汽水里都是些什么

近日,哈密地区质量技术监督局对地区碳酸饮料(汽水)生产企业进行了定期监督检验,结果令人担忧。抽检的4家企业有3家产品不合格,分别是:哈密市清果饮料厂、哈密市海潮饮料厂、哈密市绿洲饮料厂。此次抽检的产品全部为外观     

反向假冒--一种新的商标侵权行为

飞达食品机械厂是一家私营企业，其规模较小，仅生产四个型号的糖果包装机。2002年3月，为扩大企业的知名度，该厂印发大量的广告宣传资料，宣称其采用德国技术生产制造十六种型号的糖果包装机。一些糖果生产企业获悉后前往联系购买。     

透视2004年国内糖果业走势

巨额广告投入、明星代言效应、首开专卖铺、央视标王……糖果企业在2003年的种种不凡举措，令沉寂十年、不温不火的中国糖果业再度掀起阵阵热潮。据业内人士分析，糖果业这股“热乎劲”将在2004年延续下去，并呈现七大走势：     

福建省糖果产品监督抽查全部合格

报告解读：日前，福建省质监局组织对福建省企业生产的牛轧糖、硬糖、凝胶糖果、果味软糖、棒棒糖、牛奶糖、泡泡糖、薄荷口香糖、卡拉胶软糖等各种糖果进行了省级监督抽查，共抽查了86家企业生产的56批次糖果，经检验，合格86批次，产品抽样批次合格率为100％。     

国企[深圳东方公司]被蛀空内幕

深圳市东方企业有限公司在80年代末至90年代初,在深圳市曾是红极一时的企业,其下属东鹏饮料厂生产的“东鹏牌”系列饮料,在粤东和粤北地区极为畅销。可从1993年开始,东方公司及东鹏饮料厂被自己人搞垮,曾一手创造出东方公司发展奇迹的总经理杨荣养,竞想尽各种办法将企业的资产变成自己的财产,最后不惜搞垮国有企业。在他的带领和影响下,公司中的另外两名负责人也大肆侵吞国有资产,另一个杨荣养的手下也亦步亦趋,四个人狼狈为     

反向假冒也属于商标侵权行为

某飞达食品机械厂系私营独资企业,其企业规模较小,仅生产4个型号的糖果包装机。2002年3目,为扩大企业的知名度,该厂印发大量的广告宣传资料,宣称其采用西德技术生产制造16种型号的糖果包装机。一些糖果生产企业获悉后前往联系购买。由于飞达食品机械厂的生产品种较窄,许多客户提     

放心选糖果

为了促进糖果产品质量的不断提高，规范糖果行业的健康发展，国家质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东等8个省、直辖市60家企业生产的60种产品，合格59种，产品抽样合格率为98．3％。     

糖果新标准出台

本刊综合消息由中国商业联合会发布的糖果行业标准将于今年7月1日实施,届时,消费者将吃上“标准”糖果。据悉,新制定的糖果行业强制性行业标准,共分9件,规定了糖果的术语,和定义、类型,适用于管理部门、检验机构、糖果行业、食品企业划分糖果的类型,其中新修订的7件强制性标准将分别替代1992年版本。目前,糖果的全球人均消费量为3公斤左右,而我国只有0.8公斤。近几年来,由于国外糖果新技术、新设备、新原料的引进,国内糖果行业有了很大变化,新产品不断涌现,如无蔗粮硬糖、复合型太妃糖等。而我国原糖果行业标准是1992年发布的,内容已不适应…     

增长速度加快,我国糖果业成市场新亮点

据有关部门统计,糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业,连续五年保持增长。目前,我国年人均消费糖果仅为0.7公斤,糖果市场有很大的扩展空间。预计在今后数年将保持8％左右的增长速度,高于全球糖果近年年均增长速度6个百分点。据国家统计局数据,去年规模以上糖果巧克力企业产品产量为46.39万吨,销售收入113.53亿元,同比增长15.9％。从增长速度上分析,胶基糖(主要为口香糖)、巧克力增长强劲,硬糖、奶糖市场下滑,其他糖果稳中有升,糖制品行业总量保持可观发展速度。     

216家企业汽水质量可靠

国家技术监督局最近通报了1993年普通玻璃瓶装碳酸饮料产品质量全国统检的情况,并对在1991年、1992年和1993年三次统检中产品质量均合格的企业予以表扬,这些企业是:广西玉林市饮料食品厂广西梧州市保健饮料厂广西贵港东湖肉联厂广西梧州市八宝食品饮料厂广西梧州罐头食品总厂广西梧州市紫金泉饮料厂     

