呼伦贝尔市乳业发展现状、问题及对策

在市场经济大潮中，呼伦贝尔市求真务实、开拓创新、充分发挥地域优势，大力推进乳业产业化，取得了显著的成效。2006年按照市委、市政府出台的《呼伦贝尔市奶业基地建设规划及实施方案》要求，加大了对奶业发展的宏观调控力度，采取“定目标、引龙头、增投入、建基地”等一系列综合措施，推进了奶业产业化进程，     

浅谈石家庄市奶业现状及发展思路

一、现状 近年来,由于各级领导对奶业的重视,加之以石家庄三鹿乳业集团为龙头的乳品加工企业的发展壮大和中欧二期奶类发展项目在该市的正式启动实施,极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性,奶业得到了长足发展,初步形成了产供销一体化的     

奶业合作组织的制度成本与收益分析

奶业合作组织是促进奶业发展的主要途径。作为一种制度创新，它所带来的收益主要来自节约交易成本的收益、规模经济收益、技术进步收益、减少不确定性及规避市场风险的和维护经济地位的收益，而其成本则包括启动成本、摩擦成本和运行成本。只有当预期收益大于预期成本时，制度的变迁才会发生。因此，只有不断降低奶业合作组织的预期成本，真正实现制度收益，才有助于奶业合作组织广泛发展。     

中国乳业研究现状与趋势分析

随着国民经济的发展,乳业作为一个新兴的朝阳产业步入快速发展的轨道,其研究领域广,交叉学科较多,使得众多学者从事乳业方面的研究。乳业类期刊在介绍国家奶业发展政策、提供奶业问题解决方案、分析乳业发展现状、加强学者之间的沟通等方面起到了重要作用,对促进乳业发展也做出了巨大贡献。本文基于CNKI期刊全     

2008年，养殖奶牛种草先行

2007年的“涨价”风波对奶业影响颇大，奶牛饲养成本上涨了20％，其中饲料成本上涨最为显著。一头日产30kg的高产奶牛的饲料或本已由原来的22．5元／日上涨为33．75元／日，上涨幅度达50％。成本压力冲抵了奶价上涨所带来的收益，奶业发展面临新的挑战。奶业要在原料涨价声中提高效益，成本控制、特别是饲草成本控制尤为重要，草业发展应该成为奶业发展的先行军。     

新疆乌昌地区乳业产业集群发展的障碍及对策

新疆乳品企业的发展具有良好的基础,从20世纪80年代的十几家乳品企业发展到了现在的60多家,乳业已成为新疆重点发展的产业之一。目前,在天山北坡乌昌地区、伊犁河谷、南疆绿洲等奶业优势区域,尤其是以乌鲁木齐市为中心的乌昌周边地区,已初步形成了具有专业化分工和较长产业价值链的相关产业集聚,体现了乳业     

奶业合作组织的制度成本与收益分析

奶业合作组织是促进奶业发展的主要途径.作为一种制度创新,它所带来的收益主要来自节约交易成本的收益、规模经济收益、技术进步收益、减少不确定性及规避市场风险的和维护经济地位的收益,而其成本则包括启动成本、摩擦成本和运行成本.只有当预期收益大于预期成本时,制度的变迁才会发生.因此,只有不断降低奶业合作组织的预期成本,真正实现制度收益,才有助于奶业合作组织广泛发展.     

把唐山打造成全国一流绿色奶源基地的建议

近年来，我市奶业有了快速发展，2003年，全市乳业龙型经济实现产值14．18亿元，占畜牧水产业总产值的9．6％。到2004年9月底，全市奶牛存栏．370870头，日产鲜奶2862吨，乳业加工企业(包括已投产和在建的)21家，日加工鲜奶能力达2690吨。我市已成为全省名副其实的奶业大市，并在全国占有重要位置。但是，随着国内外市场竞争的日益加剧，以及禽流感、口蹄疫等各种疫病和绿色壁垒限制等因素的影响，     

陕西能否掌舵西北乳业“航母”

3月8日,对陕西乳品企业和广大奶农来说是难忘的一天.因为在这一天,陕西省省长陈德铭通过央视“小崔会客”向全国人民谈发展制奶业时,提出要加快推进陕西乳业发展,带动农民致富,使乳业成为整个陕西农民脱贫致富非常重要的一个主打产业。     

浅析新国际环境下我国奶业的发展

经过多年的快速发展,中国奶牛存栏量和牛奶总产量有了较大增长,同时国际乳制品贸易环境的改善,也加快了中国奶业发展的国际化进程.本文通过对现阶段中国奶业发展环境的分析,提出了在当前国际环境下促进中国奶业持续发展的有效措施.     

