芦笋出口减少

由于中国芦笋连续两年严重欠收，因此其出口数量下滑到自2000年以来的最低水平。去年，中国芦笋出口的数量，总计只有85940吨。而在2005年和2004年，这两年芦笋的出口量，则分别为106456吨和97590吨。2005年是芦笋出口的最高峰，其原因就是当时芦笋的产量减少，供货不足，因而引发了客户们都争购库存的产品所致。     

芦笋出口减少

由于中国芦笋连续两年严重欠收,因此其出口数量下滑到自2000年以来的最低水平.去年,中国芦笋出口的数量,总计只有8 5940吨.而在2005年和2004年,这两年芦笋的出口量,则分别为106456吨和97590吨.2005年是芦笋出口的最高峰,其原因就是当时芦笋的产量减少,供货不足,因而引发了客户们都争购库存的产品所致.     

山西芦笋生产出口面临的严峻形势与对策思考

芦笋作为山西外向型特色农业产业，历经了20多年的发展，山西已成为中国和世界最大的芦笋种植、生产、加工和出口基地。但2008年下半年以来。山西芦笋出口量和出口价格均大幅下跌，面临严峻形势。分析了山西芦笋产业的现状，认为国际金融危机冲击、生产管理水平偏低、无序竞争较重、产业发展不配套等是造成当前严峻形势的主要原因。提出了应对芦笋生产出口严峻形势的主要对策。     

小芦笋 大产业

江苏省赣榆县欢墩镇芦笋栽培已有三十余年历史，近年来，该镇芦笋生产逐步由小到大、由粗放向集约方向迈进。2003年欢墩镇芦笋种植面积达15000亩，亩平均收入4000元以上，单芦笋一项全镇可实现收入6000万元。     

余干县发展芦笋生产纪实

余干县发展芦笋生产纪实史俊，舒绍裘芦笋为多年生宿根性草木植物，具有１０年以上的经济寿命，因其营养价值十分丰富，属各类蔬菜之首，故有＂蔬菜大王＂之称，已成为国际１０大名莱之一。市场价格好，一亩笋年可创产值４０００～１００００元。余干种芦笋有三个得天独厚...     

彩色苗木更有生命力

芦笋学名石刁柏，龙须菜，一次栽培。一般可采集15～30年，是一种多年生宿根草本植物。一次种植多年受益，是其他蔬菜作物无法比拟的特菜。芦笋以嫩茎为食用器官，形同芦笋初发的嫩芽．芦笋嫩茎是一种低热量、高营养的蔬菜。且风味鲜美、芳香，纤维柔嫩可口，含有人体必需的氨基酸、矿物质，尤其硒的含量较高，是一种公认的保健蔬菜．常食能增强对多种疾病的抵抗力。芦笋是一种出     

中国芦笋出口市场潜力大

据悉，由于需求增长及生长条件改变，近年世界芦笋贸易呈增长趋势．据统计。1997年世界芦笋出口量为148万多吨，比1995年增长4．7％。     

芦笋高产栽培技术（下）

三、田间管理 1．合理间作 芦笋定植后第一年可在行距较大，又不影响芦笋正常生长的条件下，在行间适当间种少量的矮秆作物，如花生、绿豆等，以增加经济收益。但绝不能间种玉米、小麦等高秆作物，更不能间作大葱、韭菜、大蒜等与芦笋有相同病害的蔬菜。间种矮棵作物，要距离芦笋0．5米外种植。     

芦笋高产栽培技术（上）

芦笋学名“石刁柏”又称“龙须菜”，早春嫩茎破土而出形似芦茎。状如笋，因而得名芦笋。芦笋是多年生宿根植物。雌雄异株。芦笋的地上部分由地上茎、叶、拟叶、花、果实组成；地下部分由地下茎、鳞芽群、贮藏根和吸收根组成。在寒、温带地区，每年秋末地上部分枯死．地下部分休眠越冬后继续生长。第二年春天由地下茎上的鳞芽群生出嫩茎。即为食用的芦笋。经过培     

