绍兴县实施渔药处方制保障水产品质量

为适应我国加入WTO新形势的要求，贯彻落实《水产养殖质量安全管理规定》，推广实施水产养殖渔药使用处方制度，从而实现渔药的规范监督管理和水产品的质量安全保障，让市民吃上“放心鱼”，绍兴县作为渔药处方制的试点，从6月份开始实施渔药使用处方制度，凡水产养殖单位(个人)使用处方类渔药，必须由渔药处方员开具鱼病门诊处方单，方可购买、投喂渔药。     

绍兴县举办水产品质量安全管理培训会

为进一步加强浙江省有关水产品质量安全管理,规范水产养殖行为,绍兴县农业局与县水技站联合邀请浙江省有关专家在绍兴举办了全县水产品质量安全管理培训班,水产推广部门、各镇(街道)的渔业负责人、渔药经营业主、历年来通过无公害产地认定与产品认证的养殖单位以及部分养殖大户     

健康养殖话渔药

<正>兽药地方标准上升国家标准后,目前国家标准的渔药制剂共有185种、187个剂型。渔药作为水产养殖的重要投入品,若使用不当会产生药残和引发环境污染等,严重威胁水产品质量安全和人体健康,影响水产养殖业持续健康发展。因此,规范和合理使用渔药是实施健康养殖的保证。一、渔药使用存在的问题当前,在水产养殖中普遍存在乱用、滥用     

鱼虾“吃药”也要凭处方

江苏省吴江市的“水产医院”有像正规医院一样的处方本，只不过里面记录的都是养殖户姓名、养殖品种、病害症状以及建议用药品种、用量等信息。为了提高水产品的质量安全水平，吴江市正在全面推行处方药制度：即渔药进入市场要经过渔药监督部门的监控，渔民用药要经过水产医院的专业人员开出处方。     

国外渔用药物管理和使用概况

我国是水产养殖大国，2005年，全国水产品产量5100万t，水产品养殖产量连续多年居世界第一。随着水产养殖的发展，病害发生尤为严重，给渔药产业提供了发展机遇。目前，全国已有200余家渔药生产企业，年生产渔药20多万t，年渔药销售额30多亿元。过去，我国渔药在研发、审批、管理和市场监管等方面没有建立完善的机制和体系，也缺乏法律依据。随着农业部规定2006年1月1日起强制实施《兽药GMP》，以及新的《兽药管理条例》正式施行，我国渔药生产、经营、使用逐步迈人法制轨道。本文简要介绍国外有关渔药管理和使用方面的情况，便于水产工作者对国外渔药管理情况作一了解，也为渔药管理部门提供参考。     

开展渔药专项检查 确保养殖用药安全

国庆前夕,福建省建瓯市畜牧水产局根据省海洋与渔业局、省海洋与渔业执法总队和南平市渔业主管部门的部署,组织该市渔业安办和渔政站的执法人员对辖区14家水产养殖生产企业养殖用药情况进行专项检查,进一步规范水产养殖用药行为,科学用药,依法用药,确保全市养殖用药安全和水产品质量安全。在渔药专项检查中,渔政执法人员对各养殖生产企业渔药的进出仓记录、用药记录、药房陈列药物和依法用药情况进行认真检查,尤其重点检查:渔药采购、贮存、使用等环节记录及其真实性和完整性,是否按规定使用渔药,是否使用违禁渔药和其它化合物,渔药生产许可…     

水产品中药物残留的危害与渔药规范使用

正在水产养殖生产过程中,鱼病的发生是常有的事,为了有效的防治鱼病,渔药的使用是必不可少的。但是,渔药虽然能快速有效的防治鱼病,使用不当也会引发诸多的质量安全问题,近年来由于不当使用渔药的安全事件也时有发生,如"出口欧盟对虾检出氯霉素"、"出口日本鳗鱼检出恩诺沙星超标"和"水产品中检出孔雀石绿"等。因此,水产养殖从业人员提高对水产品中药物残留危害性的正确认识,规范渔药的安全使用,确保水产品的质量安全,是非常有必要的。     

