食品质量安全监管应注重科学性

当前,我国食品安全监管工作还存在着一些问题,如食品监管体制尚未完全理顺、食品安全的立法工作滞后、监督执法存在"盲区"、"误区"、食品安全宣传教育较为滞后等。     

好一张"食品监管网"——山东省高密市质量技监局食品安全监管工作纪实

为彻底解决在食品安全监管过程中存在的“管得着、看不见”和“看得见、管不着”等问题，山东省高密市质量技监局在食品生产加工领域实行“三进、五定、四图、三员”的监管新举措，有力的做好了全市生产加工环节的食品安全监管工作。     

“落实食品安全十项措施”专题报道之三——上海贯彻执行国务院有关决定坚决打好食品专项整治攻坚战

食品安全监管进入攻坚阶段。最近国务院出台关于“理顺食品安全监管体制、加强食品安全工作”的决定。9月24日上海召开“上海市质量技监系统食品安全专项整治工作会议”进行落实部署。上海积极抓落实，打响了“四五六”专项整治攻坚战。     

浅析基层工商部门的食品安全监管

“民以食为天，食以安为先”。食品安全连着千家万户，事关社会的和谐稳定，也是工商部门市场监管的重中之重。基层工商部门如何适应新形势、新任务的要求，构建和深化“大监管体系”，积极推动“企业自律、行政监管、社会监督”三位一体的食品安全监管模式，在履职尽责中创先争优，以实际行动保障民生，是工商部门市场监管和行政执法工作中需要认真研究和探索的重要课题。根据基层分局和基层工商所食品安全监管的现状，基层工商部门在食品安全监管中应注意抓好以下几方面的工作。     

实施校园食品安全社会治理保障校园食品安全

流通领域食品安全监管是工商行政管理机关的工作重点．而校园食品安全监管更是重点工作中的重点，社会关注度高，安全风险系数大，实施有效监管难。近年来，通州工商局以《食品安全法》颁布施行为契机，在总结反思过去校园食品安全监管做法的基础上．积极探索校园食品安全社会治理新模式，形成了校园食品安全“有保护、能放心、合民意”为主要内容的工作特色，取得了明显效果。     

筑牢食安监管防线 守护群众舌尖安全

<正>龙岩市高度重视食品安全工作，龙岩市委、市政府持续创新理念，完善工作机制，提升食品安全治理能力，全市食品安全工作取得新的突破和进展，人民群众对食品安全满意度持续提升。龙岩市食安办被国家食品安全委员会评为“全国食品安全工作先进单位”；开展食品从业人员“百千万”培训工程及推广食品安全责任保险的做法受到市场监管总局表扬；龙岩市进口冷链食品集中监管仓智慧监管系统获评全省市场监管系统年度优秀案例；     

全面构建流通环节食品安全长效监管机制

党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。近年来，各级工商机关按照“四个统一”的要求，紧紧围绕食品市场主体监管、食品交易行为监管、食品竞争秩序监管、市场食品质量监管、消费者权益保护，尽心尽力，尽职尽责，开拓创新，不断建立健全食品安全监管体制机制．     

以防范监管风险为抓手促进食品安全监管上水平

2009年6月实施《食品安全法》以来，湖南省郴州市工商局结合工商职能的转型升级，调整工作思路，转移工作重心，创新工作模式，把防范监管风险作为有力抓手，深化思想认识、完善防范措施、强化监管力度，构建流通环节食品安全监管长效机制，促进食品安全监管跃上新水平，实现了无无照经营、无投诉积案、无重大食品安全事故、无因监管不力导致干部被追责的“四无”工作目标，为保障群众生命安全，维护农村稳定，促进科学发展作出了积极贡献。     

金州工商分局严格落实各项制度 构建食品安全监管长效机制

大连市工商局金州分局为确保监管职能到位，通过扎实做好基础性工作，严格落实各项制度，构建食品安全监管的长效机制。一是落实“一岗三责”责任制，明确分局领导、科所长和全局干部各自在食品安全监管中的责任和任务，采取逐级签订责任状、层层抓落实的方法，增强了全体人员抓食品安全监管工作的积极性和主动性；分局领导，机关科室坚持定期下基层所指导工作，对基层工商所食品安全监管工作起到了推动作用。二是辖区工商所依照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和《巡查制度》，把食品安全监管任务全部落实到岗、责任到人。     

山东省武城县质量技术监督局：着力两条主线 狠抓食品监管

近年来，山东省武城县质量技监局高度重视食品安全工作，以食品安全专项整治活动为契机，抓住“两网”建设和食品安全信用体系建设两条主线，搭建工作调度会、联络员会议、信息交流三个平台，全面提升了食品安全监管能力，带动了食品安全工作建设。     

