一果成名--世界无核黄皮之乡郁南

每年的7-8月份，正是酷暑难耐的时节，各地应季水果轮番上阵，但很少有哪种水果除了兼具美味还能代表某种品格，古代著名思想家孟子创造了一个词语叫做“浩然正气”，“正气”自古以来被用作形容人性品格的褒奖之词，巧合的是，广东地区恰有一种水果被当地百姓称之为“正气之果”。近日，记者有幸走进广东省云浮市郁南县，这里盛产人称“正气之果”的郁南无核黄皮。     

他种出了甜佛手

佛手果是甜的，你听说过吗？还能当水果吃，你更没听说过吧？金华市婺城区竹马乡东宅村农民陈春生种植的甜佛手，不仅香甜可口能当水果吃，而且维生素C含量高出传统佛手两倍。那天下午，在陈春生家挂满金灿灿果子的佛手种植园内，当老陈的妻子夏菊香随手摘个果子掰开一只只“小手”吃起来时，笔者简直不敢相信自己的眼睛，     

水果网市

前不久，广州体育东路一家叫做“百森水果”的门店开业了。在此之前，百森水果的网上超市已经运营了快两年。以前只能在其网上超市订购水果的市民，如今可以到实体店挑选水果了。     

你适合吃哪种水果

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。     

应重视农药残毒污染

随着我国居民“菜篮子”工程的发展，一年四季都可以吃上各种新鲜蔬菜和水果，大大改善了城乡人民的生活水平，但残留农药严重危害着人民的健康。我国是农药生产和使用大国，应用的农药有杀虫剂、杀菌剂、除草剂，而发达国家主要使用除草剂，因此我国蔬菜和水果农药残留比较普遍。我国农药残留问题的出现，主要有三个方面的原因：一是农民缺乏科学、合理的用药知识，致使很多农民长期不合理地使用农药，使病虫害广生了较强的抗药性，这样防治中只能加大农药的剂量，加剧了蔬菜、水果的污染，例如，小菜蛾产生抗药性，现阶段几乎无一种特效农…     

加快协调

中国市场上的进口水果中，芒果、菠萝、西瓜、榴莲和香蕉几乎全部来自东盟国家。过去很难买到的“水果之王”榴莲和“水果之后”山竹褪去了“皇家水果”的光环，成为中国城市很多寻常百姓喜欢的水果。根据联合国的数据，目前，东盟已经成为中国最大的进口水果来源地，中国从东盟进口的水果总额已经超过了中国水果进口总额的80％。     

奥运水果选美"绿"字当头

8月2日，北京会议中心展厅里，进行了一场别开生面的水果选美。竞选获胜者此后将有机会入选“奥运果品”。记者获悉这次水果选美的第一条件便是“绿色”标准。难怪本刊执行主编要把“水果选美”的选题安排在《第一食尚》栏目。     

300吨有机沙田柚待金秋上市

沙田柚是广西名牌水果之一，有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉，因原产于我国南方广西省容县松山镇沙田村，而得名“沙田柚”。     

我国水果业的国际竞争力分析

改革开放以来 ,我国依托得天独厚的自然资源优势 ,以市场为导向 ,依靠科技进步 ,大力发展水果产业 ,初步形成了区域布局、专业化生产、一体化经营的产业化布局 ,从 1994年起水果产量跃居世界首位。但从 1995年开始 ,国内水果价格迅速下降 ,“卖果难”问题经常出现 ,水果生产迅速发展的势头因而受到抑制。中国有近 13亿人口 ,随着经济快速发展 ,人们的收入和消费水平将不断提高 ,对水果需求也将呈上升趋势 ,但这并不意味着中国水果业就可以高枕无忧。按照ＷＴＯ农产品协议及中国与其他ＷＴＯ成员国签订的双边和多边贸易协议规定 ,中国加入Ｗ…     

京城节日市场 瓜果蔬菜供应充足

2013年的第一天寒气逼人，但节日市场火红依旧。随着头茬大棚草莓、各种进口水果和反季节蔬菜的上市，京城的“果盘子”和“菜篮子”又增加了不少新品种，市民在小长假第一天尝到了“鲜”。     

易果网保鲜术

对于大多数人来说，在网上买水果算得上是一件新鲜事。殊不知，专业在网上卖水果的易果网却已经开办4年了，而且每一秒钟就会产生一个订单。 易果网上的商品有别于实体店中大量存在的“大路货”，销售的是价格偏高的高档水果。然而，超市和集贸市场已经遍布于人们生活的每一个角落，因此只有做到“人无我有，人有我优”才是易果网获得生存优势的关键所在。     

