武夷山市市长胡书仁：地理标志保护使“武夷岩茶”实现“三大提升”

“武夷岩茶”是全省第一个获得地理标志产品保护的名物特产。从2002年3月国家质检总局批准对“武夷岩荼”实施地理标志产品保护至今，五年来，这块国字号“护身符”在“武夷山大红袍”茶产业的发展进程中发挥了至关重要的护航和助推的积极作用。     

攥紧“金钥匙”开启致富路

南平历史悠久，文化积淀深厚，是闽文化的发源地之一，被誉为“闽邦邹鲁”和“道南理窟”；生态环境良好，素有“南方林海”的美誉，优越的人文和自然条件孕育了众多特色鲜明、品质优良、文化丰富的地理标志产品资源。2002年武夷岩茶成为福建省首个地理标志产品之后，各地培育与申报地理标志产品的积极性不断提高，建瓯锥栗、政和白茶、浦城薏米、建阳桔柚、浦城桂花、武夷红茶、邵武碎铜茶等产品相继获得地理标志产品保护。如今，地理标志已成为南平市名优产品群走出大山的金质名片，成为富民强市的“金钥匙”。     

武夷岩茶：岩骨花香飘四海

“武夷岩茶”是产于武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。为了更好地保护岩茶这种特殊的风格,2002年国家质检总局开始对武夷岩茶实施地理标志产品保护。     

以质为先以诚为本铸造优势轮胎品牌

福建省邵武市正兴武夷轮胎有限公司（以下简称“正兴武夷”）是邵武市一家重点民营企业，     

闽北茶业"蛋糕"期待产业"发酵"

武夷山水育名茶武夷岩茶是福建省第一个地理标志产品。2002年,经国家质检总局批准实施地理标志产品保护。武夷山市茶叶产品以武夷岩茶为主打品牌,得益于地理标志产品保护的推广,武夷岩茶大红袍的品牌形象进一步确立,带动了武夷山市茶产业的迅速发展。目前,全市茶园总面积达11.5万亩,共有197家茶叶生产加工企业,339个茶叶生产加工小作坊。2008年全市茶叶总产量6000吨,涉茶产值8.05亿元。如今,武夷山市产值500万元以上的茶企业达20多家。     

推进茶产业化带动武夷山县域经济发展

自古名山产名茶，武夷山作为天下名山，世界双遗产地，有世界同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统，具有茶树生长的最佳地理气候条件。茶园生态环境居全国之首，所产之茶，素负盛名，蜚声中外。武夷茶文化，源远流长，博大精深，武夷岩茶的辉煌悠久的历史，在中国乃至世界茶叶发展史上。具有十分重要的地位。     

福建将打造大武夷旅游区合力强化策划糟品线路

记者从3月14日召开的全省旅游市场工作会议上获悉,福建省将于今年上半年成立“大武夷旅游联盟”,着力打造大武夷旅游区。按照初步设想,大武夷旅游区包含核心区、辐射区、延伸区。     

古田银耳、安溪铁观音获国家原产地域保护

享誉中外的“古田银耳”、“安溪铁观音”正式成为国家原产地域保护产品了，这是福建省继“武夷岩茶”之后获得的另外两个原产地域保护产品。     

岩骨花香飘万里 茶旅经济振武夷

武夷岩茶是世界四大茶种之福建中小叶种的代表,是中国十大名茶之一,乌龙茶的鼻祖,也是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。武夷岩茶具有悠久的历史、优异的品质、丰厚的文化内涵,其独具特色的"岩骨花香"之"岩韵"被称为乌龙茶中的珍品。2002年,武夷岩茶作为福建省第一个地理标志产品获得国家批准实施保护。     

“百病之药”武夷岩茶

茶武夷岩茶是乌龙茶中的明珠,产于闽北秀甲东南的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,更有“百病之药”美誉。“武夷岩茶”是闽北崇安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载,早在唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期则被列为“贡品”。元代时期更是在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性温和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。武夷茶主要多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中又以“大红袍”最为名贵。传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧...     

