金字火腿:“食品工业是道德工业”

任何一个企业,无论其能力多大,都无法全面满足不同市场服务需求,都不可能对所有的服务购买者提供有效的服务。因此,每个企业在实施其服务营销战略时都需要把其服务市场或对象进行细分,在市场细分的基础上选定自己服务的目标市场,有针对性地开展营销组合策略,才能取得良好的营销效益。金字火腿就是这样。火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品。金字火腿是我国为数不多的具有世界知名度的传统食品品牌之一。受益于国民经济以及酒店餐饮、商超连锁的快速发展,金字火腿的市场容量目前已达到300万只左右,但相比于巨大的国内肉制品消费市场,金字火腿的市场容量还未达到饱和。     

五芳斋:从“绿”到“金”服务升级

人们绝对想不到小小的一个粽子,一年可以做到数十亿元,而更让人们想不到的是背后隐藏着一个大产业链。"我们销售的不是一个粽子,而是一个百年文化,更是一种健康文化。本着对健康的执着追求,五芳斋已率先建立了行业内唯一的服务产业链。"五芳斋总经理魏荣明说。渠道建设方便顾客质量至上,才能提升品质服务赢得未来。为了更好的服务消费者,通过对上游产业链的精心选择与整合,严格的原材料选择及生产流程控制,五芳斋确保粽子产品安全、放心的品质。     

巴玛火腿：薄薄“礼品卡”的营销升级

12月8日，金字火腿股份有限公司旗下高端品牌——巴玛火腿在浙江海宁尖山举办了一场面向浙江高端企业家的高尔夫球赛，在颁奖晚宴上获奖的选手收到的是巴玛火腿为选手们准备的精美巴玛火腿礼品卡。     

百岁五芳斋讲新故事

上市会是五芳斋逃离转型困局的最优解吗?1月13日,证监会官网显示,浙江五芳斋实业股份有限公司首发申请已通过。这意味着,百年老字号五芳斋IPO迎来关键节点,如上市成功,A股将迎来"粽子第一股"。从粽子铺起家,五芳斋已经走过百年。100年来,五芳斋从一个"小作坊"发展成了一个家喻户晓的"粽子大王,半年可卖掉4.5亿只粽子。     

锦程物流的连锁共赢路程

一些国外的营销专家在对中国的市场了解以后得出的结论是中国的企业会做企业品牌而不会做产品品牌，有的国外政要在访华的时候对中国领导人说的话也印证了这个事实，他们说中国企业所面对的产品品牌塑造是一个新的“文化革命”只有中国企业会做产品品牌了中国企业才可能称雄世界。     

格兰仕：决策就是直觉

一个企业要做大做强，须五根手指——品牌、技术、价格、规模和服务一握成拳头才是实力。     

精心调控渠道 老字号历久弥新

<正> 浙江五芳斋实业股份有限公司(0573-2073791yuzaidong@51wfz.com)是国内、尤其是长江三角洲地区的知名老字号食品企业,经营的核心产品是五芳斋粽子,同时还兼营系列民俗食品,包括八宝饭、汤圆、月饼、红心鸭蛋等。最近十年,公司一直保持了30%的年增长率,其营销布局、渠道选控等在一定程度上皆可称为国内食品企业的范本。公司型渠道:母子关系模式助企业发展壮大五芳斋的销售渠道主要是在20世纪90年代发展起来的:一开始采用公司型渠道关系,用5年左右时间在上海、杭州、南京、宁波、苏州、无锡、绍兴等长三角经济     

物业服务对房地产企业品牌的影响

我国房地产开发行业中,除了部分企业较好地实施品牌战略,大部分企业还处在"只做产品不做品牌"的缺乏长远发展眼光的阶段。重视企业品牌的培育和维护有利于企业自身经济利润增长,消费者利益的保护和整个社会的经济发展以及竞争秩序的维护。物业服务是房产营销的基础,物业服务和房产营销都应当以住户需求为中心,满足住户需求,甚至能够超前引领住户需要的物业服务对于房地产企业品牌的最终形成能够起到重要作用。影响企业品牌的因素众多,其中以住户需求为中心的物业服务日渐成为企业品牌竞争的重要因素,成为企业保持市场竞争力的一个新的优势。     

江苏企业自主品牌创建与管理的深层次思考

进入品牌营销时代的江苏经济要走好创新发展之路,需要依赖有自主品牌的本土企业作为支撑,江苏省多数企业急需将品牌提供的超越产品和服务本身利益之外的价值做到最大化,即提升品牌资产价值。江苏企业在自主品牌建设中存在三个方面急待正视的误区:认为做品牌就是做广告、做品牌就是做产品质量、做品牌就是做客观产品;江苏企业应当改进观念认识,把握创建与管理自主品牌资产的根本,在做信号产品和符号产品、明确品牌创建的主要途径、抓好品牌专业化管理等三方面把好关,切实提升企业品牌认同感和品牌形象,真正有效提高品牌资产价值,创建可持续发展的江苏自主品牌。     

