关于粮食加工业发展与金融支持研究——以青冈县龙凤玉米粮食加工企业为例

黑龙江龙凤玉米开发有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,公司生产规模大,生产成本低,产品质量稳定,所产玉米淀粉及副产品均为中国名牌产品。但是,在粮食加工业发展中还存在着资金、运输方面等问题。政府部门要协调商业银行特别是政策性银行增加对玉米深加工项目的贷款规模,改善公路运输环境,恢复农产品加工企业所有产品退税政策,加大财政对龙头企业的扶持力度,确保企业可持续发展。     

吉林省玉米加工业发展对策分析

导致吉林省玉米加工业发展缓慢的原因,主要体现在玉米转化产业缺少应有的制度支撑;产品精深加工程度低,增值幅度小;原材料涨价幅度大;龙头企业少,带动能力不强等方面。为加快吉林省玉米加工业发展,玉米加工企业应加快科技创新,发挥科技优势,政府加大政策扶持力度,发展壮大原料基地。同时,建立健全中介服务体系。     

玉米非食品转化的生产技术

<正> 玉米是世界三大粮食作物之一,也是我国主要的粮食作物,随着对玉米加工利用的不断发展,对玉米进行深加工,已成为许多领域的科学工作者关注的热点。从目前情况来看,我国的玉米加工产品仍然大部分是淀粉,主要应用于食品、饲料等领域,尚属玉米的食品转化范畴。 我国玉米淀粉的产量较大,若不能及时转化将会造成积压,所以,在玉米转化为淀粉的基础上,继续进行深加工,尤其是开发一些     

江苏省明确2003年粮油加工业发展重点

一是提升传统米、面、油、饲料加工业。对大米加工业:提升现有精制米生产,大力发展配制米、营养米和小包装米生产,包装上水平、上档次;推动副产品综合利用,逐步向食品等高附加值产业转化。对面粉加工业:不断提高等级粉和专用粉生产技术和装备水平,开发适销对路的多种食品专用粉品种,加强面粉品质改良技术的推广,合理利用添加剂,应用活性面筋、酶制剂、乳化剂、活性大豆粉等改善面粉品质,实施营养强化技术,至“十五”期末专用粉比例要达到10%以上;开展对小麦胚芽、麸皮的综合利用和深度开发。对油脂加工业:不断开发生产精炼油、高级烹调油、…     

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秘鲁发布加工食品反式脂肪酸标签要求法规草案秘鲁日前发布关于加工食品反式脂肪酸标签要求的法规,规定必须在下列加工食品的产品标签上标注出反式脂肪酸的相关信息,包括:乳制品,未特别说明的一般动物性食品;动植物油脂及其分解产品,精制食用油脂,动植物蜡;肉制品;糖及糖果点心;可可及可可制品;谷物制品、面粉、淀粉,糕饼;豆类和蔬菜制品、水果及其他植物性可食部分;各类预调食品。     

方兴未艾的食品加工业

<正> 食品加工现正处于蓬勃发展的时期,适宜商办工业发展的食品加工业,目前主要有以下15大种类。 粮食加工业 大米及制品:籼米、粳米、清洁米、方便米饭、米粉(干、湿)、年糕等;小麦粉及面制品:精制面粉、颗粒粉、食品专用粉(如面包、饼干专用粉等)、特制粉、标准粉、普通粉、全麦粉、次粉、小麦淀粉、面筋粉(谷朊粉)、挂面、通心粉、面饼、线面、方便     

浅析河南省农产品加工业存在的问题及对策研究

本论文从九个方面阐述了河南省农产品加工业存在的问题,并从提高加工工艺水平,延伸农业产业链条;发展特色农产品加工业,促进农村第三产业发展;发挥区域比较优势,开发具有高附加值的农产品;建立健全农产品质量标准体系;加大对科研开发的政策支持力度;要切实加强科技队伍建设;培养大批优秀的管理人才;根据需要产学研相结合培养人才等八个方面探讨了提升河南省农产品加工业水平的对策,以期对河南省农产品加工业发展提供一些有益参考。     

面向市场 培植规模经济

<正> “八五”以来,宁夏回族自治区粮办工业依靠技术进步,实现了经济增长方式的根本性转变。截止1997年6月底,全自治区已形成年生产面粉30.2万吨。大米10.5万吨、油脂5万吨、饲料18万吨、淀粉6万吨、食品2万吨的加工能力,成为有粮油、食品、饲料、机械、淀粉、建材加工和餐饮、运输服务等8个门类的新兴产业。 ——加大技改投入。1990年到1997年7月,宁夏回族自治区粮食局累计投资近2.9亿元,完成技改项目32个。这些项目的建成,促进了全区粮办工业产品结构的调整,提高了产品的档次,填补了一些加工项目的空白,使企业的装备水平、整体实     

浅谈食品监督抽检

目的:介绍食品监督抽检,为提高食品监督抽检工作水平提供参考建议。方法:分析食品监督抽检的现状及问题,并结合实际工作,提出改进建议。结果及结论:加快机构改革脚步,监督抽检需要统筹规划;加强抽检人员能力素质;加大抽检力度以提高食品行业整体水平;发动社会力量共同监管。希望能通过这些措施提高食品监督抽检工作质量。     

吉林省玉米加工业面临的问题及对策分析

近些年来,吉林省玉米加工业呈现了缓慢的发展态势,其主要表现是玉米加工企业重复建设问题突出,龙头企业少,企业环境污染比较严重,粮食安全问题日显突出等.吉林省应重视玉米原料基地建设,提高原料供应品质;加快科技创新,发挥科技优势;完善玉米加工企业的外部环境;建立健全中介服务体系,鼓励企业走节约、环保、高效之路.     