识别“洋水果”不能仅看外形标签

随着人们生活水平的提高，我们的物质生活日渐丰富，一些进口水果颇受国内消费者青睐，但专家提示，消费者花高价购买的“洋水果”有可能是假的，不能仅靠查看水果外形和标签来识别。     

“8O后”农民博士带着玉米上会

“你的玉米跟别人的有啥不一样？”“我的是‘水果玉米’，生的就能吃。”“80后”全国人大代表马瑞强一到驻地，就被团团围住，这个有中国农业大学“农业微生物学”博士头衔的农民，已经成了内蒙古代表团的“明星”。马瑞强从中国农业大学博士毕业后，选择了回家乡内蒙古巴彦淖尔当一名农民，他带领村民组成合作社种植水果玉米。     

内蒙古赤峰西城市场：季节性水果入市

立秋过后，昼夜温差逐渐变大，让人感觉如同进入深秋一般，但随着气温的降低，不少秋果也开始批量上市。除苹果、梨、李子外，季节性水果：石榴、脆枣、金橘、柿子、柚子、打瓜等也加大了上市力度。不过，受天气变化的影响，季节性水果价位相对较高，因而使得整体果市价格稍有“抬头”。     

提高云南水果效益和开拓市场措施

产销现状：近十多年来，云南水果的种植面积和产量，每年都在增加，但仍不能满足市场需要。如2001年全省水果面积达21．89万hm^2，总产量达98．43万吨，人均占有量达22．96kg，比1995年的总面积14．37万hm^2，总产量55．71万吨，人均量13．96kg，分别增加52．96％、76．68％和64．47％。     

荒山上培育＂无核木瓜＂

今年40岁的吴献忠本是湖南省安化县东坪镇据木村一位普普通通的农民，但他干出的事业却一点也不普通。走进他的“绿色庄园”，触目皆是水果，令人目不暇接：晶莹的柰李、“骄傲”的木瓜、甜蜜的柑桔……在这里，一年四季水果长盛不衰。     

黑龙江：成功培育出“水果大白菜”

从黑龙江省农科院获悉，一种菜心为橘红色、甜度是普通白菜3倍、胡萝卜素含量高出普通白菜3倍的“水果大白菜”近日培育成功，预计今年9月份可大量上市。据悉，“水果大白菜”是由从日本引进的“红色白菜”与黑龙江省当地大白菜通过杂交手段培育而成，其外形与普通白菜无异，但由于其胡萝卜素含量高，所以菜心呈橘红色。它的味道甜、口感脆、营养价值高，可与水果媲美。     

切莫“面前有佛不求”

近闻,某地乡村干部针对水果增产不增收这一情况,动了不少脑筋,也想了不少办法,却仍无计可施。后来发现当地一位种养大户的水果却非常畅销,三顾茅庐之后这位种养大户一语道破天机:原来在水果即将成熟之时,他在每个合格水果上贴上“福”、“禄”、“寿”、“喜”等字样的剪纸,水果成熟后撕掉纸,便俨然成了“艺术水果”,销售价不仅比平常高出了许多,而且成了“抢手货”。这件事给当地的乡村干部好好地上了一课:原来自己是面前有佛不求。很多时候,农民中就有不少“点石成金”之人。然而有的乡村干部对农民总是持怀疑的目光,认为农民文化素质低,…     

农家八种深加工产品市场走俏

农家八种深加工产品市场走俏据国际国内市场预测，下述八种深加工产品市场走俏。“昙花”水果。当下，有些水果因贮存期短，只能似“昙花”招市而过。如能将杏、草莓、李子等“昙花”水果，加工成罐头，既能长期贮存销售，又能增加２～３倍的经济收入。所以，“昙花”水果...     

莲都区茶果生产布局及产业结构调整

本文在调查研究的基础上，实事求是地分析了浙江丽水市莲都区各乡镇的土地资源、原产业布局和当地农民的耕作习惯，以及市场、信息、交通条件，提出以科学的态度、合理的规划，求真务实、因地制宜地布局莲都区的果茶生产，发展有特色的茶叶乡镇和水果乡镇的规划建议和相应的对策措施，为莲都区委区政府提供指导莲都区产业结构调整的理论依据．