标准化体系在农产品生产加工中的应用

建设社会主义新农村是我们党在深刻分析当前国际国内形势、全面把握我国经济社会发展阶段性特征的基础上，从党和国家事业发展的全局出发确定的一项重大历史任务。如何科学有效地承担这一重任是我们农业战线工作者的责任。     

彩色蔬菜豆腐的加工

1 原辅料 大豆:生产彩色蔬菜豆腐的主料; 蔬菜:生产彩色蔬菜豆腐的辅料。以菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿等大路菜、易腐烂的蔬菜品种为主,目的是将蔬菜制汁后,经高效产酸菌发酵产酸形成酸性菜汁凝固剂。 2 设备 培养箱,微生物分离所用试剂、器皿,生产豆腐所需设备。 3 工艺配方 大豆:75％～80％;蔬菜:20％～25％(或根据需要可增减蔬菜比例)。     

纤维素酶的制备及其在食品工业中的应用

介绍了纤维素酶的制备技术 ,包括菌种的选择、发酵技术及酶的分离和纯化技术 ,同时对纤维素酶在食品工业中的应用进行了综述和讨论。     

物流技术在烟草制丝柔性加工生产中的应用

将高效的自动化物流系统集成到烟草制丝生产过程中,是实现柔性烟草制丝生产的关键.     

优化生产流程缩短加工周期——精益生产思想在试制加工中的应用

因科研生产任务需求,要在较短的时间内完成整流叶片试验件的生产,零件结构复杂,涉及普通机械加工中的铣、钳、磨、数控加工型面、焊接、表面喷涂渗层抛光等多道工序.为了完成任务,只有打破常规的组织生产方式,引入实践精益生产管理思想和工具,优化生产流程,缩短加工周期,提供科研生产急需的实物和服务.     

优化生产流程 缩短加工周期——精益生产思想在试制加工中的应用

因科研生产任务需求,要在较短的时间内完成整流叶片试验件的生产,零件结构复杂,涉及普通机械加工中的铣、钳、磨、数控加工型面、焊接、表面喷涂渗层抛光等多道工序。为了完成任务,只有打破常规的组织生产方式,引入实践精益生产管理思想和工具,优化生产流程,缩短加工周期,提供科研生产急需的实物和服务。     

新型脆豆腐生产技术

设备有浆渣分离磨浆机、水缸、蓄水池、大铁锅、水箱(压豆腐用)、鼓风机等；原料有黄豆(大豆)、浆水(卤水或熟石膏粉均可，任选一种)、食用卫生油、氢氧化钠(火碱)、消泡剂(可用食用油的隔年油根代替)、水。     

新型脆豆腐生产技术

一、设备及原料 设备有浆渣分离磨浆机、水缸、蓄水池、大铁锅、水箱(压豆腐用)、鼓风机等;原料有黄豆(大豆)、浆水(卤水或熟石膏粉均可,任选一种)、食用卫生油、氢氧化钠(火碱)、消泡剂(可用食用油的隔年油根代替)、水.     

无渣豆腐生产技术

此技术所制出的豆腐具有如下特点: ①没有豆腐渣,节省成本;②500克大豆可制出豆腐3公斤以上,产量比一般方法提高一倍多;③制出豆腐乳白鲜嫩、光滑细腻、口味纯正、抗煮、筋力大,可以用称钩挂起来称;④保存期很长,最高可达6星期不坏。     

新型牛奶豆腐生产技术

随着科学技术的进步，豆腐的生产技术、原料、花色品种等都有了较大发展。以大豆为主要原料，添加奶粉及核黄素等原料，制成金黄色（或浅黄色）的牛奶豆腐，不仅能充分利用其营养成分，还能丰富日常菜肴的种类，对人体保健具有良好作用。现将其制作工艺介绍如下。     

新型牛奶豆腐生产技术

随着科学技术的进步,豆腐的生产技术、原料、花色品种等都有了较大发展.以大豆为主要原料,添加奶粉及核黄素等原料,制成金黄色(或浅黄色)的牛奶豆腐,不仅能充分利用其营养成分,还能丰富日常菜肴的种类,对人体保健具有良好作用.现将其制作工艺介绍如下.     

