辽宁

<正>辽宁省于10月10日~16日组织开展了以"积极应对气候变化,促进粮食减损增效"为主题的一系列宣传活动,走进农村,走进学校,走进家庭,向群众宣传节粮减损、爱粮节粮、保障粮食安全等科学知识,取得了良好的效果。设立主会场,做好集中宣传。各市粮食主管部门选择人流量大的商业广场等地点设立宣传主会场,在醒目位置悬挂"积极应对气候变化,促进粮食减损增效"、"气候在变化,粮食和农业也在变化"等大幅     

开创粮食产后节约减损工作新局面

<正>做好粮食节约减损工作,具有十分重要的意义。粮食和物资储备系统要深入贯彻习近平总书记关于节粮减损工作的重要指示批示精神,认真落实党中央、国务院部署要求,综合施策,持续用力,以钉钉子精神推进节粮减损,为全方位夯实粮食安全根基做出新的更大贡献。一、深刻领会习近平总书记关于节粮减损的重要指示批示精神,准确把握粮食产后节约减损工作的努力方向     

浅析粮食收储中节粮减损工作的改进措施

近年,随着国家不断强化对粮食收储的管理,“信息化”“数字化”等赋能节粮减损环节日益显著,探究粮食收储中的节粮减损工作具有重要意义。本文挖掘造成粮食收储工作中产生损耗的成因,并结合工作实际提出优化粮食收储环节管理工作的方法以及节粮减损的改进措施,旨在为加快保障国家粮食安全作出应有贡献。     

多措并举 推进节粮减损工作

<正>党的十八大以来,全国粮食和物资储备部门深入学习贯彻习近平总书记关于节约粮食、反对浪费的重要指示批示精神,认真落实中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约行动方案》,把节粮减损作为保障国家粮食安全的重要工作之一,实施粮食安全保障工程和优质粮食工程,推广粮食产后减损技术,提升科学储粮减损能力,减少粮食产后流通环节损失。     

全链条打造节粮减损“无形良田”——全国粮食产后节约减损工作现场推进会侧记

<正>2023年中央一号文件提出,深入开展粮食节约行动,推进全链条节约减损,健全常态化、长效化工作机制。节粮减损相当于粮食增产,端牢中国饭碗,既要耕好“有形良田”,也要打造“无形良田”,把节粮减损和增产稳产放在同等重要的位置。近年来,国家粮食和物资储备局坚持系统思维、协同联动,加快推进农业关键核心技术攻关,提高粮食作物机械化作业水平,强化粮食产后服务体系建设,大力推广绿色低温储粮技术,不断完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失,稳步推动饲料粮减量替代,持续开展厉行节约、反对浪费主题宣传,全链条推进粮食“产购储加销”环节的节约减损,切实耕好节粮减损这块“无形良田”。     

强化标准引领 促进节粮减损

<正>节粮减损是保障国家粮食安全的重大战略举措。习近平总书记强调,粮食安全是事关人类生存的根本性问题,减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。近年来,特别是近段时间以来,国家粮食和物资储备局深入贯彻习近平总书记关于保障国家粮食安全的重要指示精神,认真落实国家粮食安全战略、《国家标准化发展纲要》《反食品浪费法》和《粮食节约行动方案》等,坚持营养均衡、适度加工、节粮减损原则,     

科普进社区 节粮在家庭

<正>如何开展粮食科普活动?如何更好地发挥家庭在节粮减损方面的作用?2014年粮食科技活动周确立了"科学食粮,健康圆梦"的主题,而粮食部门作为开展粮食科普活动的主力军,下了一招"粮食科普进社区进家庭"的妙棋。我国粮食产后浪费数据惊人,其中,家庭粮食浪费现象不可轻估。其中原因一是节粮意识淡薄,如随意倒掉剩余饭菜、过度采购导致过期发霉等;二是缺乏营养知识,如以为大米越精越好、面粉越白越好等;三是缺乏储粮常识,粮油变质只好弃之。     

中国粮食产后节约减损策略研究

减少粮食产后损失和浪费对贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全重要论述、提升粮食安全保障能力、促进粮食系统的可持续发展具有重要意义。粮食产后损失和浪费因其负外部性损害了消费者的粮食获取权，并对生态环境和膳食健康等造成了联动性影响。与增产和进口相比，节约减损承担的风险更小，可以同时提高粮食供给、粮食可获性和粮食利用能力，存在很大的减损空间。本文从负外部性治理和企业社会责任等角度出发，基于当前中国粮食产后减损工作面临的困境，提出了鼓励协同创新应用、抓住减损关键环节、推动产业高质量发展、构建节粮减损政策体系、增强节粮减损意识、深度开展国际合作的减损策略。     

多措并举规制粮食损失浪费

粮食损失浪费是全球性问题,根据联合国粮农组织数据,全球每年浪费的食物高达16亿吨,其中可食用部分达到13亿吨.减少粮食损失浪费成为全球共识,世界许多国家都出台相关法律法规和政策采取相应措施节粮减损.     

