剑南液：名酒剑南春2004战略新品

有人戏称，它是中国白酒界鼎鼎大名的“剑南家族”的“关门弟子”，它是四川剑南春酒厂2004年市场战略中的“绝密武器”、也是剑南春最新的市场。制衡法宝”——它就是“剑南液”，一个具有特殊身份的品牌，一个具有战略意义的品牌。在问世之初，“剑南液”就吸引了整个白酒行业高度的关注。业界纷纷猜测剑南春的这一品牌的上市会给白酒行业     

黔台，百年传奇里打造旷世佳酿

“赤水河边产酒良．茅台镇上传酱香多年陈酿浓醇味，一品名牌醉市场。”这是白酒泰斗秦含章对中华名酒“黔台酒”的由衷赞誉。     

黔台酒

旷世佳酿黔台牌系列白酒出自有着“天下第一酒镇”美誉的茅台镇。中国白酒界泰斗秦含章先生曾对黔台酒给予了“赤水河边产酒良，茅台镇上传酱香，多年陈酿浓淳味，一品名牌醉市场。”的由衷赞誉。在琳琅满目，百花齐放的白酒王国，黔台——这种酱香幽雅，醇香柔和的琼浆玉液以卓尔不群的华贵品质悄然跃升为酒界人士的珍藏佳酿！[编者按]     

“酥三姐”卖酥鱼一年挣米一套房

“绍氏酥鱼”技术源于浙江绍兴“绍氏鱼坊”的独门绝活，它的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜成兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能!     

黔台酒

旷世佳酿黔台牌系列白酒出自有着“天下第一酒镇”美誊的茅台镇。中国白酒界泰斗秦含章先生曾对黔台酒给予了“赤水河边产酒良．茅台镇上传酱香．多年陈酿浓淳味．一品名牌醉市场。”的由衷赞誉。在琳琅满目，百花齐放的白酒王国。黔台——这种酱香幽雅．醇香柔和的璩浆玉液以卓尔不群的华贵品质悄然跃升为酒界人士的珍藏佳酿!     

注册商标许可使用中的企业名称标注问题

去年１１月２３日，辽宁省工商局与公安部门配合在营口盖州市山区小石棚村查获一特大制售冒牌白酒的加工厂。当事人盖州市罐头食品加工厂用散白酒、酒精、香料、水等勾兑“天府贡”、“龙江王”等２７种白酒１６万余瓶。其包装箱、包装盒相对的两个正面均标注“四川绵竹五星曲酒厂”或者“黑龙江伊春酿酒厂”的企业名称，并分别使用上述两厂的“抑浪春”和“林城”商标；包装箱、包装盒的两个侧面的下部，用小字标注商品制作成分，然后用同样的小字标注：商标许用（制造商）盖州罐头食品加工厂地址：小石棚或者标注：盖州分厂地址：小石棚因…     

如何应对存货的低价倾销

山西大同梁先生6月中旬来电：我是一位白酒经销商，现在是某品牌的地区总经销，这一品牌以前在大同由另外一位经销商做总经销，由于他市场开拓不力，因而厂家于去年底将其撤销，改由我做总经销。现在经过半年，这一品牌已成功打开当地市场，但原先的那一位经销商还有大量库存．他以低于我的价格倾销，不仅抢了我的客户，而且扰乱了市场，也使我的信誉受到损失。这件事让我很烦恼，因此，想请“华糖诊所”帮我出个主意，找出一个妥善解决此事的办法。     

“瘦身”后如何“健身”——关于泸州老窖清理整顿子品牌后的调查与思考

前段时间。关于泸州老窖整顿子品牌的消息被《糖烟酒周刊》报道后在白酒行业引起了一股不小的波澜。因为这是继五粮液痛砍子品牌之后又一个白酒业大腕给“买断品牌”动的一次大手术。据悉。在4月底之前，原则上除泸州老窖特曲、头曲、二曲外，泸州老窖股份公司将禁止带有“泸州老窖”专用字体的买断品牌在市场上流通，这充分表明了泸州老窖“收缩品牌战线”的决心。对此。泸州老窖的经销商是如何看待的?其被“整顿”的品牌买断商又是一种什么样的态度?     

汤臣一怪:高端反被极端误

均价12万元／平方米的汤臣一品，曾是中国天价楼盘的象征。但时至今日，汤臣一品正在备受煎熬。2007年6月5日，上海市房屋土地资源管理局郑重宣布，为更好地执行建设部、国土资源部等八部门联合下发的《关于开展房地产市场秩序专项整治的通知》，将对沪上房地产企业进行专项检查，“汤臣一品”和“嘉和国际大厦”、“经纬城市绿洲”等三个商品房项目及广威房地产经纪有限公司被锁定为首批对象。     

日本的一村一品运动及其启示

一村一品运动是日本农业产业化的一种成功模式。所谓一村一品就是一个村子的居民，充分利用本地资源优势，因地制宜，开发具有地方特色的“精品”或“拳头产品”，打入国内和国际市场。     

