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南瓜品种
一、碧玉
鉴定编号:苏鉴南瓜200901。来源与类型:由江苏省农业科学院蔬菜研究所以B6—5b-4—2—6、B5—4—2—2-4为亲本,利用杂交方法,于2004年育成,属绿皮南瓜。适应范围:适宜江苏省春季保护地或露地栽培。 相似文献
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本文以糯米粉、粘米粉、南瓜、牛奶为主要原料制作一种口味独特、色泽艳丽、营养保健的南瓜冰皮月饼。通过单因素试验分别考察了糯米粉添加量、粘米粉添加量、牛奶添加量、白砂糖添加量、南瓜泥添加量及皮馅比对南瓜冰皮月饼感官品质的影响,并采用正交设计对其制作工艺进行了优化。结果表明,南瓜冰皮月饼的最佳工艺为:糯米粉11.5 g、粘米粉12.5 g、南瓜泥4.5 g、牛奶43.5 g、白砂糖5.3 g、皮馅比例3∶2。此条件下制作的南瓜冰皮月饼组织状态良好,口感不黏腻,色彩诱人,口味新颖独特。 相似文献
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去年秋,经镇农技人员介绍,我和村里几个村民大胆购买了400包西洋绿栗南瓜种子,进行秋季种植,当时种子供应方承诺派人技术指导,包收购南瓜产品。 相似文献
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