青梅煮酒香四溢

尝青梅，饮梅酒、抒梅情，果香人美酒香淳。时下，正是青梅采摘季节，福建省诏安县红星乡西埔青梅市场一片熙熙攘攘，一车车刚采摘的梅果不断从各路口涌向市场。“每公斤卖5．4元，比前几天又高出2元多，真是越卖越来劲!”载着满满一车青梅的梅农罗细赖激动地对记者说。     

东茶西种

地处湖北西部的宣恩县万寨乡从浙江省引进“乌牛早”早茶品种进行试种获得成功，日前2000亩试验园全部开始采摘。与当地的优质茶品种相比，“乌牛早”提前半个月进入采收期，预计每亩收入在6000元左右。     

新疆雪菊滞销贱卖

随着近期新疆昆仑雪菊集中采摘上市，去年曾在深圳等地创造了每斤万元价格神话的“茶中贵族”，今年却跌到每公斤不过百元。     

我种烟我致富

日前，德保县那甲乡餐甲村餐屯农民陆高冲2007年种植的15亩烤烟在他的精心培育下喜获丰收，共采摘烤烟4920斤，平均每亩328斤，总收入30523．31元，剔除化肥等成本，纯收入26164．1元。陆高冲高兴地说：“种烟让我走上了致富路。”     

“双季葡萄＋早熟桂花梨”富了天等伏桃人

近日，笔者来到天等县上映乡伏桃屯，只见路旁停靠一长排车辆，人头涌动，田地里水果飘香，隐约可见采摘的人群。经过了解，原来是各地客商、县城慕名而来及过往行人到伏桃屯采摘、购买天等小有名气的“伏桃葡萄”、“伏桃桂花梨”。     

香榧采摘前后应注意的几个问题

今年9月8日，是农历二十四个节气中的“白露”。对绍兴市的榧农来讲，过了白露就意味着香榧将陆续进入形态成熟期，即榧农可按照“成熟一株采摘一株，成熟半株就采摘半株”的要求，陆续卜树采摘了。根据几年的实践，我们在香榧采摘前后应该注意的有5个问题：     

天峨：移民种飘板栗人均增收300元

连日来，素有“板栗之乡”美誉的天峨县向阳镇板栗种植户纷纷将刚采摘回来的板栗拿到集镇市场批量卅售。目前，该镇板栗种植面积2万余亩，产量预计达到1470多吨，仅此一项，该镇的移民群众人均增收将达300余元。     

太平园艺场早熟柑以时间差闯市场

“我们的早熟柑今年又是个丰收年!”在柳城县太平园艺场,场里的职工采摘、装箱、上秤,一大早就忙开了。“8月13日开园,前两个星期的总销量就有15万斤左右,价格1．15元,比去年高了0．1元。”场长韦军满脸喜悦的告诉记者。     

梁弄“五园”建设引领农民“土里淘金”

2011年，梁弄镇红火的采摘游带动了旅游相关产业的发展，樱桃基地承包户及路边摆摊卖干菜野山笋的、自家开了农家乐的其他农户都赚了个盆满钵满。樱桃采摘期间，全镇共接待游客9万余人次，门票和樱桃销售收入近2000万元，农家乐收入600万元。     

餐桌上的“秋收垦谈会”

“这种会开得挺有意思，参加的人不仅可以采摘、品尝绿色秋菜，还能顺便了解合作社明年的打算，走的时候还可以带一些秋菜、大米啥的。”说起刚刚参加过的“秋收恳谈会”。家住吉林省长春市经济开发区的市民刘国说，农民合作社在黑土地上举办集采摘、品鉴和采购于一体的“秋收恳谈会”，不仅拉近了农民与市民间的距离，也实现了城乡之间的无缝对接。     

科学采棉优质增收

科学采棉优质增收适时采摘：一般在棉花吐絮后的５～７天采摘最适时。此时采摘的棉花朵瓣大、光泽好、拉力强、有弹性。每亩可增加产量４～７公斤。方法得当：采花时为不受壳叶的污染，必须留壳摘花，做到“三不采”，即不采笑口花，不采包壳花，不采露水花。坚持“四分开...     

