山东生鲜农产品物流供应链模式构建及优化

介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。     

基于协议流通的中国生鲜农产品供应链管理策略要要物美集团、中商集团、新疆果业集团的案例研究

文章以中国生鲜农产品流通中具有代表性的三家大型企业作为案例研究对象.根据当前生鲜农产品供应链模式及发展趋势,基于协议流通归纳总结三种典型供应链模式:连锁集团主导型、中间企业供应链组织型、批发市场服务拓展型.通过分析三种模式特点和存在问题,提出与之相适应的中国生鲜农产品供应链管理策略:连锁集团主导型应采取纵向一体化、组织结构变革和作业流程标准化的供应链管理策略;中间企业供应链组织型应采取掌控上游生产基地、建立有效利益分配机制的供应链管理策略;批发市场服务拓展型应采取构建行业信息平台、建立健全农产品质量标准体系的供应链管理策略.     

基于供应链理论的果蔬类农产品物流模式研究

文章对人们首选的生鲜农产品——果蔬类农产品的物流模式进行研究．通过国内外农产品物流发展现状的对比分析,以供应链理论为基础,构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心,以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供应链的物流模式,从而减少果蔬类农产品流通环节,降低物流成本,提升流通价值,进而推动果蔬类农产品市场的高效运营。     

博弈论视角下不同主导权的生鲜电商供应链决策分析

针对由单一生鲜电商和农产品供应商组成的二级供应链系统,运用Stackelberg博弈模型求解集中决策、生鲜电商主导型决策、生鲜农产品供应商主导型决策三种不同决策模式下供应链的最优策略和最大利润,得到以下结论：不同主导模式会对供应链的最优策略产生不同影响;不同主导模式也会对供应链企业的利润产生不同影响,最大利润都是倾向于主导方的,但分散决策下两种模式的总利润均低于集中决策时的供应链利润;同一主导权下,生鲜电商和供应商的利润也会有所不同,主导供应链的一方其利润更大。     

基于规模经济和交易费用理论的新型生鲜农产品供应链体系构建

在对我国生鲜农产品供应链现状进行分析的基础上,针对存在的主要问题,构建了交易成本低且能达到经济规模的新型生鲜农产品供应链模式.该供应链以销地配送中心为核心,采取商流与物流分离的方式,减少交易的中间环节实行产销直供,物流采取产地物流中心和销地配送中心为节点的网络结构.最后对该新型供应链构建的关键点进行了探讨.     

生鲜农产品供应链中的食品安全策略研究

首先分析了生鲜农产品的特殊性与供应链模式,其次分析了生鲜农产品供应链中的食品安全风险,最后根据两种供应链模式,结合生鲜农产品供应链中可能存在的风险,提出生鲜农产品供应链中的食品安全策略。     

基于模糊ANP-TOPSIS的生鲜农产品冷链供应链韧性评价

文章基于生鲜农产品冷链物流的特点,构建了生鲜农产品冷链供应链韧性评价指标体系,采用了网络分析法（ANP）计算指标权重,运用模糊ANP-TOPSIS构建生鲜农产品冷链供应链韧性评价模型,从韧性管理能力、设施建设韧性、市场风险韧性、企业协同韧性四个方面对生鲜农产品冷链的供应链韧性进行研究。同时,选择武汉市三家冷链物流商作为研究对象进行实证分析,验证了该方法在进行供应链韧性评价方面的可行性和可操作性,最后根据生鲜农产品冷链供应链发展现状,提出建议。     

生鲜农产品供应链牛鞭效应控制研究

以本地生鲜农品供应链牛鞭效应为研究对象,构建基于第三方物流(TPL)和供应商管理库存(VMI)的生鲜农产品供应链跨链间库存补充合作运作模式,利用VENSIM软件进行建模仿真,结果表明,该模式相比传统生鲜农品供应链运作模式,牛鞭效应显著地降低。     

互联网+时代生鲜农产品物流的现状、问题和趋势

目前我国农产品物流总额上升,冷链物流发展迅速。但生鲜农产品冷链物流设备落后,物流环节多,流通损耗率高,信息不对称,物流供应链组织化程度低等因素制约着生鲜农产品物流的发展。互联网+背景下,生鲜农产品物流呈现出许多新趋势,大数据,云计算物联网等信息技术运用到生鲜农产品物流中,与第三方物流相结合,吸引资本集聚和专业化人才,促进生鲜农产品品牌化,进而推动生鲜农产品物流发展。     

低碳视野下西部民族地区生鲜农产品配送

阐述西部民族地区生鲜农产品配送现状，讨论生鲜农产品配送存在的问题，指出应当加强农产品供应链信息绿色化建设、树立农产品供应链系统设计绿色化理念、构建绿色农产品供应链物流网络。     

