措施有力话说透 顾客放心购买

<正> 一天,经营粮油的张老板开车下乡去卖米面。到达目的地,张老板开始叫卖,不大功夫,围了好多人。人们问张老板米面咋卖?张老板把不同质量,产地的米面的价报清后,人们开始议论,有的说价格贵,有的怕质量没保证。张老板听了大家的议论后,面带微笑地说:"大伙对我们出售米面有质疑,我理解。我们毕竟是第一次下乡嘛!这样吧,我这一车的米面,大伙可以任意从中抽样,拿回家做试验,若质量有问题,我车上的米面白送给大家。你们还可以用我的手机自己打114查出厂家电话和厂家联系,核实一下是否一直从正宗厂家进货。人们听张老板说的真切、实在,对质量问题已不再怀疑。张老板又说:"至于价格,每袋米面我只赚两元钱。你们可     

泡菜儿香，醉天仙泡菜面条更美——关于“醉天仙泡菜面馆”答读者

<正>上海宏记酒店周元奎先生来电说:"我是四川人.会做泡菜.在上海开的酒店用自己做的泡菜.顾客一直反映不错。当看到你们的"醉天仙泡菜"后欣喜若狂。因我的泡菜只泡素不泡荤.而且历来是免费赠送给客人.如果醉天仙泡菜真像你们所说的那样有特色.我就把泡菜作为一道道招牌菜挂牌出售.肯定好生意。"贵州六盘水丁女士说:"我们这里的人最爱吃泡的酸菜.酸菜粉、酸菜面十分抢手。如果你们的醉天仙泡菜和泡菜面条真像广告说的那样好.我真是第一个干定了!请火速答复。"像类似心急如焚的诚恳咨询电话、留言、索函等各省市都有.最高一天可达到170多个。     

增强责任 敢于担当 努力做一名优秀公务员——五四青年节与年轻同志们座谈

今天是"五四"青年节,作为你们的大姐,借此机会跟大家谈谈心、聊聊天。在座的都是年轻同志,是我们局的未来和希望,你们有朝气、有活力,工作在一线,肩负着重任,同时又处在自身成长和事业发展的关键时期,在工作和生活中常常会遇到这样或那样的矛盾和问题。我们大家是一个集体,思想上的沟通非常重要,《孙子兵法》上讲,"上下同欲者胜",大家心往一处想,劲往一处使,我们的事业就能兴旺发达。刚才大家谈了近几年的工作体会,在此我也有几点感想与大家分享。梁启超在《少年中国说》中有这样一段话:"故今日之责任,不在他人,而全在我     

深夜客人来访

4月19日下午15点20分,一阵急促的电话铃声响起,值班的金钥匙小邓立刻接起电话。对方是一位四十岁左右的男士,还没等金钥匙的问候语说完,这位客人就急促地说：“我经常来你们酒店,我姓毋。是这样,我要在你们酒店接待一位客人,他刚做完腰椎手术,需要你们为我安排一间商务房,房间的床一定要是硬板床!我们20分钟后到!”     

营销服务:不可遗漏打动人心的细节

<正>前一阵在一家酒店用餐,发现了一个小小的细节。在烟灰缸里,不但有少量的水(这样可以防止烟灰,大多酒店都有的),而且衬着一圈餐巾纸,上面画着一张笑脸,笑脸下面有一句手写的话:"吸烟有害健康!"我第一反应是:感动!星级酒店也去的不     

把下属当做最重要的资源

<正> 销售经理的资源有哪些?在一次销售工作会议上我做了一个这样的调查。大家的回答五花八门:有的说是品牌,有的说是产品,有的说是政策,有的说是渠道,有的说是客户……在所有的回答中,惟独没有下属。其实下属才是销售经理最重要的资源。品牌是"虚"的,产品是"死"的,政策是公司总部制定的,渠道、客户是业务人员开发维护的。在所有和销售经理工作相关的资源中,下属不仅能让区域经理整合支配,而且最具主观能动性,所以他们才是销售经理最重要的资源。     

行李员是酒店招牌

酒店行李员是谁？是你到饭店所见到的第一个工作人员，也就是通俗称呼的“门僮”。对于这样的一个职业想必大家都不陌生，但说实话，很多时候人们很容易忽略掉这样的一个岗位。酒店行李员在酒店是一个非常重要的岗位。在工作中我们经常可以听到并感受到：对酒店而言，行李员就是脸面，他直接关系到客人对酒店的第一印象。[第一段]     

速8猛跑经济型酒店

当奢华的星级酒店在中国大中城市遍地开花,并逐渐因竞争激烈大量亏损之时,国内外酒店业资金开始寻找新的生财之道。美国速8正是在这个背景下进入中国。作为世界最大的经济型特许经营酒店之一,速8在北美拥有近2100家连锁酒店,其母公司美国圣达特酒店集团公司在全球拥有6300多家酒店。在中国,这还是一个陌生的名字,但相信很快人们会经常听到或看到它。"我们计划在2005年吸收30家加盟店,加快开店速度。"速伯艾特(速8)北京国际酒店管理有限公司总裁柏力说。自2004年4月进入中国市场,速8已经拥有10家加盟店。     

投资风向标:商业地产,还是旅游地产?