改革潮头竞风流

<正> 湖北省松滋市粮食局围绕“三个延伸”探索粮办工业发展的新路子:粮食加工向食品加工方向延伸,大力调整产品结构,提高产品档次,积极开发方便食品、营养食品;油脂加工向精深加工及副产品深加工方向延伸,充分利用油脂油料资源,生产高级食用油、调和油、色拉油和油脂化工产品;饲料加工向附加值高的高     

甜蜜素在食品中的应用及检测

随着我国人民生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注力度也在上升。甜蜜素是食品加工中广泛应用的代糖产品,很多食品加工企业都会处于降低成本的目的选择这种产品。但甜蜜素的过量使用则会对社会大众的健康造成严重的影响。本文结合食品中甜蜜素的应用和检测进行分析探究。     

市场信息

<正> ’94食品及粮油中间产品生产新方法 国际研讨会暨展览会即将在京举行 由中国粮油学会、国际谷物科技协会和美国谷物化学协会共同发起的’94食品及粮油中间产品生产新方法国际研讨会暨展览会将于今年11月16—19日在北京国际会议中心举行。会议分学术交流和桌面展览两部分,学术交流围绕以下几个主题进行: 1.粮油加工的新技术新设备;2.谷物食品的营养与健康,3.粮油食品原料和中间产品的理化成分和综合利用,4.婴幼儿食     

广州市食品工业发展对策探析

<正> (一)调整产品结构,加快新产品开发力度 广州市食品工业要实现新的飞跃,必须集中力量生产更多的营养、安全、方便、色香味俱佳的食品,积极开发新产品,以提高城乡居民的健康水平。根据今后食品工业的发展趋势,以下六大类食品有待进一步开发。     

促进海伦市玉米生产的对策措施

海伦市促进玉米生产应采取的对策是:继续加大玉米规模化种植力度,提高产能;加大农业推广力度,普及种植玉米新技术;科学化施肥,解决生态的可持续问题;加强水利基础设施建设,保证有效灌溉面积;推进和加强农业机械化建设,发展现代化大农业;培育新型农村人才,为现代化大农业发展提供未来动力。     

秸秆利用：资源丰富 大有可为

我国农作物秸秆资源十分丰富，年产量大约7亿吨，主要由小麦秸秆、玉米秸秆、水稻秸秆等组成。秸秆经过加工处理，可用作肥料、饲料、食用菌基料、工业原料等，开发利用前景十分广阔。近年来，在各级政府和有关部门的大力扶持和积极推动下，各地积极推广秸秆还田、秸秆青贮、秸秆固化、秸秆生物反应堆等项技术，取得了可喜的成绩。但也存在水平低、效益不高等问题，各地应加大政策扶持力度，让农民受益，把秸秆综合利用提高到一个新水平。     

搞好“五个结合” 发展食品商办工业

<正> “九五”时期是我省由经济大省向经济强省跨越的重要时期。改革开放的深入和社会主义市场经济的发展,特别是三峡工程的上马,京九铁路的开通以及长江经济带的开发,为我省食品商办工业的发展创造了有利的时机和环境。各地各部门各企业要把握机遇,搞好“五个结合”,推动食品商办工业上规模上档次上水平。 1. 坚持抓发展与抓提高相结合,推动食品商办工业上规模。我省食品商办工业目前仍处在发展阶段,发展不够、发展不平衡、发展水平低的问题较为突出。集中表现在传统工艺多,高新技术发展不够;初级加工产品多,精细加工产品发展不够;内向型企业多,外向型企业发展不够;小型分散多,规模经     

黑龙江省水稻深加工产业分析

黑龙江省是我国粳稻种植和加工的大省,近年来,在保证国家粮食安全的基础上,加快水稻精深加工及副产物的综合利用,对于促进黑龙江省产业结构调整,打造稻米全产业链的生态循环经济具有重要意义,发展黑龙江省水稻深加工的对策:培养引进人才;实现规模化与集约化;产业分析经营;加大宣传力度;增加产品品种。     

发挥土山优势做活"山"字文章

田林是桂西北的一个山区县,全县总面积5577平方公里,折合土地面积836万亩,其中可开发利用的土山面积703万亩,占总面积的94%,覆盖15个乡(镇)17.8万人.近几年来,县委、县人民政府采取有力措施,加大土山开发力度,取得了明显的效果,但土山开发综合利用率低,开发整体水平不高,土山优势还未真正变为经济优势."十五"期间,我们要抓住西部大开发机遇,以农民增收和财政增长为目标,大力调整农业产业结构,合理布局,加大土山综合开发力度,走高产、优质、高效和可持续发展的路子.写好做活土山开发这篇文章.     

硒的生理功能和富硒保健食品开发

硒是人体必需微量元素,具有多种生理功能。开发富硒食品对我国人民身体健康具有重要意义。利用富硒地区资源开发的富硒保健食品主要有富硒植物和动物食品、富硒营养强化剂、富硒高新技术保健食品等。加大行政部门监管力度,能为富硒产品的开发和推广起到积极的促进作用。