基于我国食品安全的生鲜农产品供应链管理研究

生鲜农产品供应链是以农产品为对象,围绕农产品经营核心。通过对物流、信息流、资金流的控制,协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者,消费者之间利益需求。以生鲜农产品的生产、流通和消费为主要对象,在对生鲜农产品供应链结构特点、供应链存在的与安全相关的问题以及两者之间关系的基础之上．提出一些措施对生鲜农产品供应链进行优化．从而提高生鲜农产品的食品安全。     

面向农产品冷链的多源信息采集与监控研究

生鲜农产品对物流环境的要求主要体现在温湿度控制方面,冷链物流的广泛应用从技术层面上解决了上述问题。冷藏冷冻类农产品质量安全是由原材料、包装或生产加工、运输、储存、销售等供应链各环节的多元因素决定的。农产品尤其是生鲜类农产品在整个供应链系统中的     

区块链助力生鲜电商供应链协同发展

随着国家政策对农业电商的支持,生鲜电商供应链协同发展成为社会关注的焦点。文章首先明确提出了现阶段生鲜电商供应链系统存在的四大困境:(1)生鲜农产品供应链对物流要求较高;(2)产品成本高;(3)交易纠纷难以处理,无核心盈利模式;(4)用户习惯线下,信任度低。然后熟悉区块链技术的应用模式,从区块链+商流、物流、资金流、信息流四个方面提出具体的解决路径,从本质上解决了生鲜电商供应链系统中的隐私安全保护、信息可溯性、交易合规性、数据真实性和流程处理效率等问题,直击生鲜电商供应链管理困境,有效协助生鲜电商实现全面协同发展。最后说明区块链技术对生鲜电商供应链协同发展的实际价值。     

基于GO法的生鲜农产品供应链可靠性评价

提出了生鲜农产品供应链可靠性的定义,依据GO模型的基本原理和生鲜农产品供应链的功能,绘制了生鲜农产品供应链系统GO图,成功地将GO模型应用于生鲜农产品供应链系统可靠性的定量研究中,进行GO定量运算,提出了生鲜农产品供应链可靠度评价等级划分标准,给出了具体的算例。该研究不仅能够计算出整个供应链系统的可靠性,还可以判断出整个供应链中的薄弱环节,从而可以选择更为合理、更有针对性的策略来提高供应链整体可靠性,评价结果可作为生鲜农产品供应链系统可靠性改善的重要依据。     

电商背景下生鲜农产品冷链物流的现状与发展研究

在电商背景下,生鲜农产品的物流遇到了极大的挑战,因为生鲜农产品对运输时间以及温度有严格的要求,一旦达不到标准的运输条件,会直接影响到生鲜农产品电子商务的运行模式,所以应该采取适宜的物流模式。冷链物流是电商背景下生鲜农产品运输的主要途径,但是在具体实施的过程中还会遇到诸多的问题,还需要逐渐的改善。     

连锁超市生鲜农产品物流管理发展对策分析

文章通过对生鲜农产品的进货渠道、配送加工和损耗管理方面的分析,在借鉴国内外连锁超市生鲜农产品物流管理的方法和模式的基础上,提出连锁超市生鲜农产品物流管理发展和改进的对策。     

浅析农产品供应链物流的金融模式

农产品供应链物流指的是农产品在营销过程中,在供应链上所有物流的统称。农产品供应链物流的金融模式一方面指具有发展能力的物流企业为农产品营销提供金融支持,另一方面是指银行为农产品供应链物流提供金融支持。因此,农产品在营销过程中,供应链物流、金融均起到不可替代的作用。文中分析了农产品供应链物流的落后现状,提出金融支持是解决农产品供应链物流困境的唯一出路。     

降低农产品价格的新探索——构建生鲜农产品电子商务模式

随着我国互联网技术的不断发展,电子商务贸易迅速崛起,这使得大多数产业的商贸活动发生了巨大改变。农业作为我国经济的重要组成部分,其产品在电子商务贸易发展过程中潜力巨大,但由于农产品尤其是生鲜类农产品的生物学特征,使其发展很难适应电商模式。文章以生鲜农产品供应链冗长为切入点,通过将电子商务与传统生鲜农产品供应体系相结合,解决供应链环节过多导致的生鲜农产品滞销问题,提出构建生鲜农产品电子商务的新模式,以期有效降低农产品价格。     

湖北生鲜农产品冷链物流一体化模式构建研究

根据湖北省生鲜农产品冷链物流发展的实际,提出了冷链物流一体化模式的构建思路.基于生鲜农产品多元化的供求关系,构建了地方低端产品的“农贸对接”、区域流通产品的“农超对接”以及外销出口产品的批发型冷链物流一体化模式.     

湖北生鲜农产品冷链物流一体化模式构建研究

根据湖北省生鲜农产品冷链物流发展的实际,提出了冷链物流一体化模式的构建思路。基于生鲜农产品多元化的供求关系,构建了地方低端产品的"农贸对接"、区域流通产品的"农超对接"以及外销出口产品的批发型冷链物流一体化模式。