大挑战。认清形势,制定相应政策,为90年代后十年及21世纪初叶培养高质量旅游人才,是发展具有中国特色的旅游经济的战略性任务。我们应认真总结我国十年高等旅游教育的经验,并借鉴发达国家的成功做法,尽可能提高教育质量,主动地适应旅游经济发展需要。     

旅游供给侧改革面临的机遇与挑战

近年来,随着我国经济发展,国民生活质量的不断攀升,人们对外出旅游的需求日渐增强,使得旅游业成为当前形势下的朝阳产业。面对供给侧结构性改革形势下的经济发展理论指导和旅游业的多交叉多附带的产业实际,旅游结构性改革势在必行。而面临当前旅游业存在的供给不足、供给错位、供给不均衡不合理等问题,旅游业俨然面临着巨大的机遇与挑战。     

中国海岸与海洋旅游面临的挑战与发展战略

基于旅游目的地管理的视角,扼要综述海岸与海洋旅游在全球旅游业中的重要地位,中国海岸与海洋旅游发展相对滞后,也面临众多挑战,但未来发展方兴未艾;新一轮国土空间规划中应关注面向海岸与海洋旅游发展的专项规划,落实海岸与海洋旅游中的生态保护优先策略,用跨学科的视野开展海岸与海洋旅游研究,重视专项资金投入,加强海岸与海洋旅游环境整治和生态保护,提升海岸与海洋旅游的品质和人文环境,助力中国蓝色经济发展。     

永续旅游：新观念、新课题、新挑战

永续旅游：新观念、新课题、新挑战谢彦君辽宁省商业专科学校旅游系ＳｕｓｔａｉｎａｂｌｅＴｏｕｒｉｓｍ──ＮｅｗＣｏｎｃｅｐｔ，ＮｅｗＳｕｂｊｅｃｔａｎｄＮｅｗＣｈａｌｌｅｎｇｅ￥ＸｉｅＹａｎｊｕｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅ，ａｆｔｅｒｔａ...     

旅游交易会功能阐释:本土化研究面临新变量

根据盖茨(Getz,1997)的分类,展览是会展经济和节事产业的主要业态之一.人们对展览会的理解是一个逐渐认知的过程.传统上,展览会主要被看作信息传递的场所,主要履行广告和展示的功能.后来这种看法受到挑战,人们把展览会更多地理解为产品或服务销售、签约的地方.然而,很多情况下,产品或服务的供给与销售过程非常复杂,现场的销售与承诺不可能一次完成,因而,在这种情况下展览会充其量被认为只能达成意向.     

汾酒面临的机遇与挑战

白酒市场竞争日趋激烈,可谓瞬息万变、风起云涌。各名酒企尽显其能,使出浑身解数,在市场上力搏一席之地,在创下一系列市场营销奇迹的同时,也为传统白酒企业带来了更多挑战。汾酒作为清香型白酒的典型代表,是我国最古老的三大基本香型酒之一。30年前清香型白酒的市场占有率曾占     

国内旅游高等教育发展面临的问题

旅游业的发展与旅游人才的培养之间存在着既相互促进又相互制约的辩证关系。目前,我国旅游业的快速发展对旅游人才培养的层次、规模和知识结构提出了许多新要求,也对我国旅游高等院校(系)人才培养的方向和模式提出了诸多挑战。因而,反思国内旅游高等教育规模化发展背后所存在的问题,进而明确旅游高等教育人才培养的方向和模式具有重要意义。笔者认为,国内旅游高等教育存在3个方面的主要问题:1 学科地位定位不准、专业设置片面。一方面是旅游学在学科之林中始终都没有得到一个适当的地位(谢彦君,2 0 0 1) ;另一方面是将旅游教育和旅游研究仅…     

都市旅游开放式景区的新形态与新挑战:以上海市为例

在中国都市旅游发展中,上海和北京是两个具有标杆意义的龙头城市.2011年,两个城市的国内旅游接待双双突破2亿人次数;2012年,上海、北京接待的入境过夜游客分别达651万和500万人次,率先突破500万大关.在北京,既有蜚声中外的故宫博物院、颐和园、八达岭长城等著名5A级景区,也有越来越受欢迎的开放式3A级景区,如前门大街、太古里、南新仓文化休闲街区和大栅栏商业街区,还有一些无A等级但有游客口碑的开放式景区,如帽儿胡同、琉璃厂、东交民巷、烟袋斜街和钱市胡同等.在上海,2012年首个没有围墙不卖门票的开放型都市4A级景区徐家汇景区问世,2014年初市政府又提出鼓励创建外滩、陆家嘴、世博园区三大开放式5A级景区.开放式景区是都市旅游发展转型升级的必然,也是都市旅游研究的新课题,它的问世将带来传统旅游景区概念、结构、服务等方面的突破与挑战,以及都市旅游发展新形态等方面的思考.     