乡村振兴战略下广西“一村一品”发展现状及对策研究

自我国各地区积极推行“一村一品”发展建设及农业产业化以来,“一村一品”目前已经成为振兴农村经济的重要发展模式之一。党的十九大报告指出,实施乡村振兴战略,要加快转变农业发展方式,深入推进“一村一品”建设工作。目前广西各地市“一村一品”发展过程中,因产业发展多以农副产品为主导,产品单一贫乏、附加值低等问题十分突出。文章通过对广西“一村一品”发展现状展开调查,分析广西“一村一品”发展瓶颈,探讨促进“一村一品”模式健康发展的突破路径,提出将传统工艺品、民谣等农村文化内涵产品发展为“一村一品”,以期达到优化乡村经济发展结构、推动乡村振兴和广西经济发展的双重目标。     

喝五千年前的酒，什么感觉？——自然深层完全发酵“元一”牌中国金酒批量供应市场

原始、自然、完全发酵的酒 “酒”是天然产物．伴随着人类进步而发展的。在远古时期，人类的进化产生了剩余粮食．人们将吃剩的粮食装在瓮内，以备饿时取食．这些粮食时间一长便发霉、发芽．这些发霉发芽的粮食，就是上古时期的天然曲蘖．雨水进入后便发酵成酒，即天然发酵酒。形容原始人酿酒：”谷物剩余，积存于瓮内，接入天然雨水和酿酒曲蘖，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。”这就是指自然、完全发酵而成的酒。当时没有白酒、啤酒、黄酒、果酒之分，古人统称之为“澧”．[第一段]     

突破品牌瓶颈 跨越资金障碍——从道光廿五看东北老牌白酒企业如何开拓关内市场

前言：此次济南糖酒会，东北白酒企业的表现十分抢眼：黑土地在火车站旁的某大厦上挂起巨幅广告，宣称要“代表东北酒发言”；道光廿五分别在火车站和泉城广场树立起巨型牌楼和酒瓶进行形象宣传；榆树大曲则把洽谈处设在了某大酒店的总统套房。值得注意的是，很多当地的老牌白酒企业（如黑龙江的龙江龙、吉林的榆树大曲、洮儿河、辽宁的老龙口、凤城老窖等）也在会上纷纷出招，希望在关内市场分得一杯羹。     

一品鲜面食加工机一机多用 四川小伙靠加工挂面口进斗金

采访背景：一品鲜，在连锁加盟行业纵横十年。项目长盛不衰，产品几经升级。口感和味道敢于叫板“手擀面”。凭借着“诚信服务，始终如一”的经营宗旨，一品鲜的成功样板遍布全国各地，代理加盟商多迭1000多家。     

新生地方品牌 如何杀出重围——与浙江酒圈共话“浙江白酒”

或许是历史的原因，在黄酒盛行的浙江一直以来就没有一个叫得响的白酒品牌。时至今日，精明富有的浙江人终于按捺不住了。在2004年4月，浙江西子酒业浮出水面。它的大旗就是“浙江第一白酒”。在浙江白酒市场上，“浙江第一白酒”的旗号颇为引人注目。从目前来看。浙江西子酒业及推出的“杭”酒等系列产品具有很强的；中击力。我们对此表示关注，关注的不仅仅是“浙江白酒”本身，     

低度化“蓝海”泛舟

从营销角度来看，始于1975年的白酒低度化堪称最好的“蓝海战略”范例：在原来的一片高度化的白酒市场上，企业们通过低度白酒的研发、推广被全社会消费者普遍接受，到目前为止，低度、降度白酒已占总产量的86％。不过这是一场由国家主导、生产企业跟进的“蓝海战略”，是一场全行业性的“蓝海战略”。本文要探讨的是，[第一段]     

打造中国最具活力的白酒品牌——忘年小调

深圳南方酒业继“忘年交”白酒系列之后，又倾力推出一副品牌“忘年小调”系列白酒，并联合实力巨大的海南亚洲太平洋酿酒有限公司，在海南市场实施全力打造，一款充满活力、充满激情的白酒品牌正在孕育当中。     

看板

仇和？白酒也傍名人？ 来自江苏宿迁江苏古城酒业所生产的“仇和”牌白酒，在云南省昆明市群发十万短信推广市场，却引起舆论的一片哗然。事实上，该酒与云南省委常委、昆明市委书记“仇和”同名，仇和牌白酒群发的十万条短信上毫无例外的是一句话：江苏古城酒业总经理马新彦携全体员工恭祝您身体健康，万事如意，并竭诚为您提供浓香型“仇和牌”白酒。     

市场细分，要还是不要？

2004年，一个叫“大清猎酒”的白酒对河北市场进行了一番广告轰炸，时值白酒销售的淡季，“猎”字广告旗分外抢眼，给消费者留下了深刻印象。然而从市场上看，除了形象上有一些不同外，“猎酒”与普通白酒的营销手段和方式没什么两样。有业内人士对此评论：既然市场策略和普通白酒并无二致，又何必浪费时间和金钱“细分”出这样一个“猎酒”?     

正确认识食品安全

前几年,山西发生用工业酒精兑成白酒,造成人们饮用后死亡事件;广东发生用工业油对大米拋光上蜡,制成有毒大米事件;河北石家庄发生使用泔水油制作油炸食品事件等,件件触目惊心。 那些为了暴利而不择手段的人将“聪明才智”发挥到了极至,致使我们的食品问题不断曝光,而且花样翻新。