优质稻谷胶稠度测定应注意的几个问题

国家质量技术监督局1999年11月1日发布，于2000年4月1日实施的《优质稻容》(GB／T17891-1999)质量标准，第一次引入胶稠度概念并作为分级指标(各类优质稻谷的胶稠度标准见表1)。与直链淀粉含量、食味品质指标一道来评价稻米的蒸煮与食用品质，体现了我国稻米质量标准化水平上向前迈进了一大步。     

第二届优质稻米展销会启示

四川省粮食系统于1999年12月16日－20日在成都市城东粮油批发市场进行了一次大规模的优质稻米展销会，集中展示了我省较好的优质稻米品种。2000年11月16日,四川省第二届优质稻米展销会开幕了。次日上午,笔者冒着凛冽寒风对这次展销会进行了一次市场调查。我省优质稻米的发展比起去年有较大的进步,但是,也有一些地方值得研究。　　1.优质常规稻占主导地位　　就品种而言,优质常规稻有作优1号、中香1号、茉莉香籼、生核3号、禾嘉2号、168香稻等共23个,主要为作优1号、禾嘉2号、生核3号、红宝石。优质杂交稻有K优047、Ⅱ优7号、金优桂99、菲优…     

学习新小麦标准之我见

现行小麦国家标准（GB1351-1999）于1999年颁布实施，按照国家标准5年进行复审修订的原则，2006年国家标准化管理委员会开始对小麦标准列入修订计划。一篇“托市收购何以成了混合麦收购”的文章，推动了新小麦标准研究实施的进程。今年元月1日，国家标准管理委员会批准发布了新的小麦国家标准（GB1351-2008），并于今年5月1日起正式实施。     

2013中国优质稻米（盘铞）交易会将于9月召开

日前，2013中国优质稻米（盘锦）交易会筹备会议在长春召开，会议确定2013中国优质稻米（盘锦）交易会于9月14—16日在盘锦市举办。     

《稻米加工技术规程》行业标准解读

<正>2023年3月20日，国家粮食和物资储备局发布2023年第1号公告，其中包括《稻米加工技术规程》行业标准。该标准为首次制定，自2023年9月20日起实施。为帮助稻米加工企业、消费者和有关单位准确理解和使用标准，现就标准主要内容和制定情况解读如下。     

2012中国优质稻米（盘锦）交易会9月举行

为加强稻米产销衔接，沟通市场信息，推广先进技术，促进经贸合作，推动稻米产业健康发展，中国粮食行业协会定于2012年9月19日在辽宁省盘锦市举办2012中国优质稻米（盘锦）交易会。此次交易会由辽宁省人民政府和中国粮食行业协会主办，盘锦市人民政府、辽宁省农村经济委员会及盘锦远中市场经营管理有限公司承办。主题是“生态稻米、绿色品牌、现代物流”。主要内容有优质稻米及稻米加工制品、机械设备、检化验仪器展示交易，项目洽谈，稻米市场形势分析研讨等。同期还将召开中国粮食行业协会大米分会第二届会员代表大会。     

对吉林省建立优质稻米基地探讨

从自然条件,现有优质稻米品种及栽培基础,市场和交通运输等方面论述了吉林省建立优质稻米基地的有利条件,在此基础上,从吉林省水稻生产区中选择四个优质稻米基地,并提出了建设优质稻米基地的主要措施。     

浅析新《会计法》的“六化”

新《中华人民共和国会计法》 (以下简称《会计法》 )已于 1999年 10月 31日由第九届全国人大常委会第十二次会议通过，并要求于 2000年 7月 1日起施行，笔者认为，与 1993年修改公布的《会计法》相比，新《会计法》具有以下“六化”的特点：会计责任的明确化，会计核算的细化，     

掺混肥料（BB肥）国家标准要点

2008年4月9目，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了掺混肥料（BB肥）的国家标准GB21633—2008（以下简称“新标准”），该标准将于2008年12月1日起正式实施。该标准是部分条文强制性国家标准。标准实施后，企业生产的掺混肥料（BB肥）内在质量和产品标识都要执行新标准，而不能再执行复混肥料（复合肥料）国家标准GB15063—2001。     

2013中国优质稻米（盘锦）交易会举行

9月14日,2013中国优质稻米（盘锦）交易会隆重开幕。中国粮食行业协会名誉会长白美清、中国粮食行业协会会长聂振邦出席会议。开幕式上,中国粮食行业协会命名盘锦市为“中国北方粮食城”、中国饭店协会认定“盘锦中国食品城”为“中国饭店业绿色大米采购基地”。     

