打好特色牌——程群的果子狸经营之道

正果子狸这一珍贵野生动物,多生活在我国南方地区,因其肉质营养丰富、肥而不腻、鲜嫩可口,被人们称之为山珍之首。近几年,随着果子狸消费人群逐年增长,人工饲养果子狸逐渐形成了一个产业。在广东省河源市,中鑍生态农业发展有限公司总经理程群就凭借多年来在商海中练就的敏锐嗅觉,毅然放     

养殖果子狸有“钱”途

果子狸又名花面狸,体型似猫如狸,四肢粗短肥胖,但活动敏捷,善爬树食各类野果,故名"果子狸"。它白天隐居洞中,夜间活动频繁,主食各类野果、水果、昆虫和鼠类,为我国稀有动物之一,"山珍"前八珍名列第四位。果子狸性情温顺,易训化饲养,一年达到性成熟,每年2～3月份发情,5～6月份产仔,每胎产仔3～4只,当年仔狸体重可达3～4公斤,成年狸体重8～10公斤。果子狸肉醇香无腥,肥而不腻,在我国南方及港澳地区视为传统山珍野味和难得滋补保健佳品,蒸、炸、炒、爆、做汤、配馅,味道清香鲜美,其中"红烧狸肉"、"双冬果子狸"已登上大雅之堂,成为国宴名菜。     

云南建设大型果子狸养殖场

云南省野生动物收容拯救中心大型果子狸养殖场建设项目 ,日前经有关部门批准开工建设。到明年初这个养殖场建成后 ,将拥有１０００只繁殖种源的果子狸 ,从而成为全国最大的果子狸养殖场。果子狸又名花面狸、破脸狗等 ,为灵猫科动物 ,遍布于东南亚 ,在云南省大部分地区均有分布 ,被列为云南省有重要科研和经济价值的野生动物。由于近年来乱捕滥猎现象严重 ,使果子狸数量有所减少 ,种群数量也受到了威胁。为补充野生种群的不足 ,保护和开发果子狸 ,云南省专门从事野生动物收容救护和人工繁殖、开发利用研究的动物收容拯救中心 ,在对果子狸进行…     

踩市场节拍 种流行蔬菜

如今的流行菜当属森林蔬菜，这类蔬菜生长于山区、森林、田野，无污染，营养丰富，且具有较高的医疗保健作用，被人们冠以“林海山珍”之美称。     

推荐几种食用菌菜谱

进入秋冬后，食用菌开始上市。食用菌质地柔嫩。风味鲜美、独特。古代人誉为“山珍”，近代人又称为“植物肉”、“山珍之王”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。食用菌营养丰富，其中蛋白质的含量是蔬菜和水果的几倍到几十倍。甚至比牛奶还高。所含17种氨基酸中，赖氨酸和亮氨酸的含量尤为丰富。常食食用菌有益于营养和健康。湖南的热心读者谢雪芳特地给张大姐寄来了几种食用菌菜谱，和大家一同分享。     

天价i巨单

近日，一篇关于中石化高层“天价酒单”的帖子在论坛曝光，并遭到网民炮轰。本就因过高油价饱受非议的国内石油巨头再次被推上风口浪尖。网上所公布的多张发票复印件显示，此次被曝光的企业是“中国石油化工股份有限公司广东石油分公司”，所进酒水多为“拉菲”等名贵洋酒及高价茅台酒。其中，仅一瓶拉菲1996的无税进价就高达11846元。     

“致富早班车”广播节目介绍

《香菇栽培技术问答》 香菇是名贵的食用菌，因香味浓郁而得名，其营养价值非常高，素有“山珍”之称。香菇中蛋白质含量达41．5％，含有人体所需的18种氨基酸，具有很好的保健作用和广阔的市场前景。近些年来。香菇的药用价值不断被发掘，并得到科学证实，     

他把果子狸驯养成了“招财猫”

<正>"养果子狸,喂食技术不难,繁殖技术才是核心。"3月25日,在柳北区长塘镇长塘村僻静山坳里的一家养殖场里,46岁的谭建超观察果子狸的生长情况时对记者说,现在正是繁殖期,管护要非常细致。果子狸是花面狸属的一个种,主要分布在我国华北以南的广大地区,是一种适应性强,极易驯化的动物。目前,该养殖场饲养有180多只果子狸,     

广东,南下“打农仔”悄然增多

随着农业产业化、现代化在广东大地上不断推进,一支被称为“打农仔”的队伍,也正在广东悄然壮大。他们南下广东不再是进入工厂车间,而是在农业企业中,或受雇于农业承包大户,重新当起了农民,成为“离乡不离土”的农业工人。目前广东有多少南下“打农仔”?分布情况如何?是否会对广东解决自身的农业剩余劳动力产生负面影响?从最近中山、化州、潮阳、大埔、惠东、博罗等农调队的调查中,我们可以一窥端倪。 一、“打农仔”主要分布在珠三角等经济发达地区。     

