不让多数人受窘

“文化”虽是汉语古典词，但在近代却被赋予了新的内涵。日本从3世纪就开始引进并广泛使用汉字，明治维新期间，日本大规模译介西方学术，其间多借助汉字意译西洋术语（如文学、革命、共和、社会、经济、物理、自由等）。而选择‘文化”对译英语和法语诃‘culture”（原意是“耕种”，后逐渐由“耕种”引申为对树木苗禾的培育，进而指对人类心灵、知识、情操、风尚的培养），便是其中一例。     

《内经》和《农说》──《马一龙农说》初探

明代著名医学家张景岳说：“医易”是“同源”的。我们认为“医农”也是同源的。不但《赐经》对《农说》有重要影响，而且《内经》对《农说》也有重要影响。本文试图探讨《内经》同《农说》之间的渊源关系。我们在这里主要从以下几方面来研究与探讨《内经》对《农说》的重要影响：（一）以“元气论”为基础的自然观；（二）以“阴阳说”为核心的发展观；（三）以“出入升降”论为特征的生态观；（四）以“化变论”为内容的发育阶段观；（五）以“损有余，补不足”为契机的平衡观。正如马一龙在《农说》中探讨培肥土壤的原理时说的：“此《素问》所谓滋化源之意耳”。总之，《农说》在探讨许多农学原理时，都借鉴了《内经》中所阐述的医学原理。这是很明显的。     

浙江林业大事记（2014年2月）

2月7日，春节后上班第一天，全省各地结合“五水共治”、“森林城市（城镇）”创建、“1818”平原绿化、“四边”绿化和通道沿线绿化开展植树造林活动，积极组织党政军领导、机关及乡镇干部、企事业单位职工、团员青年参加义务植树劳动，种下大量珍贵树木和彩色树种。据统计，春节后上班第一天全省共有40个市、县（市、区）超过14万人参加了义务植树劳动，种植树木超过120万株。     

信合人的骄傲

信合人的骄傲李超八年前，《中国农村信用合作》以大无畏的拼搏精神，排除重重困难，象“一支红杏出墙来”。信合人如荒漠中见到了绿洲，感到无比亲切和欣慰。八年来，全体编辑同志忘我劳动、精心培育这朵信用合作之花，如今已是“春色满圆关不住”，香飘大地，大放异彩了...     

对水利经济实行“两个转变”中一些问题的看法

对水利经济实行“两个转变”中一些问题的看法周志贤（湖北省宜城市水利局）全国人大八届四次会议，审议并批准了《中华人民共和国国民经济和社会发展＂九五＂计划和２０１０年远景目标纲要》（以下简称《纲要》），为我国绘制了未来１５年经济持续、健康、快速发展的宏伟...     

《马首农言》中“回回山药”的名实考订──兼及山西马铃薯引种史的研究

《马首农言》（１８３６）中记载有一种名叫“回回山药”的新作物。光绪八年（１８８２）本《寿阳县志》中也有该作物的记述。但在１９８９年版《寿阳县志》中已无“回回山药”之称，而且薯芋类作物的种数增加为马铃薯、甘薯和洋山药三种。本文从名称、传入路线、种植历史、开花情况等方面对此三种作物进行了考证，最后考订：“回回山药”是马铃薯而不是甘薯和洋山药。本文还对山西马铃薯的引种史进行了研究。认为山西引入马铃薯的时间是在１８世纪末至１９世纪初。这个时间比“山西种之为田，俗呼山药蛋”的记载时间（１８４５－１８４６）早了约５０年。而始种的薯种，是由晋商从俄国或哈萨克汗国（今哈萨克斯坦）引进。     

关于我国改革“首先从农村开始”的再思考——纪念农村改革开放30年

我国改革“首先从农村开始”，（《邓小平文选》第三卷第138页）其路线图大体上是：——1978年底，“改革的问题，十一届三中全会也已经提出来了。改革从农村开始，一度议论纷纷”。“农村改革的内容总的说就是搞责任制，抛弃吃大锅饭的办法，调动农民的积极性。”（《邓小平文选》第三卷第141-142、117页）——从1978年到1980年，大体“经过三年，解决了实践中出现的新问题，取得成效，认识也就比较一致了。”（《邓小平文选》第三卷第142页）     

豆腐这一口

源起明代大药理学家李时珍在《本草纲目·谷部》中载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”，并详细介绍了豆腐的制作方法。公元前164牟，刘安袭父封为淮南王，建都寿春。刘安好道，为求长生不老之药，招方士数千人，有名者为苏非等八人，号称“八公”。他们常聚在楚山即今八公山谈仙论道，著书炼丹。在炼丹中以黄豆汁培育丹苗，豆汁偶与石膏相遇，形成了鲜嫩绵滑的豆腐。刘安炼丹未成却发明豆腐，之后，豆腐技法传入民间。 豆腐古时名称很多，有“菽乳”、“黎祁”等。大约到了唐、宋以后就称之豆腐了。唐代鉴真和尚在天宝10年（公元751年）东渡日本后，便把豆腐技术传进了日本，所以日本的豆腐业一直视鉴真为豆腐制作的祖师。     

