解放思想 与时俱进 实现居民厨房工程的持续发展

高唐县粮油食品城镇供应公司是集粮油贸易、城镇粮油供应、食品加工、粮油食品配送、快餐店、酒店、宾馆于一体的国有综合性企业，现有正式职工268人，占地面积3万平方米，固定资产1200万元。居民厨房工程从1997年起步，现有五家快餐经营连锁店，一家水饺专卖店，另有水饺加工、馒头加工和面条加工车间，经营面积为5000平方米。几年来，在快餐经营竞争激烈的情况下，     

实施居民厨房工程 搞活粮油供应企业

滕州市粮食系统共有企业37个，干部职工2799人。其中城镇供应企业5个，粮店20个，干部职工670人。近两年来，他们坚持以市场为导向，以为民、 便民、利民为服务宗旨，解决思想，更新观念，围绕居民一日三餐，积极探探索城镇粮油供应发展的新路子，及时调整粮店经营方式，形成了以粮油食品经营为基础，以快餐、超市为重点的城镇粮油供应新格局。目前，居民厨房工程不仅成为该系统的一个新的经济增长点，同时也成了滕州市城镇居民消费的放心店。     

德阳粮油食品供应公司深化改革

德阳粮油食品供应公司深化改革尹华明四川省德阳市粮油食品供应公司是一家粮油零售老企业，负担着市区２０万非农业人口和５万常住流动人口的粮油供应和郊区粮油收购任务。１９９２年１１月全省放开粮食价格和经营，取消了亏损补贴，公司曾一度陷入困境。后来，全体职工认...     

立足便民服务 搞好延伸经营 促进企业健康发展

肥城市粮油连锁供应公司是在原粮油供应公司的基础上，由四家承担居民粮油供应的特困企业合并而成的。现有干部职工252人，下设8个粮店，6个快餐店，2个学校食堂，1个馒头厂，1处大型购物市场，13个租赁经营门店，总资产1809万元。近两年来，我们立足企业实际，搞好延伸经营，开展便民服务，取得了良好的社会效益和经济效益。2001年实现销售收入1720万元，创利税260万元，两项指标均超过了前3年的总和。     

以连锁经营为载体实施放心粮油工程

按照“物流配送、连锁经营”的思路，顺庆区粮食部门大力发展乡村粮油超市和连锁店．组织实施“放心粮油工程”．初步建成了覆盖顺庆城乡的粮油食品销售网络．取得了良好的经济效益和社会效益，受到了区党委、区政府的充分肯定。目前，在南充市主城区开设了粮油食品销售直营店4家、社区便利店加盟36家、乡镇粮油食品加盟店9家，解决了34名粮食企业下岗职工再就业。今年上半年，配送中心实现销售收入4000万元．利润56万元。     

到2015年威海将建2000个放心粮油网点

为让百姓吃上放心粮油，确保城乡居民粮油食品消费安全，近日，威海市政府下发《关于推进政府放心粮油工程建设意见》，到2015年，威海市将发展工艺合理、管理规范、质量可靠的市级以上命名的放心粮油加工示范企业10个以上、放心粮油产品20个以上；按照统一配送的要求，建设放心粮油配送中心和“居民中心厨房”各6个以上；根据人口分布状况及城乡对粮油食品需求的不同特点，合理规划设置2000个包括销售店、经营专柜、销售点和“居民厨房”在内的放心粮油服务网点，其中市级示范放心粮店200个。     

一个粮食企业的发展之路──德阳市粮油食品供应公司深化改革纪实

一个粮食企业的发展之路──德阳市粮油食品供应公司深化改革纪实尹华明德阳市粮油食品供应公司是一家粮油零售老企业，由于原有门市网点地势偏僻，设施陈旧落后，在多渠道激烈竞争下，公司阵地被迫缩小，粮油购销量锐减，企业经营困难，职工收入降低，人心不安，陷入困境...     

当前博兴粮食企业面临的问题及对策

今年以来，粮食销售市场不景气，粮食企业的生产经营遇到了前所未有的困难。第一季度博兴县粮食企业实现销售收入13868万元，占任务的9％，实现利税208万元，占任务的7％，其中利润77万元，税金131万元，分别占任务的4％和11％。9个粮食收购企业共实现利润6万元，。同比降低2％，加工供应公司实现利润3万元，同比降低52％；兴粮玉米加工有限公司实现利润47万元，同比增长146％，香驰粮油有限公司实现利润114万元，同比降低53％。     

粮食产业发展典型企业巡礼之七 山东金德利集团:做好中式快餐 服务供应安全

正近年来,作为"放心粮油工程"和"居民厨房工程"的践行者,山东金德利集团坚持"以放心粮油塑造企业形象,用服务民生推动产业发展",加快推进产业升级和经营模式转变,企业规模快速扩大,企业管理日趋规范,企业效益不断提升,成为粮食部门服务民生消费、保障供应安全的生力军。2016年企业资产5亿元、销售收入4亿元,建成网点200余家,日服务市民百姓30万人、解决就业人数4000余人。     

发展稻谷加工全产业链循环经济塑造“万鹤源”大米品牌

黑龙江省万源粮油食品有限公司是民营性质的稻谷综合深加工企业。公司创建于2002年，注册资本5000万元，下辖万禾园油脂、万源油脂、万源生物质发电、远达油脂、万源粮油经贸、宁波江北万鹤源粮油食品六家子公司，拥有1个省级企业技术研发中心，     

