无公害蔬菜的生产标准及实施对策

所谓无公害蔬菜是指通过应用无公害的技术进行生产,生态环境质量符合标准,生产、贮藏、加工、包装、运输等符合要求,产品有害物质含量没超出应控范围,并经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜.因此,发展无公害蔬菜应从以下几个方面着手.一、生产标准1.卫生标准 无公害蔬菜的卫生评价标准制定通常考虑4方面的内容:一是有毒物质在蔬菜中的积累特点;二是有毒物质对外界条件及加工处理的稳定性:三是有毒物质在最敏感慢性动物实验中的最大安全阈;四是按人体重及每天食物总量计算的ADI(每日允许摄人量值).1983年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)通过了允许农药残留量的世界统一标准.番茄允许农药残留量:乐果1.0毫克/公斤,敌敌畏0.5毫克/公斤,马拉硫磷3.0毫克/公斤,甲基托布津5.0毫克/公斤.我国以强制性国家标准(GB2762-81,GB5127-85,GB4285-89)形式,先后制定了蔬菜中部分农药残留量及重金属含量标准,如乐果≤1.0毫克/公斤,敲敌畏≤0.5毫克/公斤,马拉硫磷不得检出,瓜果类硝酸盐的最高残留量≤600毫克/公斤,叶菜、根菜类≤1200毫克/公斤.     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

东莞市无公害蔬菜生产存在的问题及对策

本文简要介绍了广东省东莞市无公害蔬菜的生产状况,并详细分析了其存在的问题。针对目前东莞无公害蔬菜生产中存在整体生产水平低、蔬菜污染较为严重、标准化生产意识不高、检测监控力度不足等诸多问题,提出了相应的对策,以期为今后东莞市无公害蔬菜生产提供参考。     

全州县无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害农产品是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求,并经无公害农业认证机构验收合格,发给证书的农产品。蔬菜生产必须走标准化生产之路,产品符合无公害农产品的要求,才能增强市场竞争力,提高经济效益。     

青海无公害蔬菜生产现状及发展对策

本文论述了青海无公害蔬菜生产现状与存在的问题,提出了发展无公害蔬菜生产的思路和对策。     

全州县无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策

无公害农产品是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，农药残留、重金属和有害微生物含量等指标均符合国家和国际标准要求，并经无公害农业认证机构验收合格，发给证书的农产品。蔬菜生产珏须走标准化生产之路，产品符合无公害农产品的要求，才能增强市场竞争力，提高经济效益。     

无公害蔬菜生产关键技术

无公害蔬菜是指在良性生态环境下,按照科学规程生产的优质、营养成分高、有害物质低于国家卫生标准的蔬菜.目前国家规定的标准是:农药残留不超标;硝酸盐含量不超标;"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许量.我国目前无公害蔬菜种植面积只占蔬菜总面积的1.6%,产量仅占蔬菜总产最的1%左右.随着人们对无公害蔬菜需求的日益扩大以及我国农产品出口额的进一步增加,蔬菜无公害大面积生产势在必行.因此,要搞好无公害蔬菜生产,必须从生产的环境条件、生产者的素质和生产技术等主要环节上严格把关.     

生产无公害蔬菜势在必行

城乡人民对蔬菜的需求,已从数量的多少,转向对蔬菜品质、营养和卫生好坏的选择。目前除了露地栽培蔬菜外,为了增加经济效益,均衡蔬菜供应和蔬菜品种多样化,温室,大棚,地膜覆盖等保护地的栽培面积大量增加,重茬、连作均为病虫害提供     

无公害蔬菜生产要点

1．做好充分的播前准备 （1）选用抗病虫、抗寒、抗旱、耐热、抗逆性强、适应性强、商品性好、高产耐贮的品种，以达到高产优质的目的。播种或浸种催芽前．将种子晒2-3天，利用阳光杀灭附在种子上的病菌。（2）选择土壤肥力较高、土层深厚无污染且旱能浇、涝能排的地块．最好选择前茬为豆科作物的地块。     

