浅议我国酒店的绿色公关

本文阐述了我国酒店实施绿色公关的必要性,指出绿色公关是我国酒店企业实现可持续发展的重要选择。从推行绿色管理、开展绿色宣传、提供绿色服务、加强绿色文化建设等多方面,论述酒店应如何开展绿色公关,以获取竞争力。通过树立良好的企业形象,加速我国酒店业的发展。     

加强酒店业员工绩效管理以留住人才

酒店类企业必须靠高质量的服务参与竞争,赢得发展机会.如何建立一个科学、合理、有效、客观、公正的绩效管理体系已成为酒店业发展的当务之急.本文通过借鉴有关企业绩效管理的成败得失,同时结合实际国情,提出了一套适合我国酒店业发展的绩效管理体系.并指出了绩效管理实施过程中应注意的问题.     

酒店企业安全影响因素分析及对策

安全是酒店得以生存和发展的首要因素之一。对于酒店来说,没有安全就没有一切。从酒店运营的环境来看,存在着诸多影响安全运营的危险源。当前,虽说绝大部分酒店管理者都认识到安全工作的重要性,但在日常工作中却缺乏系统的安全知识和应对手段,造成酒店安全事故时有发生。因此,酒店业的管理者要树立科学的安全观念,应用系统工程理论查找酒店存在安全隐患的部位、分析隐患形成的原因,通过建立酒店职业安全管理体系,对酒店存在的安全隐患进行预防和控制,实现酒店安全运营。     

我国酒店业轻资产运营模式绩效分析

随着民众经济水平的提高,旅游行业飞速发展,酒店业的竞争也愈发激烈,杜绝浪费、勤俭节约的风潮与外国酒店企业的进入,促使中国酒店业砥砺前行,效仿知名企业采用轻资产盈利模式输出品牌扩张规模。本文以华天酒店为研究对象,针对其采用的"售后回租"轻资产运营模式,从财务指标和非财务指标两个方面进行绩效分析与评价,同时总结问题、提出建议,希望能为我国酒店业的轻资产运营模式提供发展思路。     

加快推进广西酒店业财务管理方法

随着广西经济的崛起,在第三产业中酒店业起到了不可估量的作用。酒店业是一个具有员工人数多流动性大、服务项目多、消费群体广、价格层次多的一个行业。然而区内大多数酒店普遍存在管理不善的迹象,财务管理作为整个管理体系中的核心环节,发挥了至关重要的作用。文章将从论述财务管理的重要性,进而分析广西酒店业普遍存在的财务管理问题入手,结合广西发展实际提出管理改善的建议。     

加快推进广西酒店业财务管理方法

随着广西经济的崛起，在第三产业中酒店业起到了不可估量的作用。酒店业是一个具有员工人数多流动性大、服务项目多、消费群体广、价格层次多的一个行业。然而区内大多数酒店普遍存在管理不善的迹象，财务管理作为整个管理体系中的核心环节，发挥了至关重要的作用。文章将从论述财务管理的重要性，进而分析广西酒店业普遍存在的财务管理问题入手，结合广西发展实际提出管理改善的建议。     

人工智能应用环境下酒店管理人才的培养策略探讨

人工智能（AI）是互联网技术发展和应用环境下衍生出的一种新型服务设备，算法为其提供了强大的智能应用能力。酒店业作为综合服务性较强的行业，对智能服务的需求很大，其中人工智能应用对酒店业人才培养就具有积极的作用。本文从人工智能应用环境下对人才的需求出发，就当前酒店人力资源管理过程中出现的观念问题、人才引进问题及人工智能应用幅度问题进行了分析，提出了转变人力资源管理观念、加强人才队伍建设、提升人工智能应用精准度等措施，以助力酒店业达成人才培养目标，进而提升酒店人力资源管理能力。     

ISO 14000与绿色酒店

随着环境管理体系的不断发展，人们把目光从生产企业逐渐转向旅游行业，特别是酒店业，那些通过ISO14000环境管理体系认证的酒店被人们认为是绿色酒店。本文就ISO14000系列标准在酒店中的实施展开了分析，它为那些正在进行和即将进行ISO14000标准认证的酒店提供了指导。绿色酒店的提出工业文明的兴起，为人类提供日益增多的福利事业、丰富的物质资料和精神资料。今天，现代生活中的每一个人都离不开这样高度发达的技术社会。然而，产业革命造成了全球严重的环境污染，如大气污染、水体污染、土壤污染、生物污染、噪声污染、农药污染以及…     

现代酒店成本管理的新思路

随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题。本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理。     

现代酒店成本管理的新思路

随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题.本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理.     

