张裕·卡斯特酒庄——中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园

酒庄与酒庄酒的经典常常距离我们非常遥远,无论是玛歌、拉斐等5大酒庄,还是柏翠、罗曼尼·康帝,这些如日中天的名字常常在另外一个国度里群星闪耀.但现在,在中国的土地,也有了风华绝代的酒庄,这就是寄寓了无数中国人梦想的、由法国红酒巨擘卡斯特与中国百年张裕联手打造的张裕·卡斯特酒庄.     

张裕·卡斯特酒庄--中国第一座惟一符合国际酒庄标准的专业化葡萄酒庄园

酒庄与酒庄酒的经典常常距离我们非常遥远,无论是玛歌、拉斐等5大酒庄,还是柏翠、罗曼尼·康帝,这些如日中天的名字常常在另外一个国度里群星闪耀.但现在,在中国的土地,也有了风华绝代的酒庄,这就是寄寓了无数中国人梦想的、由法国红酒巨擘卡斯特与中国百年张裕联手打造的张裕·卡斯特酒庄.     

“红酒”投资的资本盛宴

无论是宁波商人热隋如火地购买波尔多酒庄，还是繁荣的期酒、红酒拍卖市场，这背后隐藏的，可能不是实打实地对红酒相关产品的投资，而是一场资本的疯狂盛宴     

青龙湖畔兴建别样红酒城

房山青龙湖镇到底会向外界传达怎样的特色定位，酒庄红酒？旅游休闲？商业地产？还是新兴金融？或许都有可能     

红酒与美人的约会海昌置地·波尔多庄园携手华娱卫视寻找2011亚洲十大红人

红酒,向来与浪漫、奢华密不可分。2011年9月1日,在充满浪漫气息的海滨城市大连,举办了＂红色法国嘉年华＂新闻发布会暨亚洲十大红人盛典启动仪式。此次活动将纯正法国红酒文化及波尔多庄园的法式风情演绎得淋漓尽致,让大众零距离感受波尔多庄园所秉承的红酒艺术与文化的精髓,享受来自世界五大酒庄故乡的超值人生体验,并提前感受十月即将举办的亚洲十大红人盛典的火热氛围,以及即将到来的红酒美食盛典。     

英国最古老的皇家授牌酒商BBR开售张裕葡萄酒

<正>据Decanter杂志3月19日报道,英国历史最悠久的酒商BBR公司(全称Berry Bros & Rudd)宣布,将首次为来自中国的张裕葡萄酒设立永久货位。登陆BBR官方网,已有4款张裕葡萄酒标价上架,包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的2008年份赤霞珠红酒,以及辽宁张裕黄金冰谷酒庄的2009年份金钻级、2009年份蓝钻级和2010年份黑钻级     

秦岭脚下的风情酒庄

从父亲的宅到玉川酒庄,再到红酒风情小镇,建筑设计师马清运的蓝田计划越做越大。在马清运看来,家乡的景色不亚于梵高、塞尚的法国风景画,如果把这里变成葡萄园,绝对胜过美国的纳帕溪谷。     

王小刚 引领都市人优雅的生活方式

人物档案 姓名：王小刚 性别：男 出生年月：1981.8.28 学历：大学本科 职位：成都巴克斯贸易有限公司 销售总监、成都呼啸酒庄公司总经理、深圳曼玲酒业公司顾问、资深红酒讲师 近两年来,在国内政策变化下,异常高速发展的葡萄酒业紧急刹车,不少酒窖和商家关门停业,尤其是高端葡萄酒需求进入市场萧条期。     

不做酒鬼做行家

很多人越来越青睐葡萄酒,但却缺乏必要的知识,以至闹了很多笑话.在人们对于葡萄酒的消费观念中,存在很多误区.比如最常见的语言上的误区--把葡萄酒简称为"红酒".实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、冰酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(贵腐酒)等等.     

