引导“地沟油”流向正道

武汉一教授称，目前我国每年返回餐桌的“地沟油”有约300万吨。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。读此新闻，不免让人心惊。     

餐厨垃圾变身记

加工者把白花花的泔水一勺一勺舀入热锅中，泔水逐渐解析出大量颜色浑浊、漂着白沫的油，把油捞出盛入油桶，地沟油便完成了从“泔水”到“食用油”的“华丽转身”。地沟油从餐桌来，又回流入餐桌，被笑侃为“循环经济”。     

看美国人“打假”

在许多人的印象中，人见人恨的地沟油是遍也污秽、气味刺鼻的黑窝点加工出来的。然而，葑不久一则曝光，却让人看到了更可怕的一幕。是津某地沟油工厂证照齐全，甚至连“QS食品安釜认证”也拿到了手。原来，地沟油黑窝点一点私不“黑”，奸商们正在光明正大地加工着令人发酱的产品。在其他产业高速发展的时候，“地沟油”七业也一点没闲着。     

“地沟油”将变成燃料油

日前，北京化工大学与北京市环发科贸公司、中国石化石油化工科学研究院合作，将废植物油转化为可用于锅炉的燃料油。如果形成规模效应，再生油的价格有望低于柴油的市场价。按北京全市每天每家餐馆排放３千克的地沟油计算，２万家餐馆每天排放地沟油６０吨，每年排放２．１９万吨；全市在用汽车以１５０万辆计算，平均３个月更换一次机油，平均每次５千克，每天排放废机油约８２吨，全年排放３万吨；全市宾馆、饭店、企事业单位食堂以２０００个计算，全年要排放泔水约２９．２万吨。一些不法投机者正是看准了这块“原料”市场，在利益驱动…     

首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市（区）确定

当前，由“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的各类食品安全问题备受社会关注．成为影响人民群众生命健康的一大难题。推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理作为发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会．保障食品安全。提高城市生态文明水平的重要内容，有利于从源头斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨废弃物直接饲养畜禽等非法利益链，变废为宝、化害为利，实现社会效益、环境效益和经济效益的统一。     

人体“管道”

中国人一年吃掉300万吨地沟油,按照比例,每吃十顿饭,可能一顿碰上地沟油     

“蚁族”新势力

研究表明，仅北京地区“蚁族”保守估计就有10万人以上。上海、武汉、广州、西安等大城市也都大规模存在这一群体。     

农夫市集高档农产品与消费者的直接对接

现象 民以食为天，食以安为先。在经历了地沟油、添加剂、瘦肉精、苏丹红等如此多的食品安全事件后，健康食品倍受人们瞩目。人们不得不考虑：究竟吃什么才是安全和健康的？为了自己和家人的身体，餐桌生存狂们开始餐桌自救，自发寻找、建立自己的高档食品供应渠道，特别是一些人直接与农村高档农产品生产者产生“对接”。     

谁在幕后操纵“中国塑料第一股”

被称为“中国塑料第一股”的武汉塑料(000665.SH)又一次成为舆论的焦点。5月上旬，武汉塑料3200万股国有法人……     

“地沟油”变身航空油的困境与出路

正"地沟油"下了餐桌又"上天",总算是步入正道。但下一步的关键是能否出台更多的相关政策法规来打击地沟油的非法收购,让"游击队"不敢收油,有没有可行的商业模式,让地沟油转化为航空油的成本实现全社会的多方分担,使之真正惠及于民。经过长达两年的严谨实验和繁琐审定,近日,中国民用航空局正式向中国石化颁发1号生物航煤技术标准批准书。生物航煤是以可再生资源为原料生产的航空煤油,作为中国第一张生物航煤     

南环桥：致力服务“三农”

南环桥以“海纳百川蔬果，心系万家餐桌”为企业使命，坚持“做强做大做优”的发展目标和为农服务的宗旨，不仅在短短几年内不断成长壮大，而且有效促进了基地农产品的种植养殖。[编者按]     

从“浙北粮仓”到“上海菜园子”—嘉善农业的转轨与接轨

嘉善县是我省重要的商品粮基地，素有“浙北粮仓”之称。改革开放以来，嘉善县充分发挥毗邻上海的区位优势，围绕上海“餐桌经济”，大力调整优化农业结构，发展效益农业。目前嘉善已建成了大棚蔬菜、商品猪、优质家禽、稻田养殖、名特优水产品五大“万”字号农业生产基地，拥有番茄、茄子、地蒲、西甜瓜、春大豆、蘑菇、淡水鱼、青虾、河蟹、甲鱼十大农业特色拳头产品。每年供应上海各类农产品近30万吨，成功地实现了“浙北粮仓”到“上海菜园子”的转轨。     

试论“电视早餐”收视空间的开发——以CCTV新闻频道《朝闻天下》为例

随着我国打造本土化、多元化的电视节目理念日益成熟，曾经被西方国家称为“重要早餐”的早间电视节目被搬上中国观众的收视“餐桌”。调查表明，时事新闻、热点话题、生活资讯是我国观众对早间电视节目的需求焦点。本文以cctv新闻频道的《朝闻天下》节目为例，分析新闻资讯类“电视早餐”这一“盛宴”的“烹饪”手法。     

让百姓远离“餐桌污染”

民以食为天，餐桌问题可不是个小问题。要知道，食品中毒和食源性疾病对人体的危害所占比例在发达国家尚有３０％的比例，像我们这样的发展中国家就不用说了。福建省的目标就是三年内在２３座城市基本实现无“餐桌污染”，五年内全省基本消灭“餐桌污染”。     

至“孝”之所致 动“感”在高新

辖一区，领三县，代管三个县级市——当你从武汉驱车一小时，便可到达武汉“1＋8”城市圈中离武汉最近的湖北省孝感市。孝感，因东汉孝子董永行孝感天动地而得名。     

筑牢食品药品“安全网”

作为一个食品药品生产大国和消费大国，食品药品安全面临的形势仍然十分严峻。食源性疾病和药源性疾病频频发生，“非典”和“禽流感”暴发敲响了警钟；假冒伪劣食品药品屡禁不止，三聚氰胺奶粉、苏丹红成蛋、地沟油火锅、瘦肉精火腿肠、染色馒头等成为公害；     

暴雨，拷问“城市良心”

武汉、北京、长沙、杭州、成都……一座接着一座的大城市，频频告急。暴雨之下，一座座水城不断地刺激着人们的神经。“到武汉去看海”成为人们无奈之后的戏谑之语。在我国，出现内涝的城市不知有多少，很多城市每逢下雨就出现内涝，似乎已成为一种“习惯”。     

我们的“底线”到底有多低？!

近日，国务院总理温家宝指出，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强强调，食品问题无小事，保障安全是大事。这直接关系群众身体健康和     

凯迪控股“圈地”生物质能

作为目前国内领先的发展生物质能源的企业，武汉凯迪控股投资有限公司（下称“凯迪控股”）在全国启动了3000万亩造林计划，以此为该公司各个阶段的生物质能源项目规划提供原料。     

南京、乌鲁木齐、郑州、武汉、上海先后上演“万人相亲”——“相亲经济”火热登场

4月22日的南京市白马公园，5月4日的乌鲁木齐市人民公园，5月14日的郑州市人民会堂东广场，5月21日的武汉的徐东销品贸广场……一场不期而至的“万人相亲运动”在各地先后卷起风火。这场“运动”带来的不只有千万桩姻缘，更有滚滚的财富。