沂蒙地瓜

我的家乡沂蒙山区土地贫瘠，没有水浇条件，种小麦、玉米、高梁产量低，只好种地瓜。 准备繁殖地瓜的“种地瓜”，冬天大都存放在地窖里。后来种得少了，“种地瓜”就放到热炕头上。春节一过，各家炕上用泥坯或砖头贴墙垒个框子，把地瓜放在里面，上面盖上杂草或床单防冻。清明后，再找一块朝阳避风的沙土地，调出畦子，     

李老汉和他的儿子们

李老汉一辈子含辛茹苦供养了四个儿子上大学，没想到，在大城市找到了铁饭碗的儿子，却一个个都又回到村里来谋生，把个老汉气得七窍生烟。李老汉叫李好元，家住山东平度市一个叫大后寨村的偏僻山村里。十几年前的中国北方农村，对很多人家来说，能吃饱饭就算是不错的了，可李老汉家更难，因为李老汉有五个儿子，而且都在上学。老汉对儿子们说：“你们只管读好书，旁的什么也不用管”。学校就在邻村或是镇上，孩子们住校，一星期回家两次。母亲给准备好三天吃的地瓜和咸菜疙瘩，早晨起来，儿子就提着篓上学校了。吃饭的时候，孩子们就把地瓜…     

奇了:洗衣机洗地瓜

海尔集团总裁张瑞敏1996年在四川出差时听说,洗衣机在四川农村销售受阻,其原因是农民经常用洗衣机洗地瓜,排水口一堵、农民不愿用了。张总回去后即要求技术人员开发能洗地瓜的洗衣机,技术人员对这条指令想不通,认为太“土”、太不“合理”,张总不以为然。洗地瓜洗衣机开发出来后,果然在农村市场大受欢迎。此举对海尔产品的信誉和市场占有率来说,可谓“锦上添花”。 洗衣机洗地瓜,乍一听委实有点“匪夷所思”,而恰恰是这“匪夷所思”里,蕴涵着海尔老总的大智大慧。首先,它体现了海尔人的发现本领。农民用洗衣机洗地瓜,它向生产经营者传递的信息是:农民有着用洗衣机洗地瓜的现实需求,能洗地瓜的洗衣机存在潜在饥饿市场。别人视而不见张总却敏锐地捕捉到了这一炙手可热的市场机遇,并抢先一拍选准了市场切入点。其次,它彰显了海尔人的创新意识。     

母爱的天空泪雨滂沱

我的家乡在沂蒙山腹地,这里四面环山,相当闭塞,土壤多为沙石,像娇贵的小麦、玉米等农作物都踮着小脚溜了,只有红脸膛的地瓜在这里扎了根,村民们一年到头全靠地瓜干煎饼来维持生存.     

打造传统地域品牌 小地瓜做成大产业

福建省连城县是"中国红心地瓜干之乡",2009年以26.31亿元的品牌价值,名列年度中国农产品区域公用品牌价值百强第22位;2010年底,连城县加工地瓜干超过11万吨,产值突破10亿元。"十万农民种地瓜,两万农民搞加工,百支队伍闯市场,一条地瓜富半县"的说法形象地显示了地瓜产业在连城的地位和分量。     

甘薯资源的开发利用

甘薯，又名红薯、白薯、山芋、地瓜等，为旋花科一年生草本植物，是我国人民喜爱的粮、菜兼用的大众食品，具有极高的营养和药用价值，可食用、作饲料或工业原料。     

愿吃辛苦为农民--山东平阴县质量技术监督计量执法在农村

计量检定难,计量执法难,计量工作在农村开展更难,前不久,笔者跟随工作人员开展了一次执法检查、检定工作,深深理解了这句话的含义。 山东省平阴县是一个以丘陵地形为主的小县,农民多以种植地瓜为主,对于这里的农民来说,金秋十月正是收获的季节。每逢此时,全县的800多户粉房就全部开张收购地瓜,很多商贩还到田间地头收购,极大地解决了农民卖地瓜难的问题。然而有     

小买卖难成大生产？

一夜开遍大街小巷的地瓜坊，估算的利润率可高达40％。同样是现金流和利润都很可观的好生意，短命的“掉渣饼”留下了前车之鉴。     

20种食物排毒功能

1.地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便. 2.绿豆 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用.     

众乡亲唤醒村主任的爱心之旅

七尺汉子齐下跪,誓死救活村主任李朝发是河南省唐河县苍台乡宋湾村人,因为家里穷,上高二后就辍学务农了。他个子不高,但头脑灵活,心眼好,平时乡亲们有什么困难,他都会热心帮忙,1993年8月,24岁的他被选为村主任。李朝发暗下决心,一定要带乡亲们过上好日子。一个偶然的机会,李朝发得知经过加工后卖出的地瓜枣价格是鲜地瓜的好几倍,他就动员乡亲们加工鲜地瓜卖。邻居李军的家非常穷,李朝发二话没说,就先借给了他3000元。在他的帮助下,乡亲们的日子有了很大改善。天有不测风云,到2002年,地瓜枣市场销路突然不畅,乡亲们都心急如焚地看着李朝发,这…     

为了“CHINA”的辉煌

我出生在福建莆田海边的一户渔民家庭。小时候,家里人口多,主要靠父亲打鱼度日,我是吃地瓜野菜长大的。改革开放那年我14岁,就开始随父亲一起出海打鱼,也学着做些海产生意,以贴补一家老小的生活。18岁时,我离开了家乡,跟随亲戚开始了经商生涯。期间,我从事过竹器生产销售、长途运输、木材销售等生意,前后达10年之久,渐渐摸索了一些经商经验,也积累了一些经商资本。1993年,我独自一人来到北京,开始经营瓷砖生意。初到京城,人地两     