酒店薪酬管理存在的问题及对策

当前,酒店薪酬管理存在问题主要为薪酬管理理念落后、薪酬管理科学性差、薪酬结构失衡;解决的办法有树立全新酒店薪酬管理新理念,规范薪酬管理制度建设以及设置以绩效为导向的薪酬结构等,从而促进酒店业的发展。     

酒店业顾客忠诚管理

我国旅游业和社会经济的发展带动了酒店业的迅猛发展,但是由于酒店提供产品差异性较小以及顾客选择性较多的大环境,为酒店业客户关系管理带来严峻问题,即如何提高酒店业客户忠诚度,提高客户维系度。本文从客户忠诚管理的形成模型着手,剖析酒店业对客户忠诚管理的主要三个方面,提出酒店行业对客户忠诚管理的有效措施和方法,从理论上提出可行性建议。     

现代酒店管理中的激励机制及措施探讨

当今世界的竞争是人才的竞争,高素质的人力资本是酒店业得以健康、持续、稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想、观念、及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务低下、人员流失率升高等方面的问题。因此,本文从人力资源激励机制基本理论出发,结合星级饭店人力资源管理实际情况,提出一些开发酒店人力资本、提高酒店人力资本水平的策略及措施。     

中国人口红利消失背景下的民族品牌酒店 人力资源管理研究——以金陵连锁酒店为例

酒店业属于劳动密集型产业,人力资源是支撑酒店业发展的首要主导性资源。随着近年来我国人口结构的转变,由低廉劳动力所带来的人口红利正逐渐消失。本文对金陵连锁酒店人力资源管理的策略进行分析,最终推论出民族品牌酒店人力资源管理在人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系等模块的优化措施。     

酒店服务管理的标准化研究

时至今日，中国已是全球规模最大的酒店市场，巨大的消费基数，构成了巨大的消费能力。在这样的一个极大利好的市场面前，在国际各大酒店业巨头的强势挑战面前，中国本土的酒店业竞争力堪忧。本文从酒店服务和管理的标准入手，对目前酒店业特别是本土酒店业在服务管理标准的设置和控制上提出了自己的观点。     

绩效管理的意义及其在企业的作用

文章从业绩效管理存在的现实的问题,就如何找到成功实施绩效管理的关键方法和有效思路,帮助企业从意识形态领域、具体措施方法等方面,建立切合本企业实际的绩效管理体系,将绩效管理的推行尽可能地转变成一个相对比较轻松的过程。     

酒店产品的体验化设计与营销

国家政策对于酒店的影响愈来愈突出,在持续的低迷环境中,酒店业该如何面对困境,找到转型的突破口?在体验经济不断渗透到各行各业的进程中,将体验经济与酒店产品完美结合,是本文探讨的主要命题。本文立足于酒店产品的体验性与标准化的辩证处理,体验性与个性化的统一,以普通民众的消费需求为导向,给酒店业的产品转型指明方向。     

酒店服务质量体系及其运行特点

随着我国旅游事业的发展，酒店业也得到很快发展，据国家旅游局统计：到２００１年止，我国已评定星级的酒店宾馆近８１８０家。但是，必须看到，到酒店消费的国内外顾客的要求与期望越来越高、越来越多。为了提高酒店的管理水平，为顾客提供更好的服务，近几年来，有些酒店（宾馆、饭店）先后导入了ISO９０００族标准，建立和实施了质量管理体系，并取得了一定成效。笔者结合近几年参与临平大酒店等一些三星、四星与五星级酒店质量体系认证的培训、咨询、审核经历，就酒店服务质量体系的建立及其运行特点，作些论述。１酒店建立服务质量…     

实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究

近年来,国内酒店业可谓是迅猛发展,但同时也存在一些制约因素,如人员素质、服务质量以及经营管理等。高职酒店管理专业专门为酒店行业输送人才,为了促进酒店业更好发展,提升服务质量并保证顾客满意度,那么就必须注重对学生职业能力的培养。然而,在面对酒店业对从业人员越来越严格的要求并强调能力的情形下,如今高职酒店管理专业培养的人才无法符合其需求的现状也越发突出,就业结构性矛盾显现。因此,高等职业教育应当发挥积极作用,不断提升学生职业能力,有效缓解校企之间对人才供需要求的不一致性,而高职酒店管理专业还需要强化教学质量并进行相应的改革,以学生职业能力、就业能力与质量为重点培养方向,这是目前及将来高职酒店管理专业职业教育的重要任务。     

卓越绩效管理模式下质量管理体系的改进实践

企业实施卓越绩效管理模式对市场经济条件下的企业发展具有很强的实际意义,如果一个企业在已经运用ISO 9000族标准基础上,再推行卓越绩效管理模式,这时原有的质量管理体系如何与卓越绩效管理模式更好地结合就显得十分重要.本文从卓越绩效模式下的质量管理体系的内涵延伸与过程控制两个方面入手进行描述与探讨,它具体涉及到质量管理体系的计划、过程控制怎样与卓越绩效的经营管理等要素相吻合和协调,质量管理体系的持续改进怎样从符合卓越绩效标准的深层次要求来提出问题和解决问题.如此构建和运行的质量管理体系就可避免出现质量管理体系理论与运行实践相脱节的"两张皮"现象.