北方芦笋栽培技术

芦笋学名“石刁柏”，别名“龙须菜”，百合科天门冬属多年宿根草木植物，用种子繁殖后连续生长10年以上。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋，不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。绿芦笋主要供鲜食，白芦笋多作罐头食品原料。要根据市场选择种植模式，能够规模化种植的，根据地方政府或组织者要求做，不管加工企业要求的白芦笋还是收购客商要求的白芦笋、绿芦笋，     

山西永济市芦笋产销两旺

永济是地处黄河沿岸．是我国芦笋重要产地。受国际市场需求和国内芦笋基地减少的影响，今年头5个月，永济市芦笋生产出现产销两旺的好势头。亩均芦笋收入可达2600元，全市农民直接收入可达8000万元。永济市现有芦笋种植面积8万亩，加工企业12家。根据今年芦笋的生长情况和市场行情，每亩芦笋收入2600元左右，比上年增长一倍，可为农民增收8000万元。     

杂交芦笋新品种

芦笋王子是中国芦笋研究中心2002年培育成的一杂交新品种,2003年在全国十几个主要芦笋产区开始大面积推广种植,表现突出。该品种生长旺盛,植株高大,生育期260天,第一分枝点60厘米,大田雄株率85%以上。笋粗大均匀,质地细腻,包头紧实,平均笋茎1.5厘米以上,一级笋率93%以上,无空     

台湾芦笋种植历史及其盛衰原因浅析

台湾经济腾飞时期一个重要经验是引进国外优良蔬菜品种发展创汇农业，其中芦笋的引进成绩最为突出，台湾试种芦笋始于日据时期，50年代以后开始扩大种植，60-80年代初期是台湾芦笋生产的黄金时期，70年代芦笋出口量一度占世界贸易量的70%以上，然而，80年代中期以后芦笋生产和贸易逐渐衰落，文章在对台湾引种和发展芦笋生产历史回顾的基础上，深入分析了台湾芦笋生产盛衰在政策、技术及外部环境等多方面的原因，并对市场经济条件下我国大陆芦笋生产的进一步发展提出了建设性的意见。     

我国芦笋生产居世界第一成为重要消费市场

芦笋被称为“蔬菜之王”。当前世界芦笋生产与研发正由发达国家向发展中国家转移，我国已成为主要承接地，芦笋生产居世界第一。同时，我国也成为目益重要的芦笋消费市场。     

芦笋行业格局变化

在美国的密执安州（Michigan），那些种植芦笋的菜农们都表示，今年他们只能收获到70％－80％的芦笋。虽然炎热的气候，给芦笋作物带来了一些问题，但是劳动力的缺乏，则使芦笋不能全部收获上来。     

芦笋罐头减产

中国芦笋的加工正在进行中,但是芦笋季节的状况并没有好转;某一加工厂家愁眉不展地说,今年芦笋罐头的产量,将会比去年有大幅度的减产.……     

北方芦笋栽培技术(一)

芦笋学名“石刁柏”．别名“龙须菜”，百合科天门冬属多年宿根草木植物，用种子繁殖后连续生长10年以上。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋，不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。绿芦笋主要供鲜食．白芦笋多作罐头食品原料。要根据市场选择种植模式．能够规模化种植的．根据地方政府或者组织者要求做．     

速溶芦笋精的加工技术

速溶芦笋精的加工技术芦笋是我国近几年来主要的出口罐头产品，年产量约１０万吨，芦笋加工时，一般会皮率约２７％左右，并且由于罐型高度的限制，又须剔除笋茎下部超长部分约２０％，这些剔除物均成为下脚料被丢弃。据分析，芦笋下脚料具有很高的食用营养价值，将其加工...     

芦笋栽培技术浅析

介绍了芦笋的营养价值，高产栽培技术，为芦笋栽培获得高产提供技术参考。     

无公害芦笋的加工、贮藏和运输要点

芦笋又名石刁柏、龙须菜，属于百合科，为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。我国栽培、食用芦笋已有数千年的历史，芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口，既可帮助消化增进食欲，又有很高的营养价值。经现代营养专家分析，芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，其含量比一般蔬菜高5倍以上，被誉为“蔬菜之王”。