提升饭店品牌竞争力的策略

一．品牌价值策略 饭店品牌价值的根源在于饭店产品。因此，饭店企业提供个性化、高附加值的“品牌服务”，才是提升饭店品牌竞争力的关键。     

睢宁质监局:“心”理念的质监文化建设

用心监管用心服务2007年3月,睢宁县质量技术监督局率先在全市质监系统开展"我与企业心连心"服务品牌创建活动,通过结对帮扶、共创品牌、助企发展、帮扶进园区、送法进企     

杭州:网络渠道创新引领“老字号”腾飞

<正>【来源:经济日报】"东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。"在历史上,浙江出现过一大批商界精英,也形成了中华民族商业文明发展的闪光轨迹,留下了一个个闪亮的"金字招牌"。从江南粽子大王"五芳斋"到传承千年文化的"西泠印社",再到拥有几百年品牌历史的"张小泉",随着网络时代的到来,一批又一批杭州"老字号"企业开始加入网络大军。     

浅谈增强责任意识促进服务品牌建设

责任是员工对企业和岗位职责的忠诚与信守、对事业的挚爱与追求,责任是崇高的道德品质、思想品格,责任是辽宁烟草行业倡导的文化灵魂,是辽宁烟草员工追求的精神境界。服务品牌塑造离不开传播,但在服务品牌传播过程中,仅凭“说”得好听还不行,在实际中“做”得好才行。确切地说,服务品牌是实实在在地“做”出来的,本文结合工作实际,以服务品牌为研究对象,从增强责任意识分析入手,以促进服务品牌建设为目的,积极探索增强员工责任意识的方式和途径,进而对服务人员提高工作服务质量,提升价值提供借鉴。     

基于“服务交互”视角“中国服务”的餐饮特色培育研究

培育中国特色的餐饮服务对于本土餐饮品牌的经营与发展意义重大。本文在"中国服务"的内涵基础上,阐明"中国服务"的餐饮特色的内涵与特征;明确使"中国服务"成为走向世界的、独具中国特色的服务品牌,是培育"中国服务"的餐饮特色的核心目标,也是餐饮业发展的长远之计;基于"服务交互"的视角,为培育"中国服务"的餐饮特色,打造中国特色餐饮品牌的管理实践提供方法指导。旨在为餐饮业服务品质的提升,尤其是为本土中高端餐饮品牌的健康发展提供有益的参考。     

创服务品牌 “一线员工”是关键

服务经济时代,无论传统的服务业还是制造业,打造特色十足的服务品牌成了重要的竞争手段。服务品牌与产品品牌的差异决定了,优秀"一线员工"的高效高质是创服务品牌的关键,"一线员工"决定着服务品牌的命运。怎样才能打造优秀的"一线员工"呢?本文从组织结构、价值认可、观念改变、服务培训四个方面给出了建议。     

基于顾客价值的品牌管理策略研究

在品牌的成长过程中,如何担近消费者与品牌的距离是一件很重要的任务.长期以来,很多企业都不遗余力地在这方面努力,期望获得消费者对品牌的忠诚.那么品牌怎样做才能够距离消费者更近呢,使消费者感觉到产品和服务是专门为他们设计的,让他们会更加青睐企业的品牌,使企业获得更好的销售业绩.为了更好地实现"面对面"似的交流和服务,一些企业开始根据不同的顾客群体对企业的贡献度,把目标消费者划分为几个群体.以便为他们提供个性化的面对面服务,所以英核心要点是在品牌管理中重视顾客价值.     

为人民服务---释放品牌真性情 服务从“心”出发

做好品牌，要树立为他人就是为自己的观念。教育企业只有正确的价值观——为消费者创造价值，为股东贡献利益一才是长久之计，才是发展的根本     

超越品牌新概念

我们现在要做的品牌定义不单只是做一个品牌形象,我们还要建立品牌关系。品牌形象是承诺,品牌关系是消费者的体验,品牌不是企业所拥有的,企业拥有的产品、技术、服务机构等,这都是有形的资产,但并不拥有品牌,只有你的顾客才拥有你的品牌,因为每一个不同的人对产品的介入,对服务的介入才是一个品牌,这种品牌是无形的。对一个人来说,产品是外在的,品牌在他的脑中。要做好一个品牌,脑子记住后有三点很重要。第一是怎么缩短这一品牌与消费者的距离,第二是有没有相关性,第三是大众对这个品牌的获取性。因此除了要缩短这个距离,增强亲切     

“和牌”三部曲

历数最具有传统文化特质的中国品牌，“白沙”是一个不可或缺的名字。上个世纪末，一曲用心谱写的和谐乐章——“鹤舞白沙，我心飞翔”为白沙注入了文化的生命力。有人曾这样评价，“白沙在经营品牌的同时，更多地是在经营文化。”     

白酒奢侈品打造七大法则

法则一：市场定位——只满足少数消费群体 定位不清晰,是奢侈品白酒品牌的根本问题。众所周知,奢侈品牌就是为少数服务的,＂大多数羡慕,少数人购买＂才是真正的奢侈品特征。