车企垂涎汽车金融

一块价值超过5000亿元的汽车金融蛋糕，让车企们蠢蠢欲动。他们中外来的厂商已经在美国、欧洲、日韩甚至南美的餐桌上品味过一番汽车金融这块蛋糕的美味了。有过的饕餮映感让他们相信，中国的这块巨大蛋糕会比之前吃过的更香更甜。但令他们略感美中不足的是，这块已经烘烤了8年的蛋糕，迟迟达不到能让其大l决朵颐的程度。     

校车卡位战

2012年已经成了客车行业公认的“校车年”，校车是继新能源汽车后又一块诱人的蛋糕，但我们必须避免其重蹈新能源客车的覆辙     

如何做好汽车售后物流

售后零部件物流服务是汽车物流的最后一块蛋糕，同时也是作业难变最大的一块，但通过需求品种分布分析和ABC分类法，难题迎刃而解。[编者按]     

广州汽车服务业“连锁”期望突破重围

汽车售后服务市场伴随着中国汽车业迅速发展，去年以来，各路资本纷纷云集汽车美容业，分享汽车售后服务业这个大“蛋糕”，然而除了规模宠大的汽车维修队伍之外，靠提供简单的快修服务、配件用品供应、汽车美容等为生的汽车服务店也迅速崛起。     

烟花闪光汽车排挡头

2005年是汽车饰品的丰收之年。随着国内汽车越来越普及化。汽车将会像原来的自行车一样遍布中国的每一寸土地；而汽车对于每个家庭也会像房子一样．成为提高生活品质的标志。精美的汽车饰品在一部车子中具有画龙点睛的效果．就像蛋糕上的小草莓．十分显眼不说．还让蛋糕显得香甜可口。目前市面上许多汽车饰品非常注重人性化、时尚化的设计．而且布置饰品不用改变汽车的任何设置及性能，也不用花费多少钱就达到很好的效果．因此特别受到有车一族的喜爱。     

戚风蛋糕制作工艺及影响因素分析

在我国,蛋糕类点心做为一类辅食于饮食中备受国人青睐,尤其是戚风蛋糕,其蛋香浓郁、松软可口、造型时尚的特点成为蛋糕届的明星,深受大众青睐。随着电动打蛋器、家庭烤炉的出现,在家制作戚风蛋糕已成为很多人尝试的重要品种,而科学的配方及其制作工艺是决定蛋糕制作成败的关键。     

高质量蛋糕的研制

新出炉的蛋糕质地柔软、富有弹性、组织细腻多孔、软似海绵、味芳香、易消化,是一种营养丰富的食品。但多数中、低档蛋糕出炉后一两天即变得较硬、口感粗糙。因此,有必要研制一种保鲜期长、成本又较低的蛋糕。 蛋糕是以鸡蛋为主要原料,配以面粉、食糖、香精等,将它们搅打起泡,调成稠糊状,定量放入各种印模内,经过烘烤即成各种形状的蛋糕。蛋糕的质量好坏、以及能否较长时间地保持蛋糕的优良品质,既取决于原料的配比也取决于生产的工艺条件。     

制作蔬菜蛋糕

蛋糕是一种普及的大众食品，蔬菜蛋糕以其独特的口味和多种营养属于蛋糕中的“创新产品”，无疑会吸引更多的购买。以菠菜、芹菜、胡萝卜为原料，制作蔬菜蛋糕方法如下。     

呼唤“诚信”

近年来,人们对诚信的呼吁越来越强烈,这也许并不是中国古人的诚信记录比现在好得多,而是现在人们的诚信意识在缓慢地苏醒.这恰如分蛋糕一样,早些时候,我们的面前其实没有蛋糕,所以大家一团和气,没有什么可以争执的东西.现在我们所处的时点,大概是有了一个蛋糕可供众人分配,但蛋糕不够大,并不能保证每一个人可分得心满意足的一块,况且又没有特别清晰可信的分蛋糕的规则,结果众生你争我夺甚至尔虞我诈,无非是想让自己的那一块做得大一些,自然,别人的蛋糕就少了,这个时期,人们对诚信的呼唤最为迫切.随着社会的逐渐富足,蛋糕做大了,分蛋糕的规则也明确了,社会诚信就会好得多.因此,中国人现在如此迫切地呼唤诚信,并非倒退,而是我们正在爬坡.     