实施品牌战略构建放心粮油产业化

滨州市滨城区粮食局下属滨州泰裕麦业有限公司、滨州市鲁滨制粉有限公司、滨州市第二面粉有限公司、滨州市良友防水有限公司、滨州金穗粮油有限公司、滨州黄河三角洲粮食批发市场、滨城国家粮食储备库、滨城区军粮供应站和滨城区粮食行政执法大队九个单位。现有在职职工2850人，资产总额3．5亿元，仓储容量6万吨。近年来，该局始终坚持发展主题，紧紧围绕“放心粮油、放心消费”这根主线，以粮食龙头企业为主体，以放心粮油产品为核心，以居民厨房工程为窗口，积极构建放心粮油产业化经营体系，放心粮油工程建设取得了一定成绩，有力地促进了全区各项粮食事业和经济社会发展。今年1—8月份实现销售收入6．5亿元，实现利润622万元，完成工业总产值2．8亿元，工业增加值6150万元，粮食购销量48万吨，面粉、食品产销量6万吨，均创历史最高水平。     

加强企业管理 提高经济效益──柳州市粮食局

柳州市粮食局下辖有公司、厂、库、所等独立核算单位40个，现有职工2382人，担负着全市120万军民粮油供应任务。1995年，粮食局在当地党委、政府和区局的领导下，坚持以邓小平同志建设有中国特色社会主义理论为指导，认真贯彻落实党的十四大精神，深入开展“转机制，抓管理，练内功，增效益”活动，狠抓企业管理，克服了市场疲软，资金不足等困难，确保了全市粮油供应，提高了经济效益，实现了扭亏增盈。全年实现工业产值27亿元，完成市下达任务的103％，销售收入6．19亿元，实现补贴后利润846．01万元。销售收入、利润都基本完成了全年计划…     

图片报道

5月9日，国家粮食局局长任正晓一行赴济南市调研粮食工作，察看了“放心粮油”示范工程燕山店、“居民厨房”工程和谐广场店和经二纬六路店、民天面粉有限责任公司，听取了济南市粮食局和相关企业的工作汇报。任正晓对“放心粮油”示范工程和“居民厨房”工程给予高度评价，并要求有关部门为百姓做好“一日三餐”。图为任正晓一行在金德利快餐店视察。     

粮油配送服务启示录──对荣县君健粮油配送中心的调查

1997年，随着粮油经营机制的转变，荣县城区粮油食品公司以曹军为承包组长的《位年青人，承包一个粮店后，针对人们在日常生活中，为柴米油盐酱醋茶而烦恼的实际，利用自己企业的优越条件，自发组建成立了“君健粮油配送中心”，向社会推出一种新的营销方式，以粮油供应为主，开展多种经营，把顾客最需要的粮油食品，按照市场同等价格，以最优质的服务，预约分期配送到家里。“中心”建立后，为广而告之，消除顾客的疑虑，他们首先印制宣传资料和需求卡，到城区居民集居的院坝楼房广为张贴宣传。张贴宣传后第二天，就有22份需求卡返回“中心…     

粮食销售企业求生存求发展有路可走：对市粮油食品供应公司的调查

粮食销售企业求生存求发展有路可走———对市粮油食品供应公司的调查四川省雅安市粮食局雅安市粮油食品供应公司在粮价放开前，担负着全市１２万城镇非农业人口及军粮、行业用粮等供应，年销售粮食１７４０万公斤、菜油７２万公斤。随着粮食流通体制改革的深化，粮食企业...     

山东玉皇粮油食品有限公司

山东玉皇粮油食品有限公司是集植物油、小麦粉及花生制品生产、经营为一体的中型粮油加工企业。始建于1956年，占地面积143000平方米，注册资金1580万元，固定资产9809万元，拥有日处理原料200吨的面粉车间、     

对“两条线运行”后国有粮店如何定位的看法

对“两条线运行”后国有粮店如何定位的看法王林贵国有粮食部门现有粮店、粮油食品店、粮油食品综合性商店（场）等粮油零售门点近５．８万个，职工约７０万人。根据国务院关于粮食部门实行“两条线运行”的精神，城镇粮油零售业务定性为商业经营，城镇粮店属于商业性经营...     

突破主业天地宽 开拓创新求发展

张店区粮食系统有1200多人。近年来，区局紧紧围绕粮食流通体制改革要求和市场经济发展规律，突破粮食主业，大力发展居民厨房工程，积极开拓房地产业务，加大横向联合，广辟经营门路，提高了经济效益，增强了企业发展后劲。近五年增加净资产6000万元，资产负债率由1996年的96．3％下降到2001年的27．6％。去年共实现利润631万元。     

转换经营机制 探索城市粮油供应的新路子

转换经营机制探索城市粮油供应的新路子李连孝，郑巨生，李广贞广元市粮油食品供应公司现有职工２５４人（其中在职１９３人，离退休、离岗６１人）。粮改前只有８个门市部，担负着城区近１０万人口的口粮供应工作，年均经营量４万余吨。粮价放开后，财政取消补贴，我们这...     

扶持搞活经营 实现银企双赢——对胶州市农发行支持粮食企业的调查与启示

青岛市粮食市场全面放开后，胶州市农发行2002年投放粮油收购(调销)贷款14241万元，支持企业收购(调入)粮油13389万公斤，同比分别增加4989万元、5013万公斤；销售粮油15917万公斤，全年实现销售收入17567万元，同比分别增加8804万公斤、9501万元；企业实现利润106万元，增幅为349．5％，全市有15个粮食购销企业全面实现了扭亏增盈。胶州市农发行不仅及时足额地收回了贷款，而且从企业销售收入中收回贷款利息312万元，同比增加92万元，贷款综合收息率达到96．47％，其余各项业务指标也都超额完成了市分行下达的计划。实现银企双赢的奥秘何在?带着这一问题，笔者到胶州市农发行进行了专题调研，从而也引发了一些思考。