筑地市场——日本鱼文化缩影

从小生活在内陆,对于鱼肉海鲜,总是接触得不多的,记得小时候妈妈的单位过年分来儿斤带鱼,拿回家红烧了吃,总是我童年中不可磨灭的美好回忆,打小对于海产品,就有那么一点朦胧的好奇心。记得前些年去巴塞罗那旅游的时候,就被海边的鱼市场所吸引,各种各样千奇百怪的海生物摆在面前,让我一直在犯嘀咕：     

藕鱼共生出高效

为了促进农业增效，农民增收，我们采取藕田养殖．鱼(虾、蟹)藕互补，夺取藕鱼双丰收，其主要措施是：     

茂名鱼制品八成运销日本

<正> 每年二、三季度是我国鱼制品的销售淡季,极大多数加工厂都要停工息业,严重制约了加工业的发展。但广东省茂名市水产品加工厂生产的鱼虾制品,已有八成打入日本市场,使产品销售由淡转旺。据该厂提供信息,第三季度加工出口的鱼丸、     

高效鱼生物饲料的生产方法

<正> 在水产养殖中,饲料费用占养殖成本的60％以上,降低饲料成本是增加养鱼效益的关键。应用光合细菌,把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成为鱼生物饲料,不但养殖效果显著提高,而且饲料成本大幅降低。     

怎样高效使用增氧机救鱼

<正> 当前渔农称“增氧机”为“救鱼机”、“致富宝”。因为它的确能增氧解救“浮头泛池”、搅水提高溶氧与饵料生物产量、曝气改善水质从而提高鱼产量增收的功能。但不少渔农,对怎样高效节能使用,使之低成本养鱼,甚感辣手,今特介绍科技高产示范户作法:     

鱼虾蟹稻综合种养高效

<正>近年来,江苏省滨海县正红、五汛等镇的稻农实行鱼虾蟹稻综合种养,取得了可观的经济效益,收入比过去单纯种植或养殖提高了2倍左右。鱼虾蟹稻综合种养使原有稻田生态系统向更加有利方向转化,使得产量、品质和效益同时得到提高。一、水稻田块选择选择土质肥沃、水源充足、排灌方便、水质无污染、无白叶枯病的单季水稻田块。     

黄颡鱼高效混养技术

<正>黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其肉质细嫩、营养丰富、经济价值极高,是极具市场潜力的养殖品种。黄颡鱼适应能力强,生长速度较快,当年繁殖的鱼苗当年就能达到商品规格,且群体产量较高。因目前人工繁殖技术尚不成熟,大规模人工养殖还有一定困难,因此混养     

日本的木材市场

日本是一个木材资源较丰富的国家,森林覆盖面积占土地总面积的70％左右,主要集中在北海道。但由于日本政府的资源保护政策和开发费用很高等原因,从80年代起,日本进口木材逐年增加,主要种类有红松、白松、水曲柳、柞木、榆木。4月份以前到货的新材主要用于加工刨切板,以其漂亮的花纹用做装贴面,我们如能在此期间组织供货,就会销售快、     

高效鱼鸭混养技术要领

鱼鸭混养技术是一种效益较高的生态渔业模式。鱼池为鸭提供了清洁的活动场所，而鸭子排泄的粪便为养鱼提供了充足的肥源。粪肥肥水为养鱼培育了大量生物饲料，这样养鱼可不投喂饲料，鸭排泄7kg粪便，鱼池既可生产0．5—0．75kg鲜鱼，大大降低了养殖成本，提高了养鱼效益。     

黄颡鱼高效养殖实用技术

<正> 黄颡鱼俗称黄鼓鱼、黄腊丁等,常见个体200—300g,最大个体可达500g,其肉质细嫩而少刺,味道鲜美而无磷,不但有滋补作用,而且有较高的药用价值。目前,黄颡鱼是我国众多名优品种中唯一在市场上立于不败之地的佼佼者,市场销售价常年均在20元左右/kg,春节、元旦等佳节期间高达40-50元/kg。人工养殖黄颡鱼将成为继我国养殖甲鱼、美蛙、河蟹热之后的又一个极具推广价值的淡水养殖新品种。现将黄颡鱼高效养殖实用技术介绍如下:     

蟹池春季高效混养名贵鱼

<正>春季在蟹池混养青虾、鳜鱼等名贵鱼类,因蟹池环境好、病害轻,有利蟹和鱼类的生长,因而增重快,上市早,售价高,可获得理想的经济效益。其混养过程及操作技术如下:     