吃在诏安

诏安饮食文化历史悠久，诏安菜烹法独特，用料讲究，造型美观绚丽。而且品类繁多，上菜谱的就有数百种。福建历来有“吃在诏安”之说。“诏安菜”筵席一般为四炒、四烹、十六碗、四点心、一火锅。原料广泛，禽畜、海产、蔬果、干果、燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、蘑菇等山珍海昧。     

林间美味“香飘”商城

森博会的各个展区，人气最旺的要数森林食品专业展。因为这里“美味集萃，山珍开会”。好吃的东西多，自然吸引了人们的目光和脚步。     

也谈香菇

捧读散文大师汪曾祺的文章《昆明食菌》，满纸菌香，不由得想起家乡磐安的香菇来。 香菇又名“香蕈”，是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，被誉为“山珍之王”。磐安山高谷深，风景清丽，遍地生菌。     

广东以市场思维构建扶贫长效机制

“银发温暖”工程,“健康扶贫”工程,“梦想知识包”工程,“梦想知识包”工程,“光亮山乡·情暖乡亲——广东山乡亮灯扶贫工程”,“智力扶贫”工程,创业扶贫”工程。上世纪80年代,广东省站在改革开放的潮头,引发全国人民赶赴珠三角的淘金热。粤北山区的局部贫穷,一度被人们遗忘。有人认为在广东“扶贫”,这是给广东人脸上抹黑。恰恰相反,这是广东省实现全面小康、产业转型升级最为笃定的一举。2009年6月广东省开展第一轮“规划到户责任到人”的扶贫     

上户先上环

“上户先上环”在最近成为了热门话题。许多初为人父人母的夫妇，在喜悦地去为自家小孩上户口时都被突然泼一盆冷水——“上环了吗？没上环就不给上户口。”这几年，媒体也报道过各地“上环才上户”的新闻，比如广东珠海、湖北武汉等等。在一些地方甚至还会因此而罚款。许多父母们都感到非常不解的是，自己明明就没超生，为什么户政科的事情，却被卡在了计生办，最后还得去医院做个上环手术。而即使没上环就成功上户，孩子要上学时，可能还会碰到上环要求。虽然上环是世卫组织肯定的避孕方式，但是并无突出优势，只算县有利有弊。     

对广东农村全面建设小康社会的思考

党的十六大提出全面建设小康社会是一个惠及十几亿人口的振奋人心的宏伟目标,为全党和全国人民在新世纪新的发展指明了方向。广东建设小康的进程一直走在全国的前列,经济发展已经达到了“宽裕小康”的水平。但是广东“三农问题”,始终是全面建设小康社会的重点和难点,必须加以高度的重视。本文分析了“三农问题”在全面建设小康社会中的地位和作用,广东“三农问题”存在的主要表现和解决“三农问题”的主要措施。     

这个夏天有点素

我国素菜制作历史悠久，如今国内几乎每个大中城市都有素菜馆。 今夏流行的素菜有点儿新特色。一是魔芋兴起，给制作许多素菜带来方便。它可以制成“海参”、“淡菜”等形态各异的“海鲜”；也可以制成各种山珍，如刺嫩芽炒鹅肠。魔芋虽然营养价值不高，但是它有利于减肥，颇受年轻女性喜欢，听说在日本还十分流行。     

深化改革发展和完善“三自型”家庭农场

党的十一届三中全会以来,广东垦区坚决贳彻执行“改革、开放、搞活”的总路线、总方针,对国营农场进行改革,推动了农垦商品经济的发展。本文拟就广东垦区发展和完善“三自型”家庭农场,进一步深化国营农场改革问题,作些初步探讨。     

开发沙蚕养殖前景广阔

<正> 据悉,被称为“万能饵料”和“万能钓饵”的沙蚕,目前在国际市场上货稀价贵,在国内数量亦不多,如在广东各地市场就难觅芳踪。而在日本市场的到岸价每吨高达1.1～1.4万美元;在西欧市场沙蚕也供不应求。据预测,国内外随着各种养殖业的发展和钓鱼业的兴起,市场对沙蚕的需求量将会越来越多。 沙蚕是一种生活在沿海潮间带滩涂的海产环节动物,在我国沿海许多地方有分     

敢问路在何方

“俺老孙花果山”，也称俺老孙果业有限责任公司，是一个综合性的农业企业。它拥有山地2400亩，经营种植、养殖和科技实验，每年为市场提供500多吨鲜果和山珍佳肴，是磐安县青少年科技实验基地，也是国内首家IMO认证的农业综合企业。[第一段]     

“龙谊”——垦区面粉产业的新星

在粮食价格低迷、面粉市场饱和、黑龙江春小麦不再享受国家保护价的今天,友谊粮油股份有限公司生产的“龙谊”牌系列面粉以高质量、高品位称雄东北三省,销往北京、广东、福建等沿海开发地区。年销售面粉 3万吨,产值 7800万元,实现利润 600万元。 1998年,公司被黑龙江省委省政府评为省级产业化龙头企业;“龙谊”牌系列面粉被国家认证为“绿色食品”;被全国名优特新产品博览会认定“推荐产品”;被省质协评为“全省用户满意企业”和“用户满意产品”。“龙谊”品牌是垦区面粉产业中升起的一颗新星。从“优麦”到“优面”再到“优效”…