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伴随着我国酒店事业的蓬勃发展,传统的机械化集权的酒店管理方式的弊端也日益显露出来。如何更好的为顾客服务,如何更好的管理酒店,如何更好的维持酒店的日常运营就成了现代酒店管理亟待解决的问题。在本文中,笔者首先明确了现代酒店管理的理念,其次对现代酒店管理的原则做了阐述,接着分析了现阶段酒店管理过程中存在的问题,最后分析了如何运用酒店管理的新思维来解决现阶段酒店管理过程中所存在的问题。 相似文献
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随着我国第三产业的不断发展,对酒店管理的要求和标准不断提高,酒店管理中关键的因素和环节是人力资源管理,人力资源管理在酒店的管理中占据着重要的地位,人力资源管理的水平关系到酒店的整体质量和酒店的名誉,影响酒店的可持续发展。因此,人力资源管理对于酒店的发展具有重要的意义。本文针对酒店管理中的人力资源管理,指出酒店管理中的人力资源管理现状、存在的问题,并提出具体可行的对策建议。 相似文献
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正一、我国经济型酒店行业特点与融资背景(一)我国经济型酒店行业特点1.经济型酒店概念经济型酒店(Budget Hotel)是相对于全服务酒店(Full Hotel)的一种酒店形态,从理论上讲,这些酒店以优惠房价和优质服务为最大卖点,最主要的特点是功能简化,做简做精。2.经济型酒店行业特点经济型酒店在我国属于朝阳产业,随着居民收入的提高与商业的蓬勃发展,居民旅游与商务活动愈加频繁,针对价格敏感人群的经济型酒店行业顺势飞速扩张并发展成熟。经过十几年的发展,经济型酒店行 相似文献
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随着我国第三产业的不断发展,对酒店管理的要求和标准不断提高,酒店管理中关键的因素和环节是人力资源管理,人力资源管理在酒店的管理中占据着重要的地位,人力资源管理的水平关系到酒店的整体质量和酒店的名誉,影响酒店的可持续发展.因此,人力资源管理对于酒店的发展具有重要的意义.本文针对酒店管理中的人力资源管理,指出酒店管理中的人力资源管理现状、存在的问题,并提出具体可行的对策建议 相似文献
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酒店属于餐饮旅游行业中的重要组成部分。对于酒店的管理人员来说,思考如何降低酒店的运营成本、提高酒店工作人员的工作效率、优化酒店的工作流程,是酒店行业发展的重要问题。因此,文章针对酒店在财务管理中存在的问题进行了多个层次的分析,并针对这些现存问题从酒店不同的业务方向提出了有效的反馈建议。 相似文献
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能源危机要求全社会节能低碳生活.低碳酒店的应运而生,正是顺应了时代发展的潮流.但目前我国低碳酒店发展不容乐观.虽然部分酒店打出“低碳酒店”口号,但低碳酒店并不低碳.为促进低碳酒店真正低碳发展,本文通过借鉴国外发展经验及案例,对国内低碳酒店发展提出建议. 相似文献
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相对于星级酒店的不经济与低档旅馆饭店的不卫生,经济型酒店应运而生,并在短时间内迅速发展。与国外经济型酒店成熟的管理模式比较,我国的经济型酒店的管理还存在着不足。本文试图从国外经济型酒店管理的特点着手,对完善我国经济型酒店的经营管理提出建议,以促进经济型酒店的健康快速发展。 相似文献
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能源危机要求全社会节能低碳生活。低碳酒店的应运而生,正是顺应了时代发展的潮流。但目前我国低碳酒店发展不容乐观。虽然部分酒店打出"低碳酒店"口号,但低碳酒店并不低碳。为促进低碳酒店真正低碳发展,本文通过借鉴国外发展经验及案例,对国内低碳酒店发展提出建议。 相似文献
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通过论述体验经济以及体验式主题酒店产生的背景,比较了主题酒店与特色酒店,分析主题酒店在我国现阶段发展的现状及其基础,指出主题酒店未来发展的方向及趋势. 相似文献
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尼斯主题酒店:让投资升值 总被引:1,自引:0,他引:1
在新加坡尼斯酒店集团(La Nice Hotels&Resorts)北京的办公室,《国际融资》杂志记者采访了该酒店集团董事局主席张志明先生。张先生是尼斯酒店集团的投资人,更是一位享有酒店管理最高荣誉——美国酒店业协会颁发的酒店行政管理师(CHA)的资深专家。当年,香港获此殊荣的仅有6位,而大陆却为空白。凭借他三十多年的酒店工作经验,他发现中国主题酒店诺大的发展空间可以让尼斯酒店在创意及管理上的造诣与优势发挥到极致,于是,他毅然决然地卖掉了公司在国外所有酒店管理项目,全力以赴发展在大陆的主题酒店管理项目。他很自信尼斯的创意可以让酒店投资升值,尼斯的管理可以让酒店获取可持续发展的利润空间 相似文献
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当前,随着经济的发展和人民生活水平的提高,酒店成为社会发展不可缺少的一部分,而酒店要想运营发展,管理是非常重要的。在酒店管理中,成本控制是其中的一个关键,是酒店经营管理的重要部分。成本管理不仅体现了酒店的管理水平,而且能够促进酒店经济效益的提高,使酒店在激烈的竞争中利于不败之地。本篇文章针对酒店成本管理控制出现的问题,提出了一系列的成本控制措施。 相似文献
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在对酒店系统的夜审功能进行较为详细探讨的基础上,结合酒店系统运行过程中存在的实际问题,对酒店系统夜审职能的取消与否进行了契合实际的探讨.最后得到结论——酒店系统是否设置夜审,要对酒店的营业额进行考虑,营业额较高的酒店肯定要设置,而对于营业额较低、且酒店的夜审功能本来就不甚达标的酒店可以根据自己的实际情况和营业布局加以取舍. 相似文献
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在对酒店系统的夜审功能进行较为详细探讨的基础上,结合酒店系统运行过程中存在的实际问题,对酒店系统夜审职能的取消与否进行了契合实际的探讨。最后得到结论——酒店系统是否设置夜审,要对酒店的营业额进行考虑,营业额较高的酒店肯定要设置,而对于营业额较低、且酒店的夜审功能本来就不甚达标的酒店可以根据自己的实际情况和营业布局加以取舍。 相似文献