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黑豆红色素是从黑色大豆种皮中提取的花色苷类色素,是一种安全、无毒的天然食用色素,具有抗氧化作用、延缓衰老作用、保肝作用、抗肥胖、降血脂等重要的生物活性。对从黑豆中提取黑豆红色素的工艺过程进行了探索,得到的最佳提取工艺为:在室温下用0.8%盐酸-酒精溶液(V/V)进行浸提,然后通过浓缩、酶解,吸附,洗脱,浓缩、喷雾干燥等工艺流程得到黑豆红色素。用此方法生产出来的黑豆红色素含量高、杂质少、溶解性好。这种从黑豆中提取色素的新型工艺,可用于工业化生产,所以黑豆色素是一种很有推广价值的天然色素。 相似文献
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《企业技术开发》1995,(1)
101.化学卷发定型剂(日本专利)20元102.一步法永久性卷发液及其使用方法15元103.假牙清洁片及其制法(美国专利)20元104.指甲化妆品20元105九种香波配方及制作方法26元106.美容皂的配方及其加工方法30元107生发香波的研制20元108.林裕剂及其制备20元ic9.永久性卷发剂(日本专利)15元11O.食用天然色素的生产方法15元111.甜菜红色素的提取与应用技术20元112红心萝卜红色素提取条件的优选Zo元113.天然食用色素红木素20元114.天然克某红色素的研制与应用20元115.食用天然色素一甜菜红20元116.食用天然色素萝卜红的初步研究25… 相似文献
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《企业技术开发》1996,(12)
Y1201玉米黄色素的生产方法Y1202黑糯米天然食用色素,其用途和制造方法Y1203食用山植红色素的制备方法Y1204提取天然植物色素的原料和方法Y1205柯粑方便食品与天然拘桔红色素及其制法Y1206从火棘果中提取色素的方法Y1207一种提高紫胶红色素质量技术Y1208从辣椒中提取红色素的方法Y1209从红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺Y1210密蒙花黄色素的制法Y12ll天然色素高粱红的制备工艺Y1212辣椒红色素的提取新方法Y1213快速提取无味辣椒红色素的新方法Y1214一种用于提取和分离叶绿体中色素的提层试剂的制备方法Y1215天然辣椒色素的生… 相似文献
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《广西质量监督导报》2008,(2)
记者在几家农贸市场都发现了一些散装绿茶瓜子,绿茶南瓜子颜色翠绿,绿色葵花子则呈淡淡的蓝绿色。抓一把放入盆中加入半盆水浸泡,不到两分钟,盆里的水变成了浅绿色。业内人士说:"假冒的绿茶瓜子多加入了色素(如亮蓝)。"而长期食用含有超范围超限量人工色素的食品,会严重伤害肝功能。 相似文献
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赵立东 《内蒙古质量技术监督》2003,(3):29-29
食用色素可分为两大类,即食用天然色素和食用合成色素。天然色素一般较为安全,合成色素常以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,经过诸如磺化、卤化、硝基化、偶氮化等一系列有机反应而制成。由于经过比较复杂的工艺过程,混入有害物质的机会较多,制成的色素对人体会有一定的毒性,但由于合成色素的成本较低且色泽鲜艳、着色力强、色调多样,故仍被广泛的应用。随着科学技术的发展,某些合成色素的慢性毒性或致癌性已被证实。因此国家严格控制其使用范围和使用量。苋菜红、胭脂红最大使用量为0.05g/kg;柠檬黄、日落黄、靓蓝最大使用量为0.1g/kg;亮蓝… 相似文献
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杨滨 《广西质量监督导报》2014,(11)
正砂糖桔的"金黄"是色素超标?北京市食品药品监督管理局今天通报6种不合格食品全市下架,其中就包括一种日落黄超标的"大老粗"砂糖桔。该次抽查也发现,海淀区豫源城农副产品市场内销售的一种"深香"牌留香翅客,日落黄应不得检出,却违规大量添加。专家表示,人如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。 相似文献
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上海市染料研究所有限公司是一家以生产食品添加剂--"狮头牌"食用色素(食用着色剂)为主的,集科研、生产、测试、贸易为一体的高新技术企业,也是我国规模最大的定点食用色素生产厂,名列全国食品添加剂百强企业的前列."狮头牌"食用色素己连续7年获"上海市名牌产品"称号,并于2004年被认定为上海市著名商标.历经60年的发展,"狮头"着色剂已成为国内外食品添加剂行业广泛认知的品牌,在国内食品、饮料、药品和化妆品行业中享有良好的声誉. 相似文献
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技术领域 本发明涉及一种从黑米中提取天然色素花色苷的方法,属于天然色素花色苷的提取技术。技术背景 花色苷又名花色甙、花青素、花青苷等,是一种水溶性天然食用色素,广泛分布于自然界中,构成了植物中绝大多数品种的蓝色、红色、紫色和黄色等。花色苷安全、无毒、提取原料资源丰富,具有一定营养和药理作用,在食品、化妆品、医药领域有着巨大应用潜力。 相似文献
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辣椒红色素是用溶剂萃取法从红辣椒中提取精制而得的一种深红色油状液体色素,无毒、无辣昧,是食用安全性很高的一种天然色素,可广泛地用于食品、化妆品等的着色。但是,目前国内的生产厂家生产的多为油状辣椒红色素,不溶于水,色价较低。若将油状辣椒色素转化为水溶性的晶体,使用更为方便,色价也比油状色素提高近10倍。 油状辣椒红色素主要成分是辣椒红和辣椒玉红 相似文献