“世葡会”在中国举办 精品化思维助产业升级

7月29日,有着葡萄界奥运会之称的第十一届世界葡萄大会（下称＂世葡会＂）在北京延庆隆重开幕,大会为期5天。＂世葡会＂每四年举办一次,迄今为止已成功举办了十届,全世界级别最高、参会国家最广。本届近500家中外酒庄酒企、来自多个国家和地区的专家、学者、商人、游客参加了此次大会。     

“顶级红酒中国造”

BT:德钦海拔2000多米的高度会对葡萄酒酿造技术提出挑战吗?克里斯托夫·纳瓦尔:它可能是全世界最高的酒庄,但并非独一无二。阿根廷的酒庄也有2000米左右的,高地与低地的葡萄酿造技术并没有相差很多。关键是这里的阳光不多不少,砂粒土壤中富含各种矿物质,而且葡萄生长周期长,从3月初萌芽到10月中旬采摘,一切都有益于果实成熟。同时高海拔、低纬度的地理环境也天然屏蔽了葡萄病害。BT:酒庄在管理方面完全是"酩悦轩尼诗式"的吗?     

法国“拉菲”的中国保卫战

近日,法国拉菲集团声称将在中国起诉一批＂山寨＂拉菲,法国红酒真假战大有战火四起之势。真假红酒混战的背后,是让众葡萄酒商眼红的中国市场。数据显示,2005年至2009年,中国的法国葡萄酒进口量增长近6倍。2010年法国波尔多葡萄酒出口到中国的增长率是91%。拉菲（LAFITE）系葡萄酒行业内的顶级品牌。继法国、英国、美国之后,中国当下掀起了疯狂的＂拉菲热＂,而与此同时,法国拉菲集团对＂山寨＂拉菲的治理亦将为商标海外维权的中国企业提供借鉴。     

蓬莱力主“6＋1”海岸模式，中国不再“追星”波尔多

2005年8月22日，由中国酿酒工业协会、蓬莱市人民政府共同主办的“世界七大葡萄海岸发展高峰论坛”在中国蓬莱隆重召开，来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表、中国酿酒工业协会的领导、国内葡萄酒行业著名专家、蓬莱政府及行业协会的领导、国内媒体嘉宾近200人到场参加：会上签署并发表了题为“协作、创新、发展”的《蓬莱宣言》，同时签署了《世界七大葡萄海岸合作意向书》。     

“百六三二一”一支真酿级葡萄酒诞生——记北京龙徽酿酒有限公司怀徕珍藏葡萄酒

早在1983年一批法国葡萄栽培专家就开始了在中国的寻梦之旅．他们最终在燕山山脉脚下找到了心仪许久的葡萄产区——怀来盆地。1996年，龙徽将全套AOC标准引入中国．出产了中国的第一瓶原产区（AOC）控名标准酒——怀徕珍藏葡萄酒。它的诞生．是龙徽企业文化酿造科技的结晶。     

相识“冰美人”

每一支葡萄酒都有自己的容颜、秉性,如同人,值得你去珍视和品昧 每一支葡萄酒都是一部历史书籍,让你怀念与回昧 独一无二的生命,构成一个悠远的传说 独一无二的魅力,促成众多爱酒、品酒之人     

来自故国的一瓶好酒

每次品饮到风味独特、结构复杂、回味悠长的进口葡萄酒时,心中总会觉得美则美矣,未尽善焉,再好的酒,也只能打99分。还有1分在哪里?在人与生俱来的乡土情结中,葡萄酒是反映了一时一地之风土的天然产物,一瓶酒里要是没有故乡风土的味道,总缺了点什么。作为一名有乡土情结的酒鬼,却不管大酒庄小酒庄,只希望下一瓶可以震撼我的,就是本国出品的佳酿。     