浅淡连山区无公害蔬菜生产现状及发展对策

一、连山区无公害蔬菜生产现状。 葫芦岛是新兴的沿海开放城市,连山区供应着城市居民80％蔬菜,连山区蔬菜生产虽然起步较晚,但发展较快,连山区目前连山区拥有菜田14.5万亩,其中常年种植菜田8.5万亩,季节性种植蔬菜6万亩,出口蔬菜种植1万亩,全年蔬菜上市量近42万吨,日均上市鲜菜700吨,上市品种30个。近年来,随着市民消费需求的不断变化,对无公害蔬菜的需求越来越大,为了确保市民吃上"放心菜"、"安全菜",全市各级政府和技术部门多管齐下,切实抓好无公害蔬菜生产中各项关键措施。     

浅谈连山区无公害蔬菜生产现状及发展对策

葫芦岛是新兴的沿海开放城市，连山区供应着城市居民80％蔬菜，连山区蔬菜生产虽然起步较晚，但发展较快，连山区目前连山区拥有菜田14．5万亩，其中常年种植菜田8．5万亩．季节性种植蔬菜6万亩，出口蔬菜种植1万亩，全年蔬菜上市量近42万吨，日均上市鲜菜700吨．上市品种30个。近年来，随着市民消费需求的不断变化，对无公害蔬菜的需求越来越大，     

山西无公害蔬菜生产现状与发展对策

依据可持续农业与无公害食品发展的基本要求和加强环境保护的基本国策,人们呼吁生态农业建设,强调无公害农产品生产,尤其是无公害蔬菜,越来越受到人们的格外关注和普遍重视。本文简要概述了山西蔬菜的生产现状及其在农业生产中的地位,并探讨了无公害蔬菜的发展前景与规模化生产、产业化经营和规范化管理的健康发展之路。     

辽宁发展无公害蔬菜生产的几点对策

经过几十年的努力 ,辽宁省蔬菜的供给已实现了由长期数量短缺型转变为大量有余的外销型为主体的新阶段。但蔬菜质量安全问题日益突出 ,令人担忧 ,“餐桌污染”成为社会关注的焦点。据农业质检中心对农产品抽样检测结果表明 :在我省主要农贸市场销售的多种蔬菜中 ,禁止使用的多种高毒农药检出率和亚硝酸盐超标率很不乐观。大力发展无公害蔬菜等农产品生产 ,建立健全农业质量标准体系、检验检测体系、农产品监督、认证体系及市场准入制度 ,是我国加入WTO之后 ,农产品准入国际市场和确保人畜食用农产品安全的最低标准 ,也是当前我省农业工作…     

保护地无公害蔬菜生产技术

生产无公害蔬菜,防治和消除污染,保护和改善环境,是我国现代化建设的一项重要内容。随着当今世界农副产品数量和产量的增加,环境和食品污染问题日益加剧,严重危害人类的身体健康。尤其是农药污染,加倍加量地使用农药,造成病虫抗药性增强,不仅达不到防治效果,反而带来环境和蔬菜污染等严重公害。如何从生态环境出发,生产少污染。无污染。无公害蔬菜则成为当前蔬菜生产的重要课题。通过近几年的应用研究和试验比较,提出下面简易、成功的保护地无公害蔬菜生产方法。一、嫁接法利用嫁接可以防治黄瓜和茄子的枯萎病。黄瓜嫁接,多以黑…     

无公害蔬菜综合生产技术

无公害蔬菜综合生产技术李光河，李慧芸为使蔬菜尽量减少污染，力争达到无公害标准，生产过程中须采取一系列综合措施进行预防。１．选用抗病品种。如佳粉系列和中蔬４号番茄较抗烟草花叶病毒，强丰和特罗皮克也较抗病；津研系统黄瓜较抗霜霉和白粉病，长春密刺较抗枯萎；...     

叶菜类蔬菜无公害生产技术

本文从地块选择、育苗、定值、田园清洁、病害防治等环节对叶菜类蔬菜无公害生产技术。