赵祥龙:首先请各位嘉宾简要介绍一下旅游地产和商业地产有什么区别?你们理解的旅游地产的准确定义是什么?张伟:旅游地产是商业地产的一部分,再通俗一点说,大家做商业地产的酒店,为什么我们现在有大量酒店建设,因为我们做城市综合体,无论高端低端的都可以,你必须做酒店,这是关于商业地产的问题。旅游地产应该是景区跟     

用心谱写服务新曲——义乌信联酒店员工服务手记选——我帮新人布置新房

月初的一个中班，房务中心。 我接到这样一个电话：“小姐．你好．请问在你们酒店办婚礼，酒店会为我们做哪些安排呢？” 因为酒店质检人员经常会利用宾客的身份．通过电话询问等手段来检查员工对酒店相关岗位知识的掌握情况，我想，嘿，莫非又是一次内部质检活动？这次想来考考我？我不怕!于是我从容地回答说：“在我们酒店举行婚礼的新人，除了得到宴席上的服务以外．还能得到许多的服务项目，比如，根据不同的标准我们还会赠送不同的婚房。”     

酒店网络：免费还是不免费?

有这样一个吊诡:酒店本身已价格不菲,上网还要额外支付费用,且高出酒店外的公共场所,而有些相对低端的酒店却拥有免费的无线网络。各家说法不一,有的说:相对低端的酒店会通过免费上网吸引那些一般员工,他们可能需要时时工作,又不能多花费成本。Gary就是其中一员,他的理解是,24小时服务我都用不上,我想要的只是不受限制,在酒店的任何地方都可以上网。经营非高端酒店的经理则说如果不把上网算在房费中,我们根本没有竞争力。上网收费是为了吸引更多的休闲客人。一位豪华度假酒店的总经理则坚称,     

挑战携程的“旅游超市”

在同程网的超市里已经有8000家酒店、1000多家景区,以及机票、租车、度假、演出等六大类产品同程网是提供预订酒店、机票及景区门票等业务的一个平台。创始人吴志祥称之为"在线旅游超市"。行业中已经有携程这样的庞然大物,同程网有什么秘诀能够站住脚跟?     

港式艺术酒店

"以艺术的名义"成为日常生活的一种流行,以致,旅行的时候,即便无暇到访当地的艺术馆,即便足不出户,也可以在酒店里与艺术来一场随兴所至的邂逅。在香港,也有这么几家酒店,有的直接让艺术家参与房间的设计,有的把欧美最新的艺术潮流融入酒店的设计,有的与周遭的街区无缝融合,让其本身就成为一个活生生的艺术品……到底这是一时的热潮,还是持久的流行?到底是酒店凭借艺术变身,还是艺术在酒店舞台上一展风情?其中,到底还有多少可能性?     

黄金地段与酒店

酒店的位置同住宅一样,也有"黄金白银"一说。在所谓的黄金地段,住个小旅馆的价钱或许比"五环外"的三、四星级的酒店还贵,图的就是一方便。出门就是夜市或酒吧一条街是个什么感觉,相信不说出来大家心里也明白,尤其是在大城市。如果在这样的地方再是五星级的酒店,要想住上一晚,如果囊中羞涩最好避而远之,我就是其中之一。     

不做骗子也不做傻子

我问在营销一线的经销商朋友:"你们在推荐产品时,本来客户需要的产品是大规格产品,你却推荐了热水量少的小规格产品。客户问你水够用吗,你说够用的举手?"有些人举手了,我说:"你们这样做是骗子,为了赚钱昧着良心说话,什么都敢承诺。"接着我又问:"对于同样的问题,说不够用却还要推荐给他们小规格产品的举手?"有些人举手了,我说:"你们是最大的傻子,明明知道它不够用,为什么还要推荐?"     

请宽恕我任性的折腾

收信人:家人们爸妈、老婆、孩子们:你们虽然会抱怨我经常不在家,就算在家还是电话不断,但戒知道你们更多的还是心庝我。可是,我从来不敢在你们面前诉苦,更不敢在你们面前居功,因为人知道,我的辛苦都是自找的,哥不是必须这样。二十几年来,我的职业生涯发生了三次大的变化:从体制内人员到私企职业经理人,从职业经理人到创业者.     

集团动态

雅高今年亚太区将新增40家酒店4月13日,雅高集团宣布,旗下将有40至45家酒店于2010年在亚太区开业,届时将有约8500间新增客房加入雅高现有的酒店网络。目前雅高亚太区网络拥有400家酒店,7.9万间客房。雅高酒店集团亚太区主席兼首席运营官艾森柏(Michael Issenburg)先生说:"在目前的发展态势下有几个非常重要的里程碑,包括印度酒店网络的强劲扩张、铂尔曼品牌通过不断签订     

他和祖国有句悄悄话

他是一个拥有亿万资产的私营药业老总,每年向国家交纳几百万的纳税先进户,是在读工商企业管理硕士的研究生,是省、市劳模,市、县人大代表。可却有人说他傻,骂他缺心眼。说他是傻子管家。他却充耳不闻,我行我素。而是乐呵呵地经常和祖国说着悄悄话,告诉职工:公司就是你们的家,你们就是公司的“孩子”。     

NL,诺贝尔奖得主的停车位

美国加州大学伯克利分校教授索尔·佩尔马特,刚刚和另两位科学家一起获得了2011年度的诺贝尔物理奖.这位天体物理学家得到消息时正在监考,据学生们在校内网上说,教授淡定地告诉大家:"我终于也有自己的停车位了."     

北方有“康莱德”

2月25日,南方已初见春天气息,大连虽还存刺骨寒风,却也迎来另一个春天:大连康莱德酒店与同是希尔顿全球旗下品牌的大连万达希尔顿酒店,在这一天同时开业,两家酒店同在一栋建筑,相通相连。希尔顿全球旗下的两个品牌如此组合面市,实属少见。"康莱德"来自酒店创始人康拉德·希尔顿的名字,"希尔顿"取自了他的姓,希尔顿全球旗下的两个品牌各有侧重,五星级高端商务品牌的"希尔顿"最广为人知,而作为现代奢侈酒店品牌"康莱德",目前在亚洲仅进驻了东京、马尔代夫、巴厘岛,以及香