入秋之后吃什么

人秋之后，天气转凉，试时人们亦常常觉得口鼻干燥，皮肤亦出现干枯皱裂，毛发不荣，大便干结，甚至干咳或咳嗽少痰，在我国北方地区上述表现更为突出，这在中医学上叫秋燥。根据祖国医学《内经》中“燥者润之”的治疗原则，在秋季应多吃一些含水分障液陈富的食物，以缓解煤气对人体的侵害。比如白萝卜、地瓜、梨、香蕉、葡萄、水蜜桃、袖子等等，这些蔬菜和水果含水分多，津液丰富，有很强的润燥作用。特别是白萝卜和梨润燥作用更强。此外，有很多中药也有润燥作用。比如麦冬。天各、沙参、百合。玉竹、玄参、贝母。花粉、杏仁、淮山。大麻…     

编辑部纪事

南方雪灾牵动一位村支书的心,昔日村主任今日“地瓜大王”,     

功能创新与市场创新 只有疲软的产品 没有疲软的市场——洗衣机洗地瓜标新立异

海尔集团总裁张瑞敏听说四川农民用洗衣机洗地瓜,但排水口易堵,农民不愿用了,销售受阻。张瑞敏要求开发能洗地瓜的洗衣机,有的技术人员想不通,认为太“土”,也太不“合理”了！张瑞敏具有创新的理念,又有强烈的用户市场意识。他说,对用户的要求说不合理是不行的！开发出适合用户要求的产品就能创造一个全新的市场！能洗地瓜的洗衣机果然在农村大受欢迎。知识经济,高新技术产业,计算机,这都非常重要;但张瑞敏认为创新存在于生产和生活的每一个环节之中。张瑞敏指出,只有疲软的产品,没有疲软的市场;产品小差别,市场大差异。还要重视“营销”,…     

回忆秋天的故乡

秋风吹拂，秋日朗朗，秋的韵律，秋的意象。在这令人陶醉的季节，我的思绪又回到秋天的故乡─—暑热悄然遁去，秋凉欢快登场，人们浑身有一种说不出的清爽。雨水一次次冲刷，烈日一天天暴晒，满山的翠绿变为遍地的青苍。村前的小河还在欢快流淌，紫红的水蓼在风中轻轻摇荡；村后的水库依然平静如镜，雪白的鸭子犁碎倒映的山岗。初升的太阳照亮晶莹的秋露，晨曦中映出乡亲劳作的脸庞。晚霞里弥漫开淡淡的夜雾，牧归的耕牛驮一轮蛋黄的夕阳。沉甸甸的谷穗低弯着头，圆滚滚的地瓜把瓜垅鼓胀，红艳艳的苹果压弯枝条，大阳梨在绿叶中闪出金黄。又…     

科技点滴

科技点滴烟草与甘薯间作技术烟草与甘薯（红薯、白薯、地瓜）间作栽培是发展烟草立体种植的一种新技术，现介绍如下：（＿）作物配置烟草与甘薯间作栽培，主要栽培方式为＂一、一式＂。烟草、甘薯行距均为６７厘米，低起垄栽培。烟草株距５０厘米，每亩栽１０００株；行株...     

让土特产走出大山——促进连城红心地瓜干生产企业健康发展的对策

连城红心地瓜干素有闽西著名土特产群“八大干”之首的美称，近年来，连城红心地瓜干产业得到长足发展，“一条地瓜富半县”，实现年产值达5亿多元，从业人员近3万，产品不仅畅销大江南北，还远销东南亚和北美洲等国家和地区，土地瓜成了“香饽饽”。笔者就如何进一步推进地瓜干产业的健康发展，作了一些调查与探讨。     

发展县域民营经济的若干思索

改革开放以来，县域民营经济不断发展壮大，推动了社会经济结构在战略调整中升级优化。这一现象在东部沿海农村表现尤其突出。福清市就是一个典型的代表，其在较短的时间内，由一个远近闻名的贫困“地瓜县”，成为举世瞩目的“不是特区的特区”。今年福清经济更是表现出强劲的增长势头，仅l～10月财政总收入就达13．22亿元，预计今年可实现财政总收入突破17亿的目标。本文试图通过对该市民营经济发展壮大的调查．谈谈发展县城经济的认识。     

甘薯资源的开发利用

甘薯,又名红薯、白薯、山芋、地瓜等,为旋花科一年生草本植物,是我国人民喜爱的粮、菜兼用的大众食品,具有极高的营养和药用价值,可食用、作饲料或工业原料.     

“借用”的妙用—从海尔“大地瓜”洗衣机谈起

一、海尔"大地瓜洗衣机"启示　　1997年底,海尔集团接到四川分中心信息反馈,德阳市中江县农民家中的洗衣机经常发生排水管道堵塞的故障,此种投诉有时甚至数件并举。对此海尔人经过分析发现,号称"红薯之乡"的四川省德阳市中江县的农民,经常用洗衣机来洗地瓜,以至于使洗衣机的排水管经常发生堵塞,有时甚至使洗衣机无法转动。针对这种情况,海尔人不是按照惯例一修了事,而是从中发现了农民的新需求,并且在较短时间内迅速地开发出能洗地瓜、土豆等带泥沙物品的"大地瓜洗衣机",一经投放后立即形成了自己的独特市场。对此,人们给予了不…