黄颡鱼高效养殖技术探讨

<正>笔者于2012年在农场选择了1口5亩池塘,进行了池塘主养黄颡鱼养殖试验,获得了较为理想的经济效益,现将有关技术总结如下。1.材料与方法 1.1池塘条件池塘面积5亩,东西走向,朝阳。水源充足,水质清新,无污染,符合渔业水质用水标准。池塘进排水方便,水深1.2-1.5m。池塘配备2kW增氧机和TL——12型渔用自动投饵机各一台。1.2池塘的清理及消毒在投放鱼种前15天左右,将池塘用生石灰、漂白粉等药物消毒,清除野杂鱼     

鱼料市场现状及正确选用

<正>一、目前鱼料市场现状1、厂家猛增。受饲料行业大环境的影响,许许多多畜禽饲料厂家纷纷转产鱼饲料,致使鱼料市场产品混乱、鱼龙混杂,弄的养鱼户眼花缭乱,无所适从。2、质量参差不齐。有些厂家只顾眼前利益,不重视产品质量;有些厂家根本就不懂鱼类的营养需要,随便凑合个配方就生产鱼料;更有甚者,他们直接将畜禽用的饲料当鱼饲料进行销售。     

鱼、鹅生态高效混养技术

在池塘、水库中采用鱼、鹅立体化混养，是一种家禽饲养与渔业综合经营的生态高效养殖模式。据试验，在同等条件下鱼、鹅综合养殖比鱼、鹅单养收益高30％左右。     

蕉鱼共生高效生态养殖技术

利用香蕉田沟养鱼是一项新兴的水产养殖方式,是有机结合养殖业与种植业的一种生态良性循环,资源合理利用,生态经济特色突出的可持续发展的生产模式,具有节水、节肥、节地、投资少、管理方便、经济效益高等特点。大力发展香蕉田养鱼,实施生态渔业,既有社会效益、生态效益,更有经济效益。笔者于2004年在平和县板仔镇东风村选择3.5公顷香蕉田,进行香蕉田养鱼示范,获得较好效果,现将技术要点介绍如下:一、养鱼蕉田的选择和准备养鱼的蕉田,应选择水源充足、水质良好、无污染、进排水方便、保水性能好、能避免旱涝灾害、交通比较方便的田块。在香…     

广州水产市场禁售鲃鱼

<正> 据悉,最近在广州的水产市场多了一个新品种——来自江苏、浙江一带的鲃鱼,销售价格较好,每公斤售价高达40多元,但后来经广州卫生监测站的人员前去市场检查后,把这种鲃鱼列为河豚类处理,不准档铺售卖,因为在广州售卖河豚类鱼是违法的,目前鲃鱼在广州的水产市场是没有获得有关卫生监测站发出的可销售的牌照。而有的饮食业先前在市场购进了鲃鱼的,因鲃鱼样子和河豚鱼相像,故客人都不敢“拼死”尝新。因此,各地在未获悉广州市场允许销售鲃鱼前,就不要贸然将鲃鱼运往广州市场销售,以避免造成经济损失。     

顺德甲鱼卖到市场最高价

<正>顺德区是广东淡水池塘养殖主产区,同时也是广东龟鳖养殖集中区,其一举一动都影响到全省乃至全国龟鳖行业。2012年,和广东以及全国甲鱼业一样,顺德甲鱼业从2011年周期性高点步入阶段性调整,而该区甲鱼养殖从业者抢先一步,率先布局,通     

湖北当阳鱼走俏西安市场

<正> 眼下,不少地方的农民常感叹,种粮食不赚钱,搞水产销售难。然而,记者元宵节在当阳了解到,当阳鱼俏销西安,全县146家水产养殖专业户,家家盈利。 宜昌雄风饲料有限公司总经理刘兴元告诉记者,当前,农民最头疼的事是担心产品卖不出去。为此,公司决定利用自己在寻找市场方面的有利条件,与养鱼专业户结成利益共同体,双方互利互惠,共同发展。 据了解,该公司给每个进入共同体的农户建立业务档案,郑重向他们承诺:保证     

话说日本艺术市场

辛美沙：很早以前就有开画廊的想法,只是东京艺术博览会总监的机会先来辛美沙（Misa Shin）小姐可说是最有条件经营画廊生意的人。曾任职东京艺术博览会总监五年．累积无数的人脉、经验,辛美沙画廊（Misa Shin gallery）成立不足一年已举办过4次展览．参与个6个亚州博览会;