2015年消费趋势:个性化、私人定制成大趋势

<正>你想把自己的照片印在T恤上作为礼品送人吗?你想在一个城堡酒店里演绎王子和公主的浪漫婚礼吗?你想根据自己的需要来定制家电用品吗?你想根据你的口味来定制食品吗?这一切,在如今都不是难事。在目前的消费格局中,消费结构受到商品消费分流、大众消费转流、公务消费节流、高端消费外流、外部因素扰流的综合影响,个性化、定制化消费,将取代排浪式消费,成为2015年新兴消费趋势。     

酒店文化消费问题及其对策分析——以甘孜藏族自治区为例

中国市场酒店的消费人群水平由小康向富裕提高,人们的经济水平提高必将伴随精神需求的增加,因而未来必将是一个文化消费占主导的时代。基于这一特点,本文总结了多方面的数据统计和文案研究,提炼出酒店文化消费目前的发展现状及对未来发展趋势的分析预测,力求顺应当下文化消费潮流寻求酒店行业在未来的战略方向,为酒店文化营销提供最有效的参考依据和建议。     

酒店外客帐控制和管理探讨

酒店外客帐主要是酒店对信誉好的客户或酒店贵宾的一种在本酒店消费的授信额度和结帐方便，其最终目的是方便酒店客人的消费手续以增加酒店的收入。酒店外客帐控制与管理的重点是，严格对授信单位的资信、规模评估，规范外客帐挂帐手续和抓紧外客帐资金的回笼。     

经济型酒店宾客消费行为实证研究——以杭州为例

随着休闲、商务旅游的迅速发展,经济型酒店发展迅速,已经成为旅游城市酒店业市场的重要力量。文章通过实地调查入住杭州经济型酒店的宾客,尝试对经济型酒店宾客的市场结构、消费偏好、旅游动机和消费行为特征进行分析,从而获得经济型酒店宾客消费情况的内在规律,并由此提出进一步市场开发的策略。     

探索节约型酒店建设之路

节约型酒店建设是构建节约型社会的一个组成部分,是在绿色酒店的基础上进一步突出“节约,”强调在规范管理与优质服务中提高资源有效利用率。酒店业在一次性用品的使用和水电使用方面的浪费情况比较严重。创建节约型酒店关键是节能降耗、循环利用资源,这就需要改革硬件,提高设施科技含量,引导节约型消费,强化制度管理。     

酒店女性住客消费特征与偏好分析——以福建为例

"她世纪"的到来使得酒店业界一度消失的女性楼层、女性客房悄然重生,一些新锐酒店也纷纷各出新招来扩大自己的女性市场份额。然而,由于一些酒店没有对酒店女性住客的需求特征、消费偏好等进行透彻地分析和调查,而只是出于盲目跟风、简单贴标签或制造噱头等原因,导致其推出女性酒店产品却面临叫好不叫座,甚至无以为继的境地。基于此,本文对福建省内的26家住宿企业的女性住客进行调查访谈,并对调查结果进行了统计分析。分析结果表明:酒店女性住客多为月收入在4 001-8 000元之间、学历在大专以上的中青年职业女性,出游动机主要为商务、休闲两大类,在选择酒店时,80%女性将价格作为首要考虑因素,近70%女性住客通过网络、电话预定酒店,近90%的女性住客在酒店停留时间在3天以内,在消费满意度方面,只有1/3左右女性对酒店服务表示满意等。基于本文的调查分析结果,本文提出应该针对女性住客的消费特征进行针对性市场定位、产品设计、营销推广,才能真正做好女性住客市场。     

论产权式酒店开发的法律问题

产权式酒店是一种新型的房产投资和消费模式,在国外已盛行多年,产权式酒店在我国的发展时间不是很长,其市场有待于进一步成熟和规范。本文通过对产权式酒店的内涵、发展历程以及其中的法律问题进行阐述,意于对更好地开发产权式酒店做些探索。     

浅析酒店食品营养问题与改进策略

"饮食"自古以来是人类生存最基本的保障,随着当前社会的不断进步以及人们生活水平不断的提高,人们对于饮食的要求也发生了悄然的变化。除了追求口味与感官上的享受,对于营养的要求更是日趋提高,这就直接使得酒店餐饮的经营管理活动在食品营养方面提高了标准。因此,目前我国酒店食品营养的现状便成为了制约酒店餐饮进一步健康发展的主要桎梏。     

福建惠女文化主题酒店的建构体系研究

近些年我国以大熊猫主题、奥运文化、太白主题的酒店陆续兴起,呈现多元化的发展,文化体验这种感性消费模式对我国现有的酒店建设在带来机会的同时也带来了挑战。福建省位于台湾海峡一侧,历史悠久,拥有浓厚的文化底蕴,惠女文化已成为了福建省旅游形象中百花齐放的佼佼者。因此,建立惠女文化主题酒店,已是大势所趋。本文针对福建建立文化主题酒店的发展现状和优势,以及福建惠女文化主题酒店的建构体系进行了分析研究。     

浅析温泉酒店运营管理策略——以重庆航空温泉酒店为例

随着国民经济的快速发展,人民的消费水平逐渐提高,越来越多的消费者开始选择旅游消费。温泉度假旅游作为一个新兴产业,近年来也迎来了火爆发展的局面。温泉度假酒店的发展一方面促进了城市经济收入增长,一方面加快了城市建设的步伐。然而,在看似欣欣向荣的市场背后,也有着温泉度假酒店发展的难言之隐,许多温泉酒店在运营过程中难逃亏损局面。本文以重庆航空温泉酒店为例,从宏观和微观层面分析了当地温泉酒店连年亏损的原因,并提出了相关改善建议。     

乌鲁木齐酒店低碳服务的顾客消费意向研究

本文利用调查问卷的方法,得到顾客对乌鲁木齐酒店提供低碳化服务的实际消费意向的数据,进而研究如何在低碳经济的大环境下提高顾客对酒店的低碳服务的支持度和满意度,结论表明大部分顾客认为乌市建设低碳酒店是有必要的,而且愿意接受酒店的低碳服务.     