四面八方

本刊通讯员 李晓慧报道 博乐市华丰饮料厂于今年初引进的博州首条利乐包生产线,几个月来一直无法生产出合格产品。最近,在博州质检所等技术人员的热心帮助指导下,企业终于走出了困境,产品在博州市场有了一席之地。 利乐包饮料,又称无菌软包装盒形饮料,形如“方砖”,因其携带方便、价格适中,在中档饮料市场发展较快。过去该生产线基本依靠进口,价格十分昂贵,中小型饮料企业难以问津。华丰饮料厂正     

吃糖也要看品牌

糖果是消费者比鞍喜爱的休闲食品，其卫生质量情况也是消费者比较关心的问题。为了维护消费者的台法权益，进一步促进糖果行业的健康发展，国家质检总局组织对糖果进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、上海、浙江、山东、江苏、福建、广东、湖北、河南、海南等10个省、直辖市88家企业生产的100种产品，产品抽样合格率为88％。     

长沙糖果麻油市场问题成堆

长沙市质监局最近对市场9类主要产品进行了抽查，其中糖果和麻油的合格率不能令人满意。　　糖果的批次合格率仅为45．1％，主要不合格项目是菌落总数和水分超标，脂肪和还原糖偏低等。　　麻油批次合格率为59．8％，一些企业用低价位的食用油如色拉油、菜子油、调和油掺入极少量的麻油原油及麻油香精，冒充纯正麻油。长沙糖果麻油市场问题成堆@马树尚     

商标权与专利权发生冲突怎么办?

我厂于1990年委托他人设计了一个商标图案,并依照规定程序经国家商标局核准注册后,使用在我厂生产的保健产品上。1996年6月,我们发现私营饮料厂在其生产的与我厂类似产品的外包装上,擅自使用我厂已经注册的商标图案。我厂要求私营饮料厂停止商标侵权     

流质糖果标准发布亮点突出易执行

随着我国消费水平的进一步提高，食品消费从主食占绝对的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展，特别是城市家庭，这种消费趋向更加明显。流质糖果是食品行业的新兴分支，近两年，流质糖果业发展迅速，制订一套能指导行业发展、规范产品品质的标准迫在眉睫。2014年12月5日，国家质检总局、国家标准化管理委员会发布标准公告，福建省食品质检中心参与制定的国家标准GB/T 31320-2014《流质糖果》位列其中，标准将于2015年12月1日起实施。该标准的制定，填补国内糖果生产和流通领域的一项空白，对推进和完善糖果标准体系建设有着重要的意义。     

媒体搜索

食品农产品9项糖果新行标有望2008年实施从日前的2007年中国糖果节筹备会上传出消息,现行2001年版的9项糖果行业标准将全部重新修订,无糖糖果、低糖糖果、奶糖和液体糖果新的行业标准将     

反向假冒属商标侵权行为

<正> 飞达食品机械厂系私营独资企业,其企业规模较小,仅生产四个型号的糖果包装机。2002年3月份,为扩大企业的知名度,该厂印发大量的广告宣传资料,宣称其采用西德技术能生产制造16种型号的糖果包装机。一些糖果生产企业获悉后前往联系购买。由于飞达食品机械厂的生产品种较窄,许多客户提出购买的产品型号超出了飞达食品机械厂的生产能力。飞达食品机械厂为了满足客户的要求,提高本厂的信誉,于是从邻近     

我们是怎样占领市场的

河南省农垦饮料厂是全国“百龄”饮料集团常务理事单位,专业生产碳酸饮料。在1993年全国碳酸饮料统检中,因产品质量过硬,我厂受到国家技术监督局通报表扬。近年来,工厂经济效益一直居郑州市同类企业前茅。 1989年我厂组建之时,正值郑州饮料市场饱和、竞争激烈的时候。我们经过市场调研,认为有些企业在竞     

糖果选购小常识

糖果分类糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中，硬质糖果以白砂糖、淀粉糖浆为主料制成；硬质夹心糖果含有馅心；乳脂糖果以白砂糖、淀粉糖浆（或其他食糖）、油脂和乳制品为主料制成，蛋白质不低于1．5％，脂肪不低于3．0％，具有特殊乳脂香味和焦香味；凝胶糖果以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料制成；抛光糖果表面光亮坚实；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；     

糖果产品合格率100％

为了维护消费者的合法权益，促进糖果行业健康发展，国家质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查广东、浙江、海南、福建、上海等5个省、直辖市48家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为100％。