农业部农产品质量安全风险评估实验室对外挂牌

3月23日,农业部在京召开农产品质量安全风险评估实验室建设启动会,向首批65家农业部农产品质量安全风险评估实验室进行授牌,全面启动了农产品质量安全风险评估实验室建设工作,标志着农产品质量安全风险评估工作迈出了重要一步。     

农业部发布2014年第一季度农产品质量安全例行监测信息

根据《农产品质量安全法》的规定,2014年1-3月,农业部组织开展了第一季度全国农产品质量安全例行监测。本次监测与过去相比,进一步扩大监测参数和范围,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品86个品种94个参数,抽检样品10223个,     

疫情期间农产品收贮运及产地初加工环节风险分析与防控建议

农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室(北京)近年来对10大类94种共计228个品种的农产品在收贮运环节风险开展了筛查与评估,总结形成了疫情期间农产品收贮运及产地初加工环节重点风险与防控措施,为农产品收贮运环节质量安全监管和产业发展提供技术支撑。     

第三季度农产品质量安全水平总体稳定

2014年7—9月,农业部组织开展了第三季度全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品82个品种94项指标,抽检样品11298个,总体合格率为97．3‰其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．1％、98．7％、99．0％和92．7％,农产品质量安全水平总体保持稳定。     

农产品质量安全监管迈上新台阶

<正>将农产品质量安全工作作为农业部四大重点任务之一,开展农产品质量安全监管年活动启动"国家农产品质量安全县"创建活动与食品药品监管总局签订覆盖农产品质量安全监管各环节、加强协作配合的合作协议2014年,农业部认真贯彻落实党中央、国务院关于加强农产品质量安全工作的部署,将其作为四大重点任务之一,开展了农产品质量安全监管年活动,出台了农产品质量安全八项监管措施,印发了加强全程监管的意见,将基层监管体系建设纳入党中央、国务院重大决策部署,贯彻落实情况督导检查,推动地方落实责任和条件。各级农业部门紧紧围绕"努力确保不发生重     

食品安全大过天——访国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书长叶志华

随着食品生产与贸易的全球化，消费者的食品安全意识越来越强，人们对农产品质量安全的关注度也越来越高．5月17日，农业部在京成立了国家农产品质量安全风险评估专家委员会，这是继去年4月《中华人民共和国农产品质量安全法》颁布后，农业部推进农产品质量安全工作的又一重大举措。[第一段]     

四个年头 五大亮点——国家农产品质量安全县创建活动综述

<正>2014年,按照国务院食安委的统一部署,作为"双安双创"工作的重要组成部分,农业部启动了国家农产品质量安全县创建活动。当年印发了《国家农产品质量安全县创建活动方案》《国家农产品质量安全县考核办法》,2016年命名了第一批103个国家农产品质量安全县和4个国家农产品质量安全市,并在今年的食品安全宣传周上授牌,今年认定了204个县     

农业部组建农产品质量安全专家组

为适应农产品质量安全监管工作需要，加强农产品质量安全风险评估、科学研究、技术咨询、决策参谋、热点解读、科普宣传等工作，农业部决定成立农业部农产品质量安全专家组，近日．首批聘任的专家名单已公布。     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

2012年4月，农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会第44届年会上介绍，我国近两年制修订农药残留限量标准2319项，已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系，组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组，建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络，农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。     

国内信息

我国农产品质量安全水平总体稳定逐步向好2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往     

2013年农产品质量安全水平总体稳定向好

2013年，农业部根据国务院办公厅关于2013年食品安全重点工作安排的要求，制定并组织实施了农产品质量安全监测计划，全年开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国153个大中城市5大类产品103个品种87项参数，抽检样品38984个，     

食品安全大过天——访国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书长叶志华

随着食品生产与贸易的全球化,消费者的食品安全意识越来越强,人们对农产品质量安全的关注度也越来越高.5月17日,农业部在京成立了国家农产品质量安全风险评估专家委员会,这是继去年4月《中华人民共和国农产品质量安全法》颁布后,农业部推进农产品质量安全工作的又一重大举措.     

我国农产品质量安全水平总体稳定逐步向好

2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往年同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％,农产品质量安全水平总体稳定,逐步向好。     

如何进行无公害农产品认证

根据《无公害农产品管理办法》（农业部、国家质检总局第12号令），无公害农产品认证分为产地认定和产品认证，产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施，认证工作接受国家认监委的业务指导和监督。目前无公害农产品认证工作已经形成了以农业部农产品质量安全中心为核心，     

农产品质量安全存在的问题及质量跟踪追溯建设研究

随着农产品生产规模的扩大化和农产品贸易的全球化,农产品质量安全问题已成为人们关注的热点之一。农产品质量安全问题不仅关系到人们的身体健康、生命安全,也关系到国家的经济发展、社会稳定。农产品质量出现安全问题,主要是农药不合理使用;加工过程中存在不安全因素;假冒伪劣产品的产生;检验体系、管理机制不健全等。为加强产品质量监管,确保农产品质量安全,采取农产品质量跟踪追溯是必要手段。当农产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到出现问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,由此来提高产品质量。     

植物激素正本清源(二)

市场上有些黄瓜"顶花带刺",有些猕猴桃"又甜又大",是否真的使用过植物激素?使用过植物激素的农产品到底安全不安全?浙江省农业科学院农产品质量标准研究所所长、农业部农产品质量安全专家组成员、农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,针对黄瓜、香蕉、葡萄、草莓等农产品的植物激素问题进行了一一解答.     

2011年我国农产品质量安全水平稳定趋好

2011年，农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数，抽检样品近4万个。监测结果显示，按往年同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％。     

风险评估 防患未然——浙江农科院质标所担起重任

<正>位于浙江省建德市新安江街道建伟家庭农场的草莓基地里,农场主李建伟的妻子钟俊萍正在田间忙碌着。草莓上市季节,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所的科研人员大约每隔一周就到这儿进行草莓的风险评估试验。据了解,对农产品进行风险评估的做法,我国早在2011年就已开始实施。"十二五"期间,农业部考核认定了100家农产品质量安全风险评估实验室和145家风险评估实验站,对隐患大、问题多的农产品     

农业部新闻办公室举行农产品质量安全监管专题新闻发布会——“产”“管”两手硬确保从田头到餐桌全程安全

<正>本刊讯1月15日下午,农业部新闻办公室举行农产品质量安全监管专题新闻发布会。农业部副部长陈晓华在发布会上表示,2014年,农业部将全面开展农产品质量安全监管年活动,要求各级农业部门把农产品质量安全工作摆在更加突出的位置,坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,做到"产"出来和"管"出来两手硬,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推进八项措施落实,努力确保不发生     

资讯

<正>国家专项抽查农产品质量合格率98.8%本刊讯1月13日,农业部发布农产品质量安全国家专项监督抽查结果,共抽取蔬菜、果品、茶叶等733个食用农产品样品,合格样品724个,不合格样品9个,专项抽检合格率98.8%。2013年10月至12月,农业部对全国26个省(自治区、直辖市)的571个生产养殖基地、储藏保鲜库、生鲜乳收购站和运输车进行了抽样,共抽取蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。抽查对象以规模化生产经营单位及"三品一标"获证企业为主;抽查环节集中在生产、收购、储藏保鲜和运输环节;抽检参数重点是农药残留和兽药残