论需求导向定价法的运用--以酒店为例

商品的价格不仅取决于商品提供，而且取决于消费，消费需求的多样性决定了其对不同价格水平的接受程度。本就需求导向定价的几种方法如何在酒店价格制定中具体运用了谈了自己的看法。     

酒店就业大学生流失现象的透析及对策

近年来,经济的快速发展推动了旅游业的发展,国内掀起"旅游热"。旅游业的发展,促使酒店的消费需求加大,但同时酒店行业的竞争也日益激烈。在市场竞争激烈的形势下,酒店只有想方设法招聘员工,壮大酒店团队,大学生成为大多数酒店选择的对象。然而,大学生工作一段时期后,发现酒店的工作不适合自己,发展前景也有限,就会想到跳槽,找更好的工作,这种现象造成酒店大学生流失严重,流动性大制约了酒店的发展。     

我国女性酒店发展趋势与策略研究

女性具有一定的可支配收入、闲暇时间和旅游消费动机。加上女性酒店个性化的服务迎合了女性消费特点,使女性酒店在我国兴起。但传统观念将使其为大众接受需要较长的过程。高昂的价格也会使客源市场处于不稳定状态。我国饭店业应抓住商机,依靠有力的促销手段,尽早赢得市场,确立竞争优势。     

论绿色酒店的水资源管理

宾馆酒店通常是水资源消费大户.在水资源日趋紧张的情况下,消费大户的水能消耗节约不但有利于提高自身经济效益,而且也有利于社会资源的合理调配.本文从对环境影响较大的水资源短缺已经成为我国经济和社会发展的严重制约因素这一点出发,指出了绿色酒店节水的必要性,重点探讨了绿色酒店科学合理利用水资源的措施,达到保护水资源的目的.     

我国经济型酒店实施绿色营销策略的路径思考

随着旅游业的快速发展,经济型酒店因为既经济又实惠的原因更受大众青睐,但快速扩张的同时也存在一系列的问题。盲目的竞争导致环境的污染和能源的浪费,近年来消费者非常重视环保,倾向于绿色酒店,倡导绿色消费,发展绿色酒店已经是经济型酒店的存活之路,更是实现可持续发展的必由之路。本文从我国经济酒店的存在问题入手,结合绿色酒店的发展优势,做了我国经济型酒店实施绿色营销策略的路径分析。目的是为我国经济型酒店转变传统的营销方式,发展成为绿色酒店有所帮助。     

我国城镇居民消费支出的实证分析

以ELES模型为基础对2003-2005年我国城镇居民消费支出进行横截面数据的计量分析.计量结果表明:城镇居民的基本需求量增长慢于收入增长速度、基本需求量结构趋于稳定、低收入者的消费支出低于基本需求量水平;城镇居民的边际消费倾向受非收入因素的影响较大;随着居民收入水平的上升,各种商品的收入弹性呈现出不同的变化趋势.此外,由于在恩格尔系数测量中并没有将基本食品消费量和非基本食品消费量进行区分,因此恩格尔系数无法准确的反映非基本食品消费支出与居民生活水平之间的关系.     

“迷你”花帽戴出“民族味”

几年下来王玮辞职挣了50多万,开了一家酒店。但这次却因为禽流感的席卷而告败。虽然没有了生意,但是酒店里几百条床单、被罩每天还要按时清洗。这样每天都会产生一笔费用。王玮灵机一动：组织酒店员工们把这些床单被罩撕成条,做成各种各样的布娃娃,作为赠品送给来酒店消费的顾客。     

我国女性酒店发展趋势与策略研究

女性具有一定的可支配收入、闲暇时间和旅游消费动机，加上女性酒店个性化的服务迎合了女性消费特点，使女性酒店在我国兴起。但传统观念将使其为大众接受需要较长的过程，高昂的价格也会使客源市场处于不稳定状态。我国饭店业应抓住商机，依靠有力的促销手段，尽早赢得市场，确立竞争优势。     

居民消费模式变化与资源性供给紧约束——以食品消费为例

随着经济社会的持续快速发展,我国城乡居民食品消费模式发生了重要的变化。这充分反映了居民生活水平和消费质量的大幅度提高,明显有利于我国农业经济结构的调整和优化;但与此同时,它也在一定程度上对生态环境产生了越来越严重的影响,土地、淡水、能源等资源性供给约束日益趋紧。通过调整农业产业结构,实现土地、淡水等资源的节约使用,对于改善居民的食品消费结构和方式,促进食品消费模式的科学化,实现食品消费与资源环境的全面、协调、可持续的科学发展,均具有极其重要的现实意义。