追赶者的力量——写在排行之后

新一轮的乳业增长自1998年启动,并于近两年分别以24.7％、32.0％的速度实现爆发式发展。这个过程中,蒙牛、伊利、光明等大公司身后的追赶者也正在成为行业快速发展中不可小觑的力量。     

“三元并购三鹿”:“蛇吞象”面临众多挑战

9月26日，北京三元食品股份有限公司（股票代码600429．SH，下称“三元股份”）的一纸公告立刻在市场上引起了无数的猜测。三元股份在公告中称，公司于2008年9月25日接有关部门通知，公司须研究相关并购事宜。经公司申请，公司股票自2008年9月26日起停牌，直至相关并购事项确定并公告后复牌。随后，业界纷纷猜测，三元停牌是在准备商谈并购受“三聚氰胺事件”影响的三鹿，     

迷途之“鹿”

一家历史悠久的乳品企业，一直以低调稳健的风格拓展乳品事业的版图。经过几代人的努力，连续15年创下销量第一的辉煌成绩。然而，一起重大的安全事故的发生，让这一切在瞬间灰飞烟灭。     

“三鹿”的前世今生

2008年12月31日晚,三鹿集团及原董事长田文华等被控生产销售伪劣产品案在石家庄市中级人民法院庭审历时14小时后宣告结束。田文华作最后陈述时落泪悔罪,当庭鞠躬向受三鹿伤害患儿及家属和全国人民道歉。从1956年只有32头奶牛和170只奶羊的幸福乳业合作社．发展到品牌价值近150亿元的大型企业集团,三鹿用了整整50年时间。然而,从一个年销售收入亿元的企业走向破产,三鹿却只用了不到一年时间。     

三鹿破产，“后事”难了

关注三鹿集团破产一案,焦点不在破产本身,而在于对众多“毒奶粉”的受害者作何交待？他们能不能成为优先获赔的对象？三鹿集团破产之后,谁来保障受害者的权益     

“三鹿事件”与内蒙古乳业发展：积极应对 化解危机 力保内蒙古乳业健康稳定发展——“三鹿事件”对内蒙古乳业的影响及应对策略

最近发生的“三鹿奶粉事件”不仅使三鹿乳业名声扫地。而且引发了全国乳业的行业危机及民众对食品行业的信任危机。我们在对中央对事件的相关领导进行问责和处理的决定拍手称快的同时，不禁想到，事后的严肃处理固然必要，但建立一整套防范机制和杜绝此类事件发生的法律和制度则更重要。     

“毒奶粉”何以只毒死了三鹿

2008年9月11日,河北省石家庄三鹿集团“毒奶粉事件”被公开曝光。紧接着,包括伊利、蒙牛在内的22家奶粉企业因产品含三聚氰胺被陆续曝光。到11月27日,全国累计因食用问题奶粉导致患病儿童共计29万佘人。     

三鹿“爱壳”酸奶喜超一亿 携手爱克林发展绿色循环经济

2007年5月23日，“超一亿绿色硕果添一份环保爱心”三鹿爱克林1＋1绿色战略联盟新闻发布会，在北京世纪金源大酒店隆重举行。会上，为庆祝双方合作的三鹿爱壳包酸牛奶销量突破1亿包，三鹿集团与瑞典爱克林（天津有限公司）共同举行了1亿包的“破冰”仪式。三鹿和爱克林的负责人共同表示：“1亿包”是两家企业合作中标志性的里程碑，“1亿”既是对我们以前合作成绩的肯定，也是我们结为更紧密的“绿色战略联盟”新征程的开始。同时，三鹿集团将启动爱心捐赠活动，今后每销售一包三鹿爱壳酸牛奶，将为“中华环保基金会”捐赠一分钱。据介绍，捐款将用于资助生态环境条件差的地区种植绿色经济作物，用经济收益帮助解决学龄儿童的求学与生活。     

丰茂乳业：被迫“调频”

尽管辽阔的内蒙古大草原有着丰富的奶源，却没有太多的企业再敢踏进乳品行业。丰茂曾一度怀着梦想介入了，但在第一波企业的强烈冲击下，不得不改变“频道”。[编者按]     

“安全”产业的“狼来了”

