水产养殖需考虑市场变化

以市场为中心,是水产业发展的方向。当前消费者所迫切需要的是现有水产品品质的提高、口感的改进、肉质的改善及规格的适度,这就要求养殖经营者必须选准养殖品种，这是养好鱼的前提。     

如何卖鱼

如何养好鱼?市场是水产养殖经营的核心,以市场为中心,是水产业发展的方向.当前消费者所迫切需要的是现有水产品品质的提高、口感的改进、肉质的改善及规格的适度,这就要求养殖经营者必须选准养殖品种,这是养好鱼的前提.     

如何把握水产品市场抓好水产养殖

<正> 综观水产品市场,分析水产养殖的新形势、新特点,针对如何适应水产品市场的变化,提高水产养殖效益,2003年的水产品养殖,宜从以下三个方面选择: 一是在品种上,应逐步压缩鲢、鳙肥水性滤食鱼类;适当控制草鳊等草食性鱼类;稳定发展鳜鱼、乌鳢、白鱼等肉食性鱼类和虾类、甲鱼;大力推进珍珠、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹等水产品;有选择地发展北鱼南移的鲑鳟鱼、鲟鱼等冷水亚冷水鱼类和适应在本地养     

湖北清江鱼 飞跃进京津——农民胡奎“朝发夕至”闯市场

<正> 如今,北京鲜活水产市场多了一种名贵的鱼,这些活蹦乱跳的清江鱼是从三峡机场直飞首都机场的。9月15日笔者看到,凌晨在清江库区起网的100多公斤清江鱼,下午在宜昌登机。望着远去的飞机,卖主胡奎说:明天,     

阳信县水产业大做特色养殖文章

<正> 山东省阳信县地下水源清新无污染,水质良好,发展无公害的绿色水产品有着得天独厚的优势。特别是在当前广大消费者呼唤绿色水产的新的历史形势下,该县积极调整渔业内部结构,采用新     

水产养殖如何取得高效益

<正> 目前,我国水产养殖业进入了新的发展阶段,养殖品种不断增多,规模不断扩大,然而因人均资源有限,养殖业长期面临高成本、低效益的局面,如何提高水产品质量,降低生产成本,提高养殖效益和产品的市场竞争力,这是从业者迫切关心的问题。以下的措施或     

水库渔业经营之路的探讨

<正>一、养殖品种要着眼市场市场是渔业经营的核心,以市场为中心,是渔业发展的方向。当前的水产品市场仍然是一个买方市场,     

2005年水产品市场前景看好的养殖品种与养殖项目

2005年的水产品市场，在2004年大好形势的拉动下．前景依然十分看好。水产品将继续成为城乡居民菜篮子的首选食品，消费量增加；水产业将继续成为渔农民增收的主导产业，生产发展．增收作用显著。纵观2005年水产品市场的发展趋势，下列养殖品种和养殖项目将十分引人注目．发展前景看好。     

关于水产养殖容量的思考

本文探讨了水产养殖容量的内涵，分析了影响水产养殖容量的主要因素，结合营口地区的水产养殖实际，讨论了如何走出误区，合理确定水产养殖容量，保证产品质量，提高养殖效益。     

市场低迷的情况下怎样进行水产养殖

<正> 目前,全国各地的水产品价低难销,严重影响了养殖户的收益和养殖积极性。很多养殖户或减少放养量粗放养殖,或用低价位饲料降低养殖成本。这些都比较消极,不能从根本上解决问题。仔细分析一下,如果从市场及自身入手挖掘潜力,即使在目前的市场环境下,水产养殖仍然有利可图,关键是做好以下几点: 一、树立风险意识     

2005年水产养殖经营路在何方

○流年似水,2004年弹指一挥间。在辞旧迎新之际,我国水产业捷报频传,喜事连连;渔业经济总体上呈现良好态势,水产品总量持续增长;渔业生产向质量型和效益型转变效果明显,经济效益进一步提升;水产品进出口贸易稳步增长,实现贸易顺差;水产品市场供应充足,品种丰富,购销两旺,价格脱     

国有水产企业如何走出困境

<正> 对国有企业如何走出困境这个当前的热点问题,全社会都很关注,水产界也不例外。近十几年来,全国水产品产量连年大幅度增长,整个水产业发展欣欣向荣。但国有水产企业近几年的情况不很乐观,过去曾经     

庭院的名特优水产养殖

<正> 庭院水产养殖由于面积小、放养常规鱼产量低,基本处于闲置状态。实行庭院小规模名优水产品养殖,其前景广阔,效益可观。 一、池塘设计 池塘水深1—1.5米,无渗漏。四周修建高0.5米的防逃墙(水泥抹面,圆角,“T”型顶)。池底淤泥20厘米左右。     

提高养鱼效益七注意

近年来，绝大多数的水产品价格不断下滑，有些品种甚至降到令人难以置信的地步．许多养殖单位(养殖农户)面临着亏损累累或仅获微利的境地。因此除了选准养殖项目，如何降本增效，摆脱困难．是值得每一位养殖者深思的问题。下面谈点笔者的一些切身体会，仅供参考。     

认清形势 把握机遇 加快水产结构调整步伐

一、正确认识当前农业结构大调整水产业所面临的形势,把握机遇,迎接挑战当前,水产业结构调整处于大农业结构调整中,面临新的发展机遇,但同时也存在压力。机遇主要来自三个方面:一是农业结构调整为水产业结构调整腾出了较大的空间。水产业发展成为结构调整的重头戏,已引起领导和社会各界的重视,农民的积极性十分高涨,我省从今年开始,早稻面积减幅较大,一部分改为一季稻,可用于发展稻田养鱼,一部分用来挖塘养鱼;二是整个国民经济格局起了变化,投资热点向水产转移,国家投资也向水产倾斜,最近国家投资农业的国债项目,水产所占比例之大,是近几年…     

发展特种水产品养殖大有可为

回顾近几年来的各地市场，海、淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝类常年不断上市，极大地丰富了城乡群众的“菜篮子”，这与我国近年来大力发展特种水产养殖是分不开的。     

浅谈健康养殖

1.实施健康养殖的必要性 我国水产品总产量连续十几年居世界第一,2002年已达到4513万t。但我国的养殖模式大多数仍为传统的养殖模式,随着养殖业的进一步发展,这种养殖模式的弊端也日益表现出来,已经远远不适应我国水产养殖发展的要求,其主要表现在:     

养殖名特优新水产品切记五点

<正> 随着人们生活水平的提高,讲究口味高营养,多花样的名特优水产品的市场需求量越来越大,市场价格比常规品种高出数倍,部分水产养殖户也逐步从常规养殖向名特优新水产品转化,但有些单位和专业大户盲目发展,造成决策失误。下面我从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应解决的问题。     

笋壳鱼 一条价格稳定的鱼

<正>笋壳鱼一直以来都被作为小鱼种,而归人特种水产养殖品种里面。但经过几年的时间检验,发现它并未像其他"名特优"品种那样,市场价格会出现大幅的波动,而是一直稳定在一个较高的价位上。是什么原因造成的?海南得天独厚的气候条件,是否利于推广这条鱼呢?海南断山渔业有限公司是目前国内唯一年产泰国笋壳鱼超过300万尾的企业。2004年,"泰国笋壳鱼人工繁育、养殖与推广"项目被列人国家星火计划项目,由海南断山渔