深入开展食品安全专项整治 切实维护食品市场消费安全——在全国工商系统食品安全监管工作会议上的讲话（摘要）

今年是实施“十一五”规划的第一年，在开局之年，认真做好食品安全监管工作，营造安全和谐消费环境意义重大。2006年流通环节食品安全专项整治和市场监管工作总的要求是：坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大、十六届五中全会和中央经济工作会议精神，按照全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以及全国工商行政管理工作会议的部署，深入开展食品安全专项整治，切实维护食品市场消费安全；全面推进食品市场监管制度建设，积极构建食品安全长效监管体系；加强食品安全监管能力建设，严格责任制度，不断提高依法行政水平，为落实“十一五”规划和维护消赞者合法权益及市场秩序做出新的贡献。     

国家作出新决定食品监管再洗牌——解读国务院食品安全监管新思路

阜阳奶粉事件凸现加强食品安全监管的重要性，引起了国家对食品安全工作的高度重视，围绕食品安全问题，国务院多次召开专门会议，做出相关决定。最近，国务院发布了《关于进一步加强食品安全工作的决定》，对加强食品安全监管，整合部门职能，突出监管重点，强化相关措施都做出了具体明确的规定。国家各职能部门的食品安全监管职能经过新一次的“洗牌”，职能更加明确，内容更加清晰，责任更加分明。     

扎赉特旗对食品安全监管实行赋分制考核

日前．内蒙古兴安盟扎赉特旗工商局出台措施．对流通领域食品安全监管工作实行赋分制考核。此举进一步激发了干部职工的工作积极性和创造性．完善了工作实绩监督考核机制．有效推进了食品安全监管责任制度的贯彻落实。按照流通领域食品安全监管工作实现“两个100％、一个彻底解决”的总体目标要求．扎赉特旗工商局将食品安全整治工作总体目标任务划分为20项具体工作指标，     

关于开展“流通环节食品安全监管”有奖征文的通知

为进一步贯彻落实《食品安全法》，认真总结流通环节食品安全专项整治成果，扎实推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设，严格履行流通环节食品安全监管职责，不断提升食品市场监管效能，切实维护食品市场秩序，按照总局党组“五个更加”的要求和总局学习贯彻实施《食品安全法》的总体部署，总局食品流通监督管理司和工商学会决定在全国工商系统开展“流通环节食品安全监管”有奖征文活动。现就有关事项通知如下：     

实施“一包二联三查一追究”制度 促进食品市场监管到位

为切实履行好流通环节食品安全监管职责，青海省共和县工商局将流通环节食品安全监管工作作为抓好主业的重点工作，结合实际，以实施“一包二联三查一追究”制度为抓手强化食品市场监管执法力度。     

标本兼治 推进食品安全监管体制机制建设——2005年流通环节食品安全专项整治综述

2005年，各级工商机关继续把开展食品安全专项整治作为各项业务工作的重中之重，以“三个代表”重要思想、科学发展观为根本指导，按照党中央、国务院和全国整顿和规范市场经济秩序领导小组的总体部署和要求，坚持标本兼治、打防结合、分类监管、综合治理的原则，加强领导，突出重点，继续建立和完善流通环节食品安全工商执法、企业自律、社会监督“三位一体”的监管机制，深入开展食品安全专项整治工作，取得了明显的成效。     

“流通环节食品安全监管”有奖征文活动评选结果

为进一步贯彻落实《食品安全法》，努力做到“五个更加”，扎实推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设，不断提升食品市场监管效能，切实维护食品市场秩序，2011年9月-11月，国家工商行政管理总局食品流通监督管理司、中国工商行政管理学会联合开展了“流通环节食品安全监管”有奖征文活动。     

“迎奥运、保平安”食品安全突发事件应急演练

为加强奥运期间食品安全监管，福建省各地质监局举办了“迎奥运、保平安”食品安全突发事件应急演练。该演练旨在检验和强化质监系统对食品安全突发事件的应急处理反应能力，提高实战工作经验和水平。     

新形势下加强食品安全工作的思考与对策

食品安全直接关系到国计民生和社会稳定，已成为世界各国共同面临和关注的问题。如何建立良好的食品安全市场秩序．形成科学有效的监管体系，是摆在我们面前的重大课题。国家高度重视食品安全工作，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强在国务院食品安全委员会全体会议上强调：“民以食为天、食以安为先，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全．事关经济发展与社会和谐”。我们必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性。进一步加大工作力度．从根本上改善食品安全状况，确保食品安全监管工作取得更好成效，使人民群众吃得放心、吃得安全。     

流通领域食品安全全程监管研究与应用

食品安全事关民生，是国家安全、社会稳定、民生幸福的重要基础。《中华人民共和国食品安全法》对当前中国食品安全监管的模式予以立法确定，对工商行政管理机关的监管职责进行了明确。如何在法律法规保障下，以创新的观念。更好地履行工商监管职责．更好地化解行政监管风险．更好地保障消费者的权益与安全，是工商行政管理面临的艰巨任务。本文着眼食品安全“全程监管”，结合台州工商多年监管实际，力图全面论述“全程监管”之现实性、必要性、可行性与实践例证。