pH剂法测乳中抗生素的残留

牛乳中抗生素残留的原因主要是：非治疗目的用药、治疗目的用药和非法人为掺杂非治疗目用药的主要指在牛饲料中添加含有一定比例的抗生素的饲料添加剂     

新和成：一个项目一个新台阶

浙江新和成股份有限公司创建于1988年，是一家高科技、高成长、高效益的国家级重点高新技术企业，主要从事食品添加剂、饲料添加剂、香精香料、原料药、药品等的生产和销售，是国内最大的维生素类添加剂生产基地，其中维生素E、维生素A及乙氧甲叉等产品的产销量和出口量居全国第一位。     

湖北广济药业股份有限公司

湖北广济药业股份有限公司始建于1969年，是以生产、销售医药原料药及制剂、食品添加剂、饲料添加剂为主的国家重点高新技术企业，1999年在深交所上市（股票代码000952）。     

我国猪肉食品安全风险分布特征:食品安全事件的视角

目的利用食品安全事件锁定食品安全风险分布特征,有针对性地实现食品安全的有效治理.方法采用食品安全事件大数据监测平台DataBaseV1.0版本建立数据库,分析2005—2014年间我国猪肉食品安全事件,锁定我国食品安全风险空间分布和主要特征.结果我国东部沿海地区为猪肉安全事件的高发区域,而养殖环节中分散的小规模养殖户人为滥用兽药、饲料和添加剂等化学品形成的化学性风险因素成为其中关键.结论进一步规范小规模生猪养殖户对包括兽药、饲料添加剂等化学品的使用,应通过加大对生猪养殖环节化学品投入的监管,提高小规模养殖户专业素质,鼓励分散的、小规模生猪养殖户组成专业合作社等手段,从供应链源头将猪肉食品安全风险控制到最低.     

使用一些杀虫剂和添加剂引起公众关注

澳在农药和添加剂使用方面出现的一些问题也应引起我国内有关部门的注意,为了我国人民的健康,为了使我农牧副产品能打入国际市场,我需要不断了解国外在这方面的新动向。以饲料添加剂为例,我国内对某些抗菌素和激素的应用主要还是沿照国外较早的一些使用情况,而且在生产实践中对于其数量和质量的管理也不甚严格。建议有关部门能对此问题引起重视。     

研讨型教学法在饲料添加剂学教学中的应用

研讨型教学法是以课程内容为基础,紧密结合社会关注的热点,开展课堂演讲式讨论,充分发挥学生主体作用,强化学生的参与意识,从而提高学生主动求知能力、分析问题和解决问题的能力、学生的学习兴趣和知识的理解消化等的一种教学方法。文章介绍了研讨型教学法的形式与过程,总结了研讨型教学法在饲料添加剂学教学中的应用效果。     

应重视在农业生产环节解决食品安全问题

由于农业的分散经营模式及食品安全的分段监管,使农业生产环节成为食品安全监管的盲区,滥用农药、化肥和饲料添加剂等现象非常普遍。应加快促进农业生产的企业化、集约化和标准化发展,并对农民进行相关的培训,以保障农业生产环节中的食品安全。     

大蒜素在水产饲料中的应用

大蒜素是近年来发展起来的一种无副作用,天然无污染的绿色药物型饲料添加剂,具有诱食、促生长、抗菌、抗应激、提高免疫力等生物学活性,且在水产动物体内不存积,不产生耐药性,没有致畸、致癌、致突变的副作用,还可提高水产品的品质。在水产养殖饲料中正确使用大蒜素防治鱼病,既能起到节支增收的作用,又不污染环境。     

英国的有机农业

一、有机农业的含义与原则 (一)含义 1980年,美国给有机农业下了如下定义:“有机农业是一种完全(或基本上)不使用合成化肥、化学杀虫剂、生长调节素和牲畜饲料合成添加剂的农业生产系统。有机农业最大限度地依靠作物的轮作,充分利用农作物的残余物、动物肥料,豆科植物肥料、绿肥、来自农     

法国有机农副产品标签体系

有机农业是一种完全不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有     

肉类食品安全认知和选择行为

目前,消费者对肉类食品安全状况表示担忧,消费者对兽药残留、饲料添加剂、食品添加剂的不舍理使用,以及病畜肉问题关注程度较高。对风险程度较高的微生物污染关注程度较低。在购买肉类食品过程中。颜色、气昧等易于直接识别的特征是消费者用于判断肉类食品质量常用的质量信号,对价格、食品标簦所提供的质量信息的信任程度不高。政府应加强食品安全信息披露体系建设,为肉类食品生产者的安全生产行为提供激励。     