西瓜的贮藏保鲜技术

一、品种选择最好选择皮厚且富有弹性的中晚熟品种。瓜肉要致密，含水量要少，瓜形端正，七八成熟。畸形瓜、损伤瓜、生瓜和熟透的瓜都不能作贮藏瓜。二、采摘方法采摘前7—8天不再浇水。采摘应在无露水的早晨进行，雨天及气温高时不可采摘。采摘时一定要用剪刀，在瓜蒂前2厘米的蔓处剪下，剪下后的果柄呈“T”形为最好。采摘下的瓜要很快地运到明凉处进行预冷。在整个的采摘运输过程中，对瓜要轻拿轻放，严防震荡、拍弹等，以免造成内伤或外伤。三、灭菌处理一般采用药浸法，就是将采摘下的西瓜浸入配好的药液中浸1－2分钟，然后捞出沥干…     

小草莓推动大产业

连日来．在连云港市东海县黄川镇草莓采摘基地附近，车水马龙，游人如织，利用清明小长假前来“摘草莓、尝土莱、体验农家乐”的游客络绎不绝．形成了黄川春季踏春旅游的“小高峰”。     

老茶园改造是“龙顶”当务之急

作为中国绿茶金三角核心主产区，开化小小的一片龙顶茶叶，凭借“生态牌”，短短几年间撑起了一个4亿元的大产业，为山区农民增收开辟了一条可持续发展的道路。然而，近年来由于茶叶采摘工紧缺问题愈来愈突出，以及农资价格全面上涨，致使茶叶经营利润空间大大缩小，影响了一些茶农和大户的发展积极性，新发展名茶基地呈现出“滞胀”态势，实施老茶园改造已成为加快开化龙顶名茶产业发展的当务之急。     

将采摘乐趣进行到底

有人曾这样解释人类与低等动物之间的区别：“动物——为了生存而吃；人一一为了吃而生存”。但随着人民生活水平的不断提高，“吃”已不仅仅是维持生命的一种方式了。“吃”与文化之间的关联由来已久，而“吃”与自然、“吃”与绿色文化、“吃”与健康文化的关联也日益彰显。采摘，便是这种自然食尚的一种表现方式，其中不但蕴含绿色健康的生活主旨，而且富有绿色的食尚乐趣。 采摘的乐趣是什么？是田园泥土的芳香？是风吹树叶的轻响？是溢满眼眶的新绿？还是摄人心脾的清甜？ 其实，我们采摘的是一场远离都市喧嚣的梦，是一种回归自然的理想，是你我本应熟悉却十分疏远的一种生活方式。 且亲身去体验，用心去感悟一番吧……[编者按]     

如何保鲜沙田柚？

一、采收技术。秋收以后，沙田柚开始转入成熟阶段。到霜降至冬至时，沙田柚基本成熟，10月下向至11月中下旬开始采摘。采果前首先要清洗消毒柚果贮藏仓库，准备好采摘工具，同时要求采摘人员一律剪平指甲，禁止饮酒。采收的天气最好选在晴天的上午8～11时或下午4～6时进行，若阴雨天采果，则果实发汗预贮时间要适当延长。采果时采用“一果两剪法”。     

"一村一品"绘就农村新画卷

近月来，江西省广昌县驿前镇姚西村甚是热闹，随着村中1400亩通芯白莲的采摘上市，前来赏莲和贩运白莲的游客商户络绎不绝。村支书姚宝仔自豪地说，是“一村一品”建设火了姚西村，姚西白莲只要一上市就会被抢购一空，外加游客赏莲的旅游收入，今年全村仅白莲产业一项收入至少可达320万元。     

华安铁观音强势起锚

连日来，福建省华安县各地区茶农全面采摘春茶，据悉，首季春茶茶青价格每公斤16元左右。     

采摘蒜苔的四“诀窍”

近年来许多蒜农将过去种青蒜、挖青蒜上市的种植法改成了采摘蒜苔,挖蒜砣上市的栽培方法。其中不少农户由于不会科学采摘蒜苔,造成蒜苔质量差、产量低、蒜砣个子小,减产多,为帮助蒜农既能采摘到优质高产的蒜苔,又达到蒜砣丰收的好效益,现给大家介绍科学采摘蒜苔的四个“诀窍”。1、采摘适期选“苔尖”弯曲近一圈。采摘蒜苔一定要适期,过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜     

北京京郊200万公斤水果待采摘

近日，笔者从北京果树产业协会了解到：京郊的樱桃、杏、桃等水果已陆续成熟，200万公斤水果“等待”游客采摘。