粮食行业“十三五”发展规划纲要(节选)

<正>第九章促进粮食节约减损加快形成政府主导、企业实施、全民参与、共同行动的粮食节约减损机制,减少粮食流通各环节损失,构筑"无形粮田"。到2020年,每年减少粮食产后流通环节损失浪费1300万吨以上,损失浪费率下降40%以上。第一节促进农户源头减损鼓励藏粮于民,积极实施粮食产后服务工程,建立和完善粮食产后服务体系。推广经济、适用、防虫、防霉储粮新装具、新技术,促进农户粮食储藏科学集约规范发展,引导和支持种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型粮     

江苏省粮食和物资储备局：着力“四个聚焦” 推动节粮减损

<正>2022年，江苏省粮食和物资储备局深入贯彻党中央、国务院关于粮食安全战略部署，认真落实习近平总书记“保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力”的重要指示精神，立足江苏省情，着力聚焦建立节粮长效机制、提升储粮质效水平、推动减损科技研发、营造爱粮节粮浓厚氛围，力争通过绿色储粮、科技兴粮进一步推动全链条节粮减损取得更大实效。     

粮食收储环节的节粮减损策略

粮食在收储过程中难免会出现损耗,降低收储质量,不利于粮食收储体系的建设.尽管近年来国家各种政策的落实,使粮食在收储环节的损失逐渐减少,但该环节的节粮减损任务依然严峻.文章就粮食浪费及损失问题的严重危害,分析了中国粮食收储体系存在的问题及深化改革的路径,以及粮食收储出现损耗的原因及节粮减损的有效策略,以期为促进粮食收储节...     

“丰收不忘节约,消费不能浪费”——国家粮食局局长任正晓谈节粮减损

民以食为天,食以粮为源.近年来,我国粮食连年增产,然而粮食产后损失浪费却威胁着粮食安全.这些浪费究竟有多少?节粮减损的空间有多大?在10月16日世界粮食日前夕,国家粮食局局长任正晓接受了采访. 我国粮食产后损失每年至少700亿斤,接近年总产量的6％ “我国粮食连年丰产,市场供应充足,当前粮食安全形势好,但我们要居安思危,丰收不忘节约,消费不能浪费.”     

山西

<正>世界粮食日当天,山西省粮食局组织相关单位召开了新闻发布会。新闻发布会上,山西省粮食局党组书记、局长丁文禄作了题为《营造惜粮如金社会氛围促进节粮减损取得实效》的讲话,从我国粮食产后损失情况,减少粮食产后损失的重要意义、根本途径和山西省采取的粮食减损增效措施等几个方面对开展好"世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周"活动工作进行了安排部署,提出了明确要求省农业厅、省教育厅、省科技厅、省气象局、省妇联等部门相关负责同志;省粮食局领导和机关全体干部参加了新闻发布会。     

中共中央办公厅国务院办公厅印发《粮食节约行动方案》

正近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。《粮食节约行动方案》全文如下。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作,强调要采取综合措施降低粮食损耗浪费,坚决刹住浪费粮食的不良风气。近年来,各地区各部门认真贯彻落实党中央有关决策部署,不断加大厉行节约、反对食品浪费工作力度,取得积极成效,但浪费问题仍不容忽视,加强粮食全产业链各环节节约减损的任务繁重。为贯彻落实党的十九届五中全会关于"开展粮食节约行动"的部署要求,推动实施《中华人民共和国反食品浪费法》,制定本方案。     

节粮减损我们责在肩头

一饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局.粮食事关人类生存、经济发展、社会进步,历来是治国安邦的大事.当前,无论是世界还是我国,粮食损失浪费现象都已成为保障粮食安全进程中不容忽视的关键因素.如何节粮减损,已经成为世界性的话题. 今年我国夏粮生产已经实现十一连增,粮食安全保障能力逐年增强,目前全国的粮食库存充裕,市场供应也非常充足,我们的粮食库存消费比大大超过国际公认的18%的水平.在如此背景下,为什么还要一再强调节粮减损呢?     

建立节粮减损的新机制

第34个世界粮食日暨第24个全国爱粮节粮宣传周受到社会各界的广泛关注。据国家粮食局介绍，针对当前粮食损失浪费的现象，我国将大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制，努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。近年来，国家粮食局大力弘扬“四无粮仓”精神和“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的光荣传统，切实抓好粮食流通和消费各环节的节粮减损。     

推进节粮减损 保障粮食安全

正减少粮食损失浪费,是全世界共同面对的课题。我国是粮食生产消费大国,保障粮食安全,既要开源,又要节流。我国在节粮减损方面取得哪些成效?如何创新举措继续加以推动?本期专题,让我们共同关注。     

贵州省：创新模式 广泛发动 营造重粮兴粮爱粮节粮良好氛围

<正>为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,建立健全粮食安全宣传教育长效机制,促进全链条节粮减损,贵州省粮食和物资储备局采取多项有力措施开展2022年“世界粮食日”暨粮食安全宣传周活动,努力营造重粮兴粮、爱粮节粮良好氛围。     

福建

<正>10月16日,福建省粮食局、福建省气象局等部门和福建农林大学食品科学学院围绕"气候在变化,粮食和农业也在变化"和"积极应对气候变化,促进粮食减损增效"两大主题,在福建农林大学校园举办爱粮节粮进校园活动。在活动现场,通过发放宣传册、设立宣传展板、展示原粮和粮油精品、现场检测粮油质量、接受咨询