安全套作为避孕节育、预防性病和艾滋病传播的有效工具，为我国控制人口做出了巨大的贡献。目前中国和英国、美国、日本已成为安全套的4个产销大国，质量达世界中上水平。2002年，中国安全套的总产量约为32亿只，占全球产量的20％左右，其中国内销售量为22亿只(含10.4亿只免费发放品)，出口10.3亿只。每年约有1.5～2亿只的进口安全套，以贴牌为主的国内消费量约24亿只。     

“三鹿事件”引发行业地震

2008年3月初：南京率先出现肾结石病例，疑为食“三鹿”奶粉所致。 2008年3月中旬：三鹿集团接到消费者投诉，自称送检未发现问题。 2008年6月30日：国家质检总局网站接到问题奶粉投诉。     

从多元化经营模式看三鹿破产

产品市场的激烈竞争迫使企业通过采取多元化的经营模式扩大企业规模,从而达到降低不确定性和竞争压力并改善企业生存环境的目的.但伴随着企业规模的扩大,多元化经营模式导致组织内部控制的复杂化和监督管理不完善等一系列问题,从而给企业带来巨大的损失.文章以三鹿集团破产为例,分析多元化经营模式下产生的一系列问题,为相关企业的多元化经营提出建议.     

“三鹿事件”引发百度、阿里巴巴“口水战”

9月12日，有网友上传了一份“三鹿集团危机公关建议”文件，透露三鹿公关曾建议跟百度接触，希望百度协助其删除近期有关负面信息。此文迅速被广泛传播。     

“三鹿事件”引发百度、阿里巴巴“口水战”

9月12日，有网友上传了一份“三鹿集团危机公关建议”文件，透露三鹿公关曾建议跟百度接触，希望百度协助其删除近期有关负面信息。此文迅速被广泛传播。     

资本铁骑掀起抢奶风暴 乳业市场鏖战正酣

白热化。正好应了中国人喝奶的习惯，今年乳业市场竞争正如一锅烧开的奶，奶花翻涌、奶香四溅。光明、伊利、三元、蒙牛、三鹿、维维，这些国内知名的乳制品企业谁也坐不住了，就连光明这样的奶业巨头，也感觉头把交椅成了针毡。似乎是与光明乳业上市抢奶的行动相呼应，新希望与德隆这两个资本大鳄也不失时机地从斜刺里杀入乳业。据统计结果，当前中国人每天人均消费牛奶还不足一眼药瓶。虽然说中国乳业市场潜力巨大，但在日益加剧的行业竞争中，乳品企业正在面临着严峻的生存与发展问题。有关专家预测，５年以后，国内９９％的乳品企业可能…     

透过“三鹿奶粉事件”看企业社会责任

奶粉是食品企业特殊的生产行业,直接影响着消费者的身体健康和生命安全,甚至在一定程度上影响到社会的稳定。企业是食品安全的责任人,对消费者要承担起社会责任。本文分析了食品企业社会责任缺失的原因,并提出了相应的政策建议。     

乳业资本时代——高增长酝酿变局

液态奶的高增长，使乳业成为中国食品业中发展最快，成长性最好的行业之一，也使中国成为世界乳业增长最快的地区。     

旭瑞乳业：瞄准“高端”

旭瑞自成立之初就选择了“高端”的产品定位，即科技含量高的功能性乳品。可以说。旭瑞从建厂伊始就奠定了其冀南乳业龙头的地位。     

对中国乳业发展的几个战略问题的思考

<正> 乳品是以乳为主要原料,加工制成的液体或固体食品,富含蛋白质、氨基酸、维生素和钙,具有很高的营养价值,被誉为“最接近于完善的食品”。乳品业实质上是一个把现代工业、现代商业和现代农业紧密结合起来的行业,世界上发达国家的乳业已成为农业中的第一产业,产值占农业产值的20％-40％。法国乳业的产值甚至超过汽车工业。乳业作为高效的畜牧产业,世界各国都普遍重视其发展,我国也大力鼓励发展该产业,乳业已被列为国家重点扶持项目。应该说,中国乳业的发展任重道远,在中国乳业前进途中,尚有一系列问题需要引起我们的高度重视,笔者拟就其中的几个问题与理论界和企业界进行探讨。 一、消费市场的培育问题 目前我国牛奶人均占有量不到10公斤,世界平均水平是100公斤,欧美则达到了300公斤,我国与发达国家相比有着较大的