水产养殖规范用药示范区建设方法初探

<正>郁南县地处山区,85%以上的养殖户属家庭式小规模养殖,防病技术水平较低,一旦发现养殖鱼类发病,滥用药、违规用药的现象难以避免,严重的有使用假劣渔药或违规禁药,对水产品质量安全造成隐患。2014年,郁南县在广东省海洋与渔业局的指导下,建立县内首个水产养殖规范用药示范区605亩。示范区建设后年生产无公害水产品584.3吨,同比增长20.31%,总产值531.94万元,增收84.93万元,亩均增收1403.84     

渔药处方制度势在必行

<正>水产养殖规范用药是贯彻落实国家《农产品质量安全法》、保障水产品食品安全、维护公众健康、促进渔业和渔业经济发展的需要。通过对水产养殖过程中渔药使用的全程管理,不仅可以降低水产品质量安全建设的社会成本和生产成本,促进水产养殖健康发展,而且有利于养殖生产者生产过程中对症     

进入水产养殖延伸产业

近几年来,我国水产养殖业发展迅猛,水产品总产量已占全国肉类生产总量的1/3。但在水产养殖发展的同时,鱼虾病害日趋严重。据有关部门调查,目前国内鱼虾病害种类已达200多种。为此,水产养殖中的病虫害的防治已日趋成为人们关注的焦点,而渔药,作为一个新兴产业,虽然发展时间短,但由于市场潜力大,目前已初见规模,并显示出旺盛的商机和诱人的魅力,成为水产品保健市场活跃的一族,很多兽药生产企业纷纷涉足开发,渔药新品种不断涌现。渔药业前景广阔。未来我国渔药研发生产将继续保持高速发展,表现在:1.现有市场空间大,目前全国水产养殖面积已扩大…     

科学使用渔药

渔药是水产养殖病害防治中的必须投入品，而且直接关系到水产品的食用安全和养殖环境的污染。近年来，国家对渔药市场进行了全面整顿，公布了一大批水产禁用药物，如氯霉素、呋哺唑酮、孔雀石绿、硝酸亚汞等，随着国家统一的水产品质量标准的制定，今后对渔药的生产和使用也将有更严格的规范。因此，科学、合理、安全地使用渔药已成为水产养殖业者必须考虑的重要课题。     

投资渔药进入水产养殖延伸产业

近几年来，我国水产养殖业发展迅猛．水产品总产量已占全国肉类生产总量的1/3。但在水产养殖发展的同时，鱼虾病害日趋严重。据有关部门调查，目前国内鱼虾病害种类已达200多种。为此，水产养殖中的病虫害的防治已日趋成为人们关注的焦点，而渔药，作为一个新兴产业，虽然发展时间短，但由于市场     

如何科学使用渔药

近几年,随着水产养殖业快速发展,养殖集约化水平不断提高,加上养殖区分布过于集中,养殖环境日益恶化,水产养殖疾病的发生与危害程度越来越严重,养殖户在水产养殖过程中都需要用渔药来防病、治病。渔药的正确选择与使用对水产养殖疾病的预防与治疗起了很大的作用,但如果渔药选择     

渔药药效学专题讲座——第一章渔药药物效应动力学基础(4)

<正>七、渔药临床药效学临床使用的药物对水产养殖动物机体所产生的作用,属渔药临床药效学范畴。水产养殖动物机体对药物的作用属渔药药代动力学范畴。(一)渔药药效学研究的重要性和意义临床药效学研究目的为临床筛选疗效高、毒性小的药物,避免毒副作用,达到安全、合理用药的目的。药物按照其应用范围,可分为人用药物、兽用药物和农药。兽药是指用于诊断、治疗、缓解或预防畜、禽、水产养殖动     