旅游新书目

为适应我国旅游事业的发展,应广大读者的要求,从今年起,我们增辟了“旅游新书目”这一固定专栏,为读者提供广泛及时的出版动态,介绍各出版社近期出版的有关旅游及相关学科的书籍,以期增强出版社与读者之间的联系,便于读者选阅。本栏目开办半年来,得到各出版社及广大读者的支持、合作与鼓励,在此谨致谢忱。欢迎各界人士继续给予合作,提供信息。     

旅游新书目

蒸…翼沁 国家旅游局编装霎篡濡粼忽…翼篡暑翼·四JI}人民出版社一,~1.冬D15.~00率用咋游弊遭夸蜻奎华夏声亭认一~杨光馨等编奢鲁杰等著峨.506 .50‘j蘸济嘛社饭~吟赫益群瓤一吵吵驾灸瓢赢弊编3 .5016.001.001.507 .80,兵器土业出版社· 一*中国旅游史「-95一决、旅游经营管理 瓤功编膜〕道格拉斯·福斯特著 虹桥等译 复旦大学文博学院编大连出版社· ____厂马其华主编6.00*菜单与餐饮管理徐忠平编著·花山文艺出版社·文学与旅游知识集萃彭振海编 ·旅游教育出版社·*北京一中国的明珠(俄分_崔淑君编著50*旅游文化3 .992 .855.50餐饮英…     

旅游新书目

旅游教育出版社经济管理出版社＊旅游规划原理国家旅游局人教司编　　１５－００＊餐饮管理基础池　进编著　　１６－２０＊旅游企业财务管理国家旅游局人教司编　　２０－００＊饭店收银技术国家旅游局人教司编　　２０－５０＊饭店计算机信息管理国家旅游局人教司编　　２１－００＊全国导游人员资格考试大纲国家旅游局人教司编　　３－６０全国导游人员资格考试指南（４种）　＊导游基础知识李文芬编　　７－５０＊导游业务余　人编　　９－１０＊政策与法规牛越胜等编　　１３－１０＊汉语言文学知识海　伦等编　　６－５０□中国旅游出…     

旅游对外促销面临的问题及对策

旅游对外促销面临的问题及对策赵晓燕北京旅游学院管理系促销是市场营销组合的４ＰＳ之一。其目的就是通过与市场进行信息沟通来赢得顾客的注意。了解和购买兴趣，以树立一个企业或旅游目的地及其产品的良好形象，从而促进销售。从实际操作的角度看，促销策略是建立在３Ｐ...     

旅游文化产业发展面临的问题及对策

华夏文明博大精深、源远流长,各地区由于所处的地理环境有所差异而形成了独具特色的历史和文明,历史、文化和自然风光的结合催生出了旅游文化产业。旅游文化产业区别于一般的旅游产业,传统旅游产业侧重于观光,也就是欣赏自然风光,旅游文化产业侧重于历史人文风光,也就是文化韵味。目前我国的旅游文化产业的发展处于一个平稳上升阶段,但是发展过程中仍然存在着一些突出问题。     

桂林旅游发展面临问题及对策

在社会不断发展过程中,旅游行业也得到了较为显著的发展与进步,桂林作为第一批对外开放的旅游城市,向来都有着"桂林山水甲天下"之美誉,不管是在国内亦或者是国外都有着较高的知名度。可是,就目前桂林旅游发展现状来看,在资源开发等多方面还是存在着一定的问题,而本文也是就桂林发展过程中所面临的问题进行了分析,然后提出了针对性的发展措施,希望以此来促进桂林旅游行业的发展。     

旅游业面临的三大挑战及其对策——一位资深旅游学家谈当前世界旅游发展的形势

最近 ,在美国伯班克举办的 (美国 )旅游研究协会 (ＴＴＲＡ)第 31届年会上 ,美国著名旅游学家克莱尔·冈恩(ＣｌａｒｅＡ .Ｇｕｎｎ)发表了一篇题为《旅游是个烟囱工业吗 ?》的演说。冈恩教授从事旅游研究、教学与咨询工作已逾半个多世纪 ,根据其长期的亲身经历 ,细心观察 ,提出了世界旅游业所面临的三大挑战。第一个挑战是难以忍受的交通拥挤　长期以来 ,旅游发展政出多门 ,各行其是 ,缺乏全面综合的考虑 ,几十年来的旅游发展使旅行出现了危机。为了提高高速公路的利用率 ,技术与工程方面有了很大的改进 ,高速公路分道行驶、立体交叉、减缓…