中国葡萄酒业知识产权第一案开审 张裕示“解百纳”商标注册新证据

<正> 近日,被冠以中国葡萄酒业知识产权第一案的"解百纳"商标案在北京市第一中级人民法院继续审理。该案中,长城、王朝、威龙等葡萄酒企业请求法院撤销有关商评委维持"解百纳"商标注册的裁定,国家工商总局商标评审委员会(下称商评委)作为被告,而张裕公司作为"解百纳"商标的拥有者,则以第三人身份     

创新发展的“王朝”葡萄酒

2005年．中法合营王朝葡萄酿酒有限公司迎来了26周年华诞。自1980年成立以来．王朝公司以坚实的步伐走过了26年艰苦创业、不断发展创新的历程．     

中国味道 百年张裕酿造

<正>全球化的经济浪潮,使中国爆发出空前的市场潜力,成为世界的经济高地。如何从"中国制造"到"中国创造",从"世界工厂"到"世界智源"?中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒,一个舶来品在中国生根、开花,终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年,我们看到了一个民族产业坚韧成长、自主创新,让世界瞩目的生动历程。     

葡萄酒国际价格上扬 国外品牌看好中国市场

今年欧洲，澳大利亚等葡萄主产区的酿酒葡萄产量大减，使得国际葡萄酒价格整体上扬，上涨了5.3%，不少商家就把目光投向了消费快速增长的中国。     

“内战”纷繁挑战新天主导地位——乌鲁木齐葡萄酒市场调查

新天在乌鲁木齐葡萄酒市场居于主导地位，但新疆地区丰富的酿酒葡萄资源，使得葡萄酒生产企业众多，各类地产葡萄酒品牌在市场上充斥并较具知名度。由此，乌鲁木齐葡萄酒市场的竞争更多表现为“内战”。这种内战竞争令地域性品牌迅速提升。同时给新天的主导地位带来挑战。     

张裕酿造工业旅游“新酒”

<正> 张裕是中国最早、具有110多年历史的葡萄酒生产企业,丰厚的文化旅游资源随处可见:坎坷传奇的创办经历、创始人张弼士与清廷千丝万缕而错综微妙的关系、孙中山、康有为、张学良等先贤名流与张裕的渊源、神秘的百年地下大酒窖、耐人寻味的酒文化博物馆以及富有异国风情的葡萄酒庄园……这些历史沉淀下来的财富不仅仅属于张裕,更属于整个社会。国内工业旅游的日渐兴起,唤醒了张裕人的意识,充分挖掘张裕的旅游资源,依托工业旅     

葡萄酒业的“双反”生机

中国拟向欧洲葡萄酒征收反倾销税的消息,如一颗重磅炸弹,在业内引起轩然大波,一时传闻四起。似乎过不了多久,想喝上一杯地道的法国波尔多、勃良第和香槟酒以及意大利的巴罗洛葡萄酒,都要花费高昂的代价。7月1日,商务部正式立案,对原产于欧盟的进口葡萄酒进行反倾销和反补贴调查,中欧的"双反"贸易战打响。"双反"调查势必影响到我国的红酒市场,但对于国产红酒品牌来说,"双反"到底是一个不     

创造“中国服务”旅游企业的新使命

中国旅游企业走过的路改革开放30年来,中国旅游企业自身经历了三个发展阶段:第一个阶段是政府接待阶段,没有企业的概念。当时,首旅集团的一些下属酒店还是外办下面的附属事业单位;第二个阶段是企业化阶段,这个阶段首旅集团成了旅游局的附属单位,比政府接待离市场近了一步,但仍然是政府管企业阶段。第三个阶段是建立现代企业制度阶段。首旅集团建立了完全的企业体制,实现了企业管企业的实质性变化。目前首旅集团划归到国资委,更体现了企业的资产特性。     

“洋快餐”劲刮“中国风”

肯德基在中国卖起了“四大金刚”之一的油条，每根3元。这一事件，在社会各界引起了巨大反响。如果这不是一个噱头，那将是肯德基推行以产品创新为基础、加速推进本土化的又一重大策略性尝试，若果真如此，中国式的“肯德基牌油条”又将有着怎样的前景呢？