馈赠的礼仪

中国人素来讲究"礼尚往来",这"礼"既是指行为谈吐之礼,也含有礼品之意,适当的礼品馈赠会给我们的生活平添异彩,给工作带来意想不到的收获.     

少数民族的礼仪

苗族 客人来访,必杀鸡宰鸭盛情款待,若是远道来的贵客,有的地方还要在寨前摆酒迎候.吃鸡时,鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要赐给年纪最小的客人.有的地方还有分鸡心的习俗,即由家里年纪最大主人用筷子把鸡心或鸭心夹给客人,但客人不能自己吃掉,必须把鸡心平分给在座的老人.有的地方还敬"牛角酒"、"梳子肉",客人如一一接受,主人最高兴.如客人酒量小,不喜欢吃肥肉,可说明情况,主人不勉强,但不吃饱喝足,则被视为看不起主人.     

入住饭店的礼仪

亲爱的朋友，很高兴在这期又和你见面，上一期中介绍的乘车礼仪是不是对你的出游有所帮叻呢?是不是让你享受了一个愉快的旅途呢?现在，一个美好的旅程结束了，我们到达了目的地，应该人住饭店了，让我们来谈谈入住饭店的礼仪。     

出游礼仪小常识

上车之后，把行李放在行李架上或自己脚下，切不要影响到别的旅客的行动。吸烟的人想要吸烟时，应先向周围的人问问“我可以吸烟吗？”得到同意后再吸。当然如果在禁烟车厢中，就应该遵守规定，稍稍克制忍耐一下吧。     

上流社会的绅士雪茄礼仪

珍惜且尊重你手中的雪茄,被看作是诸多雪茄礼仪中的重要一环。南美部族的祭司最早是将雪茄当作与神沟通的灵媒,因此雪茄自诞生之日起就被赋予了很强的仪式感。雪茄进入欧洲以后,因其独有的魅力,很快成为了上流社会新的生活方式,于是,日渐演化出一套雪茄礼仪。     

酒店礼仪教学改革探讨

随着社会的进步和经济的发展,人民的生活质量日益提高,对外在的需求自然也是更为严谨,这主要体现在对服务行业所提供的服务有了更高的判定准则,尤其体现在酒店服务行业。由此,本文分别从三个方面来对酒店礼仪教学改革进行具体的探讨:首先明确了礼仪教学改革的重要性与必要性,其次分析了目前酒店礼仪教学的情况,最后对酒店礼仪教学改革的途径进行探索,以期为改革进程提供新思路。     

茶俗文化中的礼仪

茶不仅仅是单一的饮品,在生活中的很多地方都有茶俗文化。《红楼梦》中的饮茶活动就展示了独特的地域风俗,如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等,这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道:"这四十个人也分作两班,单在灵前上香添油,挂幔守灵,供饭供茶,随起     

旅游礼仪课程实践教学改革探究

近年来,随着社会的猛烈进步和经济的快速发展,人们对精神文化的追求也越来越强烈。旅游已成为人们追求精神文化的一种具体表现形式。旅游服务质量直接关乎着旅游地的游览量,以及人们对当地的印象。因此,作为确保旅游服务质量中的重要环节,旅游礼仪也应该不断地被提升和逐渐完善。在高校中,旅游礼仪这门课程是一门实践性非常强的教学内容,再好的理论学习和研究,都是为了最终的实践过程。本文主要针对旅游礼仪课程实践教学改革进行分析和探究。     

浅谈“旅游服务礼仪”教学

旅游服务礼仪是高职院校的职业能力训练课程,教学过程中重视教师角色的转变,充分体现学生的主体地位．促进学生职业素养形成;以强化职业能力培养为主线,以理论实践相结合为原则．加强实训、实习等实践教学环节,形成多元化的模块化教学体系。     

又逢中秋话月饼

"八月十五月正圆,中秋月饼香又甜".中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗.古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征.每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐.     

援藏归来话导游

今年4月15日至10月15日,是我一生中最难忘的日子,虽然只有短短的半年,但它不仅使我对生命的价值有了新的认识,也使我对我所从事的行业--导游,有了更深一层的理解.     

国外美食与旅游研究述评——兼谈美食旅游概念泛化现象

饮食作为旅游体验中重要的组成部分,受到不少学者的关注,已积累了丰富的研究成果.21世纪初更是提出了以美食为核心的旅游,成为特殊兴趣旅游中的重要分支.文章对于国外美食与旅游的相关文献从“旅游中的饮食”和“美食旅游”两个方面进行了归纳和梳理.文献研究发现,作为旅游产品组成的饮食和美食旅游,这两个概念在研究过程中存在着相互替代、界限模糊的现象.而美食旅游概念泛化现象将导致研究过程中美食旅游者数量被人为放大,美食旅游对旅游目的地贡献被高估,真正的美食旅游者需求被忽视.文章提出要从美食在旅游过程中的中心性出发讨论美食旅游、美食旅游者和美食旅游者的体验.     

Sources of Slavery-Destinations of Slavery

Summary

This study seeks to account for differences between the UK and US in including sites of black slavery as part of their heritage tourism and museum agenda. Both countries were heavily involved in the slave trade and both currently have immigrant communities with an appreciation of their origins. However, and unlike the American situation, it is only recently that Britain has opened the contentious issue of slavery to public gaze. In this regard, attention focuses specifically on the mounting of a pioneering Slave Exhibition at Liverpool's Maritime Museum and, by interviewing its chief curator, various insights are gained as to the potential and pitfalls of such a permanent display of an inglorious past. Further interpretation is added by references to the general literature on heritage tourism, the emerging context of “thanatourism” and the framework of a Force Field model that can usefully accommodate the competing interests of rival stakeholders.     

Influence of the measurement of distance on assessment of recreation access

Residents’ recreation behavior is highly influenced by their level of access to recreation opportunities. Distance is an important component of access. The purpose of this study was to measure levels of access to public beaches in the Detroit Metropolitan Area (DMA) using four travel distances (1, 6, 10, and 20 miles) and three access measures (minimum distance, travel cost, and covering), with the intent of demonstrating the sensitivity of findings to both the distance and measure employed. Findings indicate that while public beaches are geographically accessible for a majority of the DMA population within 20 miles according to all access measures, at distances less than 20 miles level of access varies substantially with the access measure used. Future access studies should consider a range of travel distances rather than the single distance typical of most prior analyses and should also be sensitive to the differentials produced by the access measure employed.     

可持续旅游发展的价值依据比较

本文追溯了可持续旅游发展观在不同学科中的理论渊源,分析了可持续旅游发展的不同价值诉求,探讨了基于功利价值、正义价值或良心价值等不同价值基础之上的可持续旅游发展.环境与发展经济学、旅游社会学、旅游人类学的部分流派的理论范式和研究方法可以为旅游发展提供现实的、可操作的指导,体现了对功利价值的追求.旅游社会学和旅游人类学的主要流派理论密切关注旅游的社会、政治及文化影响,体现了对正义价值的追求.而环境伦理和生态伦理学则更多地考虑了整个生态系统的和谐发展,体现了对良心价值的追求.