国际巨头赴中国淘金 张裕合纵连横

<正>尽管去年葡萄酒行业受宏观经济影响增长势头放缓,但2013年成都春季糖酒会依然人流如织,丝毫没有影响到国内外企业的参展热情。张裕公司今年高调参展,一口气发布了系列新产品,包括西部三大酒庄——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄,以及新的出口型产品vinipanda葡萄酒系列,这些新品将成为张裕今年在国内外市场新的增长点;同时,经营进口酒业务的张裕先     

待到三峡红叶时

《绿野仙踪》的小女孩桃乐丝唱道",在彩虹之上的某个地方,天空是蔚蓝的,只要你敢做的梦,那儿都会实现;青鸟越过彩虹,那么,我为什么不行?"在开往山峡的游轮上追逐新一天的云彩,色彩被仔细展开,云烟已过,巫山红叶就在眼前。又到巫山红叶时重庆一进入秋天,就开始阴雨连连,趁着休年假,独自踏上游览山峡的旅途,阴冷的雨天似乎毫     

玛歌酒庄 玛歌村酒王—典雅与高贵的象征

1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同红颜容酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多＂五大＂名庄。酒庄建于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,     

时尚大连 闻香波尔多

世界著名的波尔多五大酒庄有：波尔多的拉图、拉斐、玛歌,奥比昂和木桐。全球广泛认可且市场需求较大的投资型葡萄酒品牌是：波尔多左岸五大酒庄,以及超二级酒庄和右岸的白马酒庄,     

买个酒庄做投资

前不久，贝克汉姆买下加州一座葡萄园作为生日礼物送给辣妹妻子维多利亚。据了解，小贝出了7位数字买下了纳帕溪谷的一家葡萄酒庄；而之后该酒庄将由一个专家团队经营。     

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄正式开业

<正>欧洲酿酒家族中国逐梦,英国皇室酒商BBR抢鲜销售当大家热议中国人收购法国酒庄潮的时候,欧洲媒体的聚光灯已经悄然打在了宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄身上。这家8月18日正式开业的酒庄,却已凭借一款干红葡萄酒名声大噪,成为宁夏贺兰山东麓产区快速崛起的象征。欧洲酿酒家族逐梦中国酒庄2013年以来,媒体不断爆出多起中国企业与个人收购法国酒庄的消息,让法国人惊呼"狼来了"。而与此对应的是,一些欧洲酿酒家族却踏上了到中国产区建酒庄的路。     

红酒入门知识(二)

要尝红酒的真正味道,一个红酒用的酒杯是不可缺少的,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。一般的红酒只需在开启后等待15-20分钟便达到理想的效果,某些红酒则要放上1-2     

法国“迈特罗斯酒庄”

法国“迈特罗斯酒庄”位于风景秀丽的波尔多。由著名的迈特罗斯男爵创建于16世纪初期,迈特罗斯酒庄所酿造的葡萄酒一度受到法国皇室贵族特别是国王路易的青睐,自此“迈特罗斯酒庄”一直成为法国皇家国宴指定专用酒。     

基于机器学习的红酒质量分类研究

随着现代社会的飞速发展,红酒越来越大众化,然而人们对其品质分类还有些困惑。通过使用Jupyter Lab编写Python程序建立各种机器学习算法对红酒质量进行分类,并进行精度比较。结果表明K近邻模型更适合红酒质量分类。研究结果可为红酒品质的相关研究提供启示,也为人们辨认红酒品质提供参考。     

收购目的各异 资金来源存疑 中国资本爱上法国酒庄

近些年来,中国资本投资法国酒庄似乎已经成为热潮。无论是明星如赵薇还是企业家如史玉柱,无论是内地企业还是香港企业,都＂爱上＂了法国酒庄。在一个个酒庄被中国资本揽入怀中时,有人为中国人的出手阔绰欢欣鼓舞,也有人对这场投资潮的资金来源产生了质疑。挪用政府补贴买酒庄今年6月26日,审计署审计长刘家义向全国人大常委会作《国务院关于2013年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》。     

红酒入门知识(一)

酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒。每支红酒都有自己的高峰期,意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰,味道一流;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产