中国经济提示

法规体系“辞旧迎新” 目前,中央一级的清理工作已经基本结束。按照清理结果,需要制定、修订或者废止的法律、行政法规、规章和其他政策措施共1150余件。自2002年1月1日起,技术进出口管理条例、反倾销条例、反补贴条例等一批新制定或修改的与贸易有关的行政法规付诸施行。这是我国政府履行世界贸易组织协定和对外承诺的重要实际行动。将一同施行的行政法规还有兽药管理条例、农药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、货物进出口管理条例、外商投资电信     

食品添加剂监管中存在的盲区及对策

近年来,由于食品添加剂的使用安全问题所导致的食品安全事件频发,引起媒体和社会广泛关注。这不仅损害了我国食品添加剂行业的声誉,也影响了食品工业的健康发展。为切实加强对食品调味料和食品添加剂的监管工作,规范食品添加剂的安全使用,应尽快完善食品添加剂标准体系建设,加强对企业依法生产经营和使用食品添加剂的监管,加大对违法违规使用食品添加剂的处罚力度,以确保公众饮食安全。     

稀土饲料有望成为牛羊的“味精”——访包头稀土研究院副院长许涛

随着稀土农用研究的发展,稀土作为动植物生理调控物质已被广泛认同。目前,稀土饲料添加剂在蒙古羊喂养上已经取得超预期的成效。2010年10月15日,在第五届中国西部文化产业博览会上,一家四川企业展出的稀土蓄光发光产品引起了参观者的极大兴趣。其实,这只是稀土应用最普通的一个例子。     

美国鸡肉粉成功登陆连云港口岸实现零的突破

从江苏连云港检验检疫局获悉,日前,该局受理报检一批来自美国的鸡肉粉,共计121.1吨、货值10.96万美元.据悉,这是江苏口岸首次进口该产品. 作为连云港口岸首次大规模进口饲用鸡肉粉,该局高度重视,提前策划,指导收货人办理检疫审批手续和仓储单位完善指定库存放条件,并按照《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》的要求,在货物到港后,及时安排检疫监管人员进行现场查验、标签审核、采样送检和监督换装,确保货物顺利放行.目前,该批货物已顺利检验合格放行交付客户.     

浅析食品添加剂的作用和发展前景

文章简单地介绍了食品添加剂的基本知识,着重阐述了食品添加剂的作用和发展前景.     

卫生部发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》

卫生部3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》,于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点：一、进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。将食品添加剂分为22类,共1812种。二、标准的科学性进一步提高。提高了标准的适用性和先进性。三、建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统,使标准的操作性进一步增强。     

白酒添加金箔,必要吗?安全吗?

国家卫生和计划生育委员会官方网站1月28日发布了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,拟批准金箔为食品添加剂新品种,并开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。函件中表示,金箔作为食品添加剂所用范围仅限于白酒,并严格规定了使用量为每公斤0.02克。金箔能用于食品中吗?吃了金属金会不会有损健康?金箔作为食品添加剂正常吗?应该将金箔列为食品添加剂吗?对此,多数网友认为,这是炫富,没有必要;也有少数网友认为,即使添加     

养殖业滥用抗生素危及食品安全

我国每年生产抗生素原料约21万吨,其中9.7万吨被用于养殖业,占年总产量的46.1%,远远超过动物疾病治疗的需求量。我国禽蛋和肉类产量均居世界首位,随着集约化水平的提高和家畜家禽的疾病日益复杂,抗生素作为饲料添加剂在养殖业中被普遍使用。养殖业使用抗生素的由衷是预防畜禽传染病,但抗生素滥用极易造成畜禽产品抗生素残留超标,动物产品中残留抗生素已成为耐药菌产生的重要原因之一,严重威胁着食品安全。     

食品添加剂工业发展的六张“桥牌”

为全面掌握我省食品添加剂行业现状．促进我省食品及食品添加剂行业的健康发展，省经贸委、省卫生厅、省食品添加剂工业协会就当前我省食品添加剂行业发展情况开展了较全面的调研，本文在调研基础上探讨加快我省食品添加剂工业发展的对策和措施。