温州开展水产品安全质量专项检查

最近,温州市开展水产品质量安全大检查,其检查范围与重点:即检查水产养殖场的渔药等投入品使用和休药期的执行情况,重要检查违规使用禁用农药等严重危害水产品安全的行为,检查海洋捞渔船与水产批发市场使用防腐剂,保鲜剂情况及有毒有害控制情况(重点是甲醛违规使用),检查水产品加工厂《卫生许可证》、《工商营业执照》、《就业人员健康证》等从业条件,工业染料,着色剂、防腐剂等添加剂的情况;检查渔药经销店是否经销禁用药和成份不明渔药经销情况。本次检查依据《渔业法》、《食品卫生法》以及《兽药管理条例》、《水产养殖质量安全管理规定…     

转换鱼塘投入机制 促进青浦渔业持续发展

一、青浦渔业生产状况 青浦是闻名的江南水乡,水资源丰富,河网纵横,地势低洼,人均拥有淡水量是全国人均占有淡水量的10倍多。其水质清澈,发展水产养殖条件得天独厚。全县现有水产养殖面积13.9万亩,其中,精养内塘4.4万亩,外荡湖泊、河沟养殖9.5万亩,年产各类鱼虾约3万吨,总产值约3亿元左右。 青浦县大力发展淡水鱼养殖始于80年代中期,现已成为上海市郊淡水鱼的“活仓库”。十     

合理用药与绿色渔药的开发

所谓“绿色渔药”,是指安全无害的渔用药品,这种药是农业科学、环保科学、营养科学、卫生科学等相结合的高科技产物。利用天然药、自然药和有益生物种群,采用现代先进制药技术,用于鱼虾贝等养殖动物所患疾病的防治和改善水产动物所处环境的药物通称为“绿色渔药”。其作用特点是:①不破坏水产动物的生态平衡;②不会产生药物残留;③防治效果较好;④既能防治疾病又能保护生态环境。主要包括渔用疫苗、天然中草药制剂、微生物制剂以及生物渔药等。一、渔用疫苗渔用疫苗是目前预防水产养殖暴发性流行病最有效的手段。疫苗不仅可以有效地预防细菌…     

天津市稻蟹混养面积今年增至30万亩

正为积极促进稳粮增收、绿色发展,今年天津市发展30万亩稻蟹、稻虾、稻鱼等立体综合种养混养,财政每亩补贴200元,按照每亩增收500元估算,30万亩小站稻蟹(鱼虾)混养可以增收1.5亿元。稻蟹(鱼虾)混养是一种绿色生态生产方式,通过在稻田养殖螃蟹(鱼虾)水产苗种,可以肥沃     

渔药的科学使用问题与水产品质量安全(1)

<正>1前言有关研究报告指出,引起我国水产品质量安全问题较多的是抗生素类渔药的问题。自进入上个世纪80年代以来,我国的水产养殖中开始使用抗生素类药物。1944年,链霉素的发现者Waksman对抗生素下的定义是:"抗生素是微生物在其代谢过程中所产生的、具有抑制其他种类微生物生长及活动甚至杀死其他种类微生物性能的化学物质。"从那个时候起     

无公害水产品安全用药方略(一)

渔药是用来预防、控制、治疗水产动植物的病、虫、害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量所使用的一切物质。渔药大多是由人药、畜禽药、农药移植而来,少部分是水产专用药。目前将渔药归类为兽药范畴。现在国家要求使用的无公害渔药是指对水生生物的毒副作用小,在水域中降解快、滞留短、蓄积少,使用符合国家有关规定的渔药。一、渔药的识别与选择我国生产的渔药种类多达300余种,包括环境改良剂、消毒剂、抗微生物剂、杀虫驱虫剂、调节代谢生理机能及营养药、防霉剂和抗氧化剂、中草药、生物制品和免疫激活剂等等。…