小蘑菇成就大产业——云南省供销社推动食用菌产业发展纪实

近年来,云南省供销合作社按照省政府要求,制定和实施全省食用菌产业发展"十二五"规划,在政策、项目、资金、组织体系建设等方面加大扶持力度,全省食用菌产业的发展势头越来越好。由于拥有得天独厚的气候和地理优势,云南成为全世界野生食用菌品种和数量最多的地区之一,同时也是人工食用菌最理想的种植区之一。随着消费者对食品品质的要求不断提高,集生态、绿色、健康、安全、营养等优点于一身的食用菌逐渐被人们所认识,食用菌的市场潜力也越来越大,逐渐成为云南的特色优势产业之一。2007年以来,云南省供销合作社结合自身职能,在政策、资金、组织体     

我国食用菌产业发展趋势

2011年,受农产品价格推高和种菇成本上升等多种因素影响,食用菌产品的价格可能仍将保持高位。因面临通货膨胀预期增强,人民币升值压力增大以及气候、自然灾害影响等问题,食用菌产业在诸多不确定性因素下运行,食用菌产     

马龙县大力扶持黑山羊产业

云南省马龙县加大政策、科技、资金扶持力度，大力扶持发展黑山羊产业。目前，全县共有黑山羊养殖大户1704户，其中养殖规模在500只以上的有6户，建设黑山羊养殖小区15个。2007年，全县出栏肉羊100121只，与上年相比增长了132．4％。     

云龙县:中药材产业蓬勃发展

今年大理"三月街"期间,云南省首届中药材现代物流及电子交易博览会同时在大理举办。会上,来自云龙县的12家中药材种植企业、种植合作社和种植大户,带来他们生产的32种中药材产品,吸引了众多客户,现场交易活跃。云龙县被云南省科技厅、云南省食品药品监督管理局认定为"云药之乡"。     

智能化生产食用菌

室外寒风凛冽,室内生机盎然。在天津市最大的食用菌生产基地宝坻区现代食用菌产业基地的智能化车间内,一年四季总保持着春天般的温暖。走进天津和泰丰食用菌有限公司的智能化栽培车间,只见32个独立全     

灌南打造食用菌示范园 争创全国食用菌第一县

依托于灌南现代农业示范区食用菌示范园的快速发展,连云港灌南现代农业示范区食用菌研究所于2009年5月21日揭牌成立。目前,进入园区的食用菌企业已达20余家,食用菌品种有纯白金针菇、秀珍菇、双孢菇、茶树菇、香菇、黑木耳等多个品种。食用菌研究所的成立,将致力于食用菌新品种的研究、开发、应用和栽培技术培训等工作,为该县食用菌示范园食用菌产业的发展提供强有力的技术支撑。食用菌研究所的成立,     

北京市通州区食用菌发展对策研究

近些年,绿色循环经济不断地被国家和政府强调,食用菌因其占地少、用水少、投资小、见效快、可循环(江平,2001)的优点而备受青睐。食用菌产业是集高产、优质、高效、生态、安全(李承宗,2006)为一体的绿色农业产业,大力发展食用菌产业,对实现经济、生态、社会三大效益的有机统一,具有十分重要的意义。本文通过对通州区最大的食用菌生产镇永乐店镇的实地调研,总结出食用菌产业的发展优势及存在的问题,并给出了一些政策建议,以此来分析整个通州区食用菌产业的发展对策。     

食用菌栽培带来的投资商机

诸多优点昭示不可限量的市场前景食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品和功能食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用;近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。     

食用菌产业发展态势好

纵观2009年食用菌市场状况可以看出,整个市场需求旺盛、价位不断攀升,食用菌市场处于上升境况,菌农效益较好,生产经营者信心十足。2009年,大部分品种的鲜货价格较2008年上升80%以上,预计2010年的食用菌市场行情将仍然看好,主要基于以下原因：     

大力发展绿色食品产业

随着我国建设小康社会步伐的加快和人们生活质量的提高,绿色食品已成为当前农业和食品业发展的重点.特别是人们对食品需求的多样化和消费升级,给绿色食品产业带来了良好的发展机遇和广阔的发展前景.     

发展食用菌年产值2500万元

云南省施甸县积极落实食用菌产业扶持政策,扩大生产规模,强化技能培训,提高产业效益,实现产值2500万元。     

马龙县马鸣乡:积极推广良种良法

近年来,云南省马龙县马鸣乡大力推广农业良法,推进现代高效农业和绿色农业的发展。马鸣乡把测土配方施肥技术作为科技入户工作的首要工程加以推广,解决了农户在肥料施用中重氮肥、轻有机肥以及盲目过量施肥等问题。农业技术人员采取"对角线"、"棋盘形"、"蛇形"等多种方式采集