邓艾“淮屯”起迄时间考辨

曹魏名将邓艾在淮河流域兴办的屯田，规模大，效果显著。但是由于史籍对其起迄时间无明确记载，形成了一个争讼不已的学案。作者通过爬梳史料，深入考察，提出了邓艾经营“淮屯”的时间序列：正始元年（２４０），巡行两淮，著《济河论》，上屯田建议；正始二年（２４１），始开广漕渠，“淮屯”工程正式开始；正始三、四年，“大佃淮北”的局面逐渐形成；正始四年（２４３）九月以后，邓艾开始在淮南营屯，至此正始年间的两淮屯田全面铺开；直到正始十年（２４９）初，邓艾“出参征西军事”，才结束他的“淮屯”生涯。     

桑弘羊生年考

关于西汉著名理财家桑弘羊的生年，目前主要有三种观点：一种认为桑弘羊出生于景帝五年（公元前152年），一种认为出生于景帝四年，还有一种认为在景帝二年。从有关论述看，这三种观点都依据于两条记载：一是《史记》卷30（平准书》（《汉书》卷24下《食货志下》记载相同），其文云：“（桑）弘羊，洛阳贾人子，以心计，年十三侍中。”一是《盐铁论》卷4《贫富》所载桑弘羊的自述：“余结发束修，年十三，幸得宿卫，以至卿大夫之位，获禄受赐，六十有余年矣。”     

马坪黄牛也听琴

中国农业似乎总给人这样一个印象，就是畜牧业不发达。 但若说这种情况自古已然，则未必； “谁谓尔无羊，三百维群；谁谓尔无牛，九十其椁……”（注：《诗经·无羊》）； 牲畜的多少曾是贫富的标志，“问庶人之富，数畜以对”（注：《礼记·曲礼》）； 牧字的本义，就是一个人手持鞭子驱赶牛群的意思。牛群被赶着，而不是牵着，养牛业应是独立产业，并不依附于种植业。[编者按]     

中国农谷主导产业之粮食产业发展的思考与对策建议

就中国农谷（湖北荆门）而言,因地制宜地选择以粮食产业为主导产业,并积极进行培育与发展壮大,就能率先在“产业之谷”方面有所突破,进而带动“文化之谷”、“科技之谷”、“休闲之谷”、“富民之谷”等的次第形成,同时为确保国家粮食安全作出贡献。     

全省千万珍贵树木发展行动正式启动

为贯彻中央扩大内需战略决策，加快珍贵树木资源培育，全面落实重点防护林建设任务，2009年1月4曰，浙江省关注森林活动组委会、省绿化委员会、省林业厅在建德市举行“千万珍贵树木发展行动暨重点防护林建设启动仪式”，拉开了全省千万珍贵树木发展行动和2009年全省绿化造林的序幕。省林业厅、有关市林业局和建德市领导等150人参加了启动仪式。     

周报

鲜活农产品市场交易周报
　　据农业部监测，今年第43周（2014年10月20日-26日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.21（以2000年为100），比前一周降2.55个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.83（以2000年为100），比前一周降3.10个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.23万吨，比前一周增1.0%。     

对《周礼》兽医职文中“以节之”的管见

《周礼》成书于战国,其中也有战国以前的内容。它内容丰富而言简意赅,是我国现存较早的史籍之一。其内容是作者以当时的社会状况为据,总结前人的经验,在一定程度上反映了当时的社会面貌。所以说《周礼》是一部记载战国及其以前,即整个周代典章制度的史籍,故亦称之为《周官》、《周官经》。同时,它也是一部研究我国先秦史的珍贵资料。由于其成书历史久远,且又言简意赅,后世虽几经注疏,但仍有不少难以理解之处,尤其是有关科技方面和内容,费解之处更多。本文仅就兽医职文中的“以节之”句,略述管见。鉴于本人水平有限,文中难免有误,尚清专家学者不吝赐教。“以节之”见载于《天官·冢宰》兽医职文。文曰:“凡疗兽病,灌而行之,以节之,以动其气,观其所发而养之。”汉代郑玄注“以节之”的“节”,谓“趋聚之节也”,谓“聚本亦作骤”。     

觅回方寸地 留于子孙耕启东百万人民平坟扩耕4000余亩

觅回方寸地　留于子孙耕启东百万人民平坟扩耕４０００余亩顾曾山全国百强县（市）之一的启东市，东濒黄海，南依长江，是人口稠密经济发达的对外开放地区。人均占有耕地不足一亩。该产深谙土地是财富之“母”的道理，最近，他们有计划有步骤地在全市范围内平坟扩耕。全面...     

《农村六十条》的制定（六）

《农村六十条》的制定（六）●薄一波（四）１９６２年的修改“六月修正草案”颁发实施一年之后，１９６２年又作了两次修改，这就是６、７月间的一次修改；８月北戴河中央工作会议和９月的八届十中全会的一次修改。这两次修改的主要执笔人均为陈伯达。“六月修正草案”颁...     

2013年第10周国内外农产品市场动态——国内多数鲜活农产品价格下跌牛羊肉价格微涨

一、国内鲜活农产品 2013年第10周（2013年3月4日-3月10日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199．68（以2000年为100），比前一周下降5．46个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为199．29（以2000年为100），比前一周下降6．54个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为44．46万吨，比前一周减少2．9‰     

反刍——沈文燮的艺术道路

在我看来，最能体现韩国艺术家沈文燮（ShimMoonSeup）艺术理念的展览是奠2006年在巴黎皇宫（PalaisRoyal）花园内举办的《去往一座岛屿（Toanisland）》。花园内的落叶被搜集起来，撒在横跨于大道上悬吊在两边树木上的塑科透明“吊床”里，地上的落叶来到了空中，物质不变，     

工夫茶功夫

潮州茶文化是岭南茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”为著称。“工夫”，本为茶名（一种等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。”