试述裱花蛋糕理化指标的分体检验

本文通过分别运用常规与分体检验方法将随机抽取的同一生产企业同一批次制做的三个纯奶油裱花蛋糕,进行理化指标的测定,发现运用分体检验方法其结果不因蛋糕底胎厚度、裱花图案、蛋糕体直径大小而变化。因此,该法能够科学、客观、有效地评价裱花蛋糕质量的优劣。     

数码蛋糕:印上图片就增值

在蛋糕里添加水果或巧克力等其它可食用的原料,增加的是蛋糕作为食品的附加值,而在蛋 糕表面写上“某某某生日快乐”等诸如此类的字样,增加的是蛋糕作为礼品的附加值。当别人只 能写“生日快乐”的时候,如果我们还能在蛋糕表面印上照片或其它图案,则这个蛋糕作为礼品 的附加值又得到了进一步的提高,自然也可以卖得更贵一些。让我们仔细想一想,在这小小的一 点附加值的提高中,是否隐藏着一个创业的机会?     

除了奶油，蛋糕也需要消化——中国再保险市场中低端竞争不足

把中国再保险市场比作蛋糕的话，外资再保险公司关注蛋糕上最值钱的奶油，但蛋糕上的面粉也需要关注和消化。中资再保险公司只有一家，明显跟不上再保险需求的发展。     

食品玩穿越 10月造出11月的蛋糕

10月份生产的蛋糕,上面标注的生产日期竟然是"11月6日"。2012年10月30日,湖南省质量技术监督局稽查总队执法人员来到长沙市黄兴镇光达村,对一家名为麦金园食品厂的蛋糕厂进行了查处,蛋糕厂内苍蝇飞舞,食品卫生许可证和营业执照的有效期已过期,涉嫌无证生产,生产日期还涉嫌造假。10月30日下午,黄兴镇光达村一栋两层高的民房内,浓重的蛋糕香味从大门处传来。     

"限制消费令"不影响消费者维权

2020年12月,蛋壳公寓、贝思客蛋糕,以及前两年消费者维权群体很大的OFO小黄车退押金事件中,主要责任人陆续收到了"限制消费令".OFO小黄车的消费维权者还在争取退还99元、199元的押金;蛋壳公寓引发了一场场房东和租客间的对抗;贝思客蛋糕的预付制消费,销售们的蛋糕卡没有卖出去,消费者的蛋糕卡无法兑现.     

企业不同发展阶段的薪酬策略

价值分配不仅是一项技术工作，更是一种战略思考。因此，薪酬分配的目的绝不是简单地“分蛋糕”，而是通过分蛋糕为企业日后“做大蛋糕”做准备。     

如何把握并满足用户其需要

早在一九九七年,中央电视台二套有一栏目,专门介绍商业巨子,名叫"企业家"。其中有一个片子介绍海尔集团总裁张瑞敏,给我留下了深刻的印象。当时,他谈了一个概念:分蛋糕与做蛋糕,从传统意义上讲,一个市场有如块蛋糕,你占有的份额大了,别人占有的份额也就小了,反之亦然,但总的份额是不变的,这就是分蛋糕。什么是做蛋糕呢?做蛋糕就是发现潜在的市场,避免参予成熟,竞争激烈,利润低的市场,而是去发现特定消费需求,特定条件下的市场。时光已跨入本世纪的最后一个年头,海尔集团的专卖店遍布大江南北,海尔的星级一条龙服务被推为家电行业的服务标准。这也确确实实和海尔集团这位文人气质的老总发现特定用     

共享大蛋糕

公司大学和大学商学院、培训咨询公司共享蛋糕,是否能各得其所.一要看蛋糕有多大,二要看他们胃口有多大。     

共同走进蛋糕坊

正是初春,到处散发着生机与活力。您最忠实的朋友——《中国乡镇企业技术市场》伴着早春的脚步来到了您的面前。这是一曲激荡的交响乐,浑厚的声乐是我们全体编辑人员带给您最真诚的祝福。更确切地说,这是一块甜美的蛋糕,一块专为您订做的、充满诱惑的蛋糕。作为编者,我们知道,必须把这块蛋糕做得适合您的胃口,必须把这块蛋糕让您嚼的     

出口蛋糕菌落总数超标原因调查

对于蛋糕质量进行检验的重要指标之一就是对其菌落总数进行检测。在实际情况中，经常会出现蛋糕微生物指标异常、菌落总数超标的现象。在本文中，将对蛋糕菌落总数超标的原因进行一定的调查与分析。     

用微型蛋糕机生产小蛋糕

蛋糕是一种男女老少都喜爱的大众食品,但通常蛋糕都是用烤箱烤制,不但投资大,而且既要用电、又占地方,且不能随身携带,必须租一个门面才能生产。为解决这一问题,广西最近推出了一种名为“一口香”铝合金微型蛋糕机,一次可烤44个或37个梅花型小巧可爱的小蛋糕,每次只需几分钟,不用电,机重仅3公斤,可随身携带,是一种致富小机械。