宝鸡市奶业跨越式发展的思考

2001年底,陕西省委、省政府出台了《关于加快畜牧产业化建设的决定》,召开了全省畜牧产业化工作会议,省委书记李建国在会上明确提出:“要以奶业为突破口,大力发展奶牛、奶山羊和奶产品深加工,首先把奶业做大做强,带动整个畜牧业快速发展”。为落实“决定”精神,加速我市奶业发展,我们必须借鉴国内外的经验,结合我市实际,确定合理目标,落实可行措施,建立安全稳定的奶源基地,以实现我市奶业的跨越式发展。一、国外奶业发展的概况及与我市奶业的差距二战以后,发达国家的农业发生了四个为主的转变———变主谷型农业为综合型农业,农业以畜牧业为…     

争议乳业新国标

刚刚安静的乳业江湖风云再起。 近日，素有“乳业大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称，中国乳业行业标准被“个别大企业绑架，是全球最差标准”。此话犹如一块石头打翻了牛奶，引爆了“中国乳业新国标”的口水大战。     

中国奶业之乡唐山市丰润区

近年来，河北省唐山市丰润区充分发挥自身资源和产业优势，立足奶业强区和奶业富民的目标定位，实施龙头企业带动，品种改良，奶源基地建设，奶牛保护，饲草饲料基地建设和奶业市场规范六大工程，稳步推进奶业产业化升级，较好地实现了奶业持续健康发展。     

我国奶业现状与2002年展望

近年来，我国牛奶生产和乳制品加工有较大的发展，奶业成为农业和食品加工业中增长最快的部门，奶业的发展在促进我国农业产业结构的调整、增加农民收入，扩大内需，拉动消费，提高国民身体素质方面的作用越来越明显。成为农业发展中的一个热点行业。     

日本治理奶业过度竞争的经验

日本的奶业在全国农业中占有举足轻重的地位。从上世纪60年代起,日本政府通过政策调控等措施,有力地促进了奶业的高速发展。目前日本奶业在生产领域呈现规模化经营、区域化养殖、多功能开发的发展状态;在加工领域,通过对过度竞争的综合治理,加工的集中度更趋明显。日本治理奶业过度竞争主要是政府通过对法律、价格等手段进行调控,一是实行宏观调控,确保平稳发展;二是提高养殖要求,降低生产成本;三是提高加工标准,鼓励企业兼并;四是实行政策引导,鼓励产销一体。日本治理奶业的一系列成功做法,给我们带来了许多启迪。     

新疆奶业发展浅析

新疆奶业经过多年积累和近年的快速发展，经过低谷时期的调整，现在已经由常规大发展进入较为理性的转型发展时期，正在由传统奶业向现代奶业过渡。发展奶业的潜力巨大。新疆有发展奶业的自然优势。     

涨价风引领乳业理性竞争

国家质检总局、国家标准化管理委员会颁布的《预包装食品标签通则》。着实让中国奶业热闹了一番。随后三元牛奶涨价所带动的其他乳品涨价潮，似乎让人们看到了乳业理性竞争的回归。     

发展中的闽西绿蒙奶业有限公司

闽西绿蒙奶业有限公司创办于1994年,公司坚持走技术设备高起点、人才素质高水平、产品质量高标准的发展道路,以强健国民为宗旨,以“创绿蒙知名品牌,建现代乳业基地”为目标,现已发展成为闽西地区规模最大的集牧草种植、奶牛养殖、乳品科研开发生产和销售一体化经营的乳业龙头企业。 公司现有存栏奶牛200余头,建立了科学的奶牛饲养、防疫、灭病管理体系,掌握了成熟的奶牛品种改良繁育技术。公司拥有先进的生产设备,引进德国进口管道真空自动挤奶设备,建成了一套     

中国牛奶流向何方?--农业部农垦局副局长丁力谈WTO与中国奶业的发展

奶业在我国已经形成了一个产业,谁养奶牛谁赚钱,奶牛被炒得火热。可年初出现的"鲜牛奶倒进了下水道"事件人们也许还没有淡忘,倒奶的华西乳业不仅成为媒体关注的热点,在业内也引起了极大震动。面对众家说辞,也无法断定孰是孰非。如今,眼看一年过半,在我国入世的第一年,奶业到底怎么了?出了什么问题?又该如何发展?记者带着一连串的疑问,采访了农业部农垦局副局长丁力。     

我国奶业融资模式创新研究

我国奶业近年来发展较快，奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量均保持两位数增长，奶业的生产规模、单产水平和产品质量不断提高。面对奶业发展的广阔市场和蓬勃势头，我们也应该看到奶业在发展过程中出现了融资水平不足的问题，成为制约奶业发展的“瓶颈”。为此，本文力图探讨建立新的奶业融资模式，最大程度上解决奶业发展融资水平的不足，并提出解决问题的措施建议。