无糖茶饮料市场前景看好

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业要想进一步确立自身在产品市场上的地位，就目前来讲无糖茶饮料是唯一看好的途径。无糖茶饮料是茶饮料生产企业的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利公司赋予绿茶新的创意，推出了“绿水“、“使体内更清洁的茶“、“中国绿茶”等产品，     

茶饮之道

近几年里，中国的瓶装茶饮料市场获得了高速发展。随着人们健康观念的增强，这种高速发展的势头仍将延续。一项研究表明，未来几年茶饮料市场平均增长速度有望达15％，甚至更高。     

大闽创新天地宽

时下,冰红茶、冰绿茶、冰爽茶、冰极茶、麦香茶……形形色色的茶饮料,逐渐成为中国内地消费者的新选择。可是,很多人并不知道,内地市场上茶饮料的原料有七成来自福建漳州,来自大闽食品（漳州）有限公司。     

中奖秘籍真的假的

“爆料：注意看瓶盖四周，有一个小小的方块。若是两条线相连，必有“再来一瓶”！”日前，一则“价值3元的帖子”在网上流行，此帖专门传授康师傅茶饮料“再来一瓶”的秘籍。     

国家质检总局:茶饮料产品质量小企业问题多

中国是茶饮料的原产地之一,茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等。近日,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西等18个省、自治区、直辖市47家企业的产品,产品抽样合格率为70.6%。     

茶饮料钱涂

当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着，但是一个不可逆转的趋势是，虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加，但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。而从近几年公布的数据看，茶饮料、果汁饮料的产销量已经不断上升，不断从碳酸饮料那里抢份额。有专家更预测茶叶及茶饮料将成为21世纪最主流饮料。[第一段]     

茶饮料选购常识

消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称，产品类型，净含量，配料表，制造表（或经销者）的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。     

茶饮料将出国家标准

一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。     

5种银杏速溶茶饮料中茶多酚和黄酮类化合物含量的测定

本文随机选取5种品牌的银杏速溶茶产品,依照GB/T 8313—2018对其中儿茶素含量进行HPLC检测分析,用无水乙醇对5种样品做超声波辅助提取。检测结果发现,5种银杏速溶茶的随机抽样测验均符合目前国家标准茶饮料茶多酚最低含量要求。本文通过参照茶饮料国家标准,在一定程度上分析5款泰州市售银杏茶饮料的品质,给消费者提供了参考。     

茶饮料加工工艺

茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、维生素、矿物质和氨基酸等多种药用成分，有降低血脂、血糖、血压及利尿、明目、助消化等多种生理作用。以茶叶为原料配合其他原辅料加工制成的茶饮料同样具有茶叶的生理功能，现介绍几种茶饮料的加工技术。     

玉米茶饮料的工艺研究

玉米是一种营养全面的粮食,也是一种丰富的食品资源。本研究以玉米为主要原料,应用液化、糖化及烘烤技术,并辅以适当的食品添加剂,研制出天然的绿色营养食品——玉米茶饮料。     

蔬菜果汁:营养饮料悄然风行

从白开水到汽水到各种碳酸饮料到果汁再到茶饮料,每一种饮品都有它独步天下的年代,今年市场上蔬菜果汁开始崭露头角,虽然没有达到笑傲江湖的境界,但是时尚人士的消费,已经从追求口感上的刺激,发展到追求营养健康了。由此来看蔬菜果汁风行之日并不遥远。[编者按]     

果饮热潮——NO．4登陆——果汁行业分析与预测

目前，中国的人均国民收入已经达到1740美元，超过了1000美元的分界点之后，居民在食，品的消费上已经不是单纯的追求数量上的满足，而是会对口味、营养和品种提出更高的要求。在碳酸饮料——矿泉水——茶饮料的发展过程中，饮料的健康功能一直在加强。按照这个规律来讲，天然的果汁饮品自然成为第4代饮料的掌舵人。[编者按]     

果汁斗法

虽然目前的饮料市场依然被碳酸饮料、茶饮料及水饮料占据着绝大部分的份额，但是果汁饮料的市场潜力同样吸引着饮料巨头们。日前有消息称，统一企业正计划出资30亿元新台币收购内地的食品和饮料生产企业，希望通过收购当地同业企业，挤掉可口可乐公司，重夺内地第一大果汁销售商的地位。     

『茶里王』的兵器谱『统一』茶饮料的差异化营销

在产品同质化现象非常严重的情况下,激烈的市场竞争不断的削弱着各个企业的赢利能力,在这种局面下,产品的创新成为企业保持竞争力,在市场上拥有话语权的关键因素,统一携"茶里王"以纯茶作为打破同质化的突破口。"茶里王"的"兵器谱"给我带来些许启示--茶饮料市场自从诞生就处于战国时代,诸侯割据,战火纷飞。众多品牌逐鹿中原,杀的难舍难分。如今茶饮料江湖仍然硝烟弥漫,统一、康师傅、娃哈哈、雀巢、三得利等品牌仍在争夺茶饮料市场。如今"统一"携"茶里王"进军华南市场,它喊着"感觉就象泡"的口号,披着"传达自然"概念的外套。以"一元悬赏茶里王"的双关促销以及前期广告的狂轰乱炸,开始了夺取中国茶饮料市场"王者之位"的攻击战。     

遇茶失效的药

老潘酷爱饮茶，对茶道也有些研究，朋友常常开玩笑建议他可以出个茶饮料的品牌，就叫“潘师傅”。最近“潘师傅”有点“拉肚子”，医生给他开了一些黄连素，医生一再地嘱咐服药期间要减少饮茶，更不能用茶水服药，茶会使药失效吗？服药期间还能喝茶吗？带着这些问题，记者咨询了广东省中西医结合医院翟青玲。     

国内蓝莓饮料为何价格差距大

茶饮料、奶饮料、水果饮料……如今各饮料品牌为了迎合不同消费者的口味也在不断更新产品种类,仅水果饮料一类花样就不少。除了一些常见水果之外,以前不多见的水果也开始走进饮料家族,蓝莓就是其中一员。但记者近日走访了解到,市面上销售的各种蓝莓饮料价格差异很大．最高的竟相差几十倍。业内人士表示，原料不同是导致价格差异的最大原因。     

回归茶时代

被称为"80后"的一代中国青少年一直成长在麦当劳、肯德基、可口可乐、耐克和阿迪达斯等外国品牌的影响下.然而长大后,他们现在却更喜欢喝稀饭、嚼馒头、穿"安踏"等国产体育品牌,还有就是喝传统凉茶--一种中草药制成的茶饮料.     

茶饮料产品质量抽查小企业问题多

茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料.     

冰到你抖

雀巢冰极冰爽茶是雀巢2005年新上市的茶饮料产品。其上市之时，面对着相当困难的市场环境：