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根据业内流传的数据显示,中国酒店业80%的利润由20%的酒店产生;而这20%的酒店中,又有80%是外资品牌2013年1月,中国旅游饭店业协会发布了截止2013年1月16日全国五星级饭店名录,五星级酒店的数量总计721家。2012年1月,该协会发布的全国五星级酒店数量是651家。经过近一年的时间,五星级酒店数量增加了70家。 相似文献
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五星级酒店公共空间在保障客人的住宿、娱乐等商务需求的同时,遵循中国五星级酒店公共空间设计原则,提高酒店的管理与经营效率,同时在空间设计时还要考虑人的行为需求,努力营造出一个人性化、舒适的酒店环境。 相似文献
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个人简介:赵焕焱,华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师。赵在大型酒店集团总部工作17年,目前在上海社会科学院旅游研究中心、中国饭店业采购供应协会等多个机构任职,在酒店行业具有深厚的研究经验与实践经历。高端酒店在中国内地风起云涌。在广州,目前包括待评与在建的五星级酒店已超过30家,其中新增的五星级酒店中八成以上是跨国管理品牌酒店。这种集中度显然会给各酒店投资和经营带来较大的竞争压力,如何占据一席之地? 相似文献
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记者近日获悉,在近期举办的“2010第八届中国地产经济主流高峰论坛”上,碧桂园广州凤凰城五星级酒店凭借卓越的配套与服务,获得“中国主流地产金殿奖:2010中国最具竞争力山水主题商务酒店” 殊荣。卓越服务频获殊荣据了解,广州凤凰城酒店是碧桂园旗下第一家五星级酒店, 相似文献
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企业品牌资产尤其是"以顾客为基础的品牌资产",对公司绩效的影响越来越显著。品牌忠诚度、感知质量、品牌意识以及品牌形象是其重要组成部分;并且还与公司绩效之间存在积极的正相关关系。而四个维度与不同类型(五星级酒店和快餐连锁店)公司绩效之间的关系并不完全相同。 相似文献
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倪红兵 《世界标准化与质量管理》2010,(6):22-24
目前有部分宾馆酒店已经实施或正在建立环境管理体系,但大多数都局限于节能减排管理,无法充分地将环境管理落实到服务的各个方面,无法使环境管理的思路和方法真正运用到整个宾馆酒店管理中。文章就宾馆酒店如何遵循ISO14001标准的原则实施全面系统的环境管理进行初步探讨。 相似文献
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文章认为能源损耗一直是困扰很多企业的问题,特别在酒店业,能耗影响经济效益已成为酒店业普遍的问题,需要通过健全管理和新技术新设备的引进,改变能源结构来提高饭店的经济效益。 相似文献
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浅析中国现代酒店人力资源管理的4P模式 总被引:1,自引:0,他引:1
深化改革现代酒店人力资源管理制度,提升酒店人力资源管理水平是中国现代酒店行业一直关注的热点。而现代企业人力资源管理的4P模式,抓住HR管理的核心问题,为企业人力资源管理开辟了新的道路。将4P模式运用到现代酒店人力资源管理中,可以帮助酒店建立起一个以素质管理为中心、以职位管理为前提、以绩效管理为核心、以薪酬管理为关键的健全管理体制,使中国现代酒店实现行之有效的人力资源管理。 相似文献
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Ruwan Jayathilaka Thanuja Dharmasena Nizamuddin Rezahi Sukheetha Haththotuwegama 《Quality and Quantity》2020,54(3):1005-1021
This paper explores the hotel experience of inbound travellers to five-star boutique hotels of Sri Lanka and ascertains how hotels have satisfied their customers’ expectations through assessment of the positive and negative reviews. A qualitative research method of content analysis incorporating quantitative elements is engaged for this study. Data comes from a survey conducted by the TripAdvisor website. This study reveals that all dimensions of service quality played an equally important role from the perspective of customers. However, consumers are not satisfied due to the presence of perceived quality gaps. It was revealed that to maximise customer satisfaction, boutique hotels need to refer to online reviews to obtain authentic information from their guests. Sri Lanka is making strong efforts to support its tourism industry which got affected by the 2019 Sri Lanka Easter bombings, therefore the findings of this paper will undoubtedly be useful for the trade. 相似文献
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Işık U. Zeytinoglu Aşkın Keser Gözde Yılmaz Kıvanç Inelmen Arzu Özsoy Duygu Uygur 《International Journal of Human Resource Management》2013,24(13):2809-2823
This article examines the association between job security and intention to stay for those who are employed in Turkey. There is a high level of unemployment in the country and many workers there are concerned about their job security. Job security refers to the objective dimensions of continuous contract, working full-time hours and paid and unpaid overtime. Job security also refers to the subjective dimension of perceived job security. We surveyed 407 employees in banking and related sectors' call centres, five-star hotel front-line staff and airline cabin crews. Results show that objective dimensions of job security are not associated with intention to stay. However, perceived job security is significantly and positively associated with intention to stay. We recommend that human resource managers focus on the perceived job security aspect of employment to keep valuable employees with the company. 相似文献
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邹明霞 《中小企业管理与科技》2021,(10):178-179
论文主要研究人工智能技术在酒店运营管理及酒店服务中的应用,对比传统酒店服务管理,提出智能技术的应用优势、不足及其对酒店服务管理的影响,为现代国际酒店的信息化应用管理提供参考性意见。 相似文献
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随着我国酒店业的蓬勃发展,大学酒店管理专业的毕业生就业前景非常乐观,然而据统计近几年我国大学酒店管理专业毕业生进入酒店后的流失率非常高,毕业后从事酒店工作的人数比例也在逐年减小。形成这种局面的原因主要有三个方面,一是大学酒店管理专业教育方面原因,二是大学酒店管理专业毕业生个人方面原因,三是酒店自身方面原因。针对这三方面的原因,本文给出了相应的措施,来减少酒店行业中酒店管理专业人才的流失。 相似文献