瑞金粉干传奇

江西瑞金地处武夷西麓、位居赣江东源，境内山川秀丽，土脉膏腴，自古人称“兴龙之地”。特殊的自然环境、人文历史，孕育出特殊的物产食品、饮食文化。     

破茧成蝶再高飞——武夷岩茶产业未来出路探寻

质量保障"山水茶"品质天成武夷岩茶之所以被热捧与岩茶独具的优异品质密不可分。奇山异水、生态环境和文化传统,是武夷岩茶内涵所在和发展依托。在国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,"岩韵"是否明显成了品质优次的重要标准之一,而"岩韵"的形成,与武夷山独特的地理环境,包含地形、温度、雨量、湿度、日照、土质等因素密切相关。     

扶持特色产业发挥职能优势——武夷山市质量技术监督局助推武夷山经济跃升发展

武夷岩茶作为福建省第一个地理标志产品于2002年3月8日经国家质检总局批准开始实施地理标志产品保护后，全市10．06万亩茶园、197家茶叶加工企业、339个茶业小作坊和4万多名涉茶人员，作为该项保护工作的受益主体，均不同程度地获得了收益。武夷山市的GDP也从岩茶的高附加值中得到了显著的提高。     

武夷岩茶的SWOT分析与发展策略

以“大红袍”为代表的武夷岩茶是乌龙茶中的珍品,在国际市场上有“中国茶”之称。但一直以来,武夷岩茶在知名度、市场占有率等方面都不及同省的安溪“铁观音”。由此,本文采用SWOT分析方法,通过对武夷山茶叶产业内部的优势、薄弱点及外部的机遇、威胁进行分析,提出武夷山茶叶产业在今后一些发展策略。     

武夷岩茶正式代表中国乌龙茶向联合国申遗

鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶（大红袍）制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”，今年正式向联合国教科文组织申报“人类非物质遗产代表作名录”。这是中国传统手工类乃至茶类的首次申报，也是福建武夷山继1999年获得“世界文化与自然遗产”后，再次申报世界级遗产。     

服务闽北经济腾飞七举措

南平，地灵人杰，物产丰富，在历史上曾享有“闽邦邹鲁”和“道南理窟”之称。被誉为“世界自然与文化双重遗产”的武夷山为南平市的旅游产业画上了浓墨重彩，武夷岩茶香飘万里……在这里，执着的闽北质监人致力以品牌和标准化为抓手，不断丰富和提升质监服务的内涵，兢兢业业，任劳任怨。     

加强后续监管保护确保武夷岩茶质量安全

◎建立健全标准化体系 为了维护地理标志产品的质量特色,武夷山市质监局大力实施地理标志产品标准化建设,把农业生一产,产前、产中、产后全过程纳入标准化生产和管理的轨道.通过标准化的种植、生产、加工、销售,逐步实现茶叶种植基地化、规模化、加工企业现代化、生产标准化和销售品牌化,确保武夷岩茶地理标志产品的质量.     

岂如人文同一色 遍游武夷好风光

思绪从眼眸的闭合之际开始绵延，我想象那是部时光机器，可来去自如，跨越千年。在武夷的怀抱中，我如踽踽而行的孤儿，难觅踪迹。而实际，武夷一直在那，怎样的比喻都难诉尽，这气息赏到最後竟是君子兰，大繁若简，清新扑鼻，丝丝入扣。刘禹锡在《陋室铭》中这样写道：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。”     

地理标志：知识产权保护新领域

去年，原产江苏射阳县的“射阳大米”成功注册地理标志．成为全国首家使用地理标志的大米集体商标。据介绍．目前全国注册的地理标志有100多件，江苏省注册的地理标志只有9件，其中证明商标8件，集体商标1件，这棵集体商标的独苗苗就是“射阳大米”。据报道，“射阳大米”喜成地理标志后，其产品市场将由过去主要集中在上海、苏州等城市逐步向其他地区扩展。     

福鼎白茶地理标志产品保护通过国家总局专家审查会

2008年12月23日，国家质检总局在北京召开了“福鼎白茶”地理标志产品保护专家审查会，审查通过了“福鼎白茶”地理标志产品保护。来自中国茶叶流通协会、中国政法大学、中国农业大学、法国卡慕公司、锦江麦德龙有限公司等单位的专家根据国家质检总局《地理标志产品保护规定》对“福鼎白茶”申请地理标志产品保护的名称、保护范围、产品质量特色及其与当地自然、