数控加工在螺纹加工中的应用研究

本文主要研究螺纹加工这一典型制造技术在现代数控制造技术的应用和创新,开发建立现代数控加工工艺技术的新领域,着重研究在数控铣床上铣削螺纹的可行性与先进性,与传统的加工技术相比极大地提高了生产效率和质量,同时手工编程和自动编程软件为铣削螺纹提供了更广泛的空间。     

电子监管及电子标签在出口水产品安全生产加工中的应用

通过应用现代管理理念和信息化技术,实施视频监控、数据监控、项目检验、风险分析、关键控制等措施,对水产品生产过程的安全状况进行实时监控,对产品质量管理过程的数据进行采集,对最终产品施加电子标签,为水产品安全的科学监管提供高效的管理技术和手段,提高质量安全水平,确保水产品的质量安全。     

电子监管及电子标签在出口水产品安全生产加工中的应用

通过应用现代管理理念和信息化技术,实施视频监控、数据监控、项目检验、风险分析、关键控制等措施,对水产品生产过程的安全状况进行实时监控,对产品质量管理过程的数据进行采集,对最终产品施加电子标签,为水产品安全的科学监管提供高效的管理技术和手段,提高质量安全水平,确保水产品的质量安全。     

电子监管及电子标签在出口水产品安全生产加工中的应用

通过应用现代管理理念和信息化技术,实施视频监控、数据监控、项目检验、风险分析、关键控制等措施,对水产品生产过程的安全状况进行实时监控,对产品质量管理过程的数据进行采集,对最终产品施加电子标签,为水产品安全的科学监管提供高效的管理技术和手段,提高质量安全水平,确保水产品的质量安全。     

夹层、夹心豆腐的加工方法

我国传统的豆腐,尽管已有干百年历史,但其品种单调,味道平淡,又极易破碎。我在此提出一种具有各种口味的食物馅心、疏松多孔、不易破碎的夹层、夹心豆腐的加工方法。 加工夹层豆腐的方法是:将豆腐先发泡成海绵状,然后。在两块豆腐中间放入馅心并合拢而成;或先在两块豆腐中间放入馅心且合拢后,进行发泡。加工夹心豆腐的方法是:把即将成型(约七、八成)的豆腐倒入模具内,将馅心放入模具的豆腐中央重压成型,然后进行发泡。制作夹心豆腐的模具形状可以是长方体(或正方体、圆球体、椭圆球体),相应成型的夹心豆腐可以是豆腐团或豆腐丸。     

外场在材料加工中的应用

近年来,为了提高材料的性能,国内外许多学者把外场处理作为一种新的技术手段引入材料制备与材料研究中。文章探讨了电流、磁场及脉冲电流三种外场在金属材料加工中的应用和研究现状,对其研究和应用的前景做了分析。     

数控技术在钢结构加工中的应用

数控技术在生产加工中小型形状复杂的机械零件中,其经济效益显著。数控技术在大型钢结构的加工制作中也发挥了其强大的优势——省时、省力、节约成本等。本文以国电蚌埠电厂2×600MW机组工程汽机房钢屋架制作为例,阐述了数控技术在钢结构加工中的应用。     

高新技术在木材加工中的应用

为了满足社会发展的需要,我们需要对更多木材进行加工,使之变成林产品,满足人们的需要。但是传统的技术在加工木材的过程中,由于工作效率低、生产量与质量不高等原因,已经无法满足现代化社会的发展需求,因此我们需要采用在木材加工中应用各种先进的技术,从而提高木材的加工效率,满足社会的发展以及人们的需求。本文就高新技术在木材加工中的应用进行分析,以供参考。