川西平原稻米安全生产关键技术

为确保川西平原地区的稻米安全生产,促进“高产、优质、高效、生态、安全”的稻作新技术推广,在总结国家粮食（水稻）丰产科技工程暨水稻高产创建等项目成果基础上,提出了川西平原地区稻米安全生产关键技术,即选用抗病虫害、低富集重金属的水稻品种,适期播种、旱育壮秧、科学抛栽、平衡施肥、加强监测、高效防控、适时收获、安全储存和精深加工、科学流通。     

《牡丹籽油》国家标准解读

<正>近日,国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）第12号国家标准公告批准发布《牡丹籽油》国家标准,该标准于2022年5月1日正式实施。为了使牡丹籽油生产加工企业、相关检验检测机构更加准确使用标准,让消费者明明白白消费,现就《牡丹籽油》国家标准有关内容进行解读。     

首部《农业机械化标准体系建设规划》公布实施

2009年11月2日，农业部发布了《农业机械化标准体系建设规划（2010-2015》（以下简称《规划》），首次明确了农业机械化标准体系的建设内容和建设目标，将在2015年前基本建立起科学、统一、协调的农业机械化标准体系。     

优质无公害稻米市场广阔

近日,来自农业部及江苏、陕西、湖南、河南等省的农业专家会聚南京,就我国稻米生产进行了广泛深入的讨论。专家一致认为,长江中下游的稻米主产区,应向优质无公害栽培方面发展,以促进水稻品种结构调优,适应国内外稻米市场需求。据农业部科技发展中心专家宋贵文介绍,目前国内外对优质籼稻的需求日益增长。20世纪90年代,我国年平均进口优质稻米30万吨,主要是泰国的优质长粒籼米。进入本世纪,这种势头有增无减。我国大米质量和价格难以与泰国、美国、越南、巴基斯坦等国竞争,如巴基斯坦的     

提高稻米产业的竞争力--中国稻米生产、流通和竞争力研讨会综述

由中国农业科学院农业经济研究所和日本国际农林水产业研究中心共同主办的“中国稻米生产、流通和竞争力研讨会”于 2 0 0 3年 3月1 9日在中国农业科学院召开。这次研讨会围绕中国水稻生产的发展、技术进步、稻米流通、产业化经营和大米国际竞争力等内容 ,由中日共同研究课题组的研究人员作了四个报告 ,分别是农经所朱希刚研究员的“中国稻米生产发展和国际竞争力分析”、日本国际农林水产业研究中心主任研究员山下宪博的“中国稻米生产动向和产业化经营”、农经所朱晓峰副研究员的“中国稻米产业化经营模式比较”、日本明治大学池上彰英副…     

牢牢牵住优质稻米这个牛鼻子

当前，在我国粮食相对供大于求的形势下，发展优质稻米生产，是一个能全面带动农业产业结构调整，并具有广阔市场前景的农村经济新的增长点。我省自９０年代中期以来，已选育出了一大批米质指标达部颁２级以上标准的新组合和新品种。１９９２年我省相继建立了一批优质稻米产业化试点基地，进行了优质稻规模示范种植。最近，根据国务院会议精神，张中伟代省长对此又作了“按市场需求加强调整粮食生产结构”，“优质稻的开发以粮食购销企业为龙头”，“今年要搞好广汉、温江试点工作”等指示。我省巴中、温江、广汉等地粮食部门积极参与粮食种…     

麻辣也分级

去年“馒头标准”出台因限定馒头形态受尽非议，现已报批的《火锅底料国家标准》（以下简称“《标准》”）尚未出台，却已引起业内人士与商家的颇多争议。     

新的小麦国家标准即将实施

2008年1月1日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《小麦》国家标准（GB1351-2008）,该标准于2008年5月1日起正式实施。     

国家实施《农业机械推广鉴定实施办法》

农业部公布了《农业机械推广鉴定实施办法》（以下简称《办法》），进一步规范农业机械推广鉴定行为，完善推广鉴定制度。《办法》于2010年10月1日起施行。     

广西发布首部《甘蔗制糖工业水污染物排放标准》

近日，广西区质监局与广西区环保厅联合发布《甘蔗制糖工业水污染物排放标准》（以下简称《标准》）。其中悬浮物、化学需氧